“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)在中藥加工貯藏課程中應(yīng)用

莊云 陳東

【摘? ?要】 在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，高校課程教學(xué)改革勢(shì)在必行，該研究以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)，針對(duì)高校中藥加工貯藏課程的教學(xué)實(shí)踐，探討“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)在具體應(yīng)用方案，為混合式教學(xué)新模式提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。

【關(guān)鍵詞】 “互聯(lián)網(wǎng)+”;混合式教學(xué); 應(yīng)用

[Abstract]? In the " internet+" era，? it is imperative to reform teaching in Colleges and universities.The research is based on the Internet.Teaching Practice of Traditional Chinese Medicine Processing and Storage Course in Colleges and Universities.Discussion on the specific application plan of Blended Teaching under the background of "Internet +" ，providing experience for the new mode of mixed teaching.

[Keywords] "internet +";mixed teaching; application

2015年李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出“引導(dǎo)部分地方本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”[1]。為了適應(yīng)學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展，項(xiàng)目組對(duì)課程進(jìn)行了全面創(chuàng)新，形成了以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)的混合式教學(xué)新模式，通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)方法，設(shè)計(jì)了在中藥學(xué)專業(yè)中藥貯藏加工課程的具體應(yīng)用方案，為其它課程教學(xué)改革提價(jià)經(jīng)驗(yàn)借鑒

1? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的混合式教學(xué)在中藥加工貯藏學(xué)課程中的優(yōu)化設(shè)計(jì)

1.1? 培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)思維

堅(jiān)持育人為本，互聯(lián)網(wǎng)為用的原則[2]，教師以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，進(jìn)行教學(xué)資源的推介，開拓學(xué)生視野，課程中中藥加工的基本理論，制藥原則等專業(yè)性強(qiáng)的理論，借助互聯(lián)網(wǎng)的典型例子進(jìn)行實(shí)際問(wèn)題的分析探討，例如在學(xué)習(xí)中藥炮制的目的時(shí)，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的<三國(guó)演義>中關(guān)羽刮骨療傷的一段視頻，引導(dǎo)學(xué)生去思考中藥的毒性，減毒性的方法和原理，使學(xué)生學(xué)習(xí)有毒中藥的安全使用，讓學(xué)生更好的理解理論知識(shí).

1.2? 精心設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)

“互聯(lián)網(wǎng)+教育”模式進(jìn)行課堂授課，要求多方面人員共同協(xié)作，前期要進(jìn)行精心準(zhǔn)備，才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果.如中藥加工貯藏課程中通過(guò)錄制切制，炒制，炙法等相關(guān)視頻，進(jìn)行后期制作，形成視覺，聽覺具有一定的藝術(shù)性，同時(shí)完成規(guī)范的專業(yè)操作講授，使學(xué)生在接受專業(yè)知識(shí)的同時(shí)也是一種學(xué)習(xí)的享受.

1.3? 創(chuàng)建新的教學(xué)模式

1.3.1課前準(zhǔn)備? 課前要在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選擇恰當(dāng)?shù)囊曨l，圖片，音頻等網(wǎng)絡(luò)教材，同時(shí)根據(jù)課程內(nèi)容要錄制精彩的微課，選擇優(yōu)秀的慕課推薦給學(xué)生，并根據(jù)課程的重點(diǎn)，難點(diǎn)設(shè)計(jì)任務(wù)清單，學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與教師進(jìn)行在線溝通，提出自己的意見和建議，教師及時(shí)改進(jìn)和完善教學(xué)設(shè)計(jì).

1.3.2課堂教學(xué)? 課堂上以學(xué)生發(fā)言，提問(wèn)，組內(nèi)和組間交流為主，對(duì)學(xué)生在自學(xué)中對(duì)知識(shí)理解的偏差，教師及時(shí)給予引導(dǎo)和解答，培養(yǎng)學(xué)生查閱資料，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，互助學(xué)習(xí)能力創(chuàng)新性思維能力.

1.3.3課后交流? 教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，發(fā)送每課一測(cè)，每周一測(cè)，每月一測(cè)等資料，來(lái)評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解情況，并經(jīng)過(guò)這樣的多次考核，加深學(xué)生的記憶，同時(shí)對(duì)多數(shù)同學(xué)存在的知識(shí)點(diǎn)模糊，混淆等情況，及時(shí)在課堂予以糾正，使學(xué)生能夠扎實(shí)地掌握每個(gè)知識(shí)點(diǎn).

