江蘇省寶應(yīng)湖農(nóng)場有限公司加強(qiáng)水產(chǎn)品品牌建設(shè)

徐承旭

江蘇省寶應(yīng)湖農(nóng)場有限公司有水面資源2萬畝，近兩年來有限公司全面實(shí)施漁業(yè)發(fā)展工程，科學(xué)制訂三年發(fā)展規(guī)劃，合理布局，正確引導(dǎo)，不斷拓展水產(chǎn)發(fā)展空間，全力打造綠色水產(chǎn)品牌，農(nóng)場有限公司“寶絨”河蟹先后獲得淮安市、江蘇省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號，提升了寶應(yīng)湖水產(chǎn)品品牌檔次。

一、合理布局，典型帶動，奠定品牌基礎(chǔ)。

為把我場水產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為區(qū)域合理，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，生態(tài)環(huán)境良好的現(xiàn)代漁業(yè)，對我場的水面資源進(jìn)行了科學(xué)布局調(diào)整：一是穩(wěn)定蟹、蝦、鱖魚立體生態(tài)養(yǎng)殖面積；二是減少常規(guī)魚養(yǎng)殖及荷藕種植面積；三是擴(kuò)大小龍蝦的養(yǎng)殖面積；四是加快名特優(yōu)新品種的引進(jìn)。這些為打造水產(chǎn)品的品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、正確引導(dǎo)，嚴(yán)格操作規(guī)程，竭力打造水產(chǎn)品牌。

公司采取措施，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理規(guī)程，一是加強(qiáng)養(yǎng)殖教育培訓(xùn)；二是深入開展科技入戶工程。通過與養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)合同，進(jìn)行全程技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，建立漁業(yè)科技入戶檔案，督促示范戶認(rèn)真記錄科技入戶服務(wù)手冊，使更多的養(yǎng)殖戶增強(qiáng)質(zhì)量安全意識，按標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖。

三、以質(zhì)量安全夯實(shí)品牌基礎(chǔ)。

為保證我場水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，水產(chǎn)中心與養(yǎng)殖戶簽訂《水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用承諾書》。禁止使用國家規(guī)定的禁用漁藥，提倡使用中草藥、微生物制劑等綠色無公害藥物，采用生態(tài)防治魚病的方法，這些為我場出精品、創(chuàng)名牌提供了安全保障。

四、以漁業(yè)生態(tài)建設(shè)增強(qiáng)品牌發(fā)展后勁。

近年來，公司在漁業(yè)生態(tài)建設(shè)與發(fā)展生態(tài)漁業(yè)兩方面多措并舉，實(shí)施退漁還湖項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代湖泊漁業(yè)；實(shí)施種養(yǎng)相接合，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生態(tài)的修復(fù)建設(shè)，這在一定程度上增強(qiáng)了品牌發(fā)展后勁。