馬鈴薯晚疫病的發(fā)生原因、癥狀及防治

鄭紅梅

摘要：馬鈴薯是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物，還可以作為飼料使用。影響馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素是發(fā)生病蟲害，其中馬鈴薯晚疫病是在我國全國范圍內(nèi)發(fā)生的一種馬鈴薯的主要病害，會嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。發(fā)生該病的主要原因包括氣候、品種、生育期、田間管理等，要根據(jù)該病發(fā)生的原因和規(guī)律，采取綜合有效的措施，另外，還要做好貯藏期的管理工作，避免該病的發(fā)生，才可達(dá)到良好的防治效果。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;晚疫病;發(fā)生原因;癥狀;防治

中圖分類號：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：2095-9737（2019）11-0044-02

馬鈴薯又稱洋芋、土豆等，是我國主要的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，還可作為多汁類飼料飼喂畜禽，其營養(yǎng)豐富，適口性好，淀粉含量高。近年來馬鈴薯的市場需求量不斷的增加，馬鈴薯的品種也越來越多，抗性也越來越強(qiáng)，但是仍然有一些病害在每年都有不同程度的發(fā)生，其中馬鈴薯晚疫病是全國各地馬鈴薯普遍發(fā)生的一種病害，嚴(yán)重影響了馬鈴薯種植的品質(zhì)和產(chǎn)量，最終影響到馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益，有調(diào)查研究表明，在晚疫病流行的時(shí)期，不具有抗病能力的品種其田間產(chǎn)量損失可高達(dá)20%～50%，窖藏?fù)p失可不同程度達(dá)到5%～30%，因此，馬鈴薯種植時(shí)晚疫病的防治非常重要。在防治該病害時(shí)要針對病害發(fā)生的原因和規(guī)律等采取綜合有效的措施，以確保馬鈴薯種植高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

1 發(fā)生原因

1.1 氣候因素

馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與流行與氣候條件有著密切的關(guān)系，是一種氣候型流行性病害，受氣候的影響較大，尤其在陰雨天、多霧天、潮濕的空氣發(fā)病會比較嚴(yán)重。這是由于氣溫下降，降雨量增加時(shí)，會導(dǎo)致田間處于一種低溫高濕的狀態(tài)，晚疫病病菌在這種環(huán)境下處于非?；钴S的狀態(tài)，從而感染馬鈴薯，使馬鈴薯大面積的發(fā)病，在相對濕度高于85%，溫度在10～15℃時(shí)易發(fā)生該病的流行。

1.2 品種抗性

不同品種對晚疫病的抗性的差異較大，目前，馬鈴薯主栽品種的抗性均較差，發(fā)病較嚴(yán)重，如早大白、大西洋等品種，品質(zhì)好、產(chǎn)量高，一般種植面積較大，并且規(guī)模種植時(shí)因品種單一、氣候適宜，利于該病的發(fā)生和流行，而有些品種，如費(fèi)烏瑞它和克新3號等，對晚疫病的抗性較強(qiáng)，其中費(fèi)烏瑞它這一品種在感染病菌后，雖然葉片上有病斑，但是莖稈和塊莖卻影響不大。

1.3 生育期不同

在不同的生育期馬鈴薯對該病的抗性也存在著差異，其中在馬鈴薯的生長期對該病的抗病能力較強(qiáng)，而在生長后期，尤其是在開花末期則對該病的抗性減弱，極易受病害的影響患病，如果在始花期至開花末期再遇上持續(xù)的陰雨天氣，則更利于晚疫病菌的流行和暴發(fā)，從而大面積的患病，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.4 田間管理

首先種植地的選擇，如果選擇地勢低洼、排水不暢、土壤黏性大或者土壤板結(jié)的地塊種植馬鈴薯要比土壤條件良好、排水條件好的砂質(zhì)土壤的地塊發(fā)病早、發(fā)病嚴(yán)重。而對于沒有施農(nóng)家肥，著重施用化肥，要比以農(nóng)家肥為主，化肥為輔的地塊發(fā)病早、發(fā)病嚴(yán)重。另外，如果對田間管理的力度不夠，種植密度過大，田間的通透性差，沒有做好中耕培土松土的工作，會導(dǎo)致土壤的通透性差等，這些都極易造成馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。除此之外，馬鈴薯在種植過程中如果施肥和追肥不合理、灌溉不合理，沒有做好排水的工作等，這些不科學(xué)的田間管理措施都是導(dǎo)致馬鈴薯晚疫病發(fā)生的主要原因。

