牛場(chǎng)消毒要點(diǎn)及藥物選擇

劉海好 齊彪 劉志勇 張曉利 李穎 項(xiàng)愛麗

（1，河北省唐山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 063000；2，河北省唐山市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 063000；3，河北省唐山市食品藥品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 063000）

1 消毒方法

1.1 物理消毒

物理消毒是采用物理方法殺滅病原微生物的方法，通常使用高溫、高壓、光照等方式進(jìn)行，消毒前應(yīng)及時(shí)清理雜物、清除糞便等，消除病原體滋生環(huán)境。光照可殺滅部分病原微生物，太陽光直射1h 可起到較好的消毒作用。牛場(chǎng)人員、環(huán)境可使用紫外光照射法。高溫消毒可分為干熱和濕熱兩種方式，干熱是通過熱傳導(dǎo)方式進(jìn)行，所需溫度和時(shí)間均較長(zhǎng)，一般需要121℃、30min，適合不怕高溫物品消毒。濕熱消毒速度更快、效果更可靠，穿透力比干熱更強(qiáng)，具有消毒范圍廣。

1.2 化學(xué)消毒

化學(xué)消毒是選用合理消毒劑，通過使病原體蛋白質(zhì)、核酸變性，干擾病原體酶活性，增加細(xì)胞膜通透性等方式，有效殺滅病原微生物的方法。包括酚類、醛類、氧化劑、表面活性劑等。常用酚類消毒劑有苯酚、煤酚等，表面活性劑類有新潔爾滅、氯己定等，氧化劑類有高錳酸鉀、過氧乙酸。

1.3 生物消毒

生物消毒法是利用糞便、生產(chǎn)垃圾等物品中微生物發(fā)酵產(chǎn)生熱量的方式進(jìn)行消毒滅菌的方法，適用于牛場(chǎng)糞便、生產(chǎn)垃圾、雜草等廢棄物消毒處理，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量可將病毒、細(xì)菌、寄生蟲卵等病原微生物殺滅。經(jīng)生物發(fā)酵后，生產(chǎn)廢棄物可直接轉(zhuǎn)化為可利用有機(jī)肥等生產(chǎn)原料，較少環(huán)境污染。

2 消毒注意要點(diǎn)

2.1 合理選擇消毒劑

因?yàn)椴煌≡⑸飳?duì)消毒劑的敏感性是不同的，要針對(duì)預(yù)防疫病的不同合理選擇消毒劑，提高消毒效果，不同場(chǎng)所、部位也要選擇不同的消毒劑，如墻面、地面、飼喂器具等選擇氫氧化鈉，密閉空間選擇高錳酸鉀、甲醛等熏蒸消毒。針對(duì)病毒、細(xì)菌、寄生生蟲等病原的不同，選擇高效有效消毒劑。在季節(jié)交換更替時(shí)節(jié)，應(yīng)選擇合理消毒劑，防止病原微生物大量繁殖、傳播，消毒劑的選擇應(yīng)堅(jiān)持輪換穿梭用藥原則，防止產(chǎn)生細(xì)菌耐藥性。

2.2 合理配置消毒劑

消毒劑濃度過大或過小都會(huì)影響消毒效果，配置合適濃度的消毒劑會(huì)產(chǎn)生最佳消毒效果。消毒劑濃度并不是越濃效果越好，濃度過高不僅會(huì)造成浪費(fèi)，污染牛場(chǎng)環(huán)境，還有可能對(duì)牛群造成傷害。

2.3 確保時(shí)間足夠

消毒劑作用時(shí)間直接決定消毒效果好壞，只有消毒劑與病原體作用足夠時(shí)間才能將其殺滅，一般作用時(shí)間不少于30min。

2.4 保證消毒環(huán)境質(zhì)量

消毒前應(yīng)對(duì)牛場(chǎng)地面、墻面、用具等進(jìn)行徹底清掃，飼料殘余物、糞便等都會(huì)影響消毒效果，消毒效果與溫度、濕度、pH 等都息息相關(guān)，適當(dāng)提高消毒溫度可有效提高消毒效果，一般消毒液溫度不超過50℃，熏蒸舍內(nèi)溫度在20～23℃最佳。濕度也是消毒效果的一個(gè)重要因素，熏蒸時(shí)濕度需在60%以上才會(huì)產(chǎn)生高效消毒效果。不同消毒劑對(duì)pH 有不同要求，只有在最適條件下才能產(chǎn)生最優(yōu)消毒效果。

3 消毒藥物選擇

進(jìn)出牛場(chǎng)大門設(shè)車輛消毒池，消毒池使用3%氫氧化鈉溶；人員出入需通過噴霧消毒室，或在消毒室內(nèi)安裝紫外消毒燈，設(shè)置洗手盆 （0.2%過氧乙酸）。

牛場(chǎng)內(nèi)保持環(huán)境整潔，定期清理糞便、污水、污物等，病死牛及排泄物、污染物應(yīng)進(jìn)行無害化處理。場(chǎng)區(qū)每周至少1 次用生石灰或3%氫氧化鈉消毒。

牛場(chǎng)飼喂用具、料槽、生產(chǎn)用具等用0.1%新潔爾滅或0.2%過氧乙酸消毒。

牛群可用0.1%新潔爾滅、0.2%過氧乙酸消毒。在配種、注射、助產(chǎn)、擠奶前先對(duì)牛體關(guān)鍵部位進(jìn)行消毒。

牛場(chǎng)糞便采用堆積發(fā)酵方式進(jìn)行無害化處理，堆積處每周用2%氫氧化鈉溶液消毒1 次。