海底撈企業(yè)員工福利管理研究

趙一銘

（吉林省延吉市延邊大學(xué)，吉林 延吉 133002）

一、福利相關(guān)概念

（一）福利的定義

在企業(yè)的人力資源薪酬管理體系當(dāng)中，員工福利是一個(gè)十分重要的組成部分，同時(shí)也是企業(yè)或者是組織通過福利的方式給企業(yè)員工報(bào)酬的一種。員工福利囊括了健康保險(xiǎn)、帶薪休假等。這些都是員工福利的重要組成。福利被認(rèn)為是所有的報(bào)酬的重要部分，總報(bào)酬是人力資源的戰(zhàn)略決策。福利的內(nèi)容多樣化，很多的企業(yè)都給員工提供了多樣化的福利，但是總體上包括了保險(xiǎn)、退休以及員工服務(wù)的福利。

（二）福利相關(guān)理論

1.公平理論

公平理論是公平，公正，員工在進(jìn)行報(bào)酬福利的分配的時(shí)候，有可能會(huì)把自己或者是別人看成是參考，然后進(jìn)行橫向與縱向的比較，基于投入以及產(chǎn)出的角度對(duì)獎(jiǎng)懲進(jìn)行衡量，這也會(huì)影響到員工工作的積極性以及對(duì)于組織的認(rèn)可。公平理論從動(dòng)態(tài)上對(duì)于員工的心理問題進(jìn)行了解釋。

2.馬斯洛需求層次理論

人本主義的最為重要的一種需求理論就是馬斯洛層次需求理論，其是由美國(guó)的心理學(xué)家所提出的。關(guān)于人類的需求的是由低到高進(jìn)行排序的。分別是生理、安全、社交、尊重以及自我實(shí)現(xiàn)。

二、海底撈公司員工福利存在的問題

（一）員工福利結(jié)構(gòu)不完善

海底撈公司的員工的福利結(jié)構(gòu)存在著偏差，而且福利模式不是十分明確，需要不斷的優(yōu)化。在海底撈企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)不斷地成熟的背景下，還有優(yōu)化的空間。而且海底撈企業(yè)的發(fā)展不斷的成熟，那么海底撈企業(yè)需要更加注重生活保障朝著風(fēng)險(xiǎn)防范轉(zhuǎn)變，而且滿足員工的精神的需要。海底撈公司員工有66%的年齡在21-30歲，年輕人的年紀(jì)增加、他們也會(huì)面臨結(jié)婚、生子等問題，這些都會(huì)導(dǎo)致生活成本的增加。員工不斷的關(guān)注這些風(fēng)險(xiǎn)以及需求。

（二）員工福利激勵(lì)性較弱

目前海底撈公司的員工福利激勵(lì)性較弱，沒有充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，員工沒有獲得與其付出程度相應(yīng)的回報(bào)，不能體現(xiàn)個(gè)別優(yōu)秀員工的社會(huì)責(zé)任和自身價(jià)值，大多數(shù)員工的報(bào)酬水平普遍過低，并且大部分的報(bào)酬只是工資性報(bào)酬。許多優(yōu)秀管理者和基層員工為企業(yè)創(chuàng)造了巨額利潤(rùn)，可是所得報(bào)酬與實(shí)現(xiàn)的價(jià)值不相匹配，付出的努力與回報(bào)嚴(yán)重失衡。

（三）員工福利成本過高

雖然員工福利的制度有著稅收規(guī)避和規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，但是要想適應(yīng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)自我發(fā)展以及員工的多元化需要，海底撈公司就一定要改變員工福利制度，不斷的使用福利資金，因而福利成本不斷的提升也是必然。而且海底撈公司進(jìn)行福利制度設(shè)計(jì)的時(shí)候，無法與員工交流和溝通，然后對(duì)他們的需求進(jìn)行調(diào)查，這也導(dǎo)致了福利成本的增加。

三、海底撈公司員工福利優(yōu)化與對(duì)策

（一）完善員工福利結(jié)構(gòu)

海底撈公司的員工福利結(jié)構(gòu)不是十分明確，因而需要加強(qiáng)對(duì)員工的福利結(jié)構(gòu)的完善。首先是建立員工福利管理架構(gòu)。包括具體的管理機(jī)構(gòu)、管理人員配置、管理方式與流程等，通過建立完善的員工福利管理架構(gòu)，做到從整體層面把控員工福利發(fā)展框架；其次是建立具體的員工福利基金管理辦法。主要包括員工福利基金的相關(guān)使用與管理內(nèi)容，以及具體的監(jiān)督措施等，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)員工福利基金的規(guī)范化管理和確保資金的合理使用。

（二）加強(qiáng)福利激勵(lì)性作用的發(fā)揮

海底撈當(dāng)前在針對(duì)員工工作放松方面的福利，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到員工的期望水平，特別是公司生產(chǎn)任務(wù)較重的時(shí)間段，員工加班加點(diǎn)取消休假是較為常見的現(xiàn)象。除了員工自身的福利期望之外，還需要考慮員工的工作業(yè)績(jī)，企業(yè)給員工的福利是建立在員工產(chǎn)生業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)上的。員工福利作為員工工作業(yè)績(jī)的回饋內(nèi)容，企業(yè)要做到對(duì)員工創(chuàng)造的價(jià)值的合理評(píng)價(jià),將員工的績(jī)效與崗位層級(jí)、薪酬水平、福利待遇等掛鉤，充分體現(xiàn)多勞多得的原則，鼓勵(lì)員工通過自身的努力工作來獲得更多福利。

（三）有效控制福利成本

對(duì)于海底撈公司的員工福利項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化就是對(duì)于不同的員工進(jìn)行激勵(lì)，然后改變工作態(tài)度，提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如果復(fù)雜的制度無法滿足員工的需要，那么也是無用的。近年來，福利成本不斷的增加，海底撈公司需要按照自身的需要設(shè)計(jì)方案，然后盡量滿足員工的需要，綜合考慮金融、人身以及財(cái)產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。在設(shè)計(jì)某個(gè)福利制度之前要合理預(yù)測(cè)分析出其長(zhǎng)期的運(yùn)行成本。同時(shí)，根據(jù)員工的福利需求,采取集中采購(gòu)中標(biāo)的形式，并建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，有效降低福利費(fèi)用支出。

結(jié)論：?jiǎn)T工福利待遇是企業(yè)人才吸引的重要條件，也是企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)的有效方式。良好的企業(yè)福利體系對(duì)吸收優(yōu)秀人才和激發(fā)員工工作潛能具有重要意義。員工福利既能彌補(bǔ)薪資水平的不足，間接縮短員工之間的收入差距;又能充分體現(xiàn)公司對(duì)員工的人文關(guān)懷，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的大背景下，企業(yè)福利政策對(duì)人才的吸引力正在逐步凸顯，構(gòu)建完善企業(yè)的福利體系，也成為了許多企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。