以“酸堿鹽”為例淺談初中化學(xué)個(gè)性化作業(yè)設(shè)計(jì)

方麗娟

摘 要：“常見的酸堿鹽”部分是整個(gè)初中階段化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)及難點(diǎn)。因面臨中考，教師往往對這部分內(nèi)容教授的時(shí)間緊，課堂容量大，導(dǎo)致學(xué)生很難消化。設(shè)計(jì)不同類型的個(gè)性化作業(yè)能夠提升學(xué)生對這部分內(nèi)容的興趣，理清知識脈絡(luò)從而提高探究能力，達(dá)到學(xué)習(xí)效果最優(yōu)化。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；個(gè)性化；作業(yè)設(shè)計(jì)；酸堿鹽

中圖分類號：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2019）02-0108-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.02.069

個(gè)性化作業(yè)不同于以往“統(tǒng)一化”作業(yè)，是教師根據(jù)授課內(nèi)容及學(xué)生的學(xué)習(xí)情況有針對性地設(shè)計(jì)作業(yè)，目的是通過個(gè)性化作業(yè)使學(xué)生能夠自主探究，自主復(fù)習(xí)，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，以便及時(shí)鞏固所學(xué)內(nèi)容，拓展化學(xué)思維，培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)。

一、初中化學(xué)個(gè)性化作業(yè)設(shè)計(jì)原則

中學(xué)化學(xué)個(gè)性化作業(yè)的設(shè)計(jì)遵循學(xué)生德育發(fā)展特點(diǎn)，符合現(xiàn)行大綱要求，對各個(gè)階段的學(xué)生發(fā)展進(jìn)行目標(biāo)定位，依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)層次、興趣愛好、動(dòng)手能力等進(jìn)行設(shè)計(jì)研究，創(chuàng)建一個(gè)既有共性又有個(gè)性的優(yōu)化作業(yè)體系。

（一）遵循層次性原則

學(xué)生認(rèn)知發(fā)展存在層次差異，在接受新知識、設(shè)計(jì)新方案方面的能力也不盡相同，所以在設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)層次，依據(jù)層次發(fā)展需要設(shè)計(jì)不同層次的作業(yè)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)新發(fā)展。比如結(jié)合學(xué)生的思維發(fā)展可將作業(yè)分為綜合性強(qiáng)的作業(yè)及基礎(chǔ)型作業(yè)，依據(jù)學(xué)生的動(dòng)手能力設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)型實(shí)踐作業(yè)或者基礎(chǔ)知識記憶型作業(yè)等。

（二）遵循生活性原則

“酸堿鹽”部分與生活緊密相連，所以設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)要滲透一些生活常識及技巧，培養(yǎng)學(xué)生的“大化學(xué)”意識。引導(dǎo)學(xué)生有意識地了解生活中的一些常見物品，比如食醋、白酒主要成分、食用堿的成分等。在學(xué)習(xí)了“8.1溶液的酸堿性”后，可以讓學(xué)生探索生活中的液體如潔廁劑、洗潔精等的酸堿性。

（三）遵循操作性原則

作業(yè)布置必須具有可行性，既能充分發(fā)展學(xué)生的動(dòng)手能力又能在操作過程中提升思維，即有很強(qiáng)的可操作性。根據(jù)作業(yè)種類如家庭作業(yè)、課后作業(yè)等情況再結(jié)合課堂內(nèi)容及周邊的教學(xué)環(huán)境、硬件設(shè)施來設(shè)計(jì)作業(yè)。

（四）遵循探究性原則

初中化學(xué)“酸堿鹽”部分注重在基礎(chǔ)知識的層面上，結(jié)合生活中的現(xiàn)象或物品實(shí)現(xiàn)探究學(xué)習(xí)，它的設(shè)計(jì)有助于促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的發(fā)展，能夠很好地挖掘?qū)W生的潛能。

二、初中化學(xué)個(gè)性化作業(yè)設(shè)計(jì)

（一）分層設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)

學(xué)生的差異性是客觀存在的，且不以人的意志為轉(zhuǎn)移。酸堿鹽在日常生活中運(yùn)用較多，教師在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中可根據(jù)學(xué)生的動(dòng)手能力、思考習(xí)慣分層布置作業(yè)：利用網(wǎng)絡(luò)搜集日常生活中常見的酸（食醋中醋酸、酸牛奶中乳酸、檸檬中檸檬酸；蓄電池中硫酸、胃酸中鹽酸）、生活中常見的堿（建筑用熟石灰、堿性干電池中氫氧化鉀）、還有一些常見的鹽（食用鹽、發(fā)酵粉碳酸鈉及碳酸氫鈉、施肥用的氨肥等）。搜集到的資料可根據(jù)學(xué)生的特性發(fā)展再結(jié)合各個(gè)物質(zhì)的用途做成海報(bào)，也可以寫成一篇小論文，或者以思維導(dǎo)圖的形式呈現(xiàn)。動(dòng)手或思考能力強(qiáng)的同學(xué)還可以結(jié)合這些物質(zhì)，擴(kuò)展了解相關(guān)物質(zhì)的其他用途。

