漂白粉及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

鐘小慶 顏遠(yuǎn)義 阮勇軍

本文以漂白粉及其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用為題，以點(diǎn)帶面，給大家普及推廣一下該消毒劑知識及其應(yīng)用技術(shù)。

1.漂白粉

漂白粉的主要成分是次氯酸鈣。其分子（ 結(jié)構(gòu)）式：Ca（ClO）2，這是一種穩(wěn)定性高的強(qiáng)氧化劑，是現(xiàn)代氯堿工業(yè)的產(chǎn)品之一。其化學(xué)反應(yīng)原理為，2Ca（OH）2+2Cl2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O，這是傳統(tǒng)化學(xué)工業(yè)制備次氯酸鈣的基本原理，即次氯酸鈣是通過氫氧化鈣和氯氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的化學(xué)物質(zhì)。其中五價氯極具氧化性。以此為主要原材料，人們對其進(jìn)行了加減，或強(qiáng)化或弱化，優(yōu)化組合成為最大宗常用的廣譜消毒劑—漂白粉。其中最具消毒能力的是氯，其有效氯含量為28%～35%，水分10%。通常漂白粉呈灰白色粉末狀，有氯臭味，溶于水，比重0.6～0.7，分解溫度：40～50℃。目前，市場上銷售的漂白粉類產(chǎn)品的有效氯含量為28%～35%、水分含量大于10%。在夏季高溫季節(jié)，溫度高，濕度大，造成產(chǎn)品帶粘性，并成粗粒，色澤不良，氣味重，不穩(wěn)定，而且主要多用編織袋包裝，容易泄露，造成分解。該類產(chǎn)品主要用于水處理行業(yè)，例如養(yǎng)殖業(yè)、衛(wèi)生防疫等。

2.漂粉精

漂白粉分為兩大類，一類是指普通的漂白粉，另一類是指高純度的漂粉精，而漂粉精是通過鈣法和鈉法兩種原理和工藝制造生產(chǎn)出來的。

（1）鈣法，其化學(xué)反應(yīng)原理為2Ca（OH）2+2Cl2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O，通過該原理生產(chǎn)出來的產(chǎn)品就是鈣法漂粉精。或者說鈣法漂粉精是加工制作漂白粉的基礎(chǔ)原料，漂白粉是鈣法漂粉精的再加工產(chǎn)品，是其普及版或者是生活版。鈣法漂粉精，俗稱干氯，為常規(guī)廣譜型殺菌劑、消毒劑、漂白及氧化劑。主要成分依然是次氯酸鈣，該產(chǎn)品呈白色顆粒狀，有強(qiáng)烈氯臭味，溶于水，有效氯含量為60%～65%，水分含量為5%，有效氯年損失不超過10%。比重0.8～0.85，分解溫度：70～80℃。當(dāng)下，市場上銷售的漂粉精為白色或類白色的顆粒、粉末狀固體，塑料包裝袋包裝或30/40kg桶裝，其中有效氯含量大于65%，水分低于10%，有效氯年損失不超過5%，有輕微氯臭味，溶于水。該法產(chǎn)品的特性基本上與漂白粉一樣，尤其是其中的氯化鈣含量高，極易吸潮，導(dǎo)致分解，在包裝上部分采用包裝袋，也使得產(chǎn)品容易泄露而分解。其生產(chǎn)工藝采用的先壓實(shí)成形后干燥，使得產(chǎn)品疏松而易分解。鈣法漂粉精運(yùn)用也很廣泛，像水產(chǎn)養(yǎng)殖清塘消毒，除臭去污，水體凈化，祛除有毒有害物質(zhì)。

（2）鈉法，其化學(xué)反應(yīng)原理為Ca（OH）2+2Na（OH）+2Cl2=NaCl2+Ca（ClO）2+2H2O，即將鈣法制備漂粉精中的Ca（OH）2分為三分，減少一分Ca（OH）2同時增加兩分Na（OH），在生成物中多了一分氯化鈉。通過該原理生產(chǎn)出來的產(chǎn)品就是鈉法漂粉精，它是傳統(tǒng)鈣法制備漂粉精的加強(qiáng)版或者專業(yè)版，更加強(qiáng)化了其理化性質(zhì)以及價值功能。其主要成分還是次氯酸鈣，該產(chǎn)品呈白色均勻顆粒狀，有輕微氯臭味，溶于水。有效氯含量65%～70%，水分含量5.5%～10%。有效氯年損失不超過5%。比重1.0～1.05，分解溫度：100～120℃。目前，市場上銷售的鈉法漂粉精為塑料包裝袋包裝或30/40kg內(nèi)襯PVC桶裝。鈉法產(chǎn)品具有有效氯高、白度好、沉淀物少等優(yōu)點(diǎn)，吸濕性大為降低。其熱穩(wěn)定性比鈣法產(chǎn)品提高了許多，其熱分解溫度為100～120℃。該產(chǎn)品制備是先干燥后壓實(shí)，密度高且穩(wěn)定，產(chǎn)品全部采用塑料桶裝，產(chǎn)品密封良好。該產(chǎn)品主要用于水處理行業(yè)，除養(yǎng)殖業(yè)、衛(wèi)生防疫等，還用于對水質(zhì)要求更為嚴(yán)格的環(huán)境，例如飲用水、游泳池、家庭消毒等。

