不同品種母豬繁殖性能的改良研究進展

陳 輝

（華中農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬遺傳育種重點開放實驗室，湖北 武漢 430070）

新中國成立70 年來，我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展取得了良好的成績，這得益于母豬繁殖性能的不斷改良；正是由于我國生豬產(chǎn)能的提升，使得我國成為世界上最大的養(yǎng)豬國家，生豬存欄數(shù)超過全世界的50%；盡管如此，我國并非是養(yǎng)豬強國，我國母豬繁殖性能與養(yǎng)豬發(fā)達國家（如丹麥等）相比仍存在較大的差距[1]。眾所周知，母豬具有高產(chǎn)、妊娠期短以及世代間隔短的優(yōu)良生物學特性，這往往是養(yǎng)豬生產(chǎn)中重要的一環(huán)，是規(guī)模化豬場盈利和養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的基礎[2]。目前我國商品豬生產(chǎn)體系所使用的主流母豬品種為杜洛克豬、長白豬以及大白豬，巴克夏豬憑借其優(yōu)良生物學特性（生長快、瘦肉率高、肉質優(yōu)良等），也倍受青睞做為一種優(yōu)良的改良母豬品種而用于我國商品豬生產(chǎn)體系中[3-4]；我國地方母豬品種憑借著其優(yōu)良的繁殖性能、抗逆性強、肉質優(yōu)良等特性也逐步應用于商品豬的生產(chǎn)當中。故文章回顧了上一階段不同品種母豬繁殖性能的改良進展，重點分析了主流母豬品種杜洛克母豬、長白母豬、大白母豬以及巴克夏母豬繁殖性能的改良進展，同時對我國部分地方品種母豬繁殖性能的改良進展進行了闡述，并分析了母豬繁殖性能改良的啟示，旨在為今后更好地改良母豬的繁殖性能提供參考和策略，為更好地發(fā)揮母豬的繁殖性能提供科學依據(jù)，從而更好地促進我國養(yǎng)豬水平的發(fā)展。

1 不同品種母豬繁殖性能的改良進展

1.1 杜洛克母豬繁殖性能的改良進展

杜洛克豬是一種著名的瘦肉型種豬，杜洛克母豬常用于品種內純繁，自引入我國后經(jīng)不斷的選育，其繁殖性能得到了不斷的改良。李慶陸等[5]在2010 年對在涼山州科興種豬場馴化后的新加系杜洛克母豬進行了繁殖性能測定，測定數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)其窩總產(chǎn)仔數(shù)為10.7頭、產(chǎn)活仔數(shù)為10.0 頭、初生窩重為16.9 kg、斷奶窩重為58.8 kg，其余繁殖性能相關指標如哺乳期成活率達95%、斷奶至發(fā)情間隔為4.4 d，測定數(shù)據(jù)表明：新加系杜洛克母豬的繁殖性能在該場的馴化下逐步達到穩(wěn)定。類似的性能測定數(shù)據(jù)顯示新加系杜洛克母豬窩產(chǎn)仔數(shù)以及窩產(chǎn)活仔數(shù)分別為10.0 頭和9.2 頭[6]。而謝水華等[7]對2011 年引進的丹系杜洛克母豬進行了15個月的繁殖性能測定，結果表明：丹系杜洛克母豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)以及初生窩重分別為9.07 頭、7.04 頭和11.37 kg。

為了檢測新美系杜洛克母豬繁殖性能的選育效果，白俊艷等[8]對引進的新美系杜洛克母豬進行了繁殖性能測定，分析了從2006 年至2010 年5 年來新美系杜洛克母豬的選育效果，測定數(shù)據(jù)顯示不同年份對杜洛克母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)等繁殖性能具有極顯著影響，表明仍需進一步加強對其選育，以穩(wěn)定和提高其繁殖性能。金晨[9]對某核心場杜洛克母豬進行了分析，旨在評估2012 年至2015 年對杜洛克母豬的選育遺傳進展，測定數(shù)據(jù)顯示：從2012 年至2015 年期間，杜洛克母豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)由10.67（2012 年數(shù)據(jù)）頭增加至11.40頭（2015 年數(shù)據(jù)）、窩產(chǎn)活仔數(shù)由10.08 頭增加至10.81 頭；總產(chǎn)仔數(shù)EBV（估計育種值）由-0.19 增加至-0.17；這表明該場通過選育使得杜洛克母豬的繁殖性能在2012 年至2015 年取得較大遺傳進展，作者認為應持續(xù)加強選育強度，不斷提高和穩(wěn)定其繁殖性能。

