淺談初中化學(xué)概念教學(xué)的策略

沈 亞

化學(xué)概念是用簡(jiǎn)練的語言高度概括出來的，其中每一個(gè)字、詞、注釋都是經(jīng)過認(rèn)真推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學(xué)性。在初中化學(xué)教材中，化學(xué)概念出現(xiàn)頻率非常高，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的最基礎(chǔ)最根本的知識(shí)，所以教會(huì)學(xué)生化學(xué)概念并會(huì)理解和應(yīng)用化學(xué)概念是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。但是在概念教學(xué)的過程中，教師在教學(xué)方法、教學(xué)思想方面存在一定的局限性，常常關(guān)注教授的內(nèi)容，關(guān)注學(xué)生牢記的基本概念，而忽視了學(xué)生在遇到同類問題時(shí)，如何將已有知識(shí)進(jìn)行遷移，達(dá)到觸類旁通、舉一反三的效果，從而無法使學(xué)生將化學(xué)知識(shí)內(nèi)化。隨著教學(xué)逐步推進(jìn)，化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的不斷積累，學(xué)生便會(huì)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生恐慌，進(jìn)而挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。對(duì)此筆者根據(jù)自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出了以下幾種教學(xué)策略，希望可以為大家提供參考，進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，降低教學(xué)難度。

一、 利用實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生理解相關(guān)概念，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在教學(xué)過程中，教師若想進(jìn)行化學(xué)概念的教學(xué)，就必須先對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)概念的講解，使學(xué)生對(duì)化學(xué)概念有一個(gè)初步的了解。在學(xué)生初步了解相關(guān)化學(xué)概念后，教師還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生大膽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生觀察相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從根本上理解相關(guān)化學(xué)概念。同時(shí)由于學(xué)生剛剛進(jìn)行化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，所以在實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)該叮囑學(xué)生注意安全，對(duì)于學(xué)生遇到的難題，教師應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行講解，并和學(xué)生一起探究，構(gòu)建和諧師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生興趣。

例如教師在講解《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，“化學(xué)性質(zhì)”和“化學(xué)變化”的概念，學(xué)生特別容易混淆，通過多舉身邊的實(shí)際例子，說明化學(xué)性質(zhì)是通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的，使學(xué)生能盡快區(qū)分、掌握。如“鐵在潮濕的空氣中能生銹”與“鐵在潮濕的空氣中生銹”，前者是化學(xué)性質(zhì)，后者是化學(xué)變化；“汽油易燃燒”與“汽油燃燒”，前者是化學(xué)性質(zhì)，后者是化學(xué)變化等。

只是簡(jiǎn)單的講解大致概念并不能讓學(xué)生真正理解概念。我們經(jīng)常說“實(shí)踐出真知”，所以，教師還應(yīng)該適當(dāng)讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解具體的操作過程，加深對(duì)相關(guān)概念的理解，同時(shí)在這個(gè)過程中為幫助學(xué)生更好地理解相關(guān)內(nèi)容，教師可以做出一定的指導(dǎo)，除了課本上的演示實(shí)驗(yàn)之外，還可以帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行一些自主小實(shí)驗(yàn)。比如在手面涂抹酒精、劃燃一根火柴等，讓學(xué)生親身體會(huì)酒精揮發(fā)、火柴燃燒這一動(dòng)態(tài)的變化過程，讓學(xué)生能夠通過直觀感受加深對(duì)變化和性質(zhì)的理解。

二、 系統(tǒng)分類，加強(qiáng)直觀教學(xué)多方講解，適當(dāng)小組合作

初中化學(xué)涉及的知識(shí)較淺，而且比較零散，無法將零散、繁雜的化學(xué)知識(shí)，進(jìn)行較為系統(tǒng)的分類，也是導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下的重要原因。為了解決這一問題，教師應(yīng)該及時(shí)地幫助學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)概念進(jìn)行系統(tǒng)的分類，以便學(xué)生能夠更好地運(yùn)用相關(guān)化學(xué)知識(shí)。同時(shí)教師還應(yīng)該意識(shí)到，化學(xué)知識(shí)中涉及的微觀概念，使得化學(xué)知識(shí)較為抽象，讓學(xué)生更加難以理解。為了方便學(xué)生理解，教師應(yīng)該加強(qiáng)直觀教學(xué)，適當(dāng)運(yùn)用多媒體技術(shù)，同時(shí)還要采用微觀與宏觀結(jié)合的方式進(jìn)行講解，使學(xué)生對(duì)相關(guān)概念有更深層次的了解。