不論是常見的漂白粉還是鈣法或者是鈉法制備的專業(yè)漂粉精，它們都可以應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中，現(xiàn)以鈉法漂粉精為例說明其在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。該產(chǎn)品已通過湖北省疾病預(yù)防控制中心等單位作的消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價和檢驗(yàn)。該產(chǎn)品主要理化生物指標(biāo)均在國家或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安全紅線以內(nèi)。本品具有有效氯含量高、氧化性強(qiáng)以及副作用小之類的特點(diǎn)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到廣泛應(yīng)用。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐，其用途和用量如下：

1.培苗消毒

鈉法漂粉精可以應(yīng)用到水產(chǎn)種苗繁育和苗種培育，作育苗、標(biāo)粗過程中的前期水質(zhì)處理，以及育苗池的清洗。它能有效殺滅外源水體中的有害病菌、消除育苗池殘留的病菌。為種苗繁育和生長發(fā)育營造一個優(yōu)良的環(huán)境。育苗標(biāo)粗前的水質(zhì)處理：每立方米水體用20g。

2.投苗清塘

鈉法漂粉精是作為消毒劑用于放苗前的清塘，有效降解、分解和祛除池塘底部的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，可以殺滅淤泥中的有害病菌、敵害生物、野雜魚等。為其無害化、有機(jī)化和生態(tài)化轉(zhuǎn)化創(chuàng)造了條件。池塘保留20～30cm水深，每畝水面均勻拋撒2～3kg。

3.調(diào)節(jié)水質(zhì)

水產(chǎn)養(yǎng)殖就是養(yǎng)水，高密度放養(yǎng)和高強(qiáng)度投喂極易造成富營養(yǎng)化，其中標(biāo)志之一就是藻類過度生長，養(yǎng)殖過程中，水色過濃，使用鈉法漂粉精可以殺滅部分藻類，作為肥料滋養(yǎng)水生動植物，同時達(dá)到凈水的效果。水體環(huán)境的處理，按照有效氯500mg/L的濃度化水全池潑灑。

4.尾水處理

主要是除臭去污、祛除有毒物質(zhì)和水體凈化、優(yōu)化。這是因?yàn)轲B(yǎng)殖尾水中含大量有機(jī)質(zhì)以及有害病菌，而本品具有強(qiáng)氧化性，可以降解部分有機(jī)質(zhì)，殺滅污水中的有害病菌，從而達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，符合環(huán)保要求。養(yǎng)殖污水處理用量是每立方米水體用5～10g。

5.疫病防控

水產(chǎn)養(yǎng)殖大多是群體性生產(chǎn)，養(yǎng)殖病害防治防重于治，尤其是疫病，暴發(fā)性和流行性強(qiáng)，危害性大，要防患于未然，在出現(xiàn)水生動物疫情時可以用來環(huán)境消毒，防止疫情擴(kuò)散，將其損失降至最低。在控制水生動物疫情時，疫情區(qū)域養(yǎng)殖水體按照每立方米水體5g處理。

鈉法漂粉精應(yīng)當(dāng)儲存在陰涼、干燥且通風(fēng)良好的清潔場所。鈣產(chǎn)品保質(zhì)期為2年。該產(chǎn)品對金屬有腐蝕性，對織物有漂白作用，使用時應(yīng)做好個人防護(hù)。運(yùn)輸、儲存時應(yīng)當(dāng)有防曬、防雨林等措施，裝卸應(yīng)當(dāng)避免倒置、撞擊。養(yǎng)殖水體缺氧時禁用，使用后防止繼發(fā)性缺氧。水質(zhì)濃、pH值高、有機(jī)質(zhì)高都會降低效果，可增加用量或者重復(fù)使用一次。