8月科學(xué)流言榜

吃一次肉相當(dāng)于服用5粒避孕藥

謠言：日前，一篇題為《中科院：吃一次肉相當(dāng)于5粒避孕藥》的文章稱：中科院廣州地球化學(xué)研究所進(jìn)行了“抗生素污染”的研究，發(fā)現(xiàn)“吃一次肉相當(dāng)于5粒避孕藥，飯桌上的雞鴨豬牛魚(yú)全都淪陷”。

真相：中科院廣州地球化學(xué)研究所的文章是分析畜禽中抗生素殘留的問(wèn)題，并沒(méi)有涉及避孕藥。況且，抗生素和避孕藥是機(jī)理完全不同的兩類(lèi)藥物。動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，使用抗生素是一種非常必要的保護(hù)措施。只要養(yǎng)殖企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的要求使用抗生素，并且嚴(yán)格遵守休藥期的規(guī)定，“抗生素殘留”符合國(guó)標(biāo)要求，對(duì)人體來(lái)說(shuō)就沒(méi)有傷害。

支架搭橋俱往矣，治療血管堵塞還看消融術(shù)

謠言：近日，一段號(hào)稱是“血管消融術(shù)”的手術(shù)動(dòng)畫(huà)視頻在網(wǎng)絡(luò)流傳。視頻中稱：這是國(guó)外對(duì)于血管內(nèi)堵塞物的綜合消融術(shù)，其中包含藥物消融、熱消融等諸多技術(shù)。

真相：傳言中提到的“消融術(shù)”并不是什么國(guó)外的新型科技，而是心臟科治療心律失?；蛐募》屎竦姆椒ǎ壳安挥糜谥委熜呐K血管堵塞。心臟血管狹窄堵塞不同于輸尿管里面的結(jié)石，不可能像視頻里演示的那樣單靠打碎堵塞物來(lái)處理。對(duì)于心臟血管狹窄以及堵塞，目前世界公認(rèn)的治療辦法還是在藥物治療的基礎(chǔ)上，配合心臟支架或搭橋手術(shù)，并沒(méi)有什么巧辦法。而在進(jìn)行支架手術(shù)時(shí)，醫(yī)生可能會(huì)采用旋磨或者旋切等一些特殊手段，來(lái)疏通血管狹窄阻塞的部分，但均不能代替支架置入本身。

常用右耳接電話輻射會(huì)傷害大腦

謠言：近來(lái)，網(wǎng)上盛傳一則消息稱，常用右耳接聽(tīng)電話會(huì)直接影響大腦，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致?lián)p傷。因?yàn)榇竽X的主要系統(tǒng)都在右腦，而手機(jī)有很大的輻射，會(huì)直接傷害大腦。

真相：左耳與右耳離我們的頭顱與大腦的距離一樣，不存在哪個(gè)離大腦更近，所以無(wú)論用左耳接聽(tīng)電話還是右耳接聽(tīng)電話，對(duì)我們的健康影響都沒(méi)有區(qū)別。現(xiàn)代人每天都暴露在各種電磁輻射的環(huán)境中，電腦、電吹風(fēng)、電視機(jī)等帶電用品都有一定量的輻射，手機(jī)的輻射只是其中之一。只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的手機(jī)，接聽(tīng)電話時(shí)的輻射就會(huì)控制在安全數(shù)值內(nèi)，并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害。

楊梅和海鮮一起食用如同吃砒霜

謠言：楊梅不能和海鮮一起吃，因?yàn)闂蠲分械木S生素C會(huì)和海鮮中的砷類(lèi)物質(zhì)反應(yīng)，生成對(duì)人體有害的“砒霜”。

真相：通過(guò)動(dòng)物食品進(jìn)入人類(lèi)體內(nèi)的砷主要為有機(jī)砷化合物，毒性比較小。而要想生成砒霜，并不是只加點(diǎn)維生素C這么簡(jiǎn)單的事情。人們?nèi)粘ｏ嬍持?，海鮮和新鮮蔬菜、水果都是可以放心同食的。在人體的胃液環(huán)境中，維生素C并不能獨(dú)自將五價(jià)砷還原成三價(jià)砷。目前還未發(fā)生過(guò)吃海鮮導(dǎo)致砷中毒身亡的事件，也沒(méi)有發(fā)生過(guò)海鮮和新鮮水果同食導(dǎo)致砷中毒的臨床案例。

老年癡呆癥疫苗即將問(wèn)世

謠言：有消息稱，老年癡呆癥疫苗研制成功，5000萬(wàn)家庭有救了。

真相：阿爾茨海默病一直是醫(yī)學(xué)界的未解難題之一。目前，僅有幾種藥物可以部分緩解癥狀，沒(méi)有方法可以阻止這種疾病的發(fā)生，更不用說(shuō)治愈該病?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，阿爾茨海默病與Aβ或Tau蛋白的聚集和沉積有關(guān)，但無(wú)論Aβ疫苗還是Tau疫苗，進(jìn)入到人體臨床試驗(yàn)后療效就不明顯了。研究人員認(rèn)為，人類(lèi)阿爾茨海默病疫苗的成功研制可能至少還需要10年時(shí)間。

