數(shù)據(jù)顯示,2019年1~10月家電行業(yè)整體進(jìn)入市場“寒冬”,生活電器則表現(xiàn)相對較好。雖然生活電器的市場增幅也下降了,但是總體的降幅遠(yuǎn)低于黑電、白電和廚衛(wèi)電器三大品類。
生活電器市場規(guī)模的增長與銷售節(jié)點(diǎn)的帶動(dòng)有很大的關(guān)系。無論是線下的傳統(tǒng)節(jié)日五一、十一、元旦和春節(jié),還是線上的618、雙11,每個(gè)節(jié)點(diǎn)對于生活電器來說都是銷售量的爆發(fā)。因此,無論是廠家還是經(jīng)銷商一定要規(guī)劃好幾個(gè)大的節(jié)點(diǎn)的促銷方案。
從品類上看,生活電器的四大類主要包括廚房烹飪類、廚房水料類、環(huán)境電器類和個(gè)人護(hù)理類。從下圖可以看出,傳統(tǒng)的生活電器品類均呈現(xiàn)下降趨勢,以空氣凈化器為代表的環(huán)境電器下降最為明顯?!皭偧盒拖M(fèi)”興起,使得個(gè)人護(hù)理類一枝獨(dú)秀,處于一個(gè)增長的態(tài)勢,并拉動(dòng)了整體市場的增長。
在廚房烹飪類產(chǎn)品中,除了電餅鐺規(guī)模出現(xiàn)微增,其他的品類包括電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電燉鍋等均呈現(xiàn)下降趨勢。電飯煲是廚房烹飪類中規(guī)模最大的產(chǎn)品,而電飯煲的細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)顯示,3L以下的小容積電飯煲在線上和線下都呈現(xiàn)增長的趨勢。這主要是因?yàn)橹袊募彝ソY(jié)構(gòu)和人口數(shù)量發(fā)生了變化,單身、兩口之家的戶數(shù)在增加,對于小容積電飯煲的需求明顯。尤其在線上,2019年1~10月份,小容積電飯煲已經(jīng)占到銷售總額的23.3%。而2018年同期,這一數(shù)字則為15.7%。這一變化對于品牌產(chǎn)品研發(fā)和經(jīng)銷商在選品都有一定的指導(dǎo)作用。
電飯煲的另一個(gè)亮點(diǎn)是內(nèi)膽的持續(xù)升級。從2013年蘇泊爾推出的球釜到2019年的寬口淺底內(nèi)膽,應(yīng)該說內(nèi)膽作為電飯煲的一個(gè)重要部件的升級也是消費(fèi)升級、技術(shù)升級的表現(xiàn)之一。
生活電器產(chǎn)品的另一個(gè)趨勢是,消費(fèi)者對于產(chǎn)品外觀的關(guān)注度高,高顏值產(chǎn)品受青睞。90后的消費(fèi)者中,43.9%的人首選外觀設(shè)計(jì)。以電磁爐為例,2019年,彩色面板電磁爐上市后,市場份額的提升明顯。
懶人經(jīng)濟(jì)催生了廚房水料類便捷性產(chǎn)品以及西式小家電的增長。在煮水類產(chǎn)品中,養(yǎng)生壺和電熱水壺受到年輕消費(fèi)群的歡迎,20~39歲之間的女性偏重于購買養(yǎng)生壺,甚至成為辦公室一道亮麗的風(fēng)景線。而男性更加偏重于購買電熱水壺。
攪拌機(jī)品類中最重要的是破壁料理機(jī)。今年1~10月份,線下市場對于破壁料理機(jī)的增長有明顯的帶動(dòng)作用。帶有加熱功能的破壁料理機(jī)占有絕大多數(shù)的份額,而真空破壁料理機(jī)的占比也在增長。尤其是帶有加熱功能的破壁料理機(jī)對于傳統(tǒng)的榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)具有一定的替代作用,導(dǎo)致豆?jié){機(jī)的規(guī)模出現(xiàn)了斷崖式下滑。
受西方文化的影響,咖啡正在成為中國的時(shí)尚。咖啡的消費(fèi)量在持續(xù)上升,咖啡機(jī)自然也處于穩(wěn)步增長中。2019年,預(yù)計(jì)中國的咖啡機(jī)市場規(guī)模將達(dá)到16億元。
80后已經(jīng)成為消費(fèi)的中堅(jiān)力量。從今年來看,80后、85后及90后這三部分人群占比已經(jīng)達(dá)到45%。這部分人群的特點(diǎn)和標(biāo)簽是追求時(shí)尚,勇于嘗試新事物,追求新穎、顏控、好奇感、個(gè)人個(gè)性、自由等等,這是年輕人群的特質(zhì)標(biāo)簽?;谀贻p人群的增長,未來西式小家電的需求也會(huì)呈現(xiàn)上升趨勢。例如廚師機(jī)、空氣炸鍋和干果機(jī),同樣會(huì)有高速增長的趨勢。
環(huán)境電器重點(diǎn)有兩個(gè)細(xì)分品類呈現(xiàn)增長態(tài)勢,一個(gè)是電暖器增長7.3%,一個(gè)是除濕機(jī)增長16.7%。除濕機(jī)和加濕器這兩個(gè)產(chǎn)品是解決消費(fèi)者特定時(shí)間段的消費(fèi)痛點(diǎn)。另外,吸塵器作為環(huán)境電器中最大的品類,2018年之前,基本上都是高速增長的態(tài)勢,成為市場的熱點(diǎn)。2019年開始出現(xiàn)市場下滑。預(yù)計(jì)2020年,這個(gè)趨勢很可能還會(huì)持續(xù)。這是因?yàn)?,吸塵器的主要市場在線上,而2017年以來,電商紅利逐步消失或者縮緊,影響到了吸塵器的增長。
電暖器是一個(gè)強(qiáng)調(diào)場景的產(chǎn)品。從客廳、臥室,到廚房、浴室,都有取暖需求。為不同的場景打造不同的產(chǎn)品,帶動(dòng)電暖器品類多元化的發(fā)展。例如,在各電商平臺(tái),電暖器的細(xì)分品類踢腳線電暖器,今年已經(jīng)占到26%的份額,2018年同期的市場占比只有13%。在線下踢腳線和小太陽兩個(gè)細(xì)分品類都有增長。另外,電暖桌也屬于場景化的取暖器,在貴州成為家庭必備的產(chǎn)品。掛燙機(jī)取代傳統(tǒng)的蒸汽熨斗,且均價(jià)處于下降趨勢。
今年的1~10月份,美容儀的整體規(guī)模為97.1億元,同比增長73.2%。個(gè)護(hù)類產(chǎn)品的消費(fèi)是消費(fèi)升級過程中對于品質(zhì)化需求的表現(xiàn)之一,同時(shí)也帶動(dòng)了個(gè)護(hù)類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級。個(gè)護(hù)類產(chǎn)品的消費(fèi)集中在線上渠道,而且新興品牌越來越多,使得行業(yè)競爭日趨激烈。美發(fā)產(chǎn)品的均價(jià)由于戴森的進(jìn)入,使得行業(yè)均價(jià)在2019年同比增長了898元,達(dá)到1489元。而電吹風(fēng)中負(fù)離子的概念,對于消費(fèi)者的吸引力有所下滑。
2019年,生活電器整體規(guī)模將達(dá)到1483.1億元,同比有1%的增長。預(yù)計(jì)2020年,生活電器的增長將達(dá)到9.8%,規(guī)模達(dá)到1628.7億元。