談中國山水畫的皴法美

何延喆 樊曉婷

（天津美術(shù)學(xué)院，天津，300141；吉林藝術(shù)學(xué)院，吉林 長春，130021）

表現(xiàn)自然美的山水畫一直是以山、石作為主體物象進行觀察和描繪的。這一畫科的命名也將“山”放在首位，山水畫的取材若離開了山川崗阜、奇石巧巖，便不成其為山水畫。正如賀天健先生所講：“中國畫藝傳統(tǒng)的山水畫，是以山石皴斮美和皴法美為主要‘藝能’，去除這個表現(xiàn)，便不是山水畫，而是一種風(fēng)景畫……然而一有山石，就必須兼有山石皴斮美和皴法美?！盵1]168

“皴法”是山水畫中極富表現(xiàn)力的形式構(gòu)成要素，既有鮮明的特征，又有抽象符號之屬性；既是真實存在的物象，又合乎形式法則規(guī)律；既是視覺中的自然形態(tài)，又是主體心象結(jié)構(gòu)的反映。其中，具有異常豐富的審美內(nèi)涵，給人以諸多感覺經(jīng)驗的啟示，其審美特征、審美法則貫穿其中。從事山水畫的創(chuàng)作者、研究學(xué)者應(yīng)對山水畫皴法的諸多美學(xué)問題進行思考和梳理。

縱觀中國歷史上的山水畫大家都有其獨特的風(fēng)格面目：五代到宋元明清諸家，至近現(xiàn)代的黃賓虹、傅抱石、陳少梅、孫天牧等。這些畫家都是兼收并覽、廣益博考，之后自成一家。皴法是畫家審美表達的重要標志，畫家對山石皴法的創(chuàng)作體會為后輩畫家留下了寶貴的藝術(shù)經(jīng)驗，因此有必要研究山水皴法、深入理解皴法的美學(xué)表達，才能夠精準把握藝術(shù)語言，發(fā)揮中國畫藝術(shù)表現(xiàn)的無限可能。

一、山水皴法的產(chǎn)生、演變與發(fā)展

按照“六書”的解釋，“皴”為“形聲”字，“皮細起也，從皮夋聲?！盵2]61皴，原是形容皮膚表面的干裂狀態(tài)，后用“皴”字形容山水畫中石頭及樹木表面的紋理與褶皺。皴法是表現(xiàn)山石﹑樹皮紋理的一種方法或手段。

山石質(zhì)地結(jié)構(gòu)因地理環(huán)境的差異而不同，畫家在長期藝術(shù)實踐中“外師造化、中得心源”，創(chuàng)造出了各種筆觸表現(xiàn)不同的山石、樹木的結(jié)構(gòu)與紋理（肌理）。但在早期的山水畫中是沒有這種筆觸的。

由于魏晉時期玄學(xué)的興起，使畫家心性變得更加自由，貼近自然，從而影響了中國山水畫創(chuàng)作的發(fā)展，山水畫由早期作為人物畫的背景轉(zhuǎn)向獨立的山水畫科目提供了條件。隨著山水畫的逐漸成熟與發(fā)展，單是勾勒填色的方法已不能充分表現(xiàn)山石樹木的紋理、結(jié)構(gòu)、陰陽向背等凹凸感，于是皴擦的筆法應(yīng)運而生。

從早期山水畫的“空勾無皴”到五代和兩宋皴法相對完備的高峰期，是一個相當漫長的演變過程。期間發(fā)展出很多皴法，例如荊浩的釘頭皴，董源的披麻皴，范寬的雨點皴，郭熙的鬼面皴，李唐的斧劈皴、馬牙皴，馬遠和夏圭的大斧劈皴等。到了元代又出現(xiàn)王蒙的解索皴、牛毛皴，倪瓚的折帶皴等。之后明清兩代都有不同程度的發(fā)展和創(chuàng)造。近代山水畫家傅抱石在傳統(tǒng)“亂柴皴”“亂云皴”的基礎(chǔ)上融合了自己的筆法創(chuàng)造出“抱石皴”，以及陳少梅、孫天牧先生“北骨南風(fēng)”的獨特面貌等。

皴法的出現(xiàn)標志著中國山水畫真正走向成熟。錘煉和升華山水畫皴法的表現(xiàn)性，是探求山水畫審美真諦的必由之路。

二、皴法表現(xiàn)的技法美

“皴法美”的第一次提出是在賀天健先生的《學(xué)畫山水過程自述》一書中。他認為中國山水畫中皴法美的來源，是自然山石皴斮美的藝術(shù)加工，皴斮美是真實的客觀存在。由此可見，要研究山石的皴法，首先要深入大自然中尋找，創(chuàng)造者必是真理的搜尋者。

