撰文_方鳳燕
和一個朋友吃飯,桌上有一盆蘿卜排骨湯,叫嚷著餓極了的朋友,對那盆排骨湯卻始終碰也不碰。我問她是不是不愛吃蘿卜,她說不是。我問那是為什么?她說:“早上才吃了人參,不能再吃蘿卜?!弊鳛轲B(yǎng)生愛好者,她堅信人參和蘿卜相克,不能同食。
但朋友不喜歡說“養(yǎng)生”,她喜歡說“保養(yǎng)”。實質(zhì)上,養(yǎng)生就是保養(yǎng)五臟,使生命得以綿長。中國人熱愛養(yǎng)生,而且歷史源遠流長。從最開始的長生文化發(fā)展到今天,養(yǎng)生成了一個熱詞,憑你是什么,不管吃的、喝的、玩的、用的,只要搭上養(yǎng)生這趟車,就能暢通無阻。于是紅薯賣火了,榨汁機熱銷了,糙米成餐桌新寵,全民忙排毒,餓能治百病。
事實上,作為世界上最注重養(yǎng)生的民族,中國人的平均壽命并不名列世界前茅,長壽者的比例也不算世界最高。但這并不影響人們依舊高舉養(yǎng)生的旗幟,各類養(yǎng)生秘籍依舊占據(jù)親友群和朋友圈的半壁江山,養(yǎng)生人群組隊成團,一呼百應,這其中又以中老年人為主力軍。他們不但生猛,而且對自己夠狠。走路好?那就每天兩萬步。喝水好?那就一次猛喝8 杯。維生素好?那就不管缺不缺都補起來。吃太飽不好?那就斷食……但有一個詞,叫過猶不及,適度保養(yǎng),怡情養(yǎng)性,過度保養(yǎng),則勞財傷身。那些動輒“喝水傷了腎”“走斷大腿骨”的社會新聞就是這么來的。
如果說中老年人養(yǎng)生注重實干,青年人養(yǎng)生則更多是靠意念。上班坐一天,下班后癱在沙發(fā)上懶得動,卻妄想通過保健品快速減肥;無法自控地吃著垃圾食品,以為吃點深海魚油就能躲過疾??;害怕變老變丑,卻敷著最貴的面膜,熬著最深的夜;一邊宵夜烤串伺候,一邊從各類養(yǎng)生茶里尋求安慰……在這種佛系養(yǎng)生的浸染下,只怕年輕時996 掙下的錢,到老年時都拿來買保健品了。
國人為什么對養(yǎng)生如此熱衷?說到底,還是因為對未知的恐懼,和因這種恐懼而生的對虛假權(quán)威的盲從。隨著生活水平的提高,尤其是老齡化時代的來臨,人們越來越關注健康,對長壽的渴望逐漸變成一種焦慮。而隨著中國城市化進程的加快,一部分人失去了歸屬感,空巢老人擔心老無所依,隱形孤獨人口寂寞無處安放。生命里的愛與怕一起襲來,養(yǎng)生,就成了自救和逃避的工具。
他們真的相信吞下大把藥丸,用盡方法給身體排毒,就能遠離肥胖、衰老、疾病和一切的不健康嗎?或許吧。追求不勞而獲是人的本性,養(yǎng)生的本質(zhì)就是一勞永逸或者不勞而獲。古時人們希望通過吃某種靈丹妙藥而活得長生不老的能力,今天人們希望通過吃保健品或者佩戴某種神奇的物品,獲得一勞永逸的健康和美麗。古與今,是多么的一脈相承。我那個注重保養(yǎng)的朋友現(xiàn)在怎么樣了?說實話,挺好的。養(yǎng)生之道,在于養(yǎng)心。至于那些把果汁打進血管,信奉“一餓治百病”的人,他們需要養(yǎng)的不是身體,而是腦子。