上述研究顯示杜洛克母豬繁殖性能隨著不斷選育，其繁殖性能得到穩(wěn)定和提高，但不同品系間各繁殖性能指標存在較大差距，這提示我國引進的不同品系杜洛克母豬的繁殖性能仍存在較大的選育空間，應持續(xù)加大對其的選育，以促進其繁殖性能穩(wěn)定和提高。

1.2 長白母豬繁殖性能的改良進展

長白豬原產(chǎn)于丹麥，又名蘭德瑞斯，也是著名的瘦肉型品種[10]，引入我國后其繁殖性能得到了有效改良。周立平[11]在2010 年對某場353 頭長白母豬進行繁殖性能測定，結果顯示長白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)分別為10.86 頭和10.12 頭，該研究還發(fā)現(xiàn)該場長白母豬總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)等相關繁殖性狀的變異系數(shù)較大（12.41%～17.67%），研究認為應對長白母豬繁殖性能進行更深一步地選育。有學者為獲得長白母豬的選育技術參數(shù)，對2011年引進的丹系長白母豬進行了15 個月的繁殖性能測定，數(shù)據(jù)顯示長白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)分別為14.42 和12.11 頭[7]。趙 劍 洲 等[12]對引進的丹系長白母豬進行選育，持續(xù)進行為期26 個月的繁殖性能測定，結果顯示選育后長白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)達到了14.27 頭、產(chǎn)活仔數(shù)為12.23 頭、初生窩重和斷奶窩重分別為17.71 kg 和70.09 kg，數(shù)據(jù)表明長白母豬在該場選育條件下有利地發(fā)揮了其優(yōu)良繁殖性能。類似的還有，吳澤輝等[6]為評估選育效果，對引進的原種長白豬及其子一代繁殖性能進行測定，測定數(shù)據(jù)表明長白母豬繁殖性能優(yōu)良（總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)高），而子一代長白母豬初產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)和經(jīng)產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)分別比引進種豬時多1.3 頭和1.2頭；窩產(chǎn)活仔數(shù)均比引進種豬時多0.6 頭。這表明經(jīng)該場的選育，長白母豬的繁殖性能得到了改善。林純杰等[13]浙江某種豬場對引進的丹系長白母豬繁殖性能的選育進行了評估，該場自2002 年引進丹系長白后，持續(xù)進行擴繁育種，通過10 多年的選育，該場丹系長白母豬的繁殖性能從2003 年至2016 年間得到了改善，其窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)分別增加了2.02 頭（14.61 頭vs12.59 頭）和3.33 頭（13.02 頭vs9.69 頭），結果表明通過該場的選育，使得丹系長白母豬的繁殖性能得到改善。

