高職英語(yǔ)課堂中的課程思政研究
——以課文“Employee of the Month”為例

王英杰

（承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校，河北承德 067000）

1 引 言

2016年12月7日至八8日，全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議召開(kāi)，習(xí)近平總書(shū)記指出，我國(guó)高等教育肩負(fù)著培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人的重大任務(wù)，必須堅(jiān)持正確政治方向。會(huì)議明確提出要在各大高校中推動(dòng)“思政課程”向“課程思政”的轉(zhuǎn)變。課程思政的核心是“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育的親和力和針對(duì)性，滿(mǎn)足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待。其他各門(mén)課都要守好一段渠，種好責(zé)任田，使各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)?！?/p>

2 案例介紹

《高職英語(yǔ)》課程是我校承德石油高等專(zhuān)科學(xué)校開(kāi)設(shè)的一門(mén)公共必修課，本文案例選取的內(nèi)容是第一學(xué)期第一單元的課文《月度最佳員工》。授課對(duì)象是酒店管理專(zhuān)業(yè)大一的學(xué)生，通過(guò)入學(xué)考試成績(jī)了解到，學(xué)生普遍英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，對(duì)英語(yǔ)缺乏興趣，但是對(duì)于與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容比較感興趣。通過(guò)分析教學(xué)內(nèi)容，梳理思政元素，本課主要包含兩個(gè)思政元素：第一，榜樣力量，向榜樣學(xué)習(xí)，從點(diǎn)滴小事做起，在校爭(zhēng)做最佳學(xué)生，在工作中爭(zhēng)做最佳員工，成為別人的榜樣。第二，工匠精神，在工作中要，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，甘于奉獻(xiàn)，把自己的工作用心做，精益求精，做到最好，做成專(zhuān)家。根據(jù)這些思政元素和課文內(nèi)容，確定教學(xué)目標(biāo)。

知識(shí)目標(biāo)：掌握酒店行業(yè)各個(gè)崗位英文名稱(chēng)，了解酒店各個(gè)崗位的職責(zé)，并能用英語(yǔ)描述崗位職責(zé)。

能力目標(biāo)：能夠?qū)懗鲎罴褑T工競(jìng)選演講稿，并進(jìn)行競(jìng)選演講。

素質(zhì)目標(biāo)：學(xué)習(xí)本課后，培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)工作中的責(zé)任心，了解工匠精神，并以最佳員工為榜樣，敬業(yè)樂(lè)業(yè)。

3 教學(xué)過(guò)程

整篇課文的教學(xué)過(guò)程主要包括五個(gè)階段。

3.1 引入話(huà)題

通過(guò)身邊的榜樣引入話(huà)題，展示最佳作業(yè)，為完成最佳作業(yè)的學(xué)生頒獎(jiǎng)，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，讓該名學(xué)生分享完成作業(yè)付出的努力和得到的收獲，影響教育其他同學(xué)更加認(rèn)真完成作業(yè)，組織學(xué)生討論如何把作業(yè)做到最佳，進(jìn)一步引出本課的話(huà)題，最佳員工。

3.2 課文學(xué)習(xí)

課文中的事例是一個(gè)來(lái)自社會(huì)的榜樣，文章主人公從點(diǎn)滴小事做起，愛(ài)崗敬業(yè)，出色的完成每一個(gè)工作任務(wù)，得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，獲得了最佳員工稱(chēng)號(hào)。通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)方式，通過(guò)測(cè)驗(yàn)、頭腦風(fēng)暴、投票問(wèn)卷、搶答等方式學(xué)習(xí)課文內(nèi)容。在學(xué)習(xí)課文的過(guò)程中，讓學(xué)生體會(huì)主人公的敬業(yè)精神，并以此為榜樣。

