肉羊雜交組合篩選試驗(yàn)

陶得和，周麗梅，王多全

（甘肅省武威市畜牧獸醫(yī)總站，甘肅 武威733000）

武威市是一個(gè)養(yǎng)羊大市，2018 年年底羊存欄629 萬(wàn)只，養(yǎng)羊業(yè)在全市畜牧業(yè)中具有重要地位，由于主要肉羊品種以小尾寒羊、蒙古羊和小尾寒羊與蒙古羊的雜交后代為主，無(wú)論是從產(chǎn)肉性能還是羊毛品質(zhì)方面都存在著生產(chǎn)性能低、產(chǎn)品質(zhì)量不高、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等因素，為了提高其生產(chǎn)能力，近幾年用引進(jìn)良種肉羊進(jìn)行雜交改良，通過(guò)雜交組合，篩選最適合該市環(huán)境、最理想的雜交組合模式，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在武威市興牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社和黃花灘種羊場(chǎng)進(jìn)行，武威市年平均氣溫7.7 ℃，無(wú)霜期年平均171 d，最長(zhǎng)達(dá)212 d，最短為118 d。年平均日照時(shí)數(shù)2 876.9 h，年平均降水量212.2 mm。全年多日照，有豐富的飼草資源。

1.2 試驗(yàn)羊只

隨機(jī)抽取在興牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社和黃花灘種羊場(chǎng)2018 年冬季所產(chǎn)雜交F1代羔羊中白薩 寒、薩 寒、陶 寒和特 寒，各抽取10 只（公母各半），小尾寒羊20 只（公母各半）。

1.3 試驗(yàn)方法

供試羊在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下進(jìn)行不同年齡段生長(zhǎng)速度的比較試驗(yàn)，分別測(cè)定5個(gè)品種羔羊的初生重、3月齡、6 月齡、12 月齡的體質(zhì)量及體尺（體高、體長(zhǎng)、胸圍）。早上空腹稱重，并記錄數(shù)據(jù)。

1.4 飼養(yǎng)管理

1.4.1 飼養(yǎng)

哺乳母羊采用舍飼圈養(yǎng)，人工定時(shí)定量添加青貯草、青干苜蓿和草粉混合精料補(bǔ)充料（混水?dāng)嚢瑁?，自由飲水，羔羊出生后自由哺乳?0 日齡左右誘食羔羊顆粒料，2 月齡內(nèi)顆粒料自由采食，3月齡限飼在0.3 kg以內(nèi)。3月齡斷奶，轉(zhuǎn)入育成群，至12 月齡平均每只每天添喂0.4 kg 精料補(bǔ)充料。

1.4.2 管理

羔羊在出生后，先用碘酊進(jìn)行臍帶消毒，在羔羊吃初乳前稱重，每只羔羊1 d投喂土霉素2片，1 d 2次，連喂3 d。羔羊在7～10日齡斷尾，1月齡后適時(shí)進(jìn)行防疫，3月齡斷奶重新組群，按公母、大小、強(qiáng)弱分群，6～7 月齡進(jìn)行藥浴。圈舍每周徹底消毒1次。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

計(jì)算出各個(gè)測(cè)定指標(biāo)的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)差，進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 體型外貌

根據(jù)一年的實(shí)際觀察，良種肉羊與小尾寒羊雜交一代羊只體型、外貌基本顯示了父本肉用型的特征，表現(xiàn)為頭短額寬，頸粗胸深，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉豐滿，后軀發(fā)達(dá)，四肢短壯，與小尾寒羊相比，呈現(xiàn)出較好的肉用體型。

2.2 體質(zhì)量測(cè)定（見表1）

表1 不同雜交組合與小尾寒羊體質(zhì)量測(cè)定結(jié)果 單位：kg

對(duì)陶 寒、特 寒、薩 寒、白薩 寒F1代和小尾寒羊所抽羔羊進(jìn)行12 月齡跟蹤測(cè)定，從表1 可以看出，特 寒羔羊的平均出生重比小尾寒羊的平均初生重高出10.05%，0～3 月齡陶 寒、特 寒、薩 寒、白薩 寒雜交一代的平均體質(zhì)量極顯著高于小尾寒羊（P＜0.01），分別比小尾寒羊平均體質(zhì)量高出35.89%、36.59%、38.87%、42.44%。白薩 寒F1的平均體質(zhì)量顯著高于陶 寒、特 寒和薩 寒。3～6 月齡每個(gè)雜交組平均體質(zhì)量極顯著高于小尾寒羊（P＜0.01），陶 寒、特 寒、薩 寒F1代雜交羔羊差異不顯著。白薩 寒顯著（P＜0.05）高于陶 寒、特 寒、薩 寒，分別高出7.34%、7.16%、5.79%。6～12 月齡每個(gè)雜交組平均體質(zhì)量極顯著高于小尾寒羊組（P＜0.01），白薩 寒顯著高于陶 寒、特 寒、薩 寒F1代羔羊，分別高出8.37%、8.24%7.46%。在雜交組合時(shí)，尤其以白薩?？说碾s交一代品種增重最快。

2.3 體尺測(cè)定（見表2）

表2 不同雜交組合與小尾寒羊體尺測(cè)定結(jié)果 單位：cm

從表2中可以看到3月齡雜交改良的羊只和小尾寒羊相比，胸圍明顯增大，差異極顯著（P＜0.01），6月齡時(shí)小尾寒羊羔羊明顯體高比雜交組大，差異極顯著（P＜0.01），12月齡時(shí)白薩 寒F1代平均體長(zhǎng)、胸圍顯著高于陶 寒、特 寒、薩 寒和小尾寒羊。

3 討論與小結(jié)

近年來(lái)，隨著我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，國(guó)內(nèi)大量引進(jìn)了純種肉羊，陶賽特、特克塞爾、薩?？?、白薩?？耸潜灰胼^多的品種，利用我國(guó)較為優(yōu)秀的小尾寒羊作母本，用引進(jìn)肉羊作父本進(jìn)行雜交改良，生產(chǎn)肉用羔羊，這樣既提高了純種肉羊繁殖性能，又提高了小尾寒羊產(chǎn)肉性能和肉的品質(zhì)，從而大大提高了經(jīng)濟(jì)效益。

從上述試驗(yàn)中可以看出，利用雜交方式明顯提高了羔羊的生長(zhǎng)速度，初生、3 月齡、6 月齡、12 月齡體質(zhì)量都明顯高于小尾寒羊后代，這一結(jié)果與國(guó)內(nèi)其他許多試驗(yàn)結(jié)果一致。尤其是白薩 寒F13月齡斷奶重達(dá)到28.73 kg，如果斷奶就適時(shí)上市，這樣既能縮短生產(chǎn)周期、降低生產(chǎn)成本，又能加快養(yǎng)殖資金周轉(zhuǎn)、最大限度發(fā)揮肉羊養(yǎng)殖效益。