淺論高中化學(xué)教學(xué)中如何開展趣味化學(xué)實驗

王云慶

（重慶市松樹橋中學(xué)，重慶 400000）

化學(xué)學(xué)科以實驗為基礎(chǔ)，化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與探索也是在實驗過程中慢慢積累，而實驗的設(shè)計與操作能力，也必將使這個過程得到增強，所以在高中階段，趣味化學(xué)實驗的開展將對化學(xué)教學(xué)起到非常重要的作用，加強趣味化學(xué)的探索，也必將使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感受到事半功倍的效果。

一、高中化學(xué)教學(xué)中開展趣味實驗存在的不足

目前，根據(jù)我國高中校園化學(xué)課程的教育工作開展情況能夠看出，很多化學(xué)教師在實際教學(xué)工作的開展中，采取的都是傳統(tǒng)的教學(xué)方法，還有一部分教師有著多年的教學(xué)經(jīng)驗，因此在實驗教學(xué)工作開展的過程中，都是憑借著自身的經(jīng)驗進行教學(xué)，這樣的方法導(dǎo)致實驗課程被忽視，學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍枯燥、壓抑，影響最終的學(xué)習(xí)效果。而有些教師即便是能夠在課堂上開展實驗教學(xué)的工作，但是整個過程完全沒有引導(dǎo)學(xué)生參與其中，而是自己在講臺上操作，讓學(xué)生進行觀摩，這樣的實驗教學(xué)效果對于學(xué)生來說，知識的學(xué)習(xí)效果不高，體驗感降低，無法感受到化學(xué)知識的實際內(nèi)容，這也造成課堂存在局限性，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣降低。

二、高中化學(xué)教學(xué)中開展趣味實驗的策略

（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣

課堂教學(xué)工作的開端，對于后期的工作進行有著非常重要的影響，也就是說一個好的開始是成功的一般，所以化學(xué)實驗課程開展階段也是如此，教師還需要按照課堂中講解的知識點，以及學(xué)生對于知識學(xué)習(xí)的具體狀態(tài)，把趣味性的實驗內(nèi)容作為導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生心理的好奇特點，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，這一點對于后期課程的開展有著非常重要的促進性作用。趣味實驗的導(dǎo)入方法能夠積極的引導(dǎo)學(xué)生對于知識的觀察和思考，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。

（二）提升實驗的趣味性

在化學(xué)教學(xué)期間，教師如果采用趣味化學(xué)實驗，在注重教學(xué)目標(biāo)的同時，還應(yīng)該通過恰當(dāng)?shù)姆绞剑M可能提升化學(xué)實驗的趣味性，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，使其能夠主動參與到實驗之中。例如：“水的凈化與污水處理”實驗中，因為實驗器材基本都是常見的，同時沒有危險因素的存在，所以教師可以在教學(xué)中鼓勵學(xué)生利用手頭的器材，自行設(shè)計化學(xué)實驗的步驟與方式。具體而言，教師將學(xué)生分為若干小組，每個小組的人數(shù)為4人，鼓勵其結(jié)合教材的內(nèi)容，對實驗方式進行討論，同時對步驟、實驗結(jié)果等進行詳細的記錄。在完成實驗以后每個小組選擇一名代表，對自己小組的實驗方式與結(jié)果進行分享，此時教師應(yīng)該及時對學(xué)生進行評價，最后對學(xué)生實驗中所存在的不足進行補充，加深學(xué)生對“水的凈化與污水處理”實驗的認識，實現(xiàn)化學(xué)實驗的教學(xué)目標(biāo)。通過這樣的方式，學(xué)生在課堂中的主體地位得到了充分的尊重，同時能夠使其感受到自主實驗的趣味性，彰顯趣味化學(xué)實驗的價值。

