陪伴課程的“五幕大戲”
——以大班主題微課程《面條》為例探索陪伴課程實(shí)施策略

文陳月芳

陪伴課程的學(xué)習(xí)是幼兒在有趣的經(jīng)歷中提升經(jīng)驗(yàn)，從而產(chǎn)生探究活動(dòng)和藝術(shù)表征。我園創(chuàng)設(shè)了陪伴課程的“五幕大戲”。每一個(gè)幼兒和教師都是這“五幕大戲”中的主角，用自己的探索、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、表征展示著獨(dú)特的自己。

一、案例：大班主題微課程《面條》

開(kāi)學(xué)了，幼兒們?cè)谑钇谌な路窒頃r(shí)討論起了自己最喜歡的食物，并把喜歡吃的食物畫(huà)了下來(lái)并統(tǒng)計(jì)出了最喜歡吃的6 種面食。經(jīng)過(guò)投票，面條獲得了第一名。于是，主題活動(dòng)“面條”開(kāi)始了。

確定了“面條”微主題后，幼兒們記錄下他們感興趣的問(wèn)題，并用KWHL 表進(jìn)行了記錄。為了了解到更多關(guān)于面條的秘密，幼兒們?cè)诩议L(zhǎng)和老師的幫助下上網(wǎng)查閱了資料，填寫(xiě)了《“面條的秘密”調(diào)查表》，并自發(fā)在班級(jí)區(qū)域里增加了與面相關(guān)的游戲。班級(jí)生日會(huì)時(shí)，幼兒們想要自己動(dòng)手做一次長(zhǎng)壽面，制作前大家決定去面店實(shí)地參觀一下。在老師的帶領(lǐng)下，幼兒們制作出行計(jì)劃，設(shè)計(jì)采訪問(wèn)題，記錄參觀過(guò)程……參觀回園后，幼兒們就“面條的烹飪”分頭請(qǐng)教老師和食堂師傅。幼兒們體驗(yàn)了手工制作面條和機(jī)器制作面條的不同，配上種植園里采摘的蔬菜，完成了長(zhǎng)壽面的制作。隨著探究活動(dòng)的逐步深入，班級(jí)已經(jīng)被打造成了一個(gè)“面條世界”。

二、案例分析

（一）計(jì)劃與決策

計(jì)劃與決策是陪伴課程學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，旨在給予幼兒機(jī)會(huì)表達(dá)他們的想法和意圖，讓幼兒能根據(jù)自己的意愿做出獨(dú)立的決定和判斷。幼兒在不斷計(jì)劃與決策過(guò)程中培養(yǎng)了主動(dòng)性、獨(dú)立意識(shí)和決策能力。在“面條”主題活動(dòng)中，教師與幼兒共同確定主題，充分討論，收集資料，提出問(wèn)題，并進(jìn)行記錄和表達(dá)，建立對(duì)“面”的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)探索的欲望，從而為主題課程的推動(dòng)奠定認(rèn)知基礎(chǔ)。

（二）探究與表征

探索與表征階段是陪伴主題課程實(shí)施的第二個(gè)階段，是“計(jì)劃與決策”之后的深入探索階段。通過(guò)上個(gè)階段的資料收集、整理和展示，幼兒已經(jīng)對(duì)將要開(kāi)展的主題建立了初步的經(jīng)驗(yàn)，并產(chǎn)生期待研究的問(wèn)題。此階段，幼兒會(huì)對(duì)問(wèn)題展開(kāi)更深入的研究與探索，并用藝術(shù)的方式呈現(xiàn)對(duì)問(wèn)題的理解和研究成果。“面條”主題活動(dòng)中，幼兒開(kāi)展了主動(dòng)探究并用藝術(shù)方式展示自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和探究歷程。幼兒建構(gòu)了一個(gè)研究和體驗(yàn)“面條”的學(xué)習(xí)環(huán)境，在探究與表征的過(guò)程中，幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，面條創(chuàng)想畫(huà)體現(xiàn)了幼兒對(duì)美的感受和表達(dá)；體驗(yàn)面條制作的過(guò)程讓幼兒建構(gòu)新的知識(shí)和新的經(jīng)驗(yàn)，形成良好的行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)品質(zhì)。

（三）尋訪與體驗(yàn)

尋訪與體驗(yàn)環(huán)節(jié)旨在通過(guò)各個(gè)區(qū)域之間的參訪、體驗(yàn)、探究、合作和藝術(shù)創(chuàng)作，讓幼兒在不同主題情境中探究學(xué)習(xí)、拓展經(jīng)驗(yàn)，嘗試更多元的藝術(shù)表征，增進(jìn)伙伴間的交流與合作，發(fā)展幼兒的社會(huì)適應(yīng)性與合作學(xué)習(xí)的品質(zhì)。在“面條”主題活動(dòng)中，幼兒會(huì)基于自己的計(jì)劃和選擇，分別進(jìn)入不同的區(qū)域，從而大大豐富了幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，這正是陪伴主題課程真正的核心。

（四）回顧與反思

回顧與反思是陪伴主題課程的第四個(gè)環(huán)節(jié)，也是非常重要的環(huán)節(jié)。回顧與反思旨在促進(jìn)幼兒對(duì)經(jīng)驗(yàn)的回憶和理解，同時(shí)提升經(jīng)驗(yàn)，并有機(jī)會(huì)應(yīng)用新經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程?！懊鏃l”主題活動(dòng)中，幼兒有目的地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、積累問(wèn)題、提升經(jīng)驗(yàn)、運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)，是幼兒完整學(xué)習(xí)過(guò)程的前提和基礎(chǔ)。

（五）評(píng)量與收藏

作為陪伴主題課程學(xué)習(xí)的尾聲，評(píng)量和收藏既是一個(gè)主題最豐富和圓滿(mǎn)的結(jié)束，又是新一輪學(xué)習(xí)和思考的開(kāi)始?；趯?duì)幼兒真實(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程的記錄、作品收藏、展示和發(fā)表有價(jià)值的信息等，教師與幼兒、家長(zhǎng)、社區(qū)共同開(kāi)展學(xué)習(xí)與發(fā)展評(píng)量，修訂課程的實(shí)施，指導(dǎo)課程的改進(jìn)，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。同時(shí)，教師會(huì)整理陪伴主題課程的故事，為課程的持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步提供有價(jià)值的信息和資源。在“面條”主題活動(dòng)中，教師收藏了幼兒們豐富的作品，有平面的，也有立體的，有幼兒獨(dú)立完成的，也有親子、小組合作的作品，還有大型的立體建構(gòu)和集體創(chuàng)作的作品。收藏好幼兒的作品，不僅表達(dá)了教師對(duì)幼兒們學(xué)習(xí)成果的尊重，為幼兒們留下成長(zhǎng)紀(jì)念，更是評(píng)量幼兒發(fā)展及課程內(nèi)涵的依據(jù)。