桃樹生態(tài)栽培管理技術(shù)

苗新文

我國(guó)江蘇省踢球山素來(lái)有“踢球山下桃花開的美稱”，主要是因?yàn)樵摰匾恢鄙a(chǎn)著高質(zhì)量的水蜜桃，并曾多次在全國(guó)桃評(píng)比和江蘇省舉辦的桃評(píng)比中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。本文主要針對(duì)踢球山林場(chǎng)桃樹生態(tài)栽培管理技術(shù)進(jìn)行分析，并從桃樹栽培的多個(gè)方面進(jìn)行介紹，希望能夠給相關(guān)桃樹種植人員起到一些參考作用。

2018年我國(guó)江蘇省踢球山在江蘇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、江蘇省園藝學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的江蘇省桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)獲得優(yōu)質(zhì)桃果評(píng)比會(huì)上獲得兩個(gè)金獎(jiǎng)和一個(gè)銀獎(jiǎng)的好成績(jī)，這同樣是踢球山在全省乃至全國(guó)桃果評(píng)比中所獲得的第七次金獎(jiǎng)稱號(hào)。長(zhǎng)久以來(lái)，踢球山林場(chǎng)一直在對(duì)外輸出高質(zhì)量水蜜桃，打造出優(yōu)質(zhì)品牌，對(duì)水蜜桃的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面監(jiān)控，擴(kuò)大了優(yōu)質(zhì)水蜜桃的種植范圍，管理水平不斷提高，并引進(jìn)了大量的新品種，采用人工授粉、疏果疏花、果實(shí)套袋、無(wú)公害防治等多項(xiàng)先進(jìn)種植技術(shù)。踢球山所生產(chǎn)的水蜜桃肉質(zhì)細(xì)膩、汁多甜美、外觀美麗，因此受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)?，F(xiàn)如今，踢球山林場(chǎng)的水蜜桃名氣越來(lái)越大，和無(wú)錫陽(yáng)山的水蜜桃相齊名。

一、栽培技術(shù)

1、建園選址

桃樹本身對(duì)土壤條件沒有較高要求，在一般的土壤內(nèi)便可以進(jìn)行栽培。但在建園時(shí)則應(yīng)該選擇具有疏松、良好排灌條件、充足光照、交通便利的沙質(zhì)土壤。如果是選在坡地進(jìn)行種植則應(yīng)該控制坡地的角度為二十五度左右，禁止在低洼積水的位置進(jìn)行建園。

2、苗木選擇

在選取桃樹苗木時(shí)應(yīng)該符合市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇一些具有較強(qiáng)抗逆性、耐性強(qiáng)、豐產(chǎn)效果好、上市期合適、外觀鮮艷、硬度大的桃樹苗木種類。此外，還要注意選擇的苗木應(yīng)該接芽飽滿、根系發(fā)達(dá)、傷口愈合良好的嫁接苗進(jìn)行種植。

3、園地準(zhǔn)備

在秋末冬初種植最為合適，建設(shè)桃園時(shí)應(yīng)挖設(shè)四米乘四米的定植坑，在挖坑的過(guò)程中要注意將表土和底土進(jìn)行分開堆放。首先，將表土先填入到定植坑中，約填入二十厘米的土層，然后將肥料和底土的混合物放入到定植坑中，施肥如果使用的為農(nóng)家肥則施加五十公斤，如果是復(fù)合肥則施加十公斤左右，最后將定植坑用土層堆出高于地面三十厘米的圓形樹盤，直徑為一米。此外，還應(yīng)在園地的四周挖設(shè)寬度在六十厘米到八十厘米的排水溝，園地行之間挖設(shè)一條寬為四十厘米到六十厘米，深度為六十厘米到八十厘米的行間溝。

4、定植

在進(jìn)行定植處理之前，首先要將不合格的劣質(zhì)苗剔除。如苗木的直根過(guò)長(zhǎng)可進(jìn)行剪短，而根測(cè)如果有損傷、枯死、過(guò)長(zhǎng)、病蟲害等則應(yīng)合理的裁剪，切口要盡量小而且保持平滑，方便傷口快速愈合。對(duì)其根系打上泥漿，在定植坑的中央挖出一個(gè)小穴。理順根系，埋入定植坑中，最后將土壤覆蓋。苗木的嫁接口要比樹盤地面高，并輕提苗木，舒展根系。嫁接口的位置應(yīng)比土層至少高出五厘米。最后踩緊壓實(shí)，澆水定根，確保桃樹具有較高的成活率。