黃賓虹有山水畫“得之于壯游”之說?！翱V素臨摹，有不敵舟車瀏覽者矣”。黃賓虹先生外出游覽寫生，足跡遍布黃山、九華、南京、鎮(zhèn)江、江蘇、杭州、太湖，以及兩廣、四川諸省等。每到一處都會勾畫速寫，他以實際行動來告訴畫家們要向真山水學(xué)習(xí)?？梢哉f天下的名山勝境都是畫家眼中活的畫稿，它們的形狀、質(zhì)地等各具地域特色，更有奇巖巧石、聳崖危峰、天坑地縫等各樣的奇景。天下美景就像一個大寶藏，奇絕神秀，欲奪其造化，則必須飽游飫看，歷歷羅列于胸中。之后才能以筆墨之自然寫天地之自然。

清朝書畫家笪重光所著《畫荃》有記：“從來筆墨之探奇，必系真山水之寫照。”正是出于對自然界的觀察，才產(chǎn)生了不同的皴法。今天的山水畫創(chuàng)作，如果想突破古人的藩籬更進一層，那么像郭熙那樣飽游飫看，像黃賓虹先生那樣“行萬里路”，師自然，師造化，如此才可能認識山水的真面目。

在畫自然景物時，如果看到什么就畫什么，就和照相一樣，雖真實但缺乏藝術(shù)性和主觀加工的色彩。這就需要兼有筆法墨法的皴法美，經(jīng)過這樣的藝術(shù)加工，才具有藝術(shù)美。中國山水畫皴法的真正價值就在于它表現(xiàn)方式的獨一無二，在筆墨表現(xiàn)上，皴法的排列、濕燥、虛實、濃淡要運用適宜，才能產(chǎn)生美感，給人形式上的視覺沖擊。比如筆墨的交疊、皴與輪廓是否渾然一體，皴與染的結(jié)合，在不同程度體現(xiàn)出皴法的意境和美感。

1. 筆墨交疊，同形而異色

皴法筆觸中普遍存在一種重復(fù)的共性特征。重復(fù)是美的基本要素之一。有一個基本的單元形作為基礎(chǔ)，進行有規(guī)律的重復(fù)排列疊加。過程中可做方向、位置變化，具有很強的形式美感。

歌德說：“重復(fù)就是力量?！敝貜?fù)出現(xiàn)能產(chǎn)生很強烈的感染力，使主題加以強化。皴法中用重復(fù)的筆觸去塑造山石的體積和質(zhì)感，一筆一筆皴下去，追求統(tǒng)一中的豐富和微妙。每一單元的筆觸形狀相似，而大小與墨色上有所變動，是單純里面的豐富、單純里面的微妙、單純里面的復(fù)雜。重復(fù)疊加下來氣勢壯觀，墨色時濃時淡，可謂同形而異色，筆觸虛實相生，變化莫測，極其豐富，亂而有序，看似一團亂麻，實則有理有法。皴筆的重復(fù)是有規(guī)律性的構(gòu)成形式，畫面感很強，給觀賞者帶來細膩的視覺美感。

2. 自然天成的肌理感

清代沈宗騫在《芥舟學(xué)畫編》中云：“依石紋理而為之，謂之皴?！盵3]885由此可知，皴法的筆觸可以把山石的肌理美直觀地表現(xiàn)出來，按照一定規(guī)律組合起來，就具有了審美意義。米芾、米友仁父子以橫點子的排比、疊錯之法皴山石，達成“點滴筆墨草草成”的朦朧跡象之美?！笆顼w白木如籀”，趙孟頫以‘飛白’之筆法作石，表現(xiàn)石頭的肌理。李唐、馬遠之“大斧劈皴”，行筆硬直粗闊，呈條縷狀筆觸肌理，有剛健雄奇之美等。山石的皴法種類繁多，但人創(chuàng)造出的只是皴法。山石是自然天成的，每一種皴法的出現(xiàn)，都以自然中真山石作為依據(jù)，并非率意杜撰，皴法在表現(xiàn)真山石中，切不可失去真山石的肌理美、天然去雕飾的自然美。

“寫石欲超脫畫派，要游覽真石，胸有真譜，乃有真畫。興到時以奇別之筆，弗計是皴是廓，橫推側(cè)出，以肖天生紋理，若非人事所能成者，乃臻奇妙?！盵4]962-963肌理是一種非規(guī)律的構(gòu)成形式，自然天成，方得妙處。

