浙江省青田縣供銷(xiāo)合作社 打造“一粒米”“一座城”大力助推鄉(xiāng)村振興

浙江省青田縣供銷(xiāo)合作社屬于改制比較徹底的供銷(xiāo)合作社，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)的供銷(xiāo)合作社全部改制解散了。這樣改制徹底的供銷(xiāo)合作社如何在新的歷史條件下轉(zhuǎn)型升級(jí)，重振雄風(fēng)，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮一己之力，一直是青田縣社所思考的。浙江省的生產(chǎn)、供銷(xiāo)、信用“三位一體”改革走在全國(guó)前列，青田縣社以此為契機(jī)，牢牢抓住產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)這個(gè)牛鼻子，開(kāi)展了一系列工作。

按照青田特色，因地制宜，按青田的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成立了4個(gè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)：稻魚(yú)、楊梅、油茶、茶葉。把從事這些產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者、管理者和營(yíng)銷(xiāo)者通過(guò)農(nóng)合聯(lián)的形式捆綁在一起，抱團(tuán)發(fā)展。那么成立后如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)作又是一個(gè)難題。為此，青田縣政府專(zhuān)門(mén)斥資2000萬(wàn)元在供銷(xiāo)合作社下面成立一個(gè)國(guó)資企業(yè)——青田縣僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。通過(guò)一年的運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)這種舉措是切實(shí)可行的，效果是非常明顯的。

從數(shù)據(jù)來(lái)看：青田縣社打造的“一粒米”——青田稻魚(yú)米從名不見(jiàn)經(jīng)傳到現(xiàn)在的風(fēng)生水起，價(jià)格從每斤2-3元飆升到10元以上，讓農(nóng)民直接或間接收入提升到4000萬(wàn)元。而縣社打造“一座城”，即僑鄉(xiāng)農(nóng)品城開(kāi)業(yè)不到一年出口農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到1000萬(wàn)美元。圍繞“一粒米”“一座城”的發(fā)展，青田縣社從原來(lái)的系統(tǒng)倒數(shù)，如今在浙江省名列前茅。

打造“一粒米”——青田稻魚(yú)米

品質(zhì)和品牌是青田縣社打造“一粒米”主抓的兩個(gè)特點(diǎn)。

抓品質(zhì)要把好三個(gè)關(guān)。一是把好生態(tài)關(guān)。質(zhì)量是大米的命根子，抓好質(zhì)量關(guān)鍵就是抓“基因傳承”。為什么要這么說(shuō)？2005年，青田縣“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這個(gè)系統(tǒng)是傳承了1300的青田傳統(tǒng)的農(nóng)耕模式，以稻護(hù)魚(yú)、以魚(yú)養(yǎng)稻，水稻為魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境和食物，魚(yú)為水稻提供天然肥料，兩個(gè)不同的物種通過(guò)原始協(xié)作、自我完善和平衡，形成科學(xué)的生態(tài)系統(tǒng)，不施農(nóng)藥，生態(tài)環(huán)保，由此被稱(chēng)為生態(tài)米。二是把好標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。青田縣社實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)。三是把好溯源關(guān)。青田縣社在基地安裝實(shí)時(shí)監(jiān)控，建立稻魚(yú)米溯源體系，借助智慧農(nóng)業(yè)讓稻魚(yú)米成為客商、消費(fèi)者信賴(lài)的產(chǎn)品。

米是大眾品，如何在北有東北大米，南有江南各類(lèi)貢米的情況下，讓青田縣稻魚(yú)米脫穎而出？為此，青田縣社千方百計(jì)找渠道，挖空心思抓促銷(xiāo)，絞盡腦汁做品牌。