（二）緊密結(jié)合生活情境設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)

初三化學(xué)研究生活中的物品，酸堿鹽則強(qiáng)調(diào)學(xué)生從生產(chǎn)、生活中發(fā)現(xiàn)問題并獲取信息，通過探究性學(xué)習(xí)獲取知識。在“8.1節(jié)溶液的酸堿性”和“8.3節(jié)酸和堿的反應(yīng)”兩節(jié)知識的學(xué)習(xí)中可充分根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容安排作業(yè)。本章涉及生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較多，教師在設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)要充分利用學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室資源，給予學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會，使其體會化學(xué)為生活服務(wù)的理念。在學(xué)習(xí)完“常見的鹽”后，學(xué)生還可結(jié)合生活中的事例進(jìn)行探究，比如利用家庭小實(shí)驗(yàn)探究碳酸鹽和酸的反應(yīng)：分別取少量的純堿和一個(gè)熟雞蛋放入兩個(gè)大小相同的玻璃杯中，然后分別倒入少量的食醋，觀察反應(yīng)的現(xiàn)象。探究性實(shí)驗(yàn)既可以體現(xiàn)學(xué)生的自主探究能力，又可以加強(qiáng)學(xué)生之間相互溝通、交流合作的能力。

（三）運(yùn)用化學(xué)美學(xué)設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)

我們要保護(hù)并促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生用美的觀點(diǎn)去學(xué)習(xí)化學(xué)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)化學(xué)的美。學(xué)習(xí)酸堿鹽部分知識點(diǎn)時(shí)，學(xué)生可自主命題設(shè)計(jì)作業(yè)。比如學(xué)習(xí)“溶液的酸堿性”，教師可提示學(xué)生進(jìn)行紫甘藍(lán)或有色花液實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，并利用網(wǎng)絡(luò)查詢變色原因。還可拓寬進(jìn)入深層次的思考：生活中哪些物品還可以做酸堿指示劑，酸堿指示劑的用途有哪些，生活中哪些物品是酸性的，哪些物品是堿性的等。在學(xué)習(xí)完“常見的酸和堿”后，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課本的知識視窗了解酸雨的形成原因、危害及防治，并用圖文并茂的展板或海報(bào)、科技小論文、詩歌等形式呈現(xiàn)。運(yùn)用美學(xué)的觀點(diǎn)去解釋化學(xué)實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象，可充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，提高化學(xué)審美情趣。

（四）歸納式思維導(dǎo)圖設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)

“第八章常見的酸堿鹽”部分圍繞溶液的酸堿性、生活中常見的幾種酸、堿、鹽的性質(zhì)與用途等內(nèi)容展開學(xué)習(xí)與討論，所含知識點(diǎn)多且復(fù)雜。繪制思維導(dǎo)圖可系統(tǒng)地將所學(xué)知識點(diǎn)整理、融合、吸收消化。比如酸的化學(xué)性質(zhì)、堿的化學(xué)性質(zhì)、酸堿鹽之間的相互反應(yīng)、各物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)等都可以通過繪制思維導(dǎo)圖來理清思路、達(dá)到鞏固記憶的目的。優(yōu)化思維導(dǎo)圖設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)以復(fù)習(xí)類作業(yè)為主，根據(jù)所涉及的知識點(diǎn)有步驟、有策略地確定主題詞，選擇各個(gè)節(jié)點(diǎn)，逐一完善補(bǔ)充。

初中化學(xué)酸堿鹽部分密切聯(lián)系環(huán)境、生活、生產(chǎn)、生態(tài)等方面，極大地拓展了學(xué)生視野，充分體現(xiàn)化學(xué)服務(wù)于社會的理念。在設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)時(shí)要充分聯(lián)系生活實(shí)際、密切結(jié)合實(shí)驗(yàn)合理設(shè)計(jì)個(gè)性化作業(yè)。在作業(yè)設(shè)計(jì)中要滲透環(huán)保、法制教育理念，將作業(yè)進(jìn)行整合，讓學(xué)生對這部分知識點(diǎn)有更系統(tǒng)地理解和感悟。優(yōu)化作業(yè)設(shè)計(jì)，提升學(xué)生的化學(xué)思維及動(dòng)手能力，可培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，提高教師課堂效率，提高教學(xué)質(zhì)量，但教師也要設(shè)計(jì)合理的反饋和評價(jià)機(jī)制促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面提高。

參考文獻(xiàn)：

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