科學(xué)合理使用濕簾確保蛋雞安全生產(chǎn)

呂良鵬 任景樂 祝貴華 郝海玉 阮國(guó)宏 郝平才

（山東省青島市畜牧獸醫(yī)研究所 266000）

蛋雞可接受的環(huán)境溫度范圍一般在19～27℃，當(dāng)環(huán)境溫度超過或低于上、下限臨界溫度時(shí)會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。雞在23℃時(shí)體熱生成量最低，處于最經(jīng)濟(jì)的狀態(tài)。炎熱的夏季雞主要依靠蒸發(fā)散熱，但高溫高濕環(huán)境卻抑制蒸發(fā)散熱，對(duì)雞體熱調(diào)節(jié)不利，加劇熱應(yīng)激。熱應(yīng)激會(huì)造成蛋雞產(chǎn)蛋、蛋殼質(zhì)量下降，死淘率升高，此時(shí)使用濕簾降溫可有效降低熱應(yīng)激造成的危害，是一種廉價(jià)簡(jiǎn)便易行的方法。但如果水簾使用不當(dāng)也會(huì)造成冷應(yīng)激的發(fā)生，導(dǎo)致雞生長(zhǎng)速度降低，產(chǎn)蛋率下降，腹瀉、感冒甚至鼻炎等疾病的發(fā)生，成活率也相應(yīng)降低，造成一定經(jīng)濟(jì)損失。

1 濕簾降溫的原理

風(fēng)速產(chǎn)生的風(fēng)冷效應(yīng)能起到防暑降溫的目的，但單純的風(fēng)冷效應(yīng)降溫是有限度的，當(dāng)降溫效果達(dá)不到雞只理想的體感溫度時(shí)需要啟動(dòng)濕簾降溫。濕簾降溫是通過水蒸發(fā)吸熱原理降低進(jìn)入雞舍空氣溫度來降低舍內(nèi)溫度；在炎熱天氣，正常情況下熱空氣經(jīng)過濕簾可以降溫5.5～6.5℃，與風(fēng)冷效應(yīng)協(xié)同作用雞體感溫度可降低8℃。其降溫效果與濕簾面積、濕簾厚度、濕簾通透性、濕簾密閉性相關(guān)。

2 濕簾的使用原則

（1）循序漸進(jìn)的原則。濕簾不能一下子全部濕透，要讓雞群有一個(gè)適應(yīng)過程，要逐漸增加水泵開啟時(shí)間和減少循環(huán)時(shí)間.一般可采用將淋濕區(qū)域所占的比例分別為1/4、2/4、3/4 和全濕，而將濕簾降溫系統(tǒng)分為4 級(jí)。水簾使用4 級(jí)調(diào)控循序漸進(jìn)模式，能避免降溫過大給雞造成冷應(yīng)激，減少雞的生產(chǎn)性能下降、腹瀉或感冒等異常情況的發(fā)生。

（2）使用濕簾時(shí)要注意雞舍（尤其雞舍較長(zhǎng)的）兩頭的溫差，濕簾進(jìn)風(fēng)端與遠(yuǎn)端的溫差不能太大。防止出現(xiàn)進(jìn)風(fēng)端溫度過低，雞群出現(xiàn)受涼拉稀、感冒等問題。

（3）濕簾的使用要與風(fēng)機(jī)開啟數(shù)量、進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速、進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)流板開啟大小及雞舍保溫性密封性相匹配。

（4）避免降溫系統(tǒng)直接被陽光照射或污染。陽光直接照射會(huì)滋生青苔引起阻塞。為防止青苔、粉塵、雜物等附著在水簾上，上水管必須加過濾器，每周清洗一次?？稍跐窈熛蜿柮嫱庥谜陉柧W(wǎng)搭建遮陽棚，以提高降溫效果。

（5）根據(jù)雞的日齡，外界環(huán)境溫、濕度，雞群想要達(dá)到的溫度，風(fēng)冷效應(yīng)來決定開啟縱向風(fēng)機(jī)的數(shù)量、水泵開啟、關(guān)閉時(shí)間。

3 濕簾的使用方法

3.1 不同日齡的濕簾開啟

雞群在育雛期（0～3 周齡）不建議使用濕簾降溫；在育成前期（4～10 周齡）34℃開啟；在育成后期11～18 周齡32℃開啟；19 周齡以后28～32℃開啟。

3.2 不同濕度、溫度條件下的濕簾開啟

（1）相對(duì)濕度＜60%高溫低濕天氣，如果當(dāng)天最高溫度低于35℃時(shí)使用風(fēng)冷降溫；如果大于等于35℃時(shí)需要濕簾降溫，啟動(dòng)溫度為32℃。為了防止出現(xiàn)5℃以上溫度驟降問題，必須進(jìn)入間歇給水“4 級(jí)調(diào)控”模式，把舍內(nèi)溫度波動(dòng)控制在3℃以內(nèi)。水簾長(zhǎng)濕會(huì)造成雞舍缺氧發(fā)悶。