抓品牌，首先要組織創(chuàng)新。為更好地打造稻魚(yú)米品牌，青田縣社專(zhuān)門(mén)成立了稻魚(yú)產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)，并以?xún)S鄉(xiāng)農(nóng)發(fā)公司為載體進(jìn)行運(yùn)作。其次是文化創(chuàng)新。依托青田縣稻魚(yú)米1300年的種植文化，青田縣社以“稻魚(yú)之戀”為抓手，打造“文化米”。一是深挖內(nèi)涵，將傳統(tǒng)農(nóng)耕的文化故事賦予稻魚(yú)米，來(lái)講述魚(yú)米之間千年的“愛(ài)情故事”；二是通過(guò)舉辦系列節(jié)慶活動(dòng)，推波助瀾，打造一個(gè)品牌。近年來(lái)，青田縣社組織了稻魚(yú)之戀開(kāi)犁節(jié)、開(kāi)鐮節(jié)等活動(dòng)，其中開(kāi)犁節(jié)還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為首屆農(nóng)民豐收節(jié)系列活動(dòng)之一；三是利用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——魚(yú)燈舞，做好農(nóng)旅文章，吸引了許多游客，今年青田縣稻魚(yú)共生景區(qū)旅游總收入達(dá)1300萬(wàn)元。再其次是傳播創(chuàng)新。新時(shí)代，人人要有新思路、新舉措。青田縣社跳出傳統(tǒng)線上銷(xiāo)售的思維，積極探索新媒體傳播方式，包括眾籌、“我在青田有塊田”訂單農(nóng)業(yè)、入駐阿里巴巴盒馬鮮生旗艦店、舉辦各類(lèi)推介會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等。其中最大亮點(diǎn)是，從2017年的一個(gè)縣長(zhǎng)賣(mài)稻魚(yú)米到今年的9個(gè)曾經(jīng)在青田縣掛職過(guò)的縣長(zhǎng)共同上線吆喝賣(mài)米，為稻魚(yú)米增加了政府背書(shū)，更容易被消費(fèi)者信任和接受。此外，青田稻魚(yú)米還通過(guò)青田在全國(guó)各地的商會(huì)來(lái)推介，讓有情懷的人來(lái)做有情懷的事，所以也被稱(chēng)為“情懷米”。12月初，青田縣社利用熱門(mén)網(wǎng)紅直播，1分鐘賣(mài)出2.5萬(wàn)斤，2分鐘成交5萬(wàn)斤。截至目前，青田稻魚(yú)米已經(jīng)在天貓、盒馬生鮮、微店、小程序、淘寶等各類(lèi)電商平臺(tái)上線。在剛剛召開(kāi)不久的聯(lián)合國(guó)地理信息大會(huì)上，青田稻魚(yú)米成為了會(huì)議指定用米。最后是產(chǎn)品創(chuàng)新。單是賣(mài)大米，從銷(xiāo)售來(lái)看顯得很蒼白的，在市場(chǎng)上很難拓展開(kāi)來(lái)。為此，青田縣社一是加強(qiáng)了產(chǎn)品內(nèi)容的細(xì)化，從普通大米擴(kuò)展到糙米、粥米、紅米，包裝也分為普通裝、禮品裝、超市裝等。二是進(jìn)一步開(kāi)發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)意。鑒于“稻魚(yú)之戀”的文化賦予，青田縣社將稻魚(yú)米帶進(jìn)了婚慶市場(chǎng)。喜米成為現(xiàn)在結(jié)婚典禮上新的伴手禮，喜米定價(jià)13.14元/斤，取一生一世之意，契合婚慶的美意。除了喜米，青田縣社還創(chuàng)新開(kāi)發(fā)了禪米，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)給寺廟禪院。當(dāng)?shù)赜兴渍Z(yǔ)說(shuō)“開(kāi)了光的大米是吃聰明的”，通過(guò)寺廟平臺(tái)銷(xiāo)售稻魚(yú)米，就成為了“開(kāi)過(guò)光的米”，提升了價(jià)格，致富了農(nóng)民。

通過(guò)這四個(gè)方面的創(chuàng)新打造，青田稻魚(yú)米成了生態(tài)米、文化米、情懷米，米價(jià)飆升、農(nóng)民增收，最終成了致富米。

打造“一座城”——僑鄉(xiāng)農(nóng)品城。

青田縣社積極響應(yīng)一帶一路號(hào)召，依托僑鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)、麗水市和青田縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)優(yōu)勢(shì)，打造了僑鄉(xiāng)農(nóng)民城，成為了農(nóng)產(chǎn)品出口的最佳平臺(tái)。

青田縣進(jìn)口商品城是把國(guó)外的產(chǎn)品賣(mài)到中國(guó)，稱(chēng)之為“全球買(mǎi)，全國(guó)賣(mài)”。青田縣社在此基礎(chǔ)上打造的僑鄉(xiāng)農(nóng)品城延伸出了“全國(guó)買(mǎi)，全球賣(mài)”的概念，即把青田、麗水、浙江乃至全國(guó)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口到國(guó)外。

為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，青田縣社出臺(tái)了一系列政策，在房租、稅收、出口獎(jiǎng)勵(lì)等各方面給予優(yōu)惠；在招商引資上，現(xiàn)已成功招得歐邦采購(gòu)、大生源等10余家華僑企業(yè)入駐。此外，通過(guò)在德國(guó)、捷克、奧地利等10多個(gè)國(guó)家設(shè)立36家農(nóng)品城海外專(zhuān)柜，僑鄉(xiāng)農(nóng)民城從2018年1月13日開(kāi)業(yè)至今，出口額已達(dá)1000萬(wàn)美元。目前已有楊梅、茭白等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口銷(xiāo)售。