例如中藥貯藏加工中的炙法，課前引入酒炙，醋炙，鹽炙，姜炙，蜜炙，油炙的視頻。并上傳任務(wù)清單，學(xué)生根據(jù)任務(wù)清單通過(guò)資料查詢掌握典型中藥大黃、延胡索、杜仲、厚樸、黃芪、甘草、三七等的加工方法和炮制作用，并通過(guò)相關(guān)醫(yī)案，學(xué)習(xí)中藥炮制的主要目的是什么？通過(guò)現(xiàn)代研究探究炮制后成分是否發(fā)生的變化，發(fā)生了哪些變化？同時(shí)可以去藥店進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，哪些中成藥含有相關(guān)藥物，分別采用了什么方法炮制，主治功效發(fā)生了哪些變化，并與學(xué)生探討新的炮制方法和炮制工藝，教師和學(xué)生進(jìn)行協(xié)作討論.并在課后進(jìn)行測(cè)試，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況.

1.4? 多元化評(píng)價(jià)方式

評(píng)價(jià)方式采用多元化的評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)價(jià)方式[3]。評(píng)價(jià)主體由學(xué)生個(gè)體，小組成員，各各小組及教師組成.評(píng)價(jià)內(nèi)容包括成績(jī)結(jié)果和素質(zhì)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià).評(píng)價(jià)方式學(xué)生個(gè)體采用自評(píng)，小組成員采用互評(píng)，各小組互評(píng)，教師綜合評(píng)價(jià)來(lái)完成.

2? “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的混合式教學(xué)在中藥加工貯藏學(xué)課程中應(yīng)用

2.1? 學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)估

項(xiàng)目組依據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的混合式教學(xué)改革進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查[4]。

2.2? 統(tǒng)計(jì)分析

通過(guò)對(duì)14級(jí)，15級(jí)和16級(jí)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析，各維度的信度系數(shù)都在0.7以上，因此說(shuō)明本量表具有良好的信度。

調(diào)查結(jié)果顯示： 對(duì)信息感知92%學(xué)生學(xué)會(huì)了通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)收集資料，并對(duì)大量信息進(jìn)行篩選，找出知識(shí)點(diǎn).93%能夠?qū)M(jìn)行獨(dú)立思考，問(wèn)題進(jìn)行分析，找出問(wèn)題產(chǎn)生的根源.95%學(xué)生能熟練操作相關(guān)儀器，設(shè)備，制作精美的PPT和相關(guān)作品，81%同學(xué)能清晰陳述自己的觀點(diǎn)，并與同學(xué)和老師進(jìn)行良好的溝通。結(jié)果表明學(xué)生能夠很好接受本課程改革，綜合能力得到很大的提升。

2.3? 學(xué)生知識(shí)內(nèi)化評(píng)價(jià)

課題組分別對(duì)14級(jí)，15級(jí)和16級(jí)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生期末成績(jī)進(jìn)行對(duì)比統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果見圖 1

對(duì)三屆學(xué)生采用教學(xué)新模式和傳統(tǒng)教學(xué)方法進(jìn)行比較，從學(xué)生成績(jī)對(duì)比分析，改革組學(xué)生成績(jī)明顯高于對(duì)照組學(xué)生的成績(jī)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)，學(xué)習(xí)效率高，學(xué)習(xí)效果也明顯好.由此可以看出，教學(xué)改革有利于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的深入理解和掌握。

“互聯(lián)網(wǎng)+”教育背景下混合式教學(xué)模式，能夠很好利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，使學(xué)生合理使用智能手機(jī)，隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力，提升了綜合能力，提高了學(xué)習(xí)效率，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生全面自由的個(gè)性發(fā)展.

參考文獻(xiàn)：

[1] 教育部：《關(guān)于印發(fā)“教育部2015年工作要點(diǎn)”的通知（教政法[2015]3號(hào)）》http：//www.moe.gov.cn/jybxwfb/moe-?164/201502/t20150212-185801.html.

[2] 陳 婷.“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下智慧課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)與應(yīng)用研究[D].江蘇：江蘇師范大學(xué) 2017：1-8.

[3] 孫虹飛.應(yīng)用型旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的思考[J].吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)2018，（1）：35.

[4] Kussmaul C，Hu H，Yadav A，etal.CS-POGIL[EB/OL].http：//cspogil.org/tiki-index.php，2016-06-23