規(guī)模化牛場布氏桿菌病的診斷及防控

王 健

安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局高峰畜牧獸醫(yī)站,甘肅定西 743000

社會經(jīng)濟的發(fā)展，使人們生活水平和生活方式都發(fā)生了明顯地改變，牛肉食品在市場上的占有率也在穩(wěn)步提升，這給牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供了更大發(fā)展空間。近年來養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)取得了快速發(fā)展，目前已經(jīng)逐漸形成了產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?。但是養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)各種流行性、傳染性疾病的概率也隨之增加。其中布氏桿菌病是一種常見疾病，該病人畜共患，具有較大危害性，且具有一定的潛伏性，極易反復，不容易根除。目前也沒有特效藥可以用于該病治療，為了降低該病帶來的養(yǎng)殖損失，就必須要不斷提高防控水平，通過多種方式進行凈化，將該病的危害性降到最低。

1 布氏桿菌病的介紹

1.1 病原介紹

牛群在感染布氏桿菌后會引發(fā)布氏桿菌病，該病具有較強的傳染性，不僅會危害牛群，同時還會對多種動物造成感染，包括犬類、牛、羊、豬等。布氏桿菌具有多種生物型，病菌的外型主要分為微小球型、短桿、球桿狀這幾種類型，感染牛群的病菌主要是球桿狀，病菌沒有鞭毛和芽孢，也沒有莢膜。這是一種細胞內(nèi)寄生菌，傳播力、侵襲力都十分強勁，會嚴重侵害機體的淋巴以及生殖系統(tǒng)。對病菌使用革蘭氏染色可以發(fā)現(xiàn)病菌呈陰性，在對該病菌進行體外培養(yǎng)時，需要遵循多種要求，其中部分菌種需要在有血清的環(huán)境中生長，生長速度也較為緩慢，大約需要6d左右菌落才能夠培育完成，個別菌落的培育時間最長可以達到30d，對于培育溫度也有一定的要求。該病菌對于外部的環(huán)境具有較強的抵抗能力，如果溫度適宜可以存活較長時間，將其置于陽光直射的環(huán)境中存活時間大約在4h左右。生存環(huán)境的溫度如果達到60℃，30min左右病菌即可被滅活，如果溫度高于70℃，病菌通常在5min左右即可被滅活。將病菌放到沸水中病菌會立刻被滅活。另外該病菌對于多種消毒劑都具有較強的敏感性。

1.2 流行病學

很多動物包括人類都屬于該病的易感群體，通常成年動物的發(fā)病率相對幼齡動物會更高，母牛的發(fā)病率也會高于公牛。該病在任何一個季節(jié)都可能會發(fā)病，其中春季、夏季的發(fā)病概率會明顯更高。主要的傳染源是患病的動物或者是隱性攜帶病菌的動物。通常在母牛的流產(chǎn)物、乳汁、公牛的精液以及患病牛的糞便中都可以發(fā)現(xiàn)病菌。當致病菌被患病牛排出體外后，病菌就會對周圍的環(huán)境造成污染，健康牛在接觸過被污染的物體后就會被感染。例如妊娠期的母牛在分娩過程中會產(chǎn)生大量的羊水，羊水中就會攜帶大量的致病菌，包括胎兒、胎衣中也是如此，這些物質(zhì)都會污染周邊的環(huán)境。母牛在流產(chǎn)后陰道中的分泌物也會攜帶病菌，且通常攜帶時間較長。病菌會通過多種途徑入侵到健康牛的體內(nèi)，例如消化道、呼吸道、生殖道、破損的皮膚以及黏膜等。