3. 皴與輪廓，渾然一體

清代畫家鄭績在《夢幻居畫學(xué)簡明》中云：“皴要與輪廓渾融相接，像天生自然紋理，方入化機。若輪廓自輪廓，皴自皴，一味呆疊呆擦，便是匠手?！盵4]950因此，皴筆不可與輪廓相左，輪廓不處理好，皴法將無處付之，或先廓后皴，或先皴后廓，亦或是邊廓邊皴，無論用哪種皴法，必先胸有成竹，然后落筆。皴法根據(jù)輪廓的起伏，筆觸疊錯交搭有秩，陰陽向背，適具體情況而變化。皴法與輪廓的關(guān)系如此緊密，水墨交融一體，生動自然，且無呆板刻意之感，彰顯渾然天成之美。

4. 皴與染的結(jié)合，拖泥帶水

拖泥帶水皴是劈皴的一個重要變種，又稱“帶水斧劈皴”，為南宋畫家夏圭所首創(chuàng)。方法是濃墨濕筆迅疾皴拂揮灑，然后趁濕用淡墨水掃開，極淡處用干凈的水筆再接再掃，勾皴結(jié)合，一次完成。在這一過程中，水與墨相互滲透、交織在一起，從無層次到有層次、從不透明到半透明、從有肌理到無肌理、從濃淡有無的過渡中，在皴與染的巧妙結(jié)合中變化多端。水墨淋漓體現(xiàn)在畫面上，即使畫面干了之后還是潤潤的，飽滿又不失骨力，濕筆有骨，枯筆能潤，潤燥在筆端，元氣淋漓障猶濕；在氣韻上，氤氳的狀態(tài)非常高妙。產(chǎn)生了自身獨特的美感，溫和的變化在不經(jīng)意間似有浪漫的情懷。

三、皴法表現(xiàn)的藝術(shù)美

1. 皴法的意境美

意境美是一種情景狀態(tài)，是心與物相融相契的審美狀態(tài)，可以理解為一種抽象之美，屬形而上的范疇，需要感知和領(lǐng)悟，語解言詮常常難以切中諦要。其間不乏朦朧虛幻、惟恍惟惚的成分?！兑住は缔o上》說：“圣人立象以盡意?！奔词侵溉》ㄈf物之形象以表意。圣人用卦象的符號傳達思想情感，山水畫家則用中國繪畫特有的符號傳達思想情感、主觀審美意象，并借助于皴法的形式表現(xiàn)出來。因此皴法不僅僅是描摹自然物象的一種手法，更是畫家傳達內(nèi)在審美意象的媒介。

人之讀畫無異于讀書，其精神內(nèi)涵或引發(fā)思考，或引人入境，或震撼人心。凡畫至此，皆入妙品。這樣的妙品是怎樣創(chuàng)作出來的呢？皴法在其中又起到怎樣的作用？

前文講述要去真山水中飽游飫看，這是師造化的過程，外師造化后才能中得心源，之后才能像莊周夢蝶一樣，物我兩忘，萬物合一，才能獨與天地精神往來，此之謂“物化”①的過程?！拔锘敝蠓娇稍诶L畫創(chuàng)作中達到形而上的高度，從而完成了審美意向的外化。整個過程中“皴法”就是審美意向外化的一種具體表現(xiàn)手法，也是組織畫面的必要技法，最后“以畫為媒”傳達給觀者想傳達的內(nèi)容，表達深遠的意境，感動自己的同時也感染了賞畫之人。

蘇東坡就這樣評論王維的詩畫：“味摩詰之詩，詩中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩?！比绱嗽娭杏辛水嫷囊饩常嬛幸灿辛嗽姷囊饩?。所謂見景生情、因物起興，看到自然景物便引出了思想情感，客觀形象與主觀的思想情感結(jié)合，形成了思想情感的象征，描繪出來，便成了畫；歌唱出來，便成了詩。如此詩畫融合便有了意境。

石濤要“搜盡奇峰打草稿”，正是這奇峰讓他“起興”，給予他作畫時的靈感和精神上的愉悅，然后筆下產(chǎn)生了畫境。在這個過程中，皴法就是他抒發(fā)情感和表達意境的最直觀具體可見的語言，具有中國山水畫的獨特意味和審美境界，而這些意味早已反映在我國千余年來的山水詩畫里。

在古代題畫詩中有很多描述和贊美皴法的句子，如元代書家王逢撰《梧溪集》中“懸崖怪石鬼呈面”，贊嘆了唐棣筆下石皴的奇異突兀之美；明代學(xué)者汪珂玉《珊瑚網(wǎng)》撰記“螭虬資質(zhì)風(fēng)云變”，描繪了曹云西山石皴紋斑駁的肌理之美；元人方回《桐江續(xù)集》語錄“鐵干皴澀撐霜皮”，形容了郭熙所繪老樹主干的粗澀渾樸之美，讓詩意的描述進入大自然的微觀結(jié)構(gòu)和筆墨形式的單元形態(tài)。

