基于電子商務(wù)的微農(nóng)業(yè)流通供應(yīng)鏈運(yùn)作優(yōu)化*

◎蔣 磊 周 瑋

一、農(nóng)村微農(nóng)業(yè)流通供應(yīng)鏈的分類

供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N完整的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，它主要是圍繞核心企業(yè)開展，目的是將物流、信息流還有資金流達(dá)到一種可控的狀態(tài)，同時(shí)供應(yīng)鏈可以讓交易中的各個(gè)主體連接到一起，比如供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商還有消費(fèi)者。在供應(yīng)鏈中，每個(gè)節(jié)點(diǎn)都是可以向外延伸的，換一種說法就是供應(yīng)鏈在輸送信息、物流和資金的同時(shí)，還可以讓產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值，也就是說在將產(chǎn)品賣出去之前，生產(chǎn)商會(huì)對(duì)原材料進(jìn)行加工，以此來提升原材料的價(jià)值，同時(shí)生產(chǎn)商在銷售前還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝和運(yùn)輸，以便讓產(chǎn)品真正變成商品，為企業(yè)盈利。農(nóng)村地區(qū)的流通供應(yīng)鏈一般被分為了三類，第一類是生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈，這個(gè)類型的供應(yīng)鏈其實(shí)就是讓農(nóng)民在生產(chǎn)時(shí)將各部分的功能組成一個(gè)功能網(wǎng)，主要用到這類供應(yīng)鏈的有配備各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施的時(shí)候，在采購原材料的時(shí)候也有涉及，最后消費(fèi)他們的就是農(nóng)民。供應(yīng)鏈實(shí)際上做到了將供應(yīng)商、制造商、零售商和農(nóng)民連接在了一起，再通過控制物流、資金流和信息流，最終銷售給農(nóng)民，讓供應(yīng)鏈中的各個(gè)成員間的利益都能進(jìn)行順利的流通。第二類是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，這個(gè)類型的供應(yīng)鏈起點(diǎn)設(shè)置的是農(nóng)民，這樣做的目的與上一種一樣，也是要將批發(fā)商、零售商、加工商還有農(nóng)民和消費(fèi)者連接成一個(gè)整體，這就需要通過控制物流、信息流和資金流向消費(fèi)者傳遞的是各種農(nóng)產(chǎn)品，這樣建立出來的流通網(wǎng)絡(luò)更加具有整體性。第三類是消費(fèi)品供應(yīng)鏈，這類供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈之間的相同點(diǎn)最多，與上兩種類型的供應(yīng)鏈相同，它的最終消費(fèi)者也是農(nóng)民，也是需要將制造商、零售商、農(nóng)民這些主體連接在一起，致使所輸送的物品變成了農(nóng)民日常使用的用品，也不可避免的要經(jīng)歷資金流、物流和信息流的控制，最終才能構(gòu)成一個(gè)完整的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)體系。

二、微農(nóng)業(yè)流通供應(yīng)鏈的現(xiàn)行狀況分析

1.農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈現(xiàn)狀。我國的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在使用的流通供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N，以銷售地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)作為供應(yīng)鏈的核心，進(jìn)行供應(yīng)鏈流通的模式。因?yàn)楝F(xiàn)在的農(nóng)民專業(yè)合作社還存在很多發(fā)展問題，所以現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者還幾乎都是散戶。在此基礎(chǔ)上，整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)行起來就是，首先農(nóng)民通過與經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行交易或者直接把生產(chǎn)好的農(nóng)產(chǎn)品賣到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)，然后批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)商再通過跟運(yùn)營商合作，將農(nóng)產(chǎn)品分銷到其他批發(fā)市場(chǎng)，最后這些批發(fā)市場(chǎng)在銷售給各種超市之類的零銷商，最終交易到農(nóng)民手中。站在整個(gè)供應(yīng)鏈的角度上進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶作為這個(gè)模式下的起點(diǎn)，因?yàn)闆]有形成規(guī)模化，在這個(gè)供應(yīng)鏈中并沒有什么優(yōu)勢(shì)，談判能力也不足，這樣的問題是會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈中的各個(gè)節(jié)點(diǎn)之間進(jìn)行利益協(xié)調(diào)產(chǎn)生不利影響的。而且，在供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)當(dāng)中還存在著信息化程度不足的問題，這不足以滿足實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)環(huán)境中農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化的條件。另外還有一點(diǎn)不得不提，就是目前在農(nóng)產(chǎn)品流通的過程中缺少法規(guī)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范，這導(dǎo)致供應(yīng)鏈最終得到產(chǎn)品的消費(fèi)者再食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)有所顧忌。最后，農(nóng)產(chǎn)品流通過程中一旦物流出現(xiàn)問題，就有可能造成農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)的現(xiàn)象。