1.3 臨床癥狀

該病在感染后不會立即發(fā)病，潛伏期相較其他疾病而言會更長，最短的大約在14d左右，最長的可以達到半年左右，且隱性感染的概率較高，這給疾病的防控工作帶來了更大的難度。該病具有較為明顯的地方性流行特征，妊娠期的牛群中容易出現(xiàn)暴發(fā)性的流行趨勢。頭胎母牛的發(fā)病率能夠達到一半左右，絕大部分的母牛都只會出現(xiàn)一次流產(chǎn)癥狀，所以經(jīng)常發(fā)生疫情的地區(qū)，母牛在感染后出現(xiàn)的癥狀通常會表現(xiàn)為子宮內(nèi)膜炎、關節(jié)炎、乳房炎等。有些患病牛身體的局部位置會出現(xiàn)腫脹，有時也會出現(xiàn)屢配不孕的現(xiàn)象。母牛在感染后流產(chǎn)最多的月份是在第5～8個月之間?；疾∨５年幍纼?nèi)會流出褐色的液體，且液體的氣味較為難聞。公牛在染病后最常出現(xiàn)的臨床癥狀是睪丸癥、關節(jié)炎、淋巴結炎等，同時會嚴重影響公牛的配種能力。

2 診斷方法

2.1 顯微鏡鏡檢

當妊娠期母牛流產(chǎn)后，要對其胎衣進行采集，整個采集過程要保證在無菌環(huán)境下進行。也可以采集患病牛的肝臟、淋巴、脾臟等部位。將采集到的樣品經(jīng)過處理后制成涂片，在經(jīng)過染色后放到顯微鏡下進行觀察，病菌通常呈球桿狀，可以觀察到紅色的小桿菌或者是一些藍色菌。

2.2 病原分離

在無菌環(huán)境中采集到的病料組織經(jīng)研磨后放到培養(yǎng)皿當中，將其置于37℃的環(huán)境中，培養(yǎng)時間約為7d，長出菌落后將其制成涂片放到顯微鏡下進行觀察。在培養(yǎng)菌落時需要大量的活性布氏桿菌，再加上這種培養(yǎng)方式的周期較長，目前該方法已經(jīng)逐漸不再使用。

2.3 血清檢測

血清檢測是指提取患病牛的血清進行檢測，血清檢測有多種方式，包括琥紅平板凝集試驗、試管凝集試驗、全乳環(huán)狀試驗、補體結合試驗、酶聯(lián)免疫吸附試驗等。

3 凈化方法

3.1 凈化分區(qū)

當檢測結果出來后，要對所有的牛群進行分類管理，已經(jīng)感染、疑似、健康的牛群都要進行區(qū)分，包括一些妊娠期的母牛也要單獨進行飼養(yǎng)，通過分類對牛群進行控制，從而提高當前的凈化效率。其中已經(jīng)感染的牛群還需要再次進行細分，沒有治療意義的患病牛要立即采取無害化處理方式進行處理，并做好消毒管理工作。由于該病的潛伏期較長，所以必須要保證養(yǎng)殖場的牛群100%參與檢測，經(jīng)過兩次檢測結果都是陰性的牛群即可確定為健康牛，需要單獨進行飼養(yǎng)，同時要做好疾病傳播途徑的阻斷，避免給養(yǎng)殖場帶來更大的經(jīng)濟損失。當檢測結果出來后要立即上報給相關部門，在對陽性牛群處理完畢后，還需要對這些牛群的牛舍以及使用過的器具進行徹底消毒。被患病牛污染過的飼料以及產(chǎn)生的糞污都要進行無害化處理。同時對周邊環(huán)境也要進行全面消毒，盡可能的殺死環(huán)境中的所有病菌。

3.2 對可疑牛群的處理

對于疑似的牛群，首先要進行隔離，控制其活動范圍，其次要再次進行實驗室檢測，如果檢測結果仍然不能確定，就需要進行反復檢測。一旦確定其陽性或者檢測結果一直可疑，就需要按照陽性結果進行處理。當檢測結果出現(xiàn)陰性時，需要在隔離30d后進行復檢，當全部結果為陰性時即可混入牛群共同飼養(yǎng)。

3.3 做好日常的檢測管理工作

考慮到該病的潛伏期以及反復性，必須要定期進行檢測。如果養(yǎng)殖場是自繁自養(yǎng)，且近期沒有發(fā)生過該病，就可以在春秋兩個季節(jié)分別進行檢測。如果養(yǎng)殖場剛剛發(fā)生過疫情，就需要每個月都進行檢測，連續(xù)檢測3個月后如果養(yǎng)殖場剩余的牛群都為陰性，即可恢復到每年兩次。如果需要引種，除了要做好檢驗檢疫之外，還需要提前對牛群進行初次篩查，如果發(fā)現(xiàn)陽性就要停止引進。如果篩查結果沒有問題，在引進后仍需要按照規(guī)定進行隔離，要按照規(guī)定時間去完成常規(guī)的檢測工作。

