一節(jié)好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的標(biāo)準(zhǔn)

江蘇省阜寧縣東溝中學(xué)(224426) 劉秀華

1 學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上的收獲

在新課程的教育背景下，無(wú)論哪門學(xué)科，學(xué)生永遠(yuǎn)是教學(xué)的主體，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課(以下簡(jiǎn)稱實(shí)驗(yàn)課)也不例外。因此評(píng)價(jià)一節(jié)實(shí)驗(yàn)課的好壞，首先應(yīng)該把學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上的收獲作為第一要素。

每一節(jié)實(shí)驗(yàn)課對(duì)學(xué)生的發(fā)展都會(huì)產(chǎn)生一定的積極影響，在實(shí)驗(yàn)課上學(xué)生能學(xué)到很多的東西。比如配制“一定物質(zhì)的量濃度溶液”的實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生至少會(huì)有三點(diǎn)收獲：一是熟悉容量瓶的用途和使用要領(lǐng)；二是學(xué)會(huì)配制一定物質(zhì)的量的溶液的實(shí)驗(yàn)步驟；三是學(xué)會(huì)分析造成濃度溶液誤差的原因。教師在此節(jié)實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后，應(yīng)該讓學(xué)生至少有這三個(gè)方面的收獲，否則這節(jié)實(shí)驗(yàn)課就是不完美的，就不能算是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。

那么如何使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上有較大的收獲呢？這就需要教師在實(shí)驗(yàn)課的設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。在配制“一定物質(zhì)的量濃度溶液”實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)誤差的分析方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。要使學(xué)生具備這樣的能力，就要求教師在實(shí)驗(yàn)課上講授分析實(shí)驗(yàn)誤差的方法，而不能使實(shí)驗(yàn)課變成學(xué)生摸摸玩玩、自由發(fā)揮的“游樂場(chǎng)”’。教師應(yīng)及時(shí)把握實(shí)驗(yàn)課的走向，使實(shí)驗(yàn)課按照設(shè)計(jì)的教學(xué)流程進(jìn)行，保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上既學(xué)到實(shí)驗(yàn)操作的本領(lǐng)，又學(xué)到實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)，最大程度地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)課的育人功能。

2 教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的得失

教學(xué)的過程是一個(gè)教學(xué)相長(zhǎng)的過程，因此評(píng)價(jià)一節(jié)課的好壞，不僅看學(xué)生從課堂上學(xué)到了什么，還要考慮教師從課堂上得到了什么。

人們?cè)谠u(píng)價(jià)一節(jié)課好壞的時(shí)候經(jīng)常會(huì)忽略教師在課堂上的得失，因?yàn)樵诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，關(guān)注實(shí)驗(yàn)課的人很少。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課主要是學(xué)生操作完成，有的教師不去實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，交由實(shí)驗(yàn)員來(lái)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課連合格的標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到，更不可能算是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。

一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課也是教師有收獲的課，哪怕是收獲了失敗和教訓(xùn)，也是一種收獲。因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的過程往往伴隨著失敗，在教學(xué)中影響化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功的因素很多，通過指導(dǎo)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師及時(shí)的發(fā)現(xiàn)影響實(shí)驗(yàn)成功的因素，哪怕是收獲了失敗和教訓(xùn)，也算是一種收獲。

在實(shí)驗(yàn)課上，有時(shí)候?qū)W生的實(shí)驗(yàn)方案是教師想象不到的，教師如果注意對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行歸納總結(jié)，一定會(huì)在某種程度上提高自己的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，為以后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，這何嘗不是一種收獲呢？這樣的實(shí)驗(yàn)課對(duì)教師來(lái)說(shuō)是一節(jié)難得的好的實(shí)驗(yàn)課！

3 貫徹落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的深度

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是貫徹和落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體，因此評(píng)價(jià)一節(jié)實(shí)驗(yàn)課的好壞還要看化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)情況，只有很好的落實(shí)了化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，這樣的實(shí)驗(yàn)課才能算是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。

2017年版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出化學(xué)學(xué)科五大核心素養(yǎng)——宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任，這五大核心素養(yǎng)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著密切的聯(lián)系。

教師在開設(shè)實(shí)驗(yàn)課時(shí)要充分考慮化學(xué)學(xué)科五大核心素養(yǎng)在實(shí)驗(yàn)過程中的落實(shí)情況，只有把這五大核心素養(yǎng)很好的落實(shí)到位了，這樣的實(shí)驗(yàn)課才能稱得上是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。