除了這種詩化的意境，季節(jié)、朝暮四時、陰晴變幻也有其獨特的意境美。比如郭熙的《早春圖》通過季節(jié)表現(xiàn)意境，畫中運用形似卷云的筆觸掃出大概的結(jié)構(gòu)，再用淡墨渲染，整個畫面像是籠罩了一層薄薄的霧氣，當你看到這幅畫就像處于真山里邊，感受到空氣比較濕潤且有一絲的涼意，春天的感覺撲面而來?？串嫷娜擞猩砼R其境之感，可謂意境深遠，不禁感嘆中國的繪畫藝術(shù)境界之高。在《林泉高致》中更是有這樣的描述，“春山煙云連綿人欣欣，夏山嘉木繁陰人坦坦，秋山明凈搖落人肅肅，冬山昏霾翳塞人寂寂?？创水嬃钊松艘?，如真在此山中，此畫之景外意也”。[5]26

2. 力量的美感體現(xiàn)

皴法的力度美在北宗山水的畫法中有很好的體現(xiàn)，因為北宗山水多表現(xiàn)筋骨外露的山石，其皴法都屬斧劈系，如大斧劈、小斧劈、刮鐵皴、雨淋墻頭皴、拖泥帶水皴等。這些基本都屬于“面”一類的皴法。北宗山水畫大家孫天牧先生講：“面，在北宗山水畫中多為皴法，盡管有時筆上水分很多，但亦須沉著有力。”[6]4

掌握好斧劈皴的畫法，注意用筆的力量和速度是關(guān)鍵所在。此皴法命名為“斧劈”，顧名思義，如斧劈木，肯定不會是鈍刀子鋸木頭，而是用鋒利的斧刃一劈到底，這股力量可想而知。反映在繪畫上就是以筆代斧，一氣呵成。如孫天牧先生所講的：“干、濕、濃、淡在筆行過后，一次顯示出來，筆與筆相接之處，水墨交融而有陰陽向背之感?！盵6]4如李唐、馬遠擅長此法，他們的皴法中透出一種硬朗、堅凝的力度美。

3. 渾厚華滋

“峰巒渾厚，草木華滋”是元人張雨對黃公望畫境的評價。黃公望的代表作品《富春山居圖》是大眾比較熟悉的，畫中山石以披麻皴為主要表現(xiàn)手法。運用積墨法，柔美的披麻線條一遍又一遍地疊加塑造理想的畫面效果，給人以渾厚之感，山上豐富或短線或點狀形態(tài)的植被，使得畫面更加豐富飽滿，可謂“渾厚華茲”。董其昌用“川原渾厚，草木華滋”來評價董源、黃公望等南宗墨法的精妙。王原祁評黃公望，言其平淡天真，高華流麗，“達其渾厚之意、華滋之氣也”，自有一種“天機活潑隱現(xiàn)出沒于其間”。[7]1

北宋范寬的作品《溪山行旅圖》給觀者的第一印象是雄厚壯美，中鋒頂立的構(gòu)圖，畫面中間高聳的山體，大片形似雨點狀的小筆觸皴點緊密有序地羅列、重疊。一層層的積墨后產(chǎn)生既渾厚又蒼蒼莽莽、大氣磅礴的美感，后人多用此法描繪高聳雄壯的北國風(fēng)光。

四、結(jié)語

皴法是中國山水畫重要的表現(xiàn)語言，它承載著主體的精神氣質(zhì)、生命狀態(tài)、人格修養(yǎng)，體現(xiàn)著視覺形跡和思維感知的獨特規(guī)律，使實踐者在既精微具體又恣性隨機的過程中拓展想象、調(diào)動靈機、駕馭規(guī)律、變通法則，在惟恍惟惚的審美愉悅狀態(tài)下把握結(jié)構(gòu)總體的復(fù)雜微妙關(guān)系，并發(fā)揮媒材物質(zhì)屬性的視感魅力，吸引著我們與受眾共享其美妙的意蘊。

老子說：“天地有大美而不言?！倍宸ū愦嬖谟谶@“天地大美”之中。天地萬物之美皆從直覺關(guān)照中產(chǎn)生，不假言詮語解即可自然顯現(xiàn)。一切美的事物都需要有人去發(fā)現(xiàn)、去感受、去表達，繪畫只是其中的一種反映方式。而皴法作為傳統(tǒng)繪畫中的重要表現(xiàn)元素，在長期的歷史發(fā)展中不斷豐富完善，為藝術(shù)家提供了創(chuàng)意與想象、模擬與再造、靜觀與神馳的無限空間。這恰如古代畫論所云：“以筆墨之自然，合乎天地之自然，其畫所以稱獨絕也?！?/p>

注釋

①此處為道家文化學(xué)者陳鼓應(yīng)先生在《莊子今注今譯》的注言：消解物我界限，融化萬物為一。