也論大學(xué)外語教學(xué)基礎(chǔ)階段的“聽、說、讀、寫、譯”

郭艷鳳 李培培

[摘? ? ? ? ? ?要]? 通過對大學(xué)外語教學(xué)基礎(chǔ)階段“聽、說、讀、寫、譯”等方面的探討，根據(jù)教學(xué)實踐給出相應(yīng)的建議。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 大學(xué)外語;基礎(chǔ)階段;聽、說、讀、寫、譯

[中圖分類號]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）28-0178-02

現(xiàn)在的外語教學(xué)早已不是一個先生教一群學(xué)生，數(shù)年如一日;也不是一門外語課上講此語種的所有相關(guān)內(nèi)容，課程的分類已經(jīng)很細(xì)。以英語專業(yè)為例，開設(shè)有基礎(chǔ)英語、英語視聽、英語口語、英語閱讀、英漢筆譯、英漢口譯、英語寫作等課程。相應(yīng)地，還會安排幾位各有專長的教師分別承擔(dān)上述課程中的某門課。

現(xiàn)在的外語學(xué)習(xí)環(huán)境也早已不是一個錄音機(jī)、幾十盤磁帶的

時代了。各種新媒介層出不窮，教師與學(xué)生所能利用的音頻與視頻材料可以說已達(dá)到海量的程度。

因此，新時期、新環(huán)境下，在基礎(chǔ)階段的外語教學(xué)有必要從以下幾個方面做些有益的再探討。

一、關(guān)于“讀”

“讀”，可以從兩個角度來理解：“讀懂”，“讀好”。

“讀懂”是從字、詞、句、段、篇章的角度來說的，也就是“看懂意思”;“讀好”是從字音、句調(diào)的角度來說的，也就是“讀得優(yōu)美”。

“讀懂”是必須要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)，也是較易達(dá)到的。

“讀”的難點(diǎn)在于“讀好”。舉一個例子：在每年“兩會”的最后一天，都會有一個“總理答記者問”的記者招待會。在這個招待會上，一般都會有一個翻譯人員把總理的回答和記者的提問翻譯成英語或漢語。這時，即使不看電視畫面，稍懂點(diǎn)兒英語的人也都會輕而易舉地聽出：說英語的那個翻譯是中國人。也就是說，英語說得還是不夠地道。

為什么學(xué)了那么多年的外語，還是不夠地道呢？

這跟“掌握單詞量的多少、語法精通與否”沒關(guān)系——母語為英語的一個幾歲的小孩，他所說的英語，沒人敢說不地道。

從另一方面講，這跟“掌握單詞量的多少、語法精通與否”也有關(guān)系——我們的外語教學(xué)，無論是教師還是學(xué)生，在基礎(chǔ)階段，在掌握單詞和語法上投入的精力太多，而在字音、句調(diào)上投入的精力太少。

綜上所述，“讀好”確實是“讀”這方面的難點(diǎn)。那么，如何解決呢？

（一）先用耳和眼，再用腦和口

就是把待學(xué)習(xí)材料的音頻或視頻多次播放，用耳和眼睛仔細(xì)揣摩每個詞的音、每句話的調(diào)，一直到腦海中有了印象，再動口去讀。這個順序非常重要，不能隨意打亂。

（二）跟讀、模仿是基本手段

學(xué)外語也好，學(xué)母語也好，如果要學(xué)得地道，其實不需要多么高的智商，高強(qiáng)度的跟讀與模仿是必經(jīng)之路。

（三）教師的領(lǐng)讀次數(shù)很重要

不同于中小學(xué)階段，大學(xué)教師很少領(lǐng)讀，即使領(lǐng)讀也是點(diǎn)到為止。其實，教師的領(lǐng)讀對學(xué)生的引導(dǎo)作用非常大。

（四）把“讀好”設(shè)為考核項目

一般的外語專業(yè)都會有朗讀比賽之類的活動，會評選出一、二、三等獎，有以賽促學(xué)的目的。但是，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，最根本的辦法還是把“讀好”設(shè)為考核項目，采取考試或考查的形式。

二、關(guān)于“聽”

在外語專業(yè)基礎(chǔ)階段的課程中，必有一門課叫“×語視聽”。它和“基礎(chǔ)×語”的教學(xué)一般是同步開設(shè)，聽力訓(xùn)練主要在這門課中進(jìn)行。那么“×語視聽”與“基礎(chǔ)×語”這兩門課中的“聽”，可以區(qū)分為：“×語視聽”中的內(nèi)容一般比較雜，速度也快，可以作為泛聽內(nèi)容，只需聽懂會做題即可;“基礎(chǔ)×語”中的經(jīng)典文章為精聽內(nèi)容，即不只是聽懂，還要跟讀、模仿，打下堅實的語言基礎(chǔ)。