（2）相對(duì)濕度≥60%、＜80%高溫高濕天氣，如果當(dāng)天最高溫度低于32℃時(shí)，使用風(fēng)冷降溫；如果大于等于32℃時(shí)需要濕簾降溫，啟動(dòng)溫度為30℃。水泵進(jìn)入“開-關(guān)”控制模式，當(dāng)濕簾上有長(zhǎng)流水時(shí)不再開啟水泵（蒸發(fā)效果差）。相對(duì)濕度低于80%時(shí)采用蒸發(fā)降溫，水簾用水溫度20～25℃，如水的溫度低，蒸發(fā)低于正常，雞舍內(nèi)的相對(duì)濕度增加，死雞會(huì)增多。

（3）相對(duì)濕度≥80%極端高溫高濕天氣，如果當(dāng)天最高溫度低于29℃時(shí)，使用風(fēng)冷降溫；如果大于等于29℃時(shí)需要濕簾降溫，啟動(dòng)溫度為28℃。

（4）外界相對(duì)濕度≥80%，外界溫度≥35℃，采用水冷降溫模式，濕簾用水溫度相對(duì)越低越好，同時(shí)提高風(fēng)速至3m。極端環(huán)境條件下水簾停止上水，雞舍溫度會(huì)居高不下。

3.3 濕簾運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)

用溫控鐘和時(shí)控鐘雙重控制濕簾運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)，第一次啟用濕簾，可設(shè)定開10s 停4min50s，讓雞群對(duì)濕簾降溫有適應(yīng)過程，之后可根據(jù)外界溫度、濕度、舍內(nèi)風(fēng)速確定濕簾運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)。一般濕簾開啟20s～1min 后就可以全部濕透，建議5min 或10min一個(gè)循環(huán)。即開啟時(shí)間1min，停4min；或開啟時(shí)間1min，停9min。

4 濕簾的養(yǎng)護(hù)

（1）濕簾使用前首先要清洗濕簾紙上的雜物，用消毒液清洗1～2 次；然后檢修水泵、電源、上水管、噴水孔，水管過濾器通透性，蓄水池中放滿清潔的水，保證輸水管道暢通，電機(jī)運(yùn)行正常；最后給濕簾罩上紗窗網(wǎng)，防雞毛，楊、柳絮堵塞濕簾紙通氣孔。

（2）濕簾使用中注意觀察濕簾下水是否均勻，輸水管道有無漏水現(xiàn)象，蓄水池內(nèi)是否漏水、水位是否正常；濕簾密閉性如何，是否有熱空氣進(jìn)入。每天檢查系統(tǒng)的運(yùn)行狀況，時(shí)常觀察舍內(nèi)負(fù)壓情況，若在風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常情況下負(fù)壓異常升高則表明濕簾紙通氣孔阻塞，需及時(shí)清洗；水簾用循環(huán)水的pH 太高或太低會(huì)形成結(jié)垢，損害水簾，為此循環(huán)用水的pH 保持在7左右，最好保持弱酸性。循環(huán)用水細(xì)菌不能超標(biāo)，否則會(huì)對(duì)雞群帶來損害，不要使用未經(jīng)處理的地表水，因?yàn)槠渲泻写罅繝I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可定時(shí)謹(jǐn)慎添加一些消毒劑。定期更換水簾用水，水簾使用一段時(shí)間后水質(zhì)開始混濁，微生物數(shù)量也急劇增加，每周最少更換一次以上。定期補(bǔ)水，一般情況下每立方米換氣量可蒸發(fā)大約5～15ml 的水，隨之循環(huán)水溫也逐步增高，及時(shí)補(bǔ)水將水溫控制在25℃以下。

（3）濕簾開始使用后定期清理濕簾紙外包裹的紗窗網(wǎng)；每周對(duì)電機(jī)及水泵測(cè)試1 次，并檢查電纜溫度；每2 周清洗上水管過濾器1 次；每月清理蓄水池雜質(zhì)1 次。

（4）濕簾停用后要把上水管、蓄水池內(nèi)的水放出，封閉好蓄水池，以防塵土、雜物進(jìn)入池內(nèi)；水泵要保存好，防止凍壞；濕簾紙使用帆布或塑料布遮擋上，既清潔又保溫；堅(jiān)硬物品遠(yuǎn)離濕簾擺放，消毒液或白石灰等腐蝕性物品應(yīng)避免接觸濕簾紙。轉(zhuǎn)群前對(duì)濕簾紙自上而下反復(fù)清洗，徹底消毒，風(fēng)干后待用。