鴨大腸桿菌病的流行病學(xué)、臨床特點(diǎn)及防控措施

張忠湛 穆國(guó)冬 王晉

摘要：鴨大腸桿菌病是由于感染致病性大腸桿菌而導(dǎo)致的一種原發(fā)性或者繼發(fā)性傳染病，各個(gè)日齡的鴨都能夠感染發(fā)病，其中幼齡鴨的易感性最高，且不同日齡患病后會(huì)表現(xiàn)出不同的癥狀。近幾年，隨著養(yǎng)殖業(yè)朝規(guī)?；l(fā)展，養(yǎng)鴨場(chǎng)中容易出現(xiàn)發(fā)病。由于該病具有傳播速度快、危害較大等特點(diǎn)，對(duì)我國(guó)養(yǎng)鴨業(yè)的健康發(fā)展造成嚴(yán)重威脅。筆者根據(jù)多年實(shí)踐，對(duì)鴨大腸桿菌病的流行病學(xué)、臨床癥狀以及防控措施等方面進(jìn)行介紹，給相關(guān)人員提供一定參考。

關(guān)鍵詞：鴨;大腸桿菌病;流行病學(xué);臨床癥狀;藥物治療;免疫預(yù)防;飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858.32? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2019）11-0129-02

1 流行病學(xué)

1.1 病原特點(diǎn)

大腸桿菌是一種革蘭氏陰性短桿菌，菌體呈球桿狀，兩端鈍圓，周身存在鞭毛，可自行運(yùn)動(dòng)，有些可形成莢膜，但無法形成芽孢。該菌適宜在18～44℃的環(huán)境下生長(zhǎng)，有時(shí)在15℃下即可生長(zhǎng)。該菌對(duì)高溫、干燥比較敏感，如在50℃條件下處理30 min、在60℃條件下處理15 min就會(huì)被殺死，但內(nèi)毒素和抗原在100～121℃條件下煮沸超過2 h才可被殺死。該菌對(duì)常用化學(xué)藥品的敏感性都較高，如在2%的氫氧化鈉溶液、0.1%高錳酸鉀水溶液、1210消毒液（主要成分為雙鏈季銨鹽類化合物）、1∶2000倍稀釋的百毒殺等消毒液中浸泡十幾分鐘就會(huì)被殺死。

1.2 易感動(dòng)物

任何品種和各個(gè)年齡的鴨都能夠感染發(fā)病，但臨床上常見2～6周齡的鴨發(fā)病。另外，病鴨的臨床癥狀表現(xiàn)的類型存在一定差異。

1.3 傳染源及傳播途徑

該病的主要傳染源是病鴨和帶菌鴨，其排出的糞便中含有病菌，并對(duì)飼料、水源造成污染，導(dǎo)致其他鴨通過消化道感染。另外，還可通過呼吸道吸入攜帶病菌的塵埃而發(fā)生感染，或者種蛋的蛋殼污染病菌，入孵時(shí)在出現(xiàn)裂隙后導(dǎo)致胚胎感染，造成胚胎死亡或者雛鴨孵出后就患病。當(dāng)鴨的皮膚出現(xiàn)損傷，也可感染病菌而出現(xiàn)發(fā)病。此外，成年鴨還可經(jīng)由交配導(dǎo)致感染病菌而發(fā)病。

1.4 誘發(fā)因素

飲飼及營(yíng)養(yǎng)狀況因素。養(yǎng)鴨生產(chǎn)中，鴨群營(yíng)養(yǎng)狀況與飼養(yǎng)方式、飲水等直接相關(guān)，尤其是日糧中各種營(yíng)養(yǎng)成分之間的平衡狀況以及營(yíng)養(yǎng)水平的高低等都會(huì)影響機(jī)體是否感染大腸桿菌的重要因素。另外，當(dāng)鴨群的飲用水源污染大腸桿菌后，往往會(huì)引起嚴(yán)重的全身性感染。

有害環(huán)境因素。鴨舍沒有及時(shí)清理，導(dǎo)致環(huán)境中含有高濃度的氨，長(zhǎng)時(shí)間之后會(huì)導(dǎo)致呼吸道黏膜上的纖毛被破壞;鴨舍相對(duì)濕度在25%以下，不僅會(huì)造成呼吸道黏膜過干，有利于大腸桿菌的侵入，還會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)懸浮大量的塵埃，其會(huì)對(duì)上呼吸道產(chǎn)生刺激，還可作為載體使大腸桿菌進(jìn)入呼吸道。另外，氣候多變、鴨舍通風(fēng)不良、鴨群飼養(yǎng)密度過大等都是繼發(fā)感染大腸桿菌的誘因。

應(yīng)激因素。某些應(yīng)激反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致鴨感染大腸桿菌病。如免疫程序不合理以及接種疫苗時(shí)出現(xiàn)的應(yīng)激都會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，從而容易感染大腸桿菌發(fā)病。