當(dāng)今，學(xué)生普遍都有電腦，儲存有大量的視頻材料。根據(jù)這一特點(diǎn)，教師可以在基礎(chǔ)階段的教學(xué)中分學(xué)期指定不同難度的材料，鼓勵學(xué)生由淺入深、先易后難、精看精聽。

在第一學(xué)期，以有字幕、情節(jié)較簡單、生活化的材料為主。

在第二學(xué)期，以無字幕、情節(jié)較簡單、生活化的材料為主。

在第三學(xué)期，以有字幕、情節(jié)較復(fù)雜、帶有職場或社會政治經(jīng)濟(jì)背景的材料為主。

在第四學(xué)期，以無字幕、情節(jié)較復(fù)雜、帶有職場或社會政治經(jīng)濟(jì)背景的材料為主。

三、關(guān)于“說”

“說”是歷來公認(rèn)的老大難問題。問題主要出在無語言環(huán)境上。那么，該如何解決呢？

在基礎(chǔ)階段，主要通過“基礎(chǔ)×語”和“×語口語”這兩門課來培養(yǎng)學(xué)生“說”的能力。如同上文所述的關(guān)于“聽”的教學(xué)，“說”的教學(xué)也可以區(qū)分為：“×語口語”中的“說”一般內(nèi)容比較雜，同時偏重即時表達(dá);“基礎(chǔ)×語”中的“說”，學(xué)生可能是先有大段時間的準(zhǔn)備，主要練習(xí)對課程內(nèi)容的概括，為以后在職場中有條不紊地表達(dá)出自己的見解打下堅實的語言基礎(chǔ)。

同時應(yīng)該看到：

1.課堂上對“說”的練習(xí)時間是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。一個班級往往有幾十名學(xué)生，每堂課只有幾十分鐘，每個人的說話時間是極其有限的。即使采用小組討論的形式，時間也不充足。解決這個問題，可以鼓勵、要求學(xué)生在課下用電腦看視頻時盡量模仿視頻中的內(nèi)容，并要求學(xué)生選出大量的精彩片段做配音，以此彌補(bǔ)課堂時間不足的缺憾。

2.“×語口語”這門課的任課教師要有高超的課堂駕馭能力。無論是外教上這門課，還是國內(nèi)老師上這門課，切忌“一言堂”——經(jīng)常有外教教師一堂課下來只是自己在“說”，不僅累，而且效果不好，其實質(zhì)是缺乏課堂駕馭能力。如果缺乏課堂駕馭能力，“×語口語”這門課流于形式的可能性很大。

四、關(guān)于“譯”

如今，關(guān)于翻譯方法與技巧的論述與論著層出不窮、洋洋大觀。那么在基礎(chǔ)階段的教學(xué)中應(yīng)該如何“譯”呢？

1.直譯優(yōu)于意譯。

采用直譯法，可以幫助學(xué)生看清原文的句子結(jié)構(gòu)和語法運(yùn)用情況，從而有利于基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)。意譯用多了，可能會干擾學(xué)生對原文的理解。

2.無法直譯時，再采用意譯。

3.“信、達(dá)”即可，能“雅”最好，但不一味地追求“雅”。

4.杜絕外語味的漢語。

5.切忌把“基礎(chǔ)×語”課上成翻譯課。

不深入探討翻譯技巧，因為翻譯技巧的學(xué)習(xí)與練習(xí)主要是在后續(xù)的翻譯課上完成。

五、關(guān)于“寫”

“寫”是最難的。難到什么程度呢？舉一個例子：有人曾把某個學(xué)校外語專業(yè)畢業(yè)班的某篇畢業(yè)論文在WORD字處理軟件中打開，再打開糾錯功能，頓時屏幕上一片“紅線”。用學(xué)生的話來說，就是“簡直不敢看”;用某些老師的話來說，就是“簡直不成句”。事實上，在外語專業(yè)的所有課程中，寫作課也是教師最不好上，甚至不愿上的課。

那么，在基礎(chǔ)階段的教學(xué)中，如何有效地提高學(xué)生的寫作水平呢？

（一）引導(dǎo)學(xué)生從寫短句入手

短句子寫好了，寫多了，長句子也不會差到哪里去。相反，如果連短句子都寫不好，那么就會通篇“目不忍睹”。短句子的寫作數(shù)量一定要足夠多，量變才會引起質(zhì)變。

