仲萬軍
(青海省海東市互助縣農(nóng)牧局 810500)
近年來,我國養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)方式逐漸由農(nóng)戶散養(yǎng)、小規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)為規(guī)模化生產(chǎn)養(yǎng)殖,但由于規(guī)?;M(jìn)度不同,養(yǎng)殖管理質(zhì)量良莠不齊。部分養(yǎng)殖管理者對規(guī)?;B(yǎng)牛管理知識(shí)儲(chǔ)備不足,導(dǎo)致牛場疫病頻發(fā),嚴(yán)重影響?zhàn)B牛業(yè)大力發(fā)展。為了有效避免規(guī)模化養(yǎng)牛疫病的發(fā)生,本文對養(yǎng)牛場飼養(yǎng)管理及常見疫病防控進(jìn)行綜述。
想要做到有效疫病防控,就要求飼養(yǎng)管理者掌握科學(xué)的養(yǎng)牛知識(shí),制定有效的飼養(yǎng)管理制度,清楚現(xiàn)代化的防病技術(shù),盡可能地營造良好的飼喂生產(chǎn)環(huán)境,才能降低疫病發(fā)病率與傳染性,保障牛群健康成長,提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。
牛場選址、布局應(yīng)合理,遠(yuǎn)離屠宰場、垃圾處理及污水處理廠,嚴(yán)格分離生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)等。堅(jiān)持封閉管理,生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)禁閑雜人進(jìn)出[1]。養(yǎng)殖場入口設(shè)置消毒設(shè)施,場內(nèi)配備消毒設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理措施。盡可能確保牛群生長環(huán)境的安全。
防疫制度的建立健全包括清洗消毒制度、消毒管理制度、免疫接種制度、防疫監(jiān)督制度等,所有制度均應(yīng)由具有相關(guān)專業(yè)知識(shí)背景的人員參與,嚴(yán)格執(zhí)行制訂好的制度。
秉承“預(yù)防為主,治療為輔”的方針[2],建立完整的防疫體系,有目標(biāo)、有組織的定期免疫接種,嚴(yán)防高發(fā)性傳染病的流行。及時(shí)隔離患病牛,如果發(fā)生傳染性極強(qiáng),對牛群危害極大的傳染病,應(yīng)及時(shí)撲殺病牛,并做無害化處理;普通傳染病具有一定治療價(jià)值,在隔離后積極對癥治療,治療后經(jīng)過觀察期后才能回歸牛群飼喂。
疫苗接種是養(yǎng)牛場預(yù)防各類疫病的重要手段。疫苗屬于特殊商品,在購買、使用時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī),按照動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一部署進(jìn)行防疫。尤其是處于疫區(qū)的養(yǎng)牛場,必須做到防疫注射到位,落實(shí)防疫接種工作,以達(dá)到增強(qiáng)牛群抵抗力的目的。
牛流行病重,相當(dāng)一部分是有病毒引起,并沒有特效治療藥物,因此,在養(yǎng)牛過程中,需要根據(jù)實(shí)際情況,有針對性地選擇藥敏藥物,以預(yù)防牛群細(xì)菌性感染,達(dá)到防疫效果?,F(xiàn)階段市面上流通的各類動(dòng)物藥品,在治療過程中還會(huì)在牛體內(nèi)有所殘留[3],一方面影響牛的生產(chǎn)品質(zhì),另一方面也會(huì)由于耐藥性對牛只后續(xù)免疫防疫產(chǎn)生不良影響,所以,使用任何藥物都應(yīng)嚴(yán)格按照要求,不得使用違禁藥物,做到對癥、定量、合規(guī)使用,并且安排休藥期。