4 規(guī)?；霾际蠗U菌病的其他防控措施

4.1 科學選址

在新建養(yǎng)殖場時，要保證場地選址、規(guī)劃布局的科學性與可行性，首先養(yǎng)殖場的位置要遠離交通干道、生活區(qū)域、學校、屠宰場以及其他的養(yǎng)殖場，位置要具有獨立性和安全性。不能在河流的下游位置，要保證交通的便利性。在確定好養(yǎng)殖地址后，要對養(yǎng)殖場的內(nèi)部結構進行合理規(guī)劃，要對辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等區(qū)域進行明確劃分，在劃分每個區(qū)域的位置時要注意控制距離與方位，例如辦公區(qū)和生活區(qū)應該在飼料加工區(qū)、生產(chǎn)區(qū)這類區(qū)域的上風向位置。像隔離區(qū)、無害化處理區(qū)域等就應該設置在生產(chǎn)區(qū)的下風向位置。凈道、污道必須要分開，對于交叉位置要做好消毒工作。養(yǎng)殖場內(nèi)應設置圍欄將外界環(huán)境與養(yǎng)殖場進行隔離，在進入養(yǎng)殖場的主干道路上要設置相應地防護設施，對于外來的人員、車輛都要進行登記并做好消毒工作，嚴禁隨意進出。在生產(chǎn)區(qū)的入口位置應設置消毒池以及消毒通道，要配備標準的更衣室、洗浴間等場所以保證消毒效果。養(yǎng)殖場內(nèi)應設立獨立的獸醫(yī)室，同時要配備相應的診療器械、消毒設備、藥品柜、冷藏柜等，要保證藥品能夠安全存放。對于具有傳染性的重大疾病，需要進行無害化處理，用來阻斷疾病的傳播途徑。養(yǎng)殖場要配備相應地處理設施，不僅要保證無害化處理的有效性，同時要對每次處理過程進行記錄。為了減少對環(huán)境的污染，還需要配備相應的糞污處理環(huán)保設施，對于糞污的儲存、堆放、處理方法都要制定相應的規(guī)定，并配備相應的設備以及場所。另外，需要注意的是設備的使用要盡量做到不交叉，對于長期沒有使用的設備在使用之前需要進行消毒處理，這樣有利于降低疾病的傳播風險。

4.2 做好日常的管理工作

首先，要做好養(yǎng)殖場的檔案管理工作，對于牛群的來源、特征及其生產(chǎn)性能都需要進行記錄。在日常的飼養(yǎng)管理過程中要對牛群的配種、轉群、產(chǎn)犢以及進食情況等信息進行記錄。對于飼料、各類藥物、添加劑的采買記錄以及使用情況都要分別進行記錄。對于養(yǎng)殖過程中的防疫以及處理方式都要進行記錄，例如引種、隔離、檢測、診療及用藥情況、疫情的報告、淘汰牛群的具體信息、無害化以及消毒處理的過程等。對于每一種疾病的流行情況以及養(yǎng)殖場的監(jiān)測處理方法需要進行如實記錄。對于每一種設施設備的使用、維修、保養(yǎng)情況需要進行記錄，另外當牛群進行銷售時也需要進行記錄。這些信息需要分門別類的進行整理，方便后期查閱。除此之外，養(yǎng)殖場還需要制定出相應地管理制度，各類設施設備的使用方法。養(yǎng)殖人員要定期進行培訓，并制定出相應的獎懲政策。另外，要提前制定出布氏桿菌病的疾病防控方案以及應急管理方案，當疫情發(fā)生時能夠沉著冷靜的進行處理。