（二）引導(dǎo)學(xué)生將短句擴(kuò)展成長句

按照“短句為主，短長結(jié)合”的原則練習(xí)寫長句，盡量減少學(xué)生的負(fù)擔(dān)。

（三）將教師批改后的習(xí)作抄寫多遍或背誦

學(xué)生自己的習(xí)作，無論是抄還是背，都會有熱情，也會印象深刻。

（四）習(xí)作的篇幅應(yīng)采取“漸進(jìn)”的策略。

習(xí)作的篇幅切忌貪長。可以把基礎(chǔ)階段的教學(xué)分為四個學(xué)期：

在第一學(xué)期，以短句習(xí)作為主。

在第二學(xué)期，以短句為主，短長結(jié)合。

在第三學(xué)期，以300字以內(nèi)的短文為主。

在第四學(xué)期，以600字左右的短文為主。

能把600字左右的文章寫得基本無錯句，再長一點(diǎn)兒的文章也就不在話下了。

（五）純粹的“寫作課”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的

在基礎(chǔ)階段的教學(xué)中，還會安排專門的寫作課，但是這個寫作課的課時是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以把學(xué)生的寫作提高到一個較為滿意的水平的。所以，學(xué)生寫作實力的提高還是要靠“基礎(chǔ)×語”這門課程的課上與課下練習(xí)。

六、再談?wù)劇氨场?/p>

“背”，曾經(jīng)是舊式私塾的主要教學(xué)手段，自然也遭到了新派學(xué)人的諸多非難。但是，不可否認(rèn)的是：背誦經(jīng)典名篇是學(xué)習(xí)外語的一大捷徑?！氨场庇兄T多好處，尤其是可以夯實基礎(chǔ)。

外語學(xué)習(xí)很重要，且已形成了社會共識，甚至有的地方從幼兒園開始就教外語了。效果怎么樣呢？人人皆知。究其原因：（1）沒有語言環(huán)境;（2）貪快貪早、不強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)。反過來說，在沒有語言環(huán)境的情況下，背誦是極其重要的手段。腦海里如果有三五十篇外語美文，那些美文里含有多少單詞，又含有多少語法呢？這是顯而易見的。

嚴(yán)格意義上來說，“背”肯定是建立在“讀”的基礎(chǔ)上的，不熟讀又豈能背得過？“背”肯定又會對“寫”有巨大的正面影響——“經(jīng)典名篇里的句子就是這么寫的，我可以仿照著寫?！笔聦嵣?，學(xué)生仿寫出來的句子，錯誤率極低。仿寫多了，就變成自己的寫作能力和寫作習(xí)慣了。如此看來，“背”的益處多多。

七、再談?wù)劇翱肌?/p>

（一）切忌被外語水平評價考試題型牽著走

現(xiàn)在的大學(xué)生主要參加的外語水平評價考試有：大學(xué)英語四

六級考試、日語等級考試、韓語等級考試、專業(yè)×語四八級考試等。這些考試的試題類型以客觀題即選擇題為主（一般占總分的70%以上），日語等級考試甚至沒有寫作題。為什么呢？原因很簡單：如果不是以選擇題為主的話，批閱試卷的工作量太大，主考單位根本吃不消。

于是，在實際教學(xué)中出現(xiàn)了一個極為普遍的現(xiàn)象：許多教師模仿上述等級考試的題型與分值分布來進(jìn)行期末考試的命題。到期末考試閱卷時，把標(biāo)準(zhǔn)答案制成標(biāo)準(zhǔn)閱卷卡，短時間內(nèi)就完成一個班所有選擇題的閱卷工作。

然而，外語水平評價考試的主辦單位是有苦衷的：該項考試可能是面向全球，參加的考生數(shù)以百萬計，主觀題太多的話，閱卷量太大，確實吃不消。

但是，外語教學(xué)基礎(chǔ)階段的課任教師，一般就是負(fù)責(zé)一兩個班，頂多三四個班，不存在閱卷量過大的問題。

（二）關(guān)于期末考試的目的

從培養(yǎng)能力的角度來說，學(xué)外語的主要目的是培養(yǎng)用外語交流的能力：口頭交流和書面交流的能力?？陬^交流能力一般通過口語課的考試進(jìn)行檢查，那么書面交流的能力主要通過精讀課的考試進(jìn)行檢查。

最重要的是，平時的期末考試與外語水平評價考試的目的是完全不同的：平時的期末考試是為了培養(yǎng)外語能力，以考促學(xué);參加外語水平評價考試是為了檢驗外語水平。所以，在期末考試的題型中，考查書面交流能力的題目應(yīng)該多樣化，建議其分值應(yīng)占據(jù)試卷總分值的50%或以上的比例。

反之，如果試卷中的選擇題過多，對培養(yǎng)學(xué)生的外語應(yīng)用能力將有很大的負(fù)面作用。正如一位外語教師所說：客觀題（選擇題）考查的是對語言的分析，主觀題考查的是對語言的應(yīng)用。作為外語專業(yè)基礎(chǔ)階段的大學(xué)生，主要培養(yǎng)什么樣的能力，就不言而喻了。

建議：把平時的期末考試與外語水平評價考試區(qū)分開來。

以上的探討，肯定是一家之言，權(quán)作拋磚引玉。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴煒棟，王雪梅.建構(gòu)具有中國特色的外語教育體系[J].外語界，2006（4）.

[2]束定芳.呼喚具有中國特色的外語教學(xué)理論[J].外語界，2005（6）.

◎編輯 馮永霞