例如教師在講述《原子結(jié)構(gòu)》的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，在講述之前需要先引入相關(guān)概念，物質(zhì)是由原子、分子等人眼看不見的微粒構(gòu)成的。同時(shí)，教師可以借助樹狀圖對(duì)相應(yīng)微觀粒子進(jìn)行系統(tǒng)分類，便于學(xué)生更加直觀地理解記憶。此外由于學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，對(duì)于微觀世界的知識(shí)理解有限，教師可以借助多媒體進(jìn)行教學(xué)，通過播放相應(yīng)分子與原子結(jié)構(gòu)的視頻，使學(xué)生對(duì)相應(yīng)的原子結(jié)構(gòu)概念、分子由原子構(gòu)成等有了更為直觀的理解。同時(shí)多媒體還可以幫助學(xué)生糾正錯(cuò)誤，如在教學(xué)中提到分子由原子構(gòu)成，這在一定程度上導(dǎo)致部分學(xué)生認(rèn)為，分子相比原子更大，甚至更穩(wěn)定。這個(gè)時(shí)候教師可以借助多媒體手段，播放相應(yīng)動(dòng)畫，使學(xué)生理解化學(xué)變化過程，加深對(duì)分子、原子概念中“最小”一詞的理解。

學(xué)科的教學(xué)要以培養(yǎng)學(xué)生辯證看問題的能力為目標(biāo)，教師應(yīng)該采用正反兩方面、多角度的方式講解，以便學(xué)生理解相關(guān)概念。比如教師在講解氧化物的概念時(shí)，先讓學(xué)生翻閱課本，總結(jié)氧化物的共同點(diǎn)。學(xué)生回答：含有兩種元素的化合物，且其中一種元素為氧元素。教師可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行概念辨析：氧化物中是否都含有氧元素？含有氧元素的化合物都是氧化物嗎？舉例說明。通過設(shè)置正反兩個(gè)問題，使學(xué)生更快速地理解相關(guān)化學(xué)概念，為日后的教學(xué)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。同時(shí)在教學(xué)過程中，為使學(xué)生更快更好地理解相關(guān)概念，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生適當(dāng)進(jìn)行小組合作，在合作中對(duì)相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探究討論，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神，以及創(chuàng)新意識(shí)。

三、 分清主次，剖析相關(guān)字詞加深理解，進(jìn)行分層教學(xué)

在概念教學(xué)中，如果只是較為系統(tǒng)地對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)以及概念進(jìn)行分類是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，若想在根本上提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率，還需要教師針對(duì)相關(guān)概念分清主次，講解其中的重點(diǎn)知識(shí)，并適當(dāng)對(duì)相關(guān)概念加以剖析和拓展，幫助學(xué)生加深理解，同時(shí)教師還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行課堂互動(dòng)，活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。適當(dāng)設(shè)置化學(xué)問題，供學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力。同時(shí)教師也應(yīng)該意識(shí)到，學(xué)生學(xué)習(xí)能力有差異，所以教師應(yīng)該注重因材施教、因人施教，進(jìn)行分層教學(xué)，針對(duì)學(xué)情，設(shè)置不同層次的教學(xué)目標(biāo)和不同層次的問題，提高學(xué)生的課堂參與度，幫助學(xué)生達(dá)到最終的學(xué)習(xí)目的。