（三）趣味化學(xué)實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的探索和深入鉆研精神

化學(xué)與人們的社會生活關(guān)系密切，我們的身邊存在著許多的化學(xué)現(xiàn)象，學(xué)生們往往對這些現(xiàn)象熟視無睹，覺得是天然存在的一些現(xiàn)象，但當(dāng)他們可以用自己所學(xué)到的知識去解釋這些現(xiàn)象存在的原因時，一般會感覺很滿足，也很自豪。所以我們在教學(xué)過程中應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容聯(lián)系生活中出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象，指引學(xué)生去分析、思考、總結(jié)，讓他們自己去揭開這些化學(xué)現(xiàn)象的謎底，從而產(chǎn)生極大的興趣以及喜悅感，在解決這些問題的同學(xué)也可以使學(xué)生們獲得一定的成就感。趣味性實驗多以探索為主，這些實驗往往都會比較新穎，比較貼地氣，充滿樂趣的同時也兼具豐富的知識背景。在開展這些實驗的同時，學(xué)生們的想象力、觀察力以及動手操作的能力都將得到極大的提升。

（四）運用趣味實驗，鍛煉思考力

教學(xué)實踐中，學(xué)生的思考能力培養(yǎng)是很重要的，但在具體的化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生習(xí)慣了教師講，通過課堂吸收教材內(nèi)容，這個過程不算作思考。真正的思考要具備批評、懷疑和假設(shè)精神，能夠?qū)瘜W(xué)實驗教學(xué)出現(xiàn)的問題和呈現(xiàn)的現(xiàn)象有自己的判斷，是從“是什么”到“為什么”這個解決問題或是驗證結(jié)論的過程中培養(yǎng)的能力?；瘜W(xué)實驗教學(xué)中運用趣味實驗，這種實驗不按套路出牌，打破了學(xué)生以往的慣性思維，從另一個角度去看待問題，這樣才能真正鍛煉學(xué)生的思考能力。

（五）運用趣味實驗，培養(yǎng)創(chuàng)造力

培養(yǎng)創(chuàng)造力是高中教學(xué)中一個重要工作。學(xué)生在化學(xué)實驗學(xué)習(xí)中能夠從無到有或者是將事情進行優(yōu)化的能力就是創(chuàng)造力?；瘜W(xué)中進行的趣味實驗，能夠有效利用物質(zhì)的特殊性和物質(zhì)間的反應(yīng)性，使同一個實驗呈現(xiàn)出不同的實驗結(jié)果。以“滴水生煙”這個趣味實驗為例，首先在干燥的器皿中加入3g碘片，將其研磨成粉末，然后加入0.2g鋁粉，搖勻后倒入坩堝，并堆成小丘形狀。在小丘的頂部挖一個小坑，利用滴管往小坑里面滴兩滴水，然后可以觀察到小丘發(fā)光發(fā)熱并產(chǎn)生棕色煙霧，并夾雜紫色的碘蒸汽。在學(xué)生的知識范圍內(nèi)，碘和鋁在常溫下不會反應(yīng)，為了使這兩者發(fā)生反應(yīng)，一是利用其他物質(zhì)，二是改變所處環(huán)境，而在“滴水生煙”的實驗中，水就是催化劑。由此可知，趣味實驗是一種與一般情況有所不同的實驗，需要學(xué)生改變原有習(xí)慣，從另一個角度去思考，這樣才能順利開展實驗。教師如果讓學(xué)生親自設(shè)計碘和鋁的“滴水生煙”實驗，學(xué)生就會在實驗中學(xué)到“改變”與“優(yōu)化”。另外，教師在實驗教學(xué)中，特別是學(xué)生動手操作趣味實驗時，要做好監(jiān)管工作，保證學(xué)生的創(chuàng)造合乎規(guī)律。

結(jié)語

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要利用實驗所發(fā)生的神奇現(xiàn)象，即利用趣味實驗開展教學(xué)，在趣味實驗的運用中，重點培養(yǎng)學(xué)生的四個能力，即注意力、想象力、思考力和創(chuàng)造力。通過趣味實驗，學(xué)生更加熱愛化學(xué)學(xué)習(xí)，其學(xué)習(xí)能力得到提升，同時我們的教學(xué)質(zhì)量也會得到大幅提升。