4.3 提高生物安全管理水平

生物安全管理工作也是疾病防控的一個重要環(huán)節(jié)，是切斷疾病傳播途徑的有效手段。首先所有進出養(yǎng)殖場的人員和車輛都必須要進行登記并消毒，尤其是要進入生產(chǎn)區(qū)的人員要遵守養(yǎng)殖場的消毒規(guī)定，按要求完成消毒工作后從消毒通道進入。養(yǎng)殖場嚴禁與其它動物混合飼養(yǎng)，要定期開展殺蟲滅鼠工作，尤其是鼠類會攜帶大量的病菌，極易引發(fā)各種疾病。如果牛群需要出欄，要將車輛進行消毒后在指定位置進行裝車，當車輛駛出養(yǎng)殖場后要對車輛行走的全路線進行消毒。在從外地引進時，必須要嚴格執(zhí)行引進規(guī)定，對引進地區(qū)的疾病流行情況進行徹底調(diào)查，同時要按照時間節(jié)點完成每一次檢測，避免引起疾病傳播。要注意在引進后不能立即將其混入牛群，要先隔離觀察，在確定其健康并能夠適應當?shù)丨h(huán)境的前提下才能夠混入牛群。在對養(yǎng)殖場進行消毒時要注意交替使用消毒劑，避免病菌產(chǎn)生耐藥性影響到消毒效果。同時在選擇時要優(yōu)先選擇毒性與刺激性更小的消毒劑，常用的消毒藥物主要有火堿、石乳灰、甲醛、過氧乙酸等。

4.4 定期接種疫苗

養(yǎng)殖場要制定嚴密的疫苗接種計劃，按照規(guī)定的時間節(jié)點完成所有牛群的疫苗接種工作。在制定計劃時要綜合考慮，從養(yǎng)殖場的實際養(yǎng)殖情況出發(fā)，讓免疫計劃能夠科學、合理、有效，發(fā)揮出最大的作用，讓布氏桿菌病的發(fā)病率能夠降到最低。對于該病的預防，目前應用較多的疫苗主要有豬型布氏桿菌2號疫苗，在犢牛出生后100d即可接種該疫苗，最遲接種時間不能超過150d。按照疫苗接種時間推算，間隔一年后需要再次進行接種。該疫苗具有較好地免疫效果，如果按照規(guī)定時間進行接種保護期可以長達數(shù)年。接種疫苗需要注意，如果同時接種多種疫苗，可能會導致出現(xiàn)免疫抑制現(xiàn)象，例如該疫苗不能與口蹄疫疫苗同時接種，否則可能會免疫失敗。

4.5 掌握科學地飼養(yǎng)管理辦法

要根據(jù)牛舍的實際大小來確定具體的養(yǎng)殖密度，給牛群創(chuàng)造一個舒適、寬松的生長環(huán)境。要定期給牛舍進行通風換氣，及時排出牛舍內(nèi)的污濁氣體。要合理控制溫度和濕度，及時進行調(diào)控，避免牛群出現(xiàn)應激反應。要有固定的飼喂時間、投喂次數(shù)、投喂數(shù)量，讓牛群養(yǎng)成規(guī)律的進食習慣。要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，合理搭配飼料的營養(yǎng)配比，保證能夠滿足不同生長階段牛群對于營養(yǎng)的需求。定期在飼料中加入一些微量元素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，也可以加入一些中藥添加劑，不斷提高牛群的抵抗能力。對于牛群吃剩的飼料、飲水、產(chǎn)生的糞污都要及時進行清理，避免滋生病菌。飼料的存放需要格外注意，避免因存放不當導致飼料出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，造成資源的浪費。

5 結語

綜上所述，牛布氏桿菌病是養(yǎng)殖過程中較為常見的疾病，該病傳染性較強，具有極強危害性。目前該病并沒有有效地治療方式和治療藥物，只有不斷提高疾病診斷、凈化以及疾病防控能力，才能夠減少養(yǎng)殖場的經(jīng)濟損失。同時，該病也是一種人畜共患病，提高疾病防控水平也有利于保障人們的健康。養(yǎng)殖人員要不斷提高對該病的認識，定期進行檢測并進行凈化。要不斷學習最新的疾病防控方法，提高自身專業(yè)能力，當出現(xiàn)確診病例時，能夠及時作出反應進行處理，將布氏桿菌病的危害性降到最低。