小麥高產(chǎn)理論及在西北地區(qū)的栽培技術(shù)

馬玲玲

摘 要 小麥?zhǔn)菄鴥?nèi)重要的農(nóng)業(yè)種植品種，種植范圍較為廣泛，是典型性的農(nóng)作物，農(nóng)戶通過種植小麥能夠獲取較高的經(jīng)濟(jì)利益，而提高小麥產(chǎn)量這有利于進(jìn)一步增加種植效益。因此，本文首先從分析出小麥高產(chǎn)栽培的相關(guān)理論；然后介紹了西北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)；最后從加快技術(shù)推廣、建立示范基地等方面出發(fā)，為西北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用提出合理的建議。

關(guān)鍵詞 西北地區(qū)；小麥；高產(chǎn)理論；栽培

從國內(nèi)農(nóng)作物種植現(xiàn)狀來看，在種植規(guī)模和產(chǎn)量方面，小麥僅次于水稻，已經(jīng)成為國內(nèi)第二大農(nóng)作物。而在種植地域方面，小麥普遍種植于北方平原地區(qū)，是農(nóng)民的基本口糧和收入來源，受到農(nóng)業(yè)界的廣泛關(guān)注。因此，本文有必要從西北地區(qū)出發(fā)，研究出小麥高產(chǎn)理論、栽培技術(shù)及其推廣措施，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)民開展小麥種植的積極性，提高小麥產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

1 小麥高產(chǎn)栽培理論

1.1 營養(yǎng)元素

1.1.1 氮、磷、鉀三元素

在小麥種植過程中，土壤營養(yǎng)元素直接影響到小麥的生長情況，而土壤營養(yǎng)元素又與肥料應(yīng)用相關(guān)，氮磷鉀三種元素使用最為廣泛，其中關(guān)于氮肥的研究較為突出，氮元素是小麥生長的基礎(chǔ)性元素，與小麥產(chǎn)量的關(guān)系最為密切。從氮肥應(yīng)用的理論來看，只有具備適量的氮肥，可以采用氮肥后移的施肥策略，意味著在小麥生長前期盡可能降低氮肥的使用數(shù)量，等到小麥生長金融后期時(shí)，在開展大規(guī)模的氮肥施用工作。對小麥?zhǔn)┓蔬M(jìn)行研究后，發(fā)現(xiàn)基肥施用量應(yīng)當(dāng)保持在50%左右，后期追肥的比例也需要維持在50%。在氮肥的實(shí)踐中，氮肥后移不僅可以最大限度提升植株基部節(jié)間重量，改善小麥植株的質(zhì)量；還能夠進(jìn)一步提升小麥的成穗率和可孕花率，確保小麥能夠持續(xù)生長，提高穗粒的數(shù)量和重量，進(jìn)而提升產(chǎn)量。根據(jù)高產(chǎn)栽培理論的要求，三種元素的施用比例應(yīng)當(dāng)為1：1：0.55，其中磷肥和鉀肥既可以全部基施，也可以分為基肥和追肥。

1.1.2 其他元素

除了氮磷鉀三種元素外，小麥在生長過程中還需要錳、硼、鋅和硅等元素。其中，當(dāng)小麥處于拔節(jié)孕穗期時(shí)，如果能夠及時(shí)施加硅肥，則可以進(jìn)一步促進(jìn)小麥植株的生長，避免出現(xiàn)倒伏問題，最大限度增加小麥的粒葉比，從而達(dá)到增粒和增產(chǎn)的種植目標(biāo)。此外，錳、硼、鋅對于小麥生長也顯得較為重要，西北地區(qū)的土地普遍缺乏鋅和錳，硼元素也亟待補(bǔ)充。其中，施用硼肥有利于提升小麥植株的光合效益，促進(jìn)營養(yǎng)元素吸收積累，推動(dòng)根系發(fā)育，進(jìn)而增加小麥的穗粒數(shù)量和重量，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)改善和增產(chǎn)的目的。