上述研究表明通過對長白母豬進行不斷選育，使得其繁殖性能逐步得到穩(wěn)定提高。

1.3 大白母豬繁殖性能的改良進展

大白豬原產(chǎn)于英國，又稱大約克夏豬，作為瘦肉型豬，其以繁殖性能優(yōu)良著稱，在我國當代商品豬生產(chǎn)中占據(jù)著重要位置，成為我國規(guī)模養(yǎng)豬不可缺少的優(yōu)秀母本[14]。大白母豬具有優(yōu)良的繁殖性能，據(jù)謝水華等[7]對自丹麥引進大白母豬繁殖性能測定數(shù)據(jù)顯示，大白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)以及初生窩重分別為16.02 頭、13.75 頭和18.85 kg。近年來，許多學者為培育高繁殖力種豬，對大白母豬進行了持續(xù)選育。雷彬等[15]對法系大白母豬進行兩世代的選育，選育結果顯示初產(chǎn)大白母豬窩產(chǎn)仔數(shù)為14.0頭，而經(jīng)產(chǎn)大白母豬產(chǎn)仔數(shù)為14.90頭。吳澤輝等[6]對引進大白母豬進行了選育，結果顯示子一代大白母豬初產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)和經(jīng)產(chǎn)窩產(chǎn)仔數(shù)分別比引進種豬多1.1 頭和1.0 頭；窩產(chǎn)活仔數(shù)初、經(jīng)產(chǎn)均比引進種豬分別多0.5 頭和0.3 頭。類似的研究發(fā)現(xiàn)一胎原種一代母豬的初生窩重和產(chǎn)活仔數(shù)均顯著高于原種大白母豬[16]。金晨[9]對某核心場新美系大白母豬的繁殖性能進行了分析，旨在評估2012 年至2015 年對新美系大白母豬選育的遺傳進展，測定數(shù)據(jù)顯示，從2012 年至2015 年期間，新美系大白母豬的窩總產(chǎn)仔數(shù)由11.30（2012 年數(shù)據(jù)）頭增加至11.58 頭（2015 年數(shù)據(jù)）、窩產(chǎn)活仔數(shù)由10.73 頭增加至10.84 頭；測定數(shù)據(jù)表明，通過在2012 年至2015年對大白母豬的不斷選育，該場大白母豬繁殖性能得到了有效改善。

綜上顯示，大白母豬具有優(yōu)良的繁殖性能，在今后應當繼續(xù)加強對其選育，以培育出高繁殖力品系。

1.4 巴克夏母豬繁殖性能的改良進展

巴克夏豬原產(chǎn)于英國，是一種培育品種，具有生長效率快、高瘦肉率、肉質優(yōu)良等優(yōu)良特性，在商品豬的生產(chǎn)中扮演著重要角色，近年來其不斷被用于商品豬的改良過程中[17]。由于巴克夏豬具有優(yōu)良的特性，學者們也逐漸對巴克夏母豬進行了選育改良。有學者對巴克夏母豬（n=39）的繁殖性能進行了測定，測定數(shù)據(jù)顯示，巴克夏母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬初生重、21 日齡窩重以及斷奶窩重等繁殖性能指標分別為7.97 頭、7.74 頭、1.29 kg、42.06 kg 以 及52.35 kg；同時結果表明除斷奶個體重變異系數(shù)為10.04%外，其余指標變異系數(shù)在15.66%～24.12%之間，這表明巴克夏母豬繁殖性能與主流母豬品種大白、長白相比存在較大差異，較大的變異系數(shù)表明巴克夏母豬的繁殖性能仍存在較大的選育空間，今后仍需加大對巴克夏母豬的選育[18]。陶璇等[19]采用閉鎖與開放相結合的選育策略對巴克夏豬的繁殖性能進行了4 個世代的選育。結果顯示，4 世代初產(chǎn)巴克夏母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、21 日齡窩重以及60 日齡頭數(shù)分別比1 世代高0.25 頭、0.92 頭8.14 kg 以及0.96 頭；而4 世代經(jīng)產(chǎn)巴克夏母豬上述各指標分別比1 世代高0.45 頭、0.68 頭、6.78 kg 以及0.62 頭；數(shù)據(jù)表明經(jīng)過選育使得巴克夏母豬的繁殖性能得到逐步提高。劉孟洲等[20]對2016年引進的巴克夏豬進行繁育，測定了其繁殖性能，測定結果為巴克夏母豬頭胎產(chǎn)仔數(shù)和二胎產(chǎn)仔數(shù)分別為7.83 頭和8.58 頭，研究認為巴克夏母豬二胎產(chǎn)仔數(shù)達到穩(wěn)定。楊穎姿等[21]評估了某原種豬場2012—2017 年度巴克夏母豬的繁殖性能的改良進展，結果顯示，隨著時間的推移，2017 年度巴克夏母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重以及初生個體重與2012 年度相比分別提高了0.27 頭、0.47 頭、2.59 kg 和0.2 kg，并且各性狀隨著年度推移而逐步改善，表明在該場的選育條件下，該場巴克夏母豬的繁殖性能逐步得到改善。

