農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

汪東寧 王進(jìn)霞

摘 要 實(shí)踐表明，實(shí)施病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，是促進(jìn)農(nóng)作物安全生產(chǎn)，以減少化學(xué)農(nóng)藥使用量為目標(biāo)，采取生態(tài)控制、生物防治、物理防治、科學(xué)用藥等措施來(lái)控制有害生物的有效行為。本文通過(guò)介紹農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的必要性，論述了農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中應(yīng)用和創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物；綠色防控；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

1 引言

農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控，就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)采用農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物防控及化學(xué)防控等技術(shù)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，以減少農(nóng)藥使用量，提高綜合防治效果，達(dá)到降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、推動(dòng)綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展、提高整體經(jīng)濟(jì)效益的目的。主要體現(xiàn)在：控制農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害，保護(hù)自然天敵，減少化學(xué)農(nóng)藥使用、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

2 農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的必要性

實(shí)施綠色防控是貫徹"公共植保、綠色植保"的重大舉措，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)安全的有效途徑。

2.1 綠色防控是持續(xù)控制病蟲(chóng)災(zāi)害，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的重要手段

目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害主要依賴化學(xué)防治措施，在控制病蟲(chóng)危害損失的同時(shí)，也帶來(lái)了病蟲(chóng)抗藥性上升和病蟲(chóng)暴發(fā)幾率增加等問(wèn)題。通過(guò)推廣應(yīng)用生物防治、物理防治、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，不僅有助于保護(hù)生物多樣性，降低病蟲(chóng)害暴發(fā)率，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的可持續(xù)控制，而減輕病蟲(chóng)危害損失，保障糧食豐收和主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效供給。

2.2 綠色防控是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要措施

大規(guī)模推廣農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，可以有效解決農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治難題，顯著降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，避免農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，從而提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

2.3 綠色防控是降低農(nóng)藥使用風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的有效途徑

在農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)上推廣應(yīng)用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，不僅能有效替代高毒、高殘留農(nóng)藥的使用，顯著減少了農(nóng)藥及其廢棄物造成的面源污染，有利于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。

3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中綠色防控技術(shù)的應(yīng)用

3.1 選用抗病蟲(chóng)品種

選用抗病蟲(chóng)品種是防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害最經(jīng)濟(jì)有效的方法，品種的合理布局，也可減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

3.2 栽培管理

施足腐熟的有機(jī)肥，推廣測(cè)土配方施肥和平衡施肥技術(shù)，提高植株抗病力；注意田間排水，降低濕度，減輕病害發(fā)生；適時(shí)清除病殘?bào)w，減少病菌侵染源；秋耕深翻，降低越冬蟲(chóng)源；結(jié)合中耕除草，及時(shí)清除田間、埂邊雜草，減少病蟲(chóng)越冬、越夏場(chǎng)所。

3.3 色板誘殺

昆蟲(chóng)一般具有趨黃色、綠色的習(xí)性，有些昆蟲(chóng)趨色傾向尤為強(qiáng)烈。使用色板誘殺害蟲(chóng)，為當(dāng)前植物保護(hù)中較為有效的物理防治措施，符合無(wú)公害、綠色蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要求。例如：用黃色黏膠板誘殺有翅蚜、白粉虱、斑潛蠅等害蟲(chóng)的成蟲(chóng)。

3.4 殺蟲(chóng)燈誘殺

殺蟲(chóng)燈誘殺主要是利用害蟲(chóng)的趨光特性誘集害蟲(chóng)。特點(diǎn)是誘殺力強(qiáng)，可誘殺農(nóng)、林、果、蔬等作物害蟲(chóng)近1300種。一盞頻振式殺蟲(chóng)燈能有效控制作物面積2公頃- 3.3公頃，殺蟲(chóng)燈集中、連片、連續(xù)使用會(huì)達(dá)到更佳的防治效果；操作方便、成本低；能夠有效維護(hù)生態(tài)平衡，大大節(jié)約農(nóng)藥投入，減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，減少環(huán)境污染，有效保護(hù)天敵，對(duì)人、畜安全。

