茶葉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究
——以湖南省為例

周 婕

（湖南財經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南衡陽 421002）

1 概述

茶葉的發(fā)展史在我國極為久遠(yuǎn)。我國范圍內(nèi)飲用茶葉產(chǎn)品的人群也逐漸增多。但是受制于整體供求關(guān)系的影響。在部分情況下茶葉產(chǎn)品仍會出現(xiàn)滯銷的情況。為了更好的解決茶葉產(chǎn)品的滯銷問題，引入網(wǎng)絡(luò)營銷的銷售手段是一種解決問題的重要方法。

筆者認(rèn)為，將網(wǎng)絡(luò)營銷的銷售手段引入茶葉產(chǎn)品的銷售流程中并不困難，難點在于網(wǎng)絡(luò)營銷的策略以及運營中出現(xiàn)的細(xì)節(jié)性問題。例如在茶葉產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，可能會涉及到客戶服務(wù)、銷售策略、促銷手段、供應(yīng)鏈等一系列問題，這些都需要有成熟的營銷模式和策略。

湖南省茶葉產(chǎn)品產(chǎn)量豐富，品種繁多，品質(zhì)優(yōu)良。但是在湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中也遇到了和全國其他省市相類似的發(fā)展瓶頸問題。因此對于湖南省的茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)營者而言，也急需打開網(wǎng)絡(luò)銷售的市場與渠道。因此，在本文中，筆者就以湖南省茶葉產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐為例，分析其現(xiàn)狀并發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)而提出相應(yīng)的營銷改善建議。

2 湖南省茶葉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的問題

2.1 茶葉生產(chǎn)者的互聯(lián)網(wǎng)思維較弱

與其他省市的茶葉生產(chǎn)者一樣，湖南省的茶葉生產(chǎn)者主要以規(guī)模不大的茶農(nóng)個別生產(chǎn)為主。茶農(nóng)由于自身多方面因素的限制，對互聯(lián)網(wǎng)營銷的概念了解不多，有的甚至完全對于互聯(lián)網(wǎng)營銷沒有了解和認(rèn)知。因此，絕大多數(shù)的茶農(nóng)在茶葉采摘完畢后主要通過傳統(tǒng)的銷售模式進(jìn)行銷售。這種銷售模式主要為大型茶葉收購商收購。這種茶葉的原始銷售模式存在著多方面的弊端。一是收購數(shù)量與收購價格茶農(nóng)完全無法掌控。茶葉的收購數(shù)量和收購價格均是由茶葉收購商根據(jù)市場行情來單方面決定的。二是在這種收購銷售模式中，茶農(nóng)完全處于被動地位，無法運用自身的主觀能動性去實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售并獲得更多的收入。在這種傳統(tǒng)銷售模式的支配下，如果出現(xiàn)下游茶葉產(chǎn)品滯銷的情況，茶葉收購商可能會在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)，不組織收購活動。這就會造成茶農(nóng)已經(jīng)采摘出的茶葉滯銷和浪費。因此廣大茶農(nóng)缺乏互聯(lián)網(wǎng)營銷思維，無法通過網(wǎng)絡(luò)將自己生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品進(jìn)行銷售，將對茶葉銷售產(chǎn)生極為不利的影響。

2.2 茶葉經(jīng)營者網(wǎng)絡(luò)營銷手段不完善充分

湖南省內(nèi)的部分茶葉經(jīng)營者也采用了網(wǎng)絡(luò)營銷的方式進(jìn)行自身產(chǎn)品的銷售，但是就客觀情況而言，銷售情況并沒有達(dá)到預(yù)期應(yīng)有的效果。湖南省內(nèi)的經(jīng)營者在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售時，只是單純的借助電子商務(wù)平臺或微信等網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行銷售活動。但是這種銷售活動并沒有形成完整科學(xué)的體系。筆者認(rèn)為，通過網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行銷售活動并不等同于網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷是一個綜合的概念。在一個成熟的網(wǎng)絡(luò)營銷體系中應(yīng)當(dāng)包含售前市場調(diào)查與分析，產(chǎn)品的包裝與設(shè)計，產(chǎn)品創(chuàng)意以及貫穿于銷售活動全流程的客戶服務(wù)體系，相應(yīng)的促銷手段和策略等等多方面內(nèi)容。因此湖南省內(nèi)的茶葉經(jīng)營者急需從簡單的通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行茶業(yè)銷售轉(zhuǎn)變，形成完整科學(xué)網(wǎng)絡(luò)營銷體系。只有形成完整科學(xué)的網(wǎng)絡(luò)營銷體系，茶葉銷售情況才能獲得較為明顯的改觀。