2 癥狀

馬鈴薯主要危害的是馬鈴薯的葉、莖以及塊莖。當(dāng)氣候條件適宜時(shí)，晚疫病原菌產(chǎn)生孢子菌，孢子囊散發(fā)的游動孢子通過風(fēng)雨的傳播進(jìn)入寄主，使植株患病，在發(fā)病初期，馬鈴薯的葉尖或者邊緣出現(xiàn)暗綠色的水漬狀斑點(diǎn)，之后則變?yōu)樽厣?，如果天氣持續(xù)的潮濕，葉背病斑的邊緣可看到白色霉輪。在氣候條件適宜的情況下，病斑迅速擴(kuò)大、蔓延到葉柄和莖，使葉萎蔫下垂。氣候干燥時(shí)，病斑變得干枯，變?yōu)楹稚?。莖部在發(fā)病初期呈稍凹陷的條斑，氣候潮濕時(shí)表面產(chǎn)生白霉，最后干枯。塊莖受害時(shí)會有淡褐色或者灰紫色不規(guī)則的病斑形成，稍有下陷，下層薯肉變?yōu)楹稚?，土壤干燥時(shí)，病部發(fā)硬干縮。

3 防治措施

根據(jù)馬鈴薯的發(fā)病原因和規(guī)律，有針對性的采取有效措施可防治該病。在不同的時(shí)期晚疫病的危害特點(diǎn)也不同，采用的防治方法也不同，要采取綜合性的措施，選擇高抗性品種和脫毒種薯，在栽培后對種薯進(jìn)行處理，加強(qiáng)馬鈴薯的田間管理工作，做好生長期該病的防治工作，并采用合適的藥劑進(jìn)行防治，以有效的控制該病的發(fā)生與流行。

3.1 播種期的防治

馬鈴薯種植首先要選擇好品種，宜選擇抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)能力強(qiáng)的馬鈴薯品種，并且最重要的是推廣使用脫毒種薯，在播種前要將病薯、爛薯淘汰，提倡使用小整薯播種，如果需要切塊，則要將切刀徹底的消毒，并在播種前使用藥劑拌種，一般可使用惡霜錳鋅拌種。種植時(shí)實(shí)施輪作，但是要避免與番茄輪作。

3.2 生長期的防治

要加強(qiáng)該病的監(jiān)測預(yù)警與田間實(shí)查工作，確定最佳的防治時(shí)期，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有中心病株后，要及時(shí)的將病株連根以及薯塊全部挖出，并將其帶出田外進(jìn)行銷毀，以消滅傳染源。然后對病株周圍50 m的范圍內(nèi)噴施百菌清、瑞毒錳鋅等藥劑進(jìn)行封鎖控制，以后每隔7天噴1次，連用3次。控制馬鈴薯植株徒長，當(dāng)現(xiàn)蕾期馬鈴薯株高長到30～40 cm時(shí)，要采用生長調(diào)節(jié)劑控制徒長。

在馬鈴薯的生長期內(nèi)可以使用藥劑進(jìn)行保護(hù)性殺菌。從現(xiàn)蕾期開始可噴施1～2次殺菌劑，如代森錳鋅、丙森鋅等，起到預(yù)防的作用。如果發(fā)現(xiàn)患病，對于重發(fā)區(qū)要立即采取專業(yè)化的防治，選用治療性藥劑進(jìn)行噴霧防治2～4次。馬鈴薯在收獲前也要做好塊莖染病的預(yù)防工作，在馬鈴薯收獲前1周進(jìn)行殺秧，即將莖葉清理干凈，集中處理，然后在殺秧后的地面噴灑藥劑。最后選擇在晴天收獲馬鈴薯。

3.3 貯藏期的管理

如果馬鈴薯在入窖后管理不當(dāng)也易患病，因此還需要加強(qiáng)貯藏期的管理工作。在放窖貯藏前需要將有傷口的薯塊和病薯剔除，然后在陰涼通風(fēng)處堆放3天，再使用硫黃、三氯異氰脲酸熏蒸消毒貯窖，保持窖內(nèi)適宜的環(huán)境，溫度要控制在1～4℃，相對濕度控制在75%，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。