3.5 性誘劑誘殺

性誘劑誘殺害蟲(chóng)技術(shù)是近年國(guó)家倡導(dǎo)的綠色防控技術(shù)，其原理是通過(guò)人工合成雌蛾在性成熟后釋放性信息素的化學(xué)成分，吸引尋求交配的雄蛾，將其誘殺在誘捕器中，使雌蟲(chóng)失去交配的機(jī)會(huì)，不能有效地繁殖后代，減低種群數(shù)量，從而對(duì)環(huán)境安全，不產(chǎn)生污染的優(yōu)勢(shì)，能夠顯著提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

3.6 化學(xué)防治

使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，精心監(jiān)測(cè)，科學(xué)配制，交替輪換使用，避免產(chǎn)生抗藥性和同種藥劑在土壤和農(nóng)產(chǎn)品中殘留量過(guò)大。同時(shí)應(yīng)用精準(zhǔn)用藥技術(shù)，主要是選擇高效、低毒、低殘留的環(huán)保型農(nóng)藥，科學(xué)使用農(nóng)藥，包括適期、適量、對(duì)癥用藥，采用新型施藥器械，提高藥液霧化效果，以減少農(nóng)藥用量，提高農(nóng)藥的有效性。

4 農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化推廣建議

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

成立推進(jìn)綠色防控領(lǐng)導(dǎo)小組、技術(shù)小組和實(shí)施小組，整合行政、財(cái)務(wù)、科技等方面的資源，以及農(nóng)業(yè)、科研等方面力量。

4.2 堅(jiān)持規(guī)劃指導(dǎo)

要積極爭(zhēng)取將綠色防控納入新一輪植保工程規(guī)劃，出臺(tái)國(guó)家層面綠色防控指導(dǎo)意見(jiàn)和實(shí)施方案。積極配合國(guó)家行動(dòng)，將綠色防控納入當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)劃，細(xì)化相關(guān)工作方案。

4.3 多方爭(zhēng)取支持

多渠道爭(zhēng)取支持，從相關(guān)病蟲(chóng)害防治目經(jīng)費(fèi)中安排一定資金用于綠色防控示范物資補(bǔ)貼和技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)宣傳等工作。積極爭(zhēng)取將綠色防控納人中央和地方的相關(guān)科技項(xiàng)目。

4.4 強(qiáng)化工作督導(dǎo)

大力推進(jìn)綠色防控規(guī)劃的落實(shí)和具體技術(shù)方案的實(shí)施，在關(guān)鍵時(shí)期深入田間地頭開(kāi)展工作督導(dǎo)。要切實(shí)加強(qiáng)績(jī)效考核，真正做到激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，促進(jìn)綠色防控工作的平衡發(fā)展。

4.5 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)

要充分利用各種媒體，加大對(duì)綠色防控工作的宣傳引導(dǎo)，大力宣傳綠色防控的重大意義、主要成效、典型經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)單位和個(gè)人等，讓全社會(huì)認(rèn)識(shí)綠色防控，了解綠色防控，形成合力，推進(jìn)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控的良好氛圍。

5 小結(jié)

要進(jìn)一步貫徹“公共植保、綠色植?！崩砟詈吐鋵?shí)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，只有大力推進(jìn)農(nóng)作物病蟲(chóng)綠色防控工作，進(jìn)行從種到收全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控，按無(wú)公害農(nóng)作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)安全生產(chǎn)，協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等綜合防治措施，才能減少化學(xué)農(nóng)藥使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)行蔬菜病蟲(chóng)害可持續(xù)治理，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。

參考文獻(xiàn)

[1]楊普云；等.農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)指南[M]，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2012年09月。

[2]熊鷹，郭耀輝.綠色防控技術(shù)采納中相關(guān)利益主體的博弈分析[J]，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2019年03期