1.5 地方品種母豬繁殖性能的改良進展

我國地方品種母豬以優(yōu)良的繁殖性能而著稱，這里對部分地方品種母豬（大涼山豬等）的繁殖性能的改良進行了分析。曾國茂等[22]對2012—2014 年度大涼山黑豬選育場的母豬進行了繁殖性能測定，使用杜洛克豬以及巴克夏豬與大涼山豬進行雜交得到杜黑（DH）母豬以及巴黑（BH）母豬，結果顯示，與純種大涼山黑豬母豬繁殖性能相比，雜交豬DH 以及BH 母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生個體重以及初生窩重等各繁殖性能指標均優(yōu)于原種黑豬；這提示通過雜交選育有利于改良大涼山黑豬的繁殖性能。王俊生等[23]在2015 年對純種定遠經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能進行了調研，測定了其窩總產(chǎn)仔數(shù)，結果發(fā)現(xiàn)與2011 年相比，定遠經(jīng)產(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)已達到了12.38 頭，相比于2011 年提高了0.13 頭；同時研究還發(fā)現(xiàn)定遠豬與杜洛克豬雜交后所得到了雜交經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)比純種經(jīng)產(chǎn)定遠母豬產(chǎn)仔數(shù)高0.32 頭（12.70vs12.38）。鐘志君等[24]以新美系杜洛克豬為育種素材進行川藏黑豬配套系的培育，采用開放式核心群選育法，實行隨機交配，進行4 個世代的選育，結果顯示G4（4世代）與G1（1 世代）相比，初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、21 日齡窩重以及60 日齡頭數(shù)分別提高了0.28 頭、0.45 頭、5.57 kg 和0.43 頭；G4 經(jīng)產(chǎn)母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)分別達到了10.36 頭和9.61 頭，其產(chǎn)仔數(shù)EBV 高于0.04；表明川藏黑豬的選育是成功的，通過選育使其繁殖性能得到較大改善。魏述東等[25]對萊蕪豬的選育進展進行了研究調查，自1982 年至2010 年對萊蕪豬進行了9 個世代的選育，選育方法為采用家系選擇為主的繼代選育方法，所得的G9 代母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)分別為15.06 頭和13.72 頭，與G0 相比萊蕪母豬通過選育后其繁殖性能得到了有效改善。綜上顯示，我國地方品種母豬具有優(yōu)良的繁殖性能，今后應當加強對其選育，可采用雜交等方式對其繁殖性能進行改良。

2 小結與啟示

通過上述前人研究表明，近年來我國種母豬的繁殖性能得到有效改良，主流品種母豬繁殖性能隨著不斷地選育得到了進一步穩(wěn)定和提升；同時，我國許多地方品種母豬的繁殖性能也隨著選育程度的加大而提升。這提示我們在今后母豬的選育過程中應當持續(xù)加大選擇強度，以期使母豬的繁殖性能得到穩(wěn)定和提升。通過前人的研究發(fā)現(xiàn)，前期對母豬的選育主要依賴于傳統(tǒng)的選育方法，同時母豬的繁殖性狀多為低遺傳力性狀，易受環(huán)境干擾，傳統(tǒng)的選育效率低下，使得母豬繁殖性能選育的遺傳進展非常緩慢，這不利于整體改良母豬的繁殖性能。隨著測序技術和基因芯片等技術的發(fā)展，使得母豬的選育方法呈現(xiàn)多元化、科學化以及精準化，結合當前我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展行情，可利用上述相關育種技術對母豬的繁殖性能進行基因組選擇（GS），實現(xiàn)精準和高效選育。