2.3 茶葉物流渠道尚不完善

網(wǎng)絡(luò)營銷相對于傳統(tǒng)銷售模式而言，最突出的特點是實現(xiàn)了生產(chǎn)和消費端在空間上的分離。連接生產(chǎn)端和消費端的是我國目前發(fā)展較好的物流運輸體系和快遞體系。茶業(yè)產(chǎn)品對于物流體系的要求有其自身的特點。茶葉產(chǎn)品與其他種類的商品不同,茶葉產(chǎn)品在運輸?shù)倪^程中有更高的對于環(huán)境的要求，想要發(fā)展好茶葉產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷就必須建立起方便快捷的物流運輸體系。就目前的情況而言，想要實現(xiàn)茶農(nóng)到顧客的一條龍物流運輸仍然存在困難。大多數(shù)茶葉生產(chǎn)地位于湖南省內(nèi)較為偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村。這些鄉(xiāng)村交通狀況發(fā)展不佳。很少有鄉(xiāng)村中存在完善的物流服務(wù)終端。這種物流體系不健全的情況，也在很大程度上影響了茶葉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售。

3 改善湖南省茶業(yè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的建議

3.1 提高農(nóng)村茶農(nóng)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識

如果想在湖南省各地開展茶葉產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷活動，首先要提升茶農(nóng)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識，只有廣大茶農(nóng)在意識層面獲得提升，網(wǎng)絡(luò)營銷才能更進(jìn)一步的系統(tǒng)化推進(jìn)。在提升廣大茶農(nóng)網(wǎng)絡(luò)營銷意識方面，筆者認(rèn)為，主要有以下途徑。第一，可以通過相關(guān)部門政策宣傳的手段提升茶農(nóng)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識。湖南省相關(guān)部門在三農(nóng)問題上關(guān)注度較高，為了提升農(nóng)民收入，促進(jìn)茶葉產(chǎn)品銷售，可以加強相關(guān)宣傳，使廣大茶農(nóng)認(rèn)識到除了傳統(tǒng)的銷售渠道外，還存在網(wǎng)絡(luò)營銷等更加便捷的銷售手段。第二，提高農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)營銷意識還應(yīng)當(dāng)通過各大電商平臺進(jìn)行的宣傳和推廣手段。第三，廣大電子商務(wù)相關(guān)專業(yè)的高校學(xué)生可以通過暑期社會實踐或者創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動將電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷的概念帶向廣大農(nóng)村地區(qū)。

3.2 構(gòu)建茶葉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系

在湖南省內(nèi)已經(jīng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷嘗試的企業(yè)或者商戶中構(gòu)建較為完善的網(wǎng)絡(luò)營銷體系需要從以下幾個方面進(jìn)行。第一，引進(jìn)電子商務(wù)或網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)的相關(guān)人才。當(dāng)前電子商務(wù)行業(yè)競爭日益激烈的情況下，茶業(yè)產(chǎn)品想通過網(wǎng)絡(luò)營銷進(jìn)行銷售，也需要專業(yè)人才的助力。第二，完善客戶服務(wù)體系。在較為完善的網(wǎng)絡(luò)營銷體系中，其中重要的一個環(huán)節(jié)就是客戶的維護與服務(wù)，同樣，茶業(yè)產(chǎn)品在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的同時，也要注重客戶的維護與服務(wù)。只有將原先顧客服務(wù)好，才能夠不斷的增加潛在客源，增加農(nóng)民或茶葉經(jīng)銷商的收入。第三，要重視產(chǎn)品的推廣與策劃。在網(wǎng)絡(luò)營銷競爭激烈的今天，產(chǎn)品本身的質(zhì)量好壞，雖然是極為重要的一個方面，但是同時，產(chǎn)品的包裝以及促銷策劃也極其重要。第四，要進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃與設(shè)計。傳統(tǒng)的茶葉銷售模式和電子商務(wù)茶業(yè)銷售模式存在著顯著的區(qū)別，電子商務(wù)模式的茶葉營銷講求輕快簡。因此茶業(yè)電子營銷商家或農(nóng)戶，要對自己的產(chǎn)品進(jìn)行改良，使其符合電子商務(wù)運營的特點，以此才能應(yīng)對日益激烈的網(wǎng)絡(luò)營銷競爭。

3.3 完善茶葉供銷物流體系

完善茶葉供銷體系，主要應(yīng)從以下兩個方面著手進(jìn)行。一是要加強物流運輸網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，這就需要廣大物流企業(yè)針對茶葉原產(chǎn)地的地理位置特征，設(shè)置相應(yīng)的物流網(wǎng)點，使廣大農(nóng)戶和茶業(yè)經(jīng)銷商能夠更加便捷的將自身優(yōu)良的茶葉產(chǎn)品向外輸出。第二，相關(guān)政府部門要加強交通規(guī)劃和道路建設(shè)。由于茶葉產(chǎn)品對運輸環(huán)境和運輸時效都有較高的要求，因此想提升茶葉主產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平，就必須相應(yīng)地建設(shè)配套交通設(shè)施。只有這樣才能為茶業(yè)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷提供最基本的設(shè)施保障。最終實現(xiàn)農(nóng)民增收，茶葉產(chǎn)業(yè)取得長足進(jìn)步的目標(biāo)。