“互聯(lián)網(wǎng)+”視域下茶文化的創(chuàng)新傳承策略
——以南京雨花茶為例

張婉婷，賈利娟

（南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇南京 210023）

黨的十九大以來，習(xí)近平總書記對文化建設(shè)做出了一系列精辟論述，把傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化提升到治國理政的歷史新高度，體現(xiàn)了深刻的文化戰(zhàn)略思想?！段幕俊笆濉睍r期文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提到由信息技術(shù)革命帶動、以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為龍頭的“新經(jīng)濟(jì)”必然會帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新變革[1]。文化本質(zhì)上是一種生活方式，它通過衣、食、住、行等日常生活的方方面面影響著大眾。在“互聯(lián)網(wǎng)+”視域下，傳統(tǒng)文化憑借傳統(tǒng)文學(xué)、傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)戲曲、傳統(tǒng)中醫(yī)以及傳統(tǒng)手工藝等滲透到資訊、游戲、電商、教育以及醫(yī)療等多個領(lǐng)域。如何借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及人工智能技術(shù)更好地傳承和創(chuàng)新我國傳統(tǒng)文化是值得深入研究的課題。茶文化是我國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的重要組成部分，其有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。本文將以南京雨花茶為例進(jìn)行深入探討“互聯(lián)網(wǎng)+”視域下茶文化的創(chuàng)新發(fā)展路徑。

1 互聯(lián)網(wǎng)對茶文化傳承的沖擊

南京雨花茶自1959年被評為全國名茶至今，先后7次獲得全國名茶的稱號，140余次獲得國際、國家、省市備類評比中大獎；2005年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2017年獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)；2015年《南京雨花茶制作技藝》列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄[2]。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)給人們的生活帶來了方便與快捷。中國互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)建設(shè)的保駕護(hù)航、互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)資源保有量不斷攀升，對茶文化的傳承帶來了極大的沖擊，也給茶文化貼近青年學(xué)生、融入現(xiàn)代元素、進(jìn)行活態(tài)傳承帶來新契機、新思路，對茶文化的傳承和創(chuàng)新具有重要意義。

1.1 互聯(lián)網(wǎng)激活茶文化的設(shè)計理念

全國數(shù)以千記的茶名中，專門為紀(jì)念革命先烈而創(chuàng)制的名茶只有此茶[3]。飲茶思源，南京雨花茶的價值不僅僅在于復(fù)雜的制作工藝，更在于南京雨花茶背后的革命烈士精神。每年全國各地的青年人來到雨花臺烈士陵園瞻仰烈士，但是卻很少有人知道雨花茶也出自這里。雨花茶的品牌營銷如何搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車？如何利用互聯(lián)網(wǎng)深入挖掘茶文化內(nèi)涵，將南京雨花茶與烈士的故事進(jìn)行深度融合，整合設(shè)計內(nèi)涵豐富的新時代茶文化產(chǎn)品？也許600多歲的老“網(wǎng)紅”——故宮，以口紅、日歷到水果叉、輸入法等一系列文創(chuàng)產(chǎn)品“強勢回歸”現(xiàn)代生活的案例將帶給我們很多啟發(fā)。

1.2 互聯(lián)網(wǎng)拓寬茶文化的宣傳渠道

中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）最新發(fā)布的第41次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示，截至2017年12月，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到7.72億，互聯(lián)網(wǎng)普及率超過全球平均水平4.1個百分點，中國互聯(lián)網(wǎng)IPv4地址數(shù)量、IPv6地址數(shù)量、網(wǎng)站數(shù)量、國際出口帶寬等基礎(chǔ)資源保有量均處于世界前列[4]。2005年起，南京實施雨花茶原產(chǎn)地域保護(hù)，從某種意義上講反而更加嚴(yán)重，全市300多家雨花茶生產(chǎn)企業(yè)，沒有一家產(chǎn)值超過千萬元[5]。隨著網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的軟硬件不斷完善，互聯(lián)網(wǎng)可以很好地突破地域的限制，拓寬茶文化的宣傳渠道。以“抖音”為代表的短視頻平臺已經(jīng)開始吸引全國非遺傳承人入駐，茶文化或?qū)⒔柚@一“風(fēng)口”引領(lǐng)文化潮流。