5、定干

按照相關(guān)要求，要對(duì)苗木進(jìn)行定干處理，在嫁接口五十到六十厘米處的位置進(jìn)行定干。對(duì)于移植后多年生的大樹或栽種的幼樹要在開花期，將花蕾和花朵盡早抹除，確保其兩到三年內(nèi)無(wú)法結(jié)果，防治延長(zhǎng)緩苗期，對(duì)幼樹的生長(zhǎng)造成阻礙。

6、授粉樹配置

桃樹在性狀上表現(xiàn)多數(shù)為自花結(jié)實(shí)，少數(shù)品種需要進(jìn)行異花授粉，此時(shí)需要授粉樹，而且要確保有效授粉桃園內(nèi)至少有兩個(gè)品種進(jìn)行授粉，并按照一定的種植比例進(jìn)行配置。

7、園地覆蓋

可以用薄膜和草對(duì)桃園進(jìn)行覆蓋，這樣可以提高存活率，此外還應(yīng)在樹盤內(nèi)進(jìn)行覆膜處理，確保水分充足，地膜的面積應(yīng)不小于0.64平方米。在桃樹盤的四周還可以采用雜草、稻草等進(jìn)行覆蓋，確保土壤中含有大量的肥料和水分。

二、桃樹管理技術(shù)

1、桃園生草

桃園內(nèi)的草在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候清除，將割下的草覆蓋在樹冠的邊緣。如果桃園全園生草，則在割掉后應(yīng)撒在四周，在連續(xù)堆積三次后挖溝深埋。將土壤和基肥進(jìn)行混合，扎深草根，確保土壤中含有大量有機(jī)質(zhì)，能夠激活微生物的活性。如果是人工種植的草則應(yīng)暫留幾個(gè)月，當(dāng)草根扎深，有足夠的營(yíng)養(yǎng)體后，在進(jìn)行收割。通常情況下，每年割兩到四次，如果具有較好的灌溉條件則應(yīng)多割一次。桃生草一年內(nèi)一般應(yīng)割五到六次。

2、整形修剪

①整形

桃樹的樹形主要為自然開心形，其主干一般高為五十到六十厘米，將頂部生長(zhǎng)良好、分布均勻的主枝留下三個(gè)，剩余進(jìn)行摘心或剪除，每個(gè)主枝留三個(gè)側(cè)枝。

②修剪

在夏季時(shí)候要進(jìn)行抹芽與除萌，跟根系的砧木芽、根菓芽、不定芽隨時(shí)進(jìn)行抹除。在五月上旬，新梢成長(zhǎng)至二十厘米到三十厘米時(shí)進(jìn)行摘心處理，一般留三到四個(gè)不同方位生長(zhǎng)良好的主枝。在六月中下旬可對(duì)長(zhǎng)勢(shì)良好的主枝摘去二十厘米。對(duì)樹冠外圍進(jìn)行疏去，包括內(nèi)膛部分過(guò)為茂密的枝條。在七月份到八月份的時(shí)間段可以除去直立枝。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好的直立枝應(yīng)將約三十厘米出的位置進(jìn)行扭枝，其扭枝部位應(yīng)在新梢枝十七厘米以下。該過(guò)程應(yīng)在五月上中旬進(jìn)行，確保桃樹能夠形成結(jié)果枝。在冬季當(dāng)桃樹落葉后十五天到次年二月中旬可進(jìn)行修剪。要剪掉長(zhǎng)勢(shì)中等的長(zhǎng)果枝，并對(duì)靠近骨干枝的位置進(jìn)行裁剪，從而長(zhǎng)出新的長(zhǎng)果枝。

3、施肥

對(duì)桃樹的施肥量應(yīng)結(jié)合桃樹的品種、樹齡、生長(zhǎng)期、結(jié)果期和具體的環(huán)境條件進(jìn)行確定。首先基肥要多，追肥要盡可能的適量。通常情況下對(duì)每生產(chǎn)五十公斤水蜜桃應(yīng)施加基肥五十公斤到一百公斤，要嚴(yán)格控制純氮肥用量。一般在當(dāng)年的九月份到十月份為最佳的施肥時(shí)間，而施肥的土層則應(yīng)控制在三十到五十厘米。

綜上所述，踢球山林場(chǎng)桃樹能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的水蜜桃，對(duì)此我們應(yīng)認(rèn)真借鑒和學(xué)習(xí)相關(guān)栽培管理技術(shù)，促進(jìn)種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（作者單位：221400江蘇省新沂市踢球山林場(chǎng)）