淺談現代畜牧業(yè)發(fā)展現狀及擬解決辦法

喬書玲

（河北省石家莊市新樂市農業(yè)農村局 050700）

從農業(yè)市場情況來看，畜牧產品是日常消耗最大農產品之一，畜牧業(yè)正處在由傳統(tǒng)散養(yǎng)向規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展階段，全國各地都在積極發(fā)展養(yǎng)殖基地，通過畜牧業(yè)促進農村經濟，增加農民收入。但由于養(yǎng)殖過程中欠缺污染處理技術、禽畜養(yǎng)殖技術、疫病防控技術，嚴重制約畜牧業(yè)經濟增長質量和效益，不利于畜牧業(yè)的轉型升級。因此，為加速現代畜牧業(yè)發(fā)展，有必要針對畜牧業(yè)發(fā)展現狀提出切實可行的問題解決辦法。

1 現代畜牧業(yè)發(fā)展現狀

畜牧業(yè)發(fā)展不僅關系到農業(yè)經濟，更關乎食品質量安全問題。為現代畜牧業(yè)發(fā)展提出合理建議，有必要預先了解當前國內畜牧業(yè)的發(fā)展現狀。因此，下面本文通過幾點來探討現代畜牧業(yè)發(fā)展現狀。

1.1 養(yǎng)殖污染嚴重

由于我國畜牧業(yè)處于發(fā)展階段，發(fā)展模式相對粗放，存在一系列養(yǎng)殖污染問題[1]。在養(yǎng)殖過程中，禽獸糞便若沒有進行有效處理會散發(fā)大量有害氣體，影響空氣質量，對周邊空氣造成污染[2]。另外，養(yǎng)殖過程中禽畜尿液、養(yǎng)殖污水易對周邊水體造成污染，導致水質惡化。此外，禽畜養(yǎng)殖過程中易滋生病原微生物，危害人類身體健康，引起疫病問題。

1.2 疾病防疫不到位

從畜牧業(yè)發(fā)展來看，養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，市場流通日趨踴躍。但目前國內畜牧養(yǎng)殖技術相對落后，且大部分養(yǎng)殖戶多學歷偏低，缺乏專業(yè)知識，養(yǎng)殖過程中缺少必要防疫知識。因此，養(yǎng)殖過程存在疾病防疫不到位的情況，禽畜發(fā)病初期不能及時發(fā)現，不知為何發(fā)病、何時發(fā)病，難以采取有效的預防措施，最終造成禽畜大規(guī)模死亡，甚至導致人畜共患流行性疾病的爆發(fā)，引起難以防控的疫病。疫病防疫不到位造成禽畜死亡會對養(yǎng)殖戶造成巨大經濟損失，更會制約畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，是現代畜牧業(yè)發(fā)展中最大的阻礙之一。

1.3 政府監(jiān)管存在缺失

畜牧業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展離不開政府的有效監(jiān)管。我國畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模龐大，產業(yè)鏈涉及的利益相關方數量多，全國各地都有養(yǎng)殖基地以及散養(yǎng)戶，畜牧產品質量參差不齊，監(jiān)管難度較大。目前政府相關職能部門多處于被動監(jiān)管狀態(tài)，監(jiān)管力度不足，缺乏事前預防，各地方認證、監(jiān)測結果差距較大，偽劣畜牧產品、食品安全事故時有發(fā)生，嚴重影響畜牧業(yè)發(fā)展的市場環(huán)境。

2 現代畜牧業(yè)發(fā)展中存在問題的擬解決辦法

通過前文分析可知，目前我國畜牧業(yè)雖處于高速發(fā)展狀態(tài)，卻存在諸多問題，如污染問題、監(jiān)管問題、疫病問題。而這些問題的存在嚴重制約我國畜牧業(yè)轉型升級。因此，下面通過幾點來探討現代畜牧業(yè)發(fā)展中存在問題的擬解決辦法，望能推進現代畜牧業(yè)的發(fā)展進程，增加養(yǎng)殖戶的經濟收入。

2.1 樹立環(huán)保意識

自然生態(tài)是畜牧業(yè)存在的基礎，畜牧業(yè)要想持續(xù)發(fā)展必須增強環(huán)保意識。因此，畜牧業(yè)發(fā)展中應樹立環(huán)保養(yǎng)殖意識，相關主管部門應加強環(huán)保宣傳，做好對本地養(yǎng)殖戶的環(huán)保技術培訓。而養(yǎng)殖戶自身應加強養(yǎng)殖場的科學管理，運用科學的污染物處理技術減小畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境造成的影響。加強對沼氣技術的運用，殺滅病原菌。同時避免使用藥物和飼料添加劑，污水處理后再排放。

2.2 加強疫病防控

疫病是畜牧業(yè)發(fā)展的最大敵人，大規(guī)模爆發(fā)疫病會導致禽畜死亡，造成巨大經濟損失，這些損失往往是一些養(yǎng)殖戶無法承受的。因此，畜牧業(yè)發(fā)展中必須要加強對疫病的防控。具體來講，畜牧主管單位應對養(yǎng)殖戶給予必要的疫病防控技術指導，把科學的養(yǎng)殖技術傳授給養(yǎng)殖戶，提升整體養(yǎng)殖技術水平。同時要加強畜牧獸醫(yī)的扶持，為疾病防控奠定基礎。養(yǎng)殖戶自身應引進優(yōu)良品種，改進養(yǎng)殖手段，重視養(yǎng)殖過程中的消毒殺菌問題。

2.3 做好市場監(jiān)督

我國畜牧業(yè)要想實現轉型升級，走向產業(yè)化發(fā)展階段，必須要做好市場監(jiān)督，維護好畜牧產業(yè)的市場環(huán)境。缺乏有效監(jiān)管，養(yǎng)殖戶沒有硬性約束，大部分會為了經濟利益忽視質量安全問題，給市場監(jiān)管帶來阻礙。因此，應完善現有硬性法律條款，嚴格規(guī)范畜產品生產、加工、流通等環(huán)節(jié)，通過政府監(jiān)管來科學統(tǒng)籌各地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展進程。

3 結束語

畜牧業(yè)是農業(yè)經濟的支柱產業(yè)，國內畜牧業(yè)發(fā)展中存在養(yǎng)殖污染問題、監(jiān)管問題、防控問題等一系列問題。因此，為加速產業(yè)轉型升級，有必要針對現存問題采取有效改進措施。如加強環(huán)保宣傳，治理養(yǎng)殖污染，做好市場監(jiān)督，優(yōu)化市場環(huán)境，積極采取疫病防控措施，提升禽畜存活率，從而為畜牧業(yè)現代化、規(guī)?；?、產業(yè)化發(fā)展奠定基礎。