3.3 專(zhuān)業(yè)案例

為了更加貼近酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生未來(lái)的就業(yè)，引發(fā)學(xué)生共鳴。列舉同是服務(wù)行業(yè)的事例：新津春子的例子。因?yàn)樽顣?huì)打掃，她被封為日本國(guó)寶級(jí)匠人。她的代表作就是日本東京羽田機(jī)場(chǎng)。這個(gè)有著85年歷史的老機(jī)場(chǎng)，到現(xiàn)在都還看不出一點(diǎn)歲月的痕跡，連續(xù)四年被評(píng)為“世界上最干凈的機(jī)場(chǎng)”。她打掃過(guò)的廁所更是干凈得令人嘆為觀止，就算是看不見(jiàn)的馬桶圈內(nèi)側(cè)，廁所底部，她也會(huì)利用鏡子反射仔細(xì)檢查。她不僅把設(shè)施表面看得見(jiàn)的東西清掃干凈，平時(shí)看不見(jiàn)的除菌、除臭、烘干等，越小的細(xì)節(jié)越認(rèn)真對(duì)待。她對(duì)80多種清潔劑的使用方法倒背如流，也能夠快速分析污漬產(chǎn)生的原因和組成成分。她把自己的工作做到了“最專(zhuān)、最精、最細(xì)”。這就是工匠精神。通過(guò)這一榜樣的力量，引導(dǎo)討論總結(jié)出酒店行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)精神：敬業(yè)樂(lè)業(yè)、甘于奉獻(xiàn)、服務(wù)意識(shí)等。這些也是酒店行業(yè)“工匠精神”的核心。并讓學(xué)生根據(jù)視頻內(nèi)容，用英文描述新津春子的例子，鍛煉口語(yǔ)表達(dá)能力。

3.4 小組活動(dòng)

模擬最佳員工競(jìng)選活動(dòng)，學(xué)生以小組為單位，討論在酒店工作中，如何成為最佳員工，并寫(xiě)出競(jìng)選詞，每小組推舉一人進(jìn)行競(jìng)選演講，通過(guò)全班投票的方式選出最佳員工。在“做中學(xué)”的過(guò)程中，強(qiáng)化酒店行業(yè)的工匠精神。

3.5 結(jié)合實(shí)際

未來(lái)想要成為一名最佳員工，在校期間就要從一點(diǎn)一滴做起，成為最佳學(xué)生。開(kāi)展頭腦風(fēng)暴活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)際，思考如何做一名優(yōu)秀的大學(xué)生。從活動(dòng)中可以看出，同學(xué)們不僅提到了學(xué)習(xí)，也提到了生活，不僅包含了課內(nèi)，也包含了課外，全方位的思考了如何成為一名優(yōu)秀大學(xué)生。在班級(jí)開(kāi)展“最佳”活動(dòng)，把榜樣的影響常態(tài)化，每月、每學(xué)期都評(píng)選最佳學(xué)生、最佳小組、進(jìn)步之星。為學(xué)生營(yíng)造積極向上的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。

4 課程思政效果評(píng)價(jià)

學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度明顯變化，課堂上，積極參與小組討論，敢于用英語(yǔ)大膽表達(dá)，秀出自；課后作業(yè)完成質(zhì)量大幅度提高，尤其是視頻作業(yè)拍攝精益求精，從讀稿、半脫稿、脫稿到拍攝，為達(dá)到最好效果，反復(fù)練習(xí)。每天的“我愛(ài)記單詞”活動(dòng)參與人數(shù)明顯增加，甚至在老師推送活動(dòng)遲到的時(shí)候，有學(xué)生主動(dòng)提醒，這證明，在老師和同學(xué)的共同堅(jiān)持下，每日記單詞已成為一種學(xué)習(xí)習(xí)慣。班級(jí)學(xué)習(xí)氣氛更加濃厚，同學(xué)們互相督促學(xué)習(xí)。

本次課把課程思政貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程，在教學(xué)中采用多種方式，把價(jià)值觀的培養(yǎng)和塑造“基因式”的融入學(xué)生成長(zhǎng)的全過(guò)程，在課堂上滲透職業(yè)精神，幫助學(xué)生在腦海中接受并深深地烙下“工匠精神”的印記。同時(shí)采用全員育人，“三位一體”的育人方式，通過(guò)身邊優(yōu)秀同學(xué)的榜樣，教師的以身作則，社會(huì)杰出人物的事跡，感染學(xué)生，最后達(dá)到育人的目的。