1.3 互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化茶文化的推廣方式

2010年7月14日《南京日報》所刊《雨花茶為何走不出南京》載，從看相、滋味、品質(zhì)，絲毫不輸聲名遠(yuǎn)播的杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春的“大師級”好茶南京雨花茶，卻在2010中國（上海）國際茶博會上出人意料地鎩羽而歸[6]?；ヂ?lián)網(wǎng)在不斷改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)形態(tài)與大眾的生活方式，移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)，人工智能、區(qū)塊鏈以及5G網(wǎng)絡(luò)等等信息通訊技術(shù)的快速發(fā)展，將進(jìn)一步推進(jìn)我國茶文化走向世界。借助“一帶一路”和“絲路文化”等為內(nèi)涵構(gòu)建全新文化項目，進(jìn)而打造整個茶文化品牌，從而實現(xiàn)整個茶文化價值的最大化和內(nèi)涵化[7]。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”視域下茶文化的創(chuàng)新傳承策略

習(xí)近平總書記在第十三屆全國人民代表大會第一次會議上提到，以更大的力度、更實的措施加快建設(shè)社會主義文化強國，培育和踐行社會主義核心價值觀，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，讓中華文明的影響力、凝聚力、感召力更加充分地展示出來[8]。茶文化是中華傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表，“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，積極探索網(wǎng)絡(luò)協(xié)同、數(shù)據(jù)智能雙螺旋推動茶文化的傳播，同時也積極利用茶文化的數(shù)字化營銷推動新媒體成為傳遞茶文化的渠道，新的時代背景，為茶文化的傳承和發(fā)展帶來的新的契機，也為社會進(jìn)步和發(fā)展帶來新的推動力。

2.1 社交網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)茶文化相關(guān)行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新

得益于互聯(lián)網(wǎng)多方在線交流的特點，為整個社會提供了可以溝通和協(xié)作的平臺。以微信為代表的社交軟件，將越來越多的人卷入到同一張社交網(wǎng)絡(luò)中，基于這個網(wǎng)絡(luò)衍生出很多新的工作角色，比如微信公眾號的運營者等等。很多非遺傳承人都開通了個人微信，有的還在運營自己的微信公眾號，但是，目前他們僅僅用互聯(lián)網(wǎng)對他們的手工藝進(jìn)行展示，手工藝作品的設(shè)計、生產(chǎn)、宣傳、銷售等過程依然依賴線下傳統(tǒng)方式。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對茶業(yè)為代表的傳統(tǒng)手工業(yè)的改造，最本質(zhì)的就是上下游供應(yīng)鏈關(guān)系的變革，重新建立基于網(wǎng)絡(luò)的協(xié)同創(chuàng)新，改變社會分工合作的關(guān)系。社會化協(xié)作可以讓圍繞茶文化的產(chǎn)品從設(shè)計、生產(chǎn)、宣傳、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行各自的分工，讓茶葉的經(jīng)營銷售不再是個體經(jīng)營，而是依托網(wǎng)絡(luò)協(xié)同實現(xiàn)全員參與的過程。這個變革過程不僅僅是改變了茶文化傳播的一個環(huán)節(jié)或者一個步驟，而是逐漸推動茶業(yè)這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)從封閉式的供應(yīng)鏈體系逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殚_放式的社會化協(xié)作體系。依托社交網(wǎng)絡(luò)不斷提升茶文化與大眾的互動程度，不斷擴(kuò)大協(xié)同創(chuàng)新的力度，不斷提升各個細(xì)分市場的茶文化品牌效應(yīng)，不斷增強茶葉企業(yè)的社會經(jīng)濟(jì)價值。網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)整合了社會資源，圍繞茶文化形成了新的商業(yè)生態(tài)圈，越來越多的企業(yè)和個人與茶業(yè)形成“命運共同體”，推動茶文化的傳承和發(fā)展。