2.農(nóng)用資料流通供應(yīng)鏈現(xiàn)狀。我國農(nóng)用資料供應(yīng)鏈大多數(shù)是把農(nóng)用資料生產(chǎn)商作為了流通過程中的核心節(jié)點(diǎn)。這種模式下農(nóng)用資料生產(chǎn)商可以通過和代理商還有自有的銷售公司把農(nóng)用資料銷售到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場(chǎng)中去，批發(fā)市場(chǎng)在分銷給鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的零售商店當(dāng)中去，最終銷售給消費(fèi)者。此外，對(duì)于一些品牌比較有名的農(nóng)用資料生產(chǎn)商來說，是可以采取設(shè)立專賣店的途徑，直接把農(nóng)用資料交易給農(nóng)民們。在農(nóng)用資料流通的過程中，大部分的農(nóng)用資料生產(chǎn)商都是自己聯(lián)系物流公司或者干脆將物流這部分外包出去。從農(nóng)用資料流通供應(yīng)鏈的整體上進(jìn)行分析，供應(yīng)鏈末尾的消費(fèi)者因?yàn)闆]有形成規(guī)模，談判和質(zhì)保都會(huì)耗費(fèi)很多成本。

3.農(nóng)村日用品流通供應(yīng)鏈現(xiàn)狀。農(nóng)村日用品流通供應(yīng)鏈之前提到了他和傳統(tǒng)工藝供應(yīng)鏈最相思，唯一不同的是農(nóng)村的消費(fèi)者大多數(shù)比較分散，消費(fèi)水平也比較低。這個(gè)模式運(yùn)作起來就是農(nóng)村日用品生產(chǎn)商通過代理商或者一級(jí)批發(fā)商，逐級(jí)分銷給零售商，最終傳遞到消費(fèi)者手中。站在整個(gè)農(nóng)村日用品流通供應(yīng)鏈角度進(jìn)行分析，這個(gè)供應(yīng)鏈中存在的問題是流通環(huán)節(jié)比較多和商品監(jiān)管不力，這些問題導(dǎo)致了商品價(jià)格和質(zhì)量無法獲得保障。此外，供應(yīng)鏈中的零售節(jié)點(diǎn)目前大多呈現(xiàn)出“夫妻店”的形式，由于他們的辨識(shí)力不足，規(guī)模也不夠，直接造成了價(jià)格和質(zhì)量得不到充分的保障。

三、電子商務(wù)環(huán)境下，如何優(yōu)化微農(nóng)業(yè)流通供應(yīng)鏈

1.集中產(chǎn)品需求時(shí)間，以便形成規(guī)模。集中產(chǎn)品需求時(shí)間策略的主體被設(shè)定成了分銷商，按性質(zhì)來說也是一種價(jià)格策略，通過運(yùn)用這種策略，我們就可以把農(nóng)村市場(chǎng)上分散著的小規(guī)模生產(chǎn)資料需求和消費(fèi)品需求集中到一個(gè)時(shí)間點(diǎn)上，所以說為了實(shí)現(xiàn)需求時(shí)間的規(guī)?；M(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品需求的規(guī)?；?，事實(shí)上就是把分散著的時(shí)間需求想辦法集中起來，這對(duì)于分銷商來說意義重大，比如同等價(jià)格下他們可以更好的發(fā)展下去，享受更優(yōu)質(zhì)的流通服務(wù)。在實(shí)施這個(gè)策略之前，我們一定要先設(shè)置一個(gè)以時(shí)間為基礎(chǔ)的，有合理區(qū)間的分級(jí)價(jià)格，合理的標(biāo)準(zhǔn)就是這個(gè)定價(jià)不僅要滿足分銷商的盈利水平，還要接近市場(chǎng)設(shè)定的價(jià)格水平，而且最好盡可能的把商品的種類設(shè)置的齊全一些?；谶@樣的策略，尤其是在現(xiàn)在電子商務(wù)流行的交易環(huán)境下，部分消費(fèi)者可以先購買商品，不進(jìn)行支付，等到貨物都集中到了一個(gè)時(shí)間點(diǎn)上再一同取回，支付款項(xiàng)，這么做不僅有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品需求時(shí)間的規(guī)?；€可以讓消費(fèi)者不用有很大壓力的去存儲(chǔ)它們，這樣的好處都來自于互聯(lián)網(wǎng)的便捷和高效。

2.進(jìn)一步完善城鄉(xiāng)流通機(jī)制。要想達(dá)成這個(gè)目的，我們首先就要建立起一個(gè)農(nóng)村市場(chǎng)零售組織網(wǎng)，首先要開設(shè)一些零售商店，讓他們逐漸構(gòu)成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，來逐步實(shí)現(xiàn)與城市商貿(mào)流通組織網(wǎng)的連接，以此來逐漸讓擋在農(nóng)村和城市之間流通的障礙消失。如果想要建立一個(gè)組織體系完整的零售網(wǎng)，有兩種具體的推進(jìn)模式可以作為選項(xiàng)，可以選擇的推進(jìn)模式有兩種，第一種是以零售業(yè)做為核心，因?yàn)樵谶@種模式下，建立起特許連鎖店是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，也就相當(dāng)于是先在農(nóng)村里建立起零售點(diǎn)，這種模式的優(yōu)勢(shì)就是節(jié)約成本、可以吸引更多的加盟商來幫助我們?cè)黾恿闶埸c(diǎn)，在零售點(diǎn)增加到一定的程度時(shí)，我們就可以轉(zhuǎn)設(shè)直營店，以此作為一個(gè)中心點(diǎn)，逐漸向周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村進(jìn)行擴(kuò)展。第二種是以批發(fā)商作為主導(dǎo)，這種模式運(yùn)行起來就是通過零售點(diǎn)建立起物流中心，這種模式的好處就是可以降低運(yùn)營中的成本消耗，而且用于構(gòu)建起零售網(wǎng)點(diǎn)的方法是自由連鎖，這么做為批發(fā)商們帶去了更大的發(fā)展空間，它所形成的采購網(wǎng)絡(luò)也可以幫助城鄉(xiāng)之間更好的完成配送和采購的對(duì)接工作。

