馬鈴薯綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)

劉云川

摘 要：隨著當(dāng)前時(shí)代的不斷發(fā)展，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，在如今馬鈴薯種植日益朝著現(xiàn)代化水平發(fā)展。近年來，馬鈴薯的種植以優(yōu)產(chǎn)、高效、無公害為首要目標(biāo)，且冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了云南曲靖蔬菜生產(chǎn)的一項(xiàng)支柱型產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。因此，馬鈴薯的綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)于該區(qū)域的冬早馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有著十分重要的作用。

關(guān)鍵詞：冬早馬鈴薯;綜合;豐產(chǎn)栽培;技術(shù)應(yīng)用

馬鈴薯在日常生活中通常稱其為土豆或洋芋，屬一年生草本類植物，且喜歡生長(zhǎng)在陰涼濕潤(rùn)的土地中。馬鈴薯怕霜凍，且不耐熱，在土地溫度達(dá)到5～8℃時(shí)馬鈴薯便會(huì)開始發(fā)芽，在氣溫達(dá)到18℃時(shí)馬鈴薯發(fā)芽最快，且馬鈴薯的莖葉最適合的生長(zhǎng)溫度為21℃，塊莖最適合的生長(zhǎng)溫度為17～18℃如果土地氣溫高于30℃那么將會(huì)阻礙馬鈴薯的生長(zhǎng)。云南曲靖的地理位置較好且氣候溫和，在冬天不會(huì)有嚴(yán)寒的情況出現(xiàn)，并且夏天溫度也不會(huì)過高，光熱資源以及水利資源十分充沛，因此該區(qū)域十分適合馬鈴薯的生長(zhǎng)。

一、整地與選地

若想實(shí)現(xiàn)冬早馬鈴薯豐產(chǎn)，整地與選地是十分重要的環(huán)節(jié)，因此選地時(shí)應(yīng)選擇環(huán)境沒有任何污染的土地，且土地的耕種層要深，保持土壤的疏松，肥力也應(yīng)控制在中等水平上。冬早馬鈴薯土地應(yīng)選擇沙壤土地塊，前一季農(nóng)作物不能是茄科類，并且對(duì)土地的排灌也有著細(xì)致的要求。在冬早馬鈴薯播種前的10天到20天左右應(yīng)進(jìn)行深耕曬垡與理墑，并且需要保證土地的稀碎性，要求土地墑平、溝直，為日后的冬早馬鈴薯種植做好鋪墊。

二、合理施肥

若想實(shí)現(xiàn)冬早馬鈴薯豐產(chǎn)，在栽培過程中的合理施肥十分重要，施肥應(yīng)以基肥為主，將底肥的鋪墊做好，并進(jìn)行追肥，且選擇肥料時(shí)應(yīng)選擇農(nóng)家肥，并適當(dāng)?shù)氖┘拥?，做到土地中含有鱗、鉀、氮等多種微量元素，并且需要保證土地肥料的合理搭配，并保證肥料的深度，做到集中施肥、按穴施肥等綜合性技術(shù)措施。冬早馬鈴薯每畝應(yīng)施加2100～2600kg的腐熟農(nóng)家肥或每畝施200kg的有機(jī)肥來作為該冬早馬鈴薯種植土地的基肥，同時(shí)冬早馬鈴薯的土地每畝應(yīng)施尿素6～9kg，普鈣為35～45kg，并且需要對(duì)該土地每畝施加硫酸鉀9～12kg、硫酸鋅3kg、硼砂0.6kg，也可施加硫酸鉀型三元復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15），每畝地施加35～45kg作為基礎(chǔ)肥料，將肥料混合均勻施于塘底，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)母餐岭S后進(jìn)行冬早馬鈴薯播種，同時(shí)每畝應(yīng)使用3%的辛硫磷顆粒3kg左右拌成毒土施于播種的溝渠內(nèi)，防止土壤出現(xiàn)蟲害情況。在現(xiàn)蕾期應(yīng)結(jié)合培土追施以此結(jié)薯肥，每畝應(yīng)施尿素12～15kg，硫酸鉀為10～15kg，在追肥時(shí)也可以選用復(fù)合肥50kg，且在施肥后要對(duì)冬早馬鈴薯土地灌水。在馬鈴薯開花后無需再次進(jìn)行追肥，如后期出現(xiàn)了脫肥的現(xiàn)象可以選用微量元素硼肥以及鋅肥對(duì)冬早馬鈴薯的葉面噴施。由于馬鈴薯對(duì)微量元素較為敏感，因此施用微量元素可以有效提高冬早馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)與品質(zhì)的雙贏。

三、馬鈴薯良種選擇與處理

1.種薯的選擇。若想實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)栽培，種薯的選擇十分重要，所以應(yīng)根據(jù)當(dāng)前種植區(qū)域的地理位置條件以及栽培制度選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種薯，其首先要保證表皮光鮮且大小適中，同時(shí)種薯不能有任何的病蟲害，表面也不能有任何病斑，這樣的塊莖才可以作為優(yōu)選種薯。