目前,許多養(yǎng)牛場缺乏相應(yīng)的防疫管理思維,認(rèn)為只要使用疫苗、藥物,就可以保障牛群健康成長。實(shí)際上飼喂管理和飼養(yǎng)環(huán)境管理才是規(guī)?;B(yǎng)牛疫病防控的關(guān)鍵因素。許多疫病都是由于飼喂管理不當(dāng),衛(wèi)生條件下所引發(fā),雖然可以通過免疫接種、藥物治療控制此類疫病的發(fā)生,但在此期間造成牛只抵抗力下降,激發(fā)感染的發(fā)生,以及藥物疫苗的成本均會(huì)影響?zhàn)B殖場的經(jīng)濟(jì)效益。所以,養(yǎng)殖管理者還是應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主,防重于治的理念方針,做好日常管理。
消化系統(tǒng)疾病是養(yǎng)牛過程中常見疾病之一,具有發(fā)病率高,前期癥狀不明顯,后期難以治愈的特點(diǎn),通常導(dǎo)致牛食欲下降,影響生產(chǎn)性能,不致死,但如果患有急性瘤胃鼓氣等疾病沒有得到及時(shí)有效的治療,還是會(huì)引發(fā)病牛死亡。
消化系統(tǒng)疾病多由飼喂管理不當(dāng)引發(fā),如長期飼喂單一品種的飼草料、劣質(zhì)干草、水分含量超標(biāo)的糟渣類飼料,或者是更換飼料時(shí)沒有進(jìn)行過渡,飼喂時(shí)間及飼喂量得不到保障,通風(fēng)不良及環(huán)境惡劣等。預(yù)防消化系統(tǒng)疾病的主要方法是加強(qiáng)飼喂管理,制定科學(xué)合理的飼喂制度,使用科學(xué)調(diào)制的飼草料,提高消化能力。
通風(fēng)不良,有害氣體超標(biāo)及冬季風(fēng)寒侵襲均易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病,此外,采食、飼飲不當(dāng)也會(huì)引發(fā)異物性肺炎。預(yù)防此類疾病應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好通風(fēng)措施,在冬季應(yīng)做好防寒保暖措施,及時(shí)清理舍內(nèi)排泄物,預(yù)防突然刺激及風(fēng)寒感冒。
規(guī)模化養(yǎng)牛過程中,中毒原因多為飼料配制方法不當(dāng)及飼喂霉變飼草料引發(fā)的。預(yù)防此類疾病應(yīng)做好以下措施:定期檢查飼草料,發(fā)現(xiàn)霉變飼草料及時(shí)清理;根據(jù)各個(gè)生長階段的需求飼喂全價(jià)料;科學(xué)貯存飼草料,防止霉變污染;添加無機(jī)氨氮飼料時(shí)應(yīng)進(jìn)行前處理,嚴(yán)格控制添加比例,混勻后飼喂。
寄生蟲病是危害養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的重要疾病之一,不但影響病牛的生長繁殖,還會(huì)通過排泄物等途徑感染其他牛甚至感染人,如果沒有及時(shí)治療,會(huì)在牛場長期存在,危害牛群健康。可采用以下措施進(jìn)行預(yù)防:嚴(yán)格控制養(yǎng)殖場的衛(wèi)生,嚴(yán)禁周圍流浪動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域,控制傳染源,如果發(fā)現(xiàn)患病牛應(yīng)及時(shí)隔離治療,并對排泄物做無害化處理,根據(jù)流行情況定期有計(jì)劃地驅(qū)蟲。同時(shí)加強(qiáng)易感動(dòng)物的保護(hù),加強(qiáng)飼喂管理,保障適宜運(yùn)動(dòng)量,增加牛群抵抗力。
規(guī)模化養(yǎng)牛養(yǎng)殖場的疫病防控要建立有效、系統(tǒng)的防疫體系,遵循“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的方針,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,時(shí)刻觀察疫情,出現(xiàn)疫病及時(shí)治療。另外,還需要加強(qiáng)對圈舍的管理工作,實(shí)現(xiàn)科學(xué)規(guī)劃,規(guī)范管理,有效防止各類疾病的發(fā)生,保障養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。