2.2 商業(yè)智能推進(jìn)茶文化相關(guān)行業(yè)精準(zhǔn)營銷

阿里巴巴學(xué)術(shù)委員會主席曾鳴強調(diào)，數(shù)據(jù)、算法和產(chǎn)品構(gòu)成了智能商業(yè)的三個基石，形成了用戶體驗實時智能化提升的反饋閉環(huán)，以互聯(lián)網(wǎng)、云計算和大數(shù)據(jù)為代表的技術(shù)革命正引領(lǐng)人類社會加速進(jìn)入農(nóng)業(yè)時代、工業(yè)時代之后的一個新發(fā)展階段——數(shù)據(jù)時代。以淘寶為代表的購物軟件，將買家、賣家、物流等各類角色的行為全部數(shù)據(jù)化。商業(yè)智能將原來傳統(tǒng)零售業(yè)的售后數(shù)據(jù)分析轉(zhuǎn)變?yōu)槭矍暗臄?shù)據(jù)記錄、售中的數(shù)據(jù)交互、售后的數(shù)據(jù)反饋，使原來通過問卷調(diào)查等方式獲得的靜態(tài)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^用戶的網(wǎng)絡(luò)行為實時獲取的動態(tài)數(shù)據(jù)。

南京雨花茶一直固守文化傳播，以個體經(jīng)營為主，主要在南京區(qū)域推廣市場，對于品牌營銷、產(chǎn)品分析、客戶洞察等關(guān)注度不夠。借助人工智能、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)，對南京雨花茶相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，對銷售數(shù)據(jù)、客戶數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，對多個數(shù)據(jù)集進(jìn)行挖掘和分析，對現(xiàn)有的營銷效果進(jìn)行評估，根據(jù)反饋的情況不斷優(yōu)化營銷方案。商業(yè)智能基于動態(tài)變化的數(shù)據(jù)集、持續(xù)迭代的算法助力茶文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的價值不斷提升?；跀?shù)據(jù)和人工智能技術(shù)的新的商業(yè)智能體系將大大提升傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，給茶文化的傳播帶來根本性突破。商業(yè)智能將對茶文化產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行實時記錄和反饋；商業(yè)智能將對茶文化產(chǎn)業(yè)的消費群體的用戶行為數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)計算；商業(yè)智能將對茶文化相關(guān)產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行不斷突破，使用戶體驗不斷突破邊界，使價值創(chuàng)造不斷躍升。

3 結(jié)語

綜上所述，從古代的“絲綢之路”到現(xiàn)今的“一帶一路”，開放、包容的“和”的思想一直貫穿其中。從PC互聯(lián)網(wǎng)到移動互聯(lián)網(wǎng)，再到物聯(lián)網(wǎng)，我國互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)環(huán)境全面優(yōu)化，基礎(chǔ)資源不斷豐富。茶文化傳統(tǒng)的設(shè)計理念被顛覆、茶文化傳統(tǒng)的宣傳渠道被拓寬、茶文化傳統(tǒng)的推廣方式被優(yōu)化，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷完善與更新為茶文化的傳承帶來新的挑戰(zhàn)；茶文化相關(guān)行業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式被革新，茶文化相關(guān)行業(yè)傳統(tǒng)的營銷方法被改善，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)特別是人工智能與大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)為茶文化的傳承帶來新的機遇；茶文化相關(guān)領(lǐng)域運用社交網(wǎng)絡(luò)整合多方資源，茶文化相關(guān)領(lǐng)域運用商業(yè)智能推進(jìn)精準(zhǔn)營銷，互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的知識特別是網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)與數(shù)據(jù)智能相關(guān)領(lǐng)域的內(nèi)容為茶文化的傳承創(chuàng)造了新的傳承策略。