比如在講述“催化劑”概念中的“改變”一詞的意思時(shí)，是指既可以加快化學(xué)反應(yīng)速率，也可以減慢化學(xué)反應(yīng)速率兩層意思。而在利用過氧化氫分解氧氣的演示實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象很容易錯(cuò)誤地把“改變”這一關(guān)鍵詞記憶和理解為“加快”，這就要求教師對(duì)關(guān)鍵詞進(jìn)行進(jìn)一步的剖析與解釋。比如一些化學(xué)反應(yīng)由于進(jìn)行得太快，不易控制，所以要加某些催化劑減慢化學(xué)反應(yīng)速率，還舉出生產(chǎn)生活中負(fù)催化劑的例子來加深學(xué)生的印象。再如，在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個(gè)概念時(shí)，必須強(qiáng)調(diào)概念中的“純凈物”三個(gè)字。首先單質(zhì)、化合物都屬于純凈物，不同的是它們組成元素種類的異同，學(xué)生在學(xué)這一類概念時(shí)，只看元素的組成種類有幾種，而忽略了關(guān)鍵的“純凈物”一詞，很容易錯(cuò)將紅磷、白磷的混合物看成是單質(zhì)(因?yàn)樗鼈兙褪怯赏N元素組成的物質(zhì))，同時(shí)又可能誤將稀硫酸等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質(zhì))。因此在教學(xué)過程中，教師必須要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些概念進(jìn)行總結(jié)并進(jìn)行比較，從不同的角度剖析這些概念，把它們之間的相同點(diǎn)和差別提煉出來，然后形成知識(shí)鏈，構(gòu)建知識(shí)框架，才能真正提升學(xué)生對(duì)化學(xué)基本概念的理解能力。

四、 構(gòu)建體系，不斷鞏固概念重視基礎(chǔ)，增強(qiáng)應(yīng)用能力

若想在根本上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，就需要幫助學(xué)生逐步構(gòu)建知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行系統(tǒng)分類的能力，并告知學(xué)生各個(gè)化學(xué)概念以及知識(shí)之間的聯(lián)系，為學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系創(chuàng)造便利條件。教師在構(gòu)建知識(shí)體系的同時(shí)還應(yīng)注意鞏固學(xué)生相關(guān)基礎(chǔ)，為了便于學(xué)生理解，教師可以結(jié)合生活中的實(shí)際案例，加深學(xué)生的理解記憶，并鼓勵(lì)學(xué)生依靠自身化學(xué)知識(shí)，對(duì)生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行分析，并講述產(chǎn)生的相關(guān)原因，增強(qiáng)自身對(duì)化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力，同時(shí)教師不能只培養(yǎng)學(xué)生觀察分析能力，還要注意鞏固學(xué)生的理論知識(shí)，所以教師可以適當(dāng)布置相關(guān)作業(yè)，采用理論與實(shí)踐結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。

例如教師在講述“氧化還原反應(yīng)”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生回顧以往的化學(xué)知識(shí)：四種基本反應(yīng)類型置換反應(yīng)、化合反應(yīng)、分解反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)的基本概念，氧化還原反應(yīng)的概念。再結(jié)合具體的反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生用畫圖法去構(gòu)建四種基本反應(yīng)與氧化還原反應(yīng)之間的關(guān)系，并通過趣味性的“小豬頭像”板書四種基本反應(yīng)與氧化還原反應(yīng)之間的關(guān)系，講清各反應(yīng)的本質(zhì)。通過主要概念的講解，理清交叉、包含和并列這三種關(guān)系，使學(xué)生能夠自主構(gòu)建化學(xué)概念體系。

同時(shí)，教師也應(yīng)該意識(shí)到，教學(xué)的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力，所以在日常教學(xué)中，教師還可以借助身邊事例進(jìn)行講解。此外，為吸引學(xué)生的注意力，教師還可以在課堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并讓學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的操作，這樣不僅可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力，還可以便于學(xué)生觀察相應(yīng)的現(xiàn)象，并對(duì)相關(guān)現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的分析，從而提高學(xué)生對(duì)相關(guān)化學(xué)概念的運(yùn)用能力，為日后的化學(xué)教學(xué)提供便利。

綜上所述，在日常教學(xué)中融合和突破化學(xué)概念教學(xué)，其實(shí)并不是難事。首先，需要教師及時(shí)引入相關(guān)化學(xué)概念，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生大膽實(shí)驗(yàn)，利用實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解相關(guān)化學(xué)概念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；在學(xué)生對(duì)相關(guān)概念有了初步了解后，還需要教師對(duì)相關(guān)概念進(jìn)行系統(tǒng)分類，適當(dāng)借助多媒體，進(jìn)行直觀教學(xué)，從宏觀和微觀等多角度講解，同時(shí)還要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組合作。其次，在講述相關(guān)概念的過程中，教師還要對(duì)重點(diǎn)概念進(jìn)行講解，深入剖析，加深學(xué)生的理解，針對(duì)學(xué)生情況，適當(dāng)進(jìn)行分層教學(xué)。最后，教師還應(yīng)該幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)概念體系，鞏固基礎(chǔ)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的應(yīng)用能力。