教師在開設(shè)“氯氣的制取實(shí)驗(yàn)”這節(jié)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，要充分考慮核心素養(yǎng)的貫徹落實(shí)。比如可以讓學(xué)生探究濃鹽酸最大濃度、最小濃度、為什么要進(jìn)行尾氣吸收、實(shí)驗(yàn)室常用什么溶液來(lái)吸收尾氣等。該實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生探究鹽酸的濃度大小，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析的能力；鹽酸濃度的變化對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響可以培養(yǎng)學(xué)生變化觀念與平衡思想；對(duì)鹽酸濃度的探究可以培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力；對(duì)尾氣進(jìn)行吸收處理，可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任。基于此，實(shí)驗(yàn)課應(yīng)該充分考慮化學(xué)學(xué)科五大核心素養(yǎng)的貫徹落實(shí)，只有把五大核心素養(yǎng)融于實(shí)驗(yàn)課中去，才能充分彰顯化學(xué)實(shí)驗(yàn)的育人功能，這樣的實(shí)驗(yàn)課才能算得上是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。那么如何使化學(xué)核心素養(yǎng)很好的在實(shí)驗(yàn)課中得到落實(shí)呢？筆者認(rèn)為按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范流程開設(shè)實(shí)驗(yàn)課就能把化學(xué)學(xué)科的五大核心素養(yǎng)很好的落實(shí)到位。

4 是否圓滿完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)

實(shí)驗(yàn)課和其他課一樣，每一節(jié)課都有它的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)課好壞一個(gè)重要的指標(biāo)就是看實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)是否圓滿完成。

在不少學(xué)校，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)得不到應(yīng)有的重視，尤其是一些條件相對(duì)較差的學(xué)校，不具備完整的開設(shè)實(shí)驗(yàn)課的條件，常常以教師講實(shí)驗(yàn)來(lái)代替學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，只能完成實(shí)驗(yàn)理論講解的教學(xué)任務(wù)，對(duì)實(shí)驗(yàn)課要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的部分根本沒有辦法完成，這就使實(shí)驗(yàn)課的育人功能大打折扣。這樣的實(shí)驗(yàn)課，就算教師講得再好，也不能算是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。

對(duì)于條件簡(jiǎn)陋，不具備實(shí)驗(yàn)課開設(shè)條件的學(xué)校，他們以講實(shí)驗(yàn)代替學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，在某種意義上可以理解。但是對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)條件具備的學(xué)校，人為原因刪減了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，這樣的實(shí)驗(yàn)課應(yīng)該定性為不合格的實(shí)驗(yàn)課。在應(yīng)試教育處于主導(dǎo)地位的背景下，依然有不少學(xué)校來(lái)這樣應(yīng)付實(shí)驗(yàn)課。有的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師以課時(shí)少、學(xué)生累、教師忙等理由來(lái)減少學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作。有的學(xué)校學(xué)生甚至從來(lái)沒有讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，這樣的實(shí)驗(yàn)課連合格都達(dá)不到，更無(wú)從談起是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課了。

在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)成功完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)是衡量一節(jié)課好壞的重要指標(biāo)。比如高中有機(jī)化學(xué)中“銀鏡反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)成功的制取出“銀鏡”，是該實(shí)驗(yàn)成功與否的直接寫照。在該實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，有許多因素影響著實(shí)驗(yàn)的成功，開設(shè)此實(shí)驗(yàn)課前，教師們只有充分考慮各種因素，排除干擾才能保證實(shí)驗(yàn)的成功。一旦不能圓滿的制取出“銀鏡”，其他方面就是做得再好，也不能算是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。因?yàn)橹迫〕觥般y鏡”是此實(shí)驗(yàn)的顯性表現(xiàn)，因此圓滿完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)是衡量一節(jié)實(shí)驗(yàn)課好壞的重要指標(biāo)。

評(píng)價(jià)一節(jié)實(shí)驗(yàn)課好壞，首先要考慮人的因素，而與化學(xué)實(shí)驗(yàn)課有著密切聯(lián)系的是學(xué)生和教師，所以在評(píng)價(jià)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)要從學(xué)生和教師兩個(gè)角度來(lái)分析他們的得失。只有他們從課堂上得到了收獲，這樣的實(shí)驗(yàn)課才能算是好的實(shí)驗(yàn)課。當(dāng)然還要考慮實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)和化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)情況。只有這些因素都考慮到了，并且取得了良好的效果，這樣的實(shí)驗(yàn)課才能稱得上是一節(jié)好的實(shí)驗(yàn)課。