1.2 種植因素

從小麥高產(chǎn)栽培理論來看，除了營養(yǎng)元素之外，種植因素也會影響小麥的生長情況，而種植因素主要體現(xiàn)在種植密度、播種時(shí)間和土壤水分等方面。首先，在種植密度方面，種植密度與播種時(shí)間、小麥品種和土壤等因素密切相關(guān)，而對于高產(chǎn)栽培而言，通常需要合理江都種植密度。然后，在播種時(shí)間方面，需要考慮小麥安全越冬的問題，合理選擇播種時(shí)間。如果播種時(shí)間偏早可能會造成年前生長過快，不利于小麥越冬；而播種時(shí)間過晚，則不利于小麥后期生長，影響產(chǎn)量。再后，在土壤水分方面，水分直接影響小麥的生長情況，應(yīng)當(dāng)在小麥拔節(jié)孕穗期確保土壤水分，進(jìn)而增加穗粒數(shù)量和重量，避免葉片過早衰老。

2 西北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 檢測土壤并采用良種

在小麥栽培時(shí)，需要先行對種植土壤開展檢測活動(dòng)，評估土壤的生長指標(biāo)，進(jìn)而根據(jù)評估結(jié)果開展相應(yīng)的土壤處理工作，確保土壤肥力最佳。當(dāng)土壤中的微量元素不足時(shí)，此時(shí)則需要施用相應(yīng)的肥料，實(shí)施精細(xì)整地工作，積極推動(dòng)秸稈還田；當(dāng)土壤中的水分不足時(shí)，需要確保麥田具備完善的灌溉設(shè)施，開展開溝活動(dòng)，連接田間溝渠，實(shí)施灌溉工作，確保土壤具備良好的耕種條件。同時(shí)，西北地區(qū)氣候較為干旱且冬季寒冷，此時(shí)則應(yīng)當(dāng)選擇適合早播的小麥品種，例如半冬性的新麥21號、泛麥五號和西農(nóng) 979等。

2.2 適期播種并科學(xué)施肥灌水

在半冬性小麥品種種植方面，需要把握天氣和時(shí)間，通常應(yīng)當(dāng)在九月下旬或者十月上旬開展播種工作，每公頃小麥播種量在100千克左右。此外，為確保小麥能夠安全越冬，需要結(jié)合小麥的實(shí)際生長情況，來設(shè)定相應(yīng)的灌溉次數(shù)、灌溉時(shí)間和用水量，同時(shí)還需要結(jié)合小麥品種和天氣情況，確保灌溉工作的合理性。通常來說小麥灌溉分為兩次，初穗揚(yáng)花期的灌溉用水量會達(dá)到頂峰，此后還需要為灌麥黃水，準(zhǔn)備下一次種植。而在小麥?zhǔn)┓史矫?，在開展土壤整理時(shí)就需要施用基肥，主要為有機(jī)肥、磷肥和鉀肥；此后可以開展兩次追肥工作，于拔節(jié)孕穗階段大量施用氮肥。

3 結(jié)語

綜上所述，在西北地區(qū)開展小麥種植工作時(shí)，需要重點(diǎn)關(guān)注土壤營養(yǎng)元素和種植因素的情況，及時(shí)檢測土壤并播撒良種，結(jié)合當(dāng)前氣候適期播種，開展科學(xué)施肥灌水工作。

參考文獻(xiàn)

[1]盛英，岳鵬，張興居，鄭洪華，劉小平.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)廣適小麥新品種圣麥102的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（11）：269-270.

[2]高士義，王圣寶，張濤，宋世宗，李戰(zhàn)怡.綠色專用小麥懷川66號在商水縣種植的品質(zhì)分析及高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（09）：255-257.

[3]李海云.試論綠色小麥栽培技術(shù)推廣與田間管理[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2019，30（16）：11-12.