3.實(shí)現(xiàn)需求空間的集中化。需求空間的集中化也是要用到分銷商這個(gè)主體，先建立起小型的零售店鋪，進(jìn)而充分利用起村莊的建筑結(jié)構(gòu)，人員分布，逐漸構(gòu)建起一個(gè)集中化的區(qū)域商店，將小型零售店的商品定價(jià)設(shè)置的和區(qū)域商店不同，這樣就可以讓更多消費(fèi)者在產(chǎn)品上的需求放到區(qū)域商店里，以此來逐漸實(shí)現(xiàn)將空間內(nèi)部的產(chǎn)品需求實(shí)現(xiàn)集中化和規(guī)?；?，這么做的同時(shí)還要保證分銷商有一個(gè)良好的利潤(rùn)空間。設(shè)立一個(gè)分區(qū)域的零售價(jià)格體系這是實(shí)施空間集中化的一個(gè)首要條件，通過在區(qū)域之間創(chuàng)造出一個(gè)價(jià)格的差價(jià)，有助于幫助需求轉(zhuǎn)移到區(qū)域商店在，促進(jìn)需求空間集中化的建設(shè)，尤其是對(duì)于一些價(jià)值既高又耐用的商品來說，這樣的策略就很有效用價(jià)值，能夠刺激農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)值產(chǎn)品的需求上漲。此外，目前有很多連鎖零售機(jī)構(gòu)配備了新型的貨車，這種貨車就相當(dāng)于讓零售商店可以流動(dòng)起來，可以集中農(nóng)村地區(qū)分散在各地的產(chǎn)品需求。貨運(yùn)車幾乎實(shí)現(xiàn)了把零售商店搬上了車，為消費(fèi)者打造出了一種新的零售方式，實(shí)際上就是在運(yùn)行需求空間集中化策略。如果說上一種是把不同時(shí)間上的產(chǎn)品需求集中到一起，這個(gè)方法就是把不同空間上的需求集中到一起，以此來創(chuàng)造出一種規(guī)模優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)整個(gè)流通供應(yīng)鏈水平得到提高，從而使雙方的流通工作更加高效起來。

4.加強(qiáng)農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施以及流通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施和流通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，尤其是物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，這是我國在發(fā)展電子商務(wù)的環(huán)境下，促進(jìn)農(nóng)村流通的首要條件，如果沒有先進(jìn)的電子商務(wù)設(shè)施和流通基礎(chǔ)設(shè)施作為基礎(chǔ)，管理體制就算再完善，也達(dá)不到我們想達(dá)到的目的。但是因?yàn)榻ㄔO(shè)基礎(chǔ)設(shè)施就需要消耗巨大的資金和人力，一般的企業(yè)很難去承擔(dān)這樣的要求，這就需要政府來進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，大力支持我國農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施和流通的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，這中間包括對(duì)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)的檢核、運(yùn)輸?shù)缆返慕ㄔO(shè)、物流產(chǎn)業(yè)的完善還有信息系統(tǒng)的規(guī)劃等等。只有基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)被優(yōu)化和完善了，才能更好的發(fā)展電子商務(wù)環(huán)境下我國農(nóng)村流通供應(yīng)鏈.

四、結(jié)語

流通業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展效益會(huì)直接對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度造成揚(yáng)中影響，但是目前農(nóng)村地區(qū)流通體系還不夠完善，我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程因此受到了很大制約，這就要求有關(guān)部門必須對(duì)城鄉(xiāng)分工的體制性因素和政策性因素作出分析，努力研究，提出有助于商貿(mào)流通發(fā)展的可行方案，這其中就包括了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品需求時(shí)間的規(guī)?；?、進(jìn)一步完善城鄉(xiāng)流通機(jī)制、建立起農(nóng)產(chǎn)品雙向物流往來的體系和促成需求空間的集中化，以此來逐步優(yōu)化我國的農(nóng)村流通的供應(yīng)鏈體系，解決因?yàn)轶w系落后而產(chǎn)生的不利影響，讓產(chǎn)品流通更加適應(yīng)目前的發(fā)展環(huán)境，只有城鄉(xiāng)差距縮小了，農(nóng)村地區(qū)的流通產(chǎn)業(yè)才能有一個(gè)良性循環(huán)。