2.種薯切塊。在種薯切塊時(shí)不能橫切，應(yīng)選擇豎切的方法切成35～55g為宜，且應(yīng)保證每個(gè)切塊有2～3個(gè)芽眼。切刀應(yīng)用80%的乙醇或者5%的高錳酸鉀藥液進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，并且每切一次種薯都要對(duì)其進(jìn)行一次消毒，因此在切塊時(shí)可以使用兩把切刀輪換使用，保證種薯的實(shí)用性。

3.種薯催芽。種薯在切塊后，應(yīng)用500倍的百菌清和甲霜靈混合液對(duì)種薯進(jìn)行拌種殺菌處理，也可以采用種薯消毒劑對(duì)其進(jìn)行殺菌處理，防止病害侵蝕切塊種薯。種薯在消毒處理后應(yīng)放置在浸濕后的稻草中進(jìn)行催芽，也可以采用溫沙催芽，以稻草為例可以在一層稻草上放置一層種薯切塊，堆疊3～4層為宜，然后可以采用薄膜對(duì)稻草進(jìn)行覆蓋，使其內(nèi)部溫度升高，在經(jīng)過4～5天后如果芽長(zhǎng)超過了1cm便可以對(duì)其進(jìn)行播種。

四、密植的合理性

在通常情況下，冬早馬鈴薯于每年的10月中旬開始播種，最遲播種時(shí)間也不得晚于12月上旬。在播種時(shí)應(yīng)考慮密植的合理性，按照株距35～42cm、行距38～50cm的距離進(jìn)行播種，且每畝種植應(yīng)保持在3500～4000株，種植的深度應(yīng)保持在15cm左右，種薯在種植的過程中應(yīng)將芽眼朝下，使種薯倒放，這樣的方法有利于種薯的生根發(fā)芽，提高種薯的發(fā)芽時(shí)間。在播種后也應(yīng)及時(shí)對(duì)其覆蓋地膜，避免種薯出現(xiàn)意外情況。

五、冬早馬鈴薯田間管理

在田間管理時(shí)應(yīng)注意冬早馬鈴薯的防治病蟲害工作，同時(shí)也應(yīng)做好灌溉以及田間除草，同時(shí)如發(fā)現(xiàn)土壤存在問題應(yīng)及時(shí)追肥培土，在種植的后期應(yīng)注意田間排水，防止田間水量過多對(duì)馬鈴薯造成影響。

六、冬早馬鈴薯綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.深耕作業(yè)。若想使馬鈴薯生長(zhǎng)良好，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，必須對(duì)嚴(yán)格要求馬鈴薯播種田的耕深。耕深要達(dá)到30cm左右，做到翻轉(zhuǎn)良好，地表物覆蓋嚴(yán)密，耕線要筆直，耕后地表平整、松碎，杜絕重復(fù)耕種的事情發(fā)生，使地頭保持整齊，杜絕犁溝、犁壟現(xiàn)象的發(fā)生。耕地后需進(jìn)行平地作業(yè)，使土地符合規(guī)定，從而保證播種的質(zhì)量，提高馬鈴薯產(chǎn)量。

2.地膜及灌溉帶的選擇。在對(duì)灌溉帶及地膜進(jìn)行選擇時(shí)，都要根據(jù)土壤進(jìn)行選擇。選擇地膜時(shí)需要注意壓膜厚度，厚度應(yīng)≥0.010mm，并防止因陽(yáng)光直射、造成地膜過早破裂，使田間雜草叢生，降低肥料的利用率。灌溉帶需根據(jù)馬鈴薯的土地質(zhì)量合理選擇滴頭的流量，將滴頭間距進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，防止滴灌出現(xiàn)問題。

3.加強(qiáng)職工技術(shù)培訓(xùn)。為提高種植效率與馬鈴薯質(zhì)量，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)職工技術(shù)的培訓(xùn)，在馬鈴薯栽培前應(yīng)做好員工的檢查工作，并下發(fā)種植合格證，農(nóng)業(yè)科應(yīng)制定獎(jiǎng)罰措施，做到獎(jiǎng)懲分明，以此來要求職工進(jìn)行高質(zhì)量作業(yè)，規(guī)范嚴(yán)格的將豐產(chǎn)目標(biāo)完成。

4.補(bǔ)種及防治病蟲害。播種后補(bǔ)苗工作十分重要，要加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯土地的調(diào)查及種植后的補(bǔ)種工作，在鋪膜種植時(shí)必須組織專人檢查種植的質(zhì)量，時(shí)刻掌握種植的情況，對(duì)出現(xiàn)斷條或遇到自然災(zāi)害出現(xiàn)腐爛情況的種薯及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)種工作，以確保種薯的生長(zhǎng)發(fā)育。在播種后要將病蟲害的防治工作做好，防治土地病蟲害是保證種薯快速生長(zhǎng)的關(guān)鍵，所以必須加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治工作，科學(xué)合理使用防治病蟲害藥物，進(jìn)而保證種薯的安全性，提高總產(chǎn)量。

七、結(jié)語(yǔ)

若想實(shí)現(xiàn)冬早馬鈴薯豐產(chǎn)，必須加強(qiáng)馬鈴薯種植前后的管理，以科學(xué)合理的手段控制馬鈴薯的產(chǎn)量，避免種植時(shí)問題的發(fā)生，同時(shí)也做好田間的防治病蟲害工作，進(jìn)而使馬鈴薯實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

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