2 臨床癥狀

2.1 雛鴨

雛鴨感染后主要發(fā)生臍炎，形成大肚臍，體質(zhì)虛弱，精神萎靡，縮頸，雙眼閉合，腹圍較大，走動(dòng)緩慢，腹瀉，泄殖腔四周往往污染糞便而形成“糊肛”等。

2.2 育成鴨

育成鴨感染后主要表現(xiàn)出精神沉郁，食欲減退，且侵入氣囊后會(huì)導(dǎo)致明顯的呼吸困難，雙翅下垂，往往在一旁呆立不動(dòng)，頭向下彎曲，嘴角碰地，雙眼和鼻孔處一般附著分泌物，下痢，最終由于敗血癥或者嚴(yán)重脫水、體質(zhì)衰竭而死亡。

2.3 成年鴨和蛋鴨

成年鴨感染后呈慢性經(jīng)過，主要癥狀是精神不振，經(jīng)常臥地，拒絕走動(dòng)，站立或者走動(dòng)時(shí)可見腹部明顯下垂。蛋鴨患病后腹部下垂，產(chǎn)蛋量降低，容易產(chǎn)出畸形蛋等。

3 防控措施

3.1 藥物治療

10%阿莫西林粉，按每100 kg水添加5 g混飲，連續(xù)使用4天。

扶正解毒散（主要成分為黃芪、板藍(lán)根、淫羊霍），按每千克飼料添加2 g混飼，連續(xù)使用4天。

復(fù)方烏洛托品可溶性粉，按150 kg水添加100 g混飲，連續(xù)使用5天。

病鴨癥狀嚴(yán)重時(shí)，可按體重肌肉注射0.1 mL/kg澳克林（鹽酸林可霉素注射液），每天1次，連續(xù)使用3天。

需要注意的是，病鴨在用藥治療初期效果明顯，通常2天就不會(huì)再發(fā)生死亡，但如果此時(shí)停止用藥會(huì)出現(xiàn)復(fù)發(fā)，因此必須繼續(xù)用藥3～5天才可確保完全康復(fù)。另外，采取反復(fù)用藥容易形成抗藥性，導(dǎo)致療程變長(zhǎng)，因此治療時(shí)要求一次用藥、合并用藥，爭(zhēng)取治療一次即可康復(fù)。用藥治療的同時(shí)，每天對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及鴨舍進(jìn)行1次消毒。

3.2 免疫預(yù)防

各個(gè)日齡的鴨可接種禽大腸桿菌多價(jià)油乳劑滅活苗來預(yù)防發(fā)病，每羽接種劑量為0.5 mL，預(yù)防效果良好。如果鴨場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)病，也可分離本場(chǎng)的大腸桿菌菌株制成滅活菌苗用于免疫接種。

3.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

養(yǎng)鴨場(chǎng)要采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，可有效避免不同批次、不同日齡鴨群間發(fā)生交叉感染。同時(shí)，鴨群盡量采取封閉式管理，從而可減少或者完全杜絕鴨群接觸含有大腸桿菌的污染物，從而防止該病。

確保飼料營(yíng)養(yǎng)充足，盡可能飼喂全價(jià)配合飼料，禁止飼喂發(fā)生霉變的飼料，供給清潔飲水。舍內(nèi)糞便等垃圾要及時(shí)清除，保持通風(fēng)換氣良好，防止驟冷驟熱，調(diào)控鴨群飼養(yǎng)密度合理，從而避免誘發(fā)大腸桿菌病。

定期消毒，注意選擇使用廣譜類消毒藥，每周進(jìn)行1～2次。特別是在引種前，棚舍要進(jìn)行全面清掃、消毒，要求先用清水洗凈，然后噴灑氫氧化鈉溶液，如果條件允許可采取熏蒸消毒，以將環(huán)境中的病原微生物充分殺滅。

3.4 做好引種檢疫

當(dāng)前，規(guī)?；B(yǎng)鴨場(chǎng)很少采取自繁自養(yǎng)，主要是到專業(yè)孵化場(chǎng)進(jìn)行引種，從而導(dǎo)致引種時(shí)非常容易傳入大腸桿菌病，因此必須加強(qiáng)引種檢疫，這是避免傳入大腸桿菌的重要措施。

鴨場(chǎng)引進(jìn)雛鴨、種蛋前，必須到當(dāng)?shù)劓?zhèn)街畜牧獸醫(yī)站或者區(qū)縣畜牧獸醫(yī)局進(jìn)行引種備案工作，特別是到外地引種時(shí)，要經(jīng)過引種審批，禁止到疫區(qū)引種。引種后，雛鴨要在隔離圈舍內(nèi)飼養(yǎng)至少15天，確認(rèn)沒有任何傳染病癥狀后才可與本場(chǎng)鴨群進(jìn)行混養(yǎng)。