夏天的腳步越走越遠(yuǎn)，一些關(guān)于健康、食品安全的謠言卻依然躁動(dòng)不已。其中，一些言之鑿鑿的視頻和文章打著科學(xué)的名號(hào)讓人很難辨識(shí)。不要擔(dān)心，讓參謀君還你一個(gè)真相！

心臟支架可以被一拳打掉

謠言：往胸口上打一拳，可以打掉裝在心臟血管里的支架，所以支架安裝是非常不牢的，必須時(shí)刻注意，不能敲背，不能用勁。

真相：支架手術(shù)是針對(duì)冠心病的介入治療手段，置入支架可以將已經(jīng)狹窄或閉塞的血管撐開(kāi)，恢復(fù)冠狀動(dòng)脈的血流，從而恢復(fù)心臟的供血，是解決冠脈局部管腔狹窄最有效的方法之一。支架置入過(guò)程中，通過(guò)球囊擴(kuò)張使支架與血管壁緊緊貼牢，過(guò)一段時(shí)間后，支架就會(huì)慢慢和血管長(zhǎng)在一起，成為一體。拳打或者拍打等外界震動(dòng)，以及身體活動(dòng)等是不會(huì)對(duì)支架有影響的，更不會(huì)讓支架在血管里跑來(lái)跑去。

穿“暴汗服”能減少運(yùn)動(dòng)量、快速有效減肥

謠言：網(wǎng)傳，穿“暴汗服”運(yùn)動(dòng)能迅速無(wú)害減肥。

真相：“暴汗服”又名“發(fā)汗控體服”。它就是一件密封的“雨衣”，穿上后，人體處于半封閉狀態(tài)，只有頭部、手部的皮膚是暴露的。穿著“暴汗服”去運(yùn)動(dòng)的結(jié)果就是熱量無(wú)法散發(fā)，導(dǎo)致體表溫度不斷上升，排出大量汗液?！氨┖狗睂?duì)體重的影響主要就是短時(shí)間內(nèi)排出大量汗水，使身體處于脫水狀態(tài)。但是減的是水而不是脂肪，一旦補(bǔ)充了足夠的水分后體重又會(huì)恢復(fù)。排汗過(guò)多對(duì)身體是有害的，可能導(dǎo)致體內(nèi)酸堿平衡及電解質(zhì)紊亂。此外，“暴汗服”還會(huì)嚴(yán)重影響皮膚健康。

“特殊配方粉”可以解決嬰幼兒過(guò)敏問(wèn)題

謠言：某些企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉具有一定的功能性質(zhì)，“專(zhuān)為挑食寶寶設(shè)計(jì)”，能解決嬰幼兒過(guò)敏等問(wèn)題。

真相：大多數(shù)健康嬰兒只需選擇母乳喂養(yǎng)或者普通奶粉即可滿足需求。在寶寶有特殊狀況時(shí)，需要醫(yī)生根據(jù)寶寶的具體情況，來(lái)判斷適合哪種特殊配方嬰兒奶粉。近日，某些企業(yè)生產(chǎn)的“配方粉”被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)勒令停產(chǎn)、召回。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)的生產(chǎn)許可信息顯示，這些產(chǎn)品實(shí)際上均屬于“固體飲料”類(lèi)別，根本不是“特配粉”。我國(guó)對(duì)嬰幼兒特殊配方粉實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理，相關(guān)法規(guī)明確規(guī)定，特配食品必須得到食藥監(jiān)局的配方注冊(cè)。

吃荔枝會(huì)得腦炎

謠言：近日，印度暴發(fā)“荔枝病”，有上百兒童因腦炎喪命。網(wǎng)傳，荔枝吃多了就會(huì)得腦炎，非常危險(xiǎn)。

真相：荔枝并不會(huì)直接導(dǎo)致腦炎，也不會(huì)傳染，但過(guò)量進(jìn)食荔枝可能導(dǎo)致嚴(yán)重的低血糖，會(huì)誘發(fā)腦水腫（可能診斷為急性腦炎綜合征）。而荔枝成熟季節(jié)也是腦炎的高發(fā)期，且看上去癥狀有相似之處，因此也容易誤診和誤判。其實(shí)“荔枝病”并不罕見(jiàn)，在中國(guó)、印度、越南等國(guó)的荔枝產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似疾病。為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，建議不要空腹大量吃荔枝，尤其不能因?yàn)槌粤舜罅坷笾Ξa(chǎn)生飽腹感而不吃飯。

斷食挨餓可以餓死癌細(xì)胞

謠言：因?yàn)榘┘?xì)胞會(huì)大量吸收人體養(yǎng)分，所以斷食挨餓，可以餓死癌細(xì)胞，達(dá)到治愈的目的。

真相：腫瘤細(xì)胞也是人體的一部分，它可以無(wú)限增殖，并和體內(nèi)正常細(xì)胞爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)，即使不吃不喝，它也會(huì)消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)。而普通的“饑餓療法”不僅餓不死腫瘤細(xì)胞，還可能造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，影響機(jī)體正常細(xì)胞的功能，造成體能及免疫力下降，繼而加速疾病惡化。建議大家在平衡膳食基礎(chǔ)上，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及抗氧化營(yíng)養(yǎng)素含量豐富的食物，如蛋類(lèi)、奶類(lèi)、魚(yú)禽畜肉、全谷類(lèi)食物等。