吉林省池塘培育大規(guī)格 豫選黃河鯉魚種技術

趙 寧 郭貴良

豫選黃河鯉具有生長速度快、成活率高、易捕撈等特點，而且該魚體色、體型俱佳，金鱗赤尾，對養(yǎng)殖環(huán)境、技術等要求與其它鯉魚基本一致，漁民易于接受，商品魚投放市場后也深受廣大消費者的喜愛。豫選黃河鯉作為農業(yè)農村部主導的優(yōu)良品種，近幾年在吉林省的養(yǎng)殖發(fā)展很快，推廣面積已經達到了幾千畝。

由于吉林省地處寒溫帶，魚類生長周期短，鯉魚養(yǎng)殖周期一般都為兩年，第一年養(yǎng)殖魚種，第二年用頭一年養(yǎng)殖的魚種養(yǎng)殖商品魚。為了保證商品魚養(yǎng)殖達到一定規(guī)格，近些年吉林省在頭一年養(yǎng)殖鯉魚魚種時都要求盡可能地養(yǎng)成大規(guī)格魚種，即魚種規(guī)格達到250-300g/尾。

通過近幾年的推廣養(yǎng)殖，我們摸索出一套豫選黃河鯉大規(guī)格魚種高產高效的養(yǎng)殖技術，將體長4cm左右的豫選黃河鯉夏花經過約4個月的養(yǎng)殖，平均體重達到250g/尾以上，畝凈產豫選黃河鯉魚種700kg以上，畝純利3000元以上?，F將主要技術介紹如下：

一、池塘條件

池塘面積5-15畝為宜，池塘之間互不相通。要求池塘水源充足，注排水方便，水質清新無污染。池塘水深可達2.5m以上，底泥厚度不超過15cm。

道路、電力等基礎設施要完善，每畝池塘配備0.3kW的增氧機。

二、清塘消毒

將準備主養(yǎng)豫選黃河鯉魚種的池塘在頭一年秋季魚類起捕干凈后排干池水，清除池內雜物及過多的淤泥，加固池埂，經一冬天的曝曬、冰凍后，預備第二年使用。

5月初，即放養(yǎng)魚苗前15天左右，將池水注到80-100cm，每畝用生石灰150-200kg化成石灰乳全池潑灑消毒。采用帶水消毒，可以避免因消毒不徹底而增加魚體感染疾病的機會。

三、培肥水質

放苗前10天左右，每畝施發(fā)酵好并經過消毒的有機糞肥300-400kg，用以培肥水質。

四、魚苗投放

5月下旬至6月上旬，當池中枝角類將要達到高峰時，每畝投放體長4cm左右的豫選黃河鯉魚苗3000尾，白鰱魚苗700尾、鳙魚魚苗300尾，黃顙魚魚苗100尾。

魚苗放養(yǎng)前要嚴格消毒，一般采用1%食鹽加1%小蘇打水溶液或3%食鹽水溶液，浸浴5-8分鐘，或5-10mg/L高錳酸鉀溶液浸浴15-20分鐘。

五、馴化投喂

1.豫選黃河鯉夏花剛下塘時，主要是攝食池塘中的浮游生物。這時要在塘邊適宜位置搭建一餌料臺，以備投餌使用。

2.魚苗放養(yǎng)5-7天以后，待池中枝角類減少，水質變清時開始人工馴化。馴化時，先用聲響刺激魚（如敲擊鐵桶或投餌機發(fā)出聲響等），邊刺激邊向池中投餌，開始一次幾粒，然后視魚上臺的多少逐漸增加投餌量，每天馴化四次，每次40分鐘左右。一般三天左右魚苗便可以大部分上臺搶食。馴化投喂使用全價人工顆粒飼料。

3.魚苗正常攝食后，可采用投餌機投喂，按照四定原則（定時、定位、定質、定量）投喂。投飼量的多少應根據季節(jié)、天氣、水質和魚的攝食強度進行調整。一般每天投喂4次，每次投飼持續(xù)時間30-40分鐘，以喂八成飽（多數魚離開）為宜。魚種配合飼料的日投飼量一般為魚體重的3%-6%。

六、日常管理

日常管理要維持優(yōu)良的養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，確保魚類正常生命活動。

1.要堅持早、中、晚巡塘，記錄好巡塘日記，注意觀察魚類攝食、生長、活動以及水質的變化等情況，發(fā)現異?，F象及時采取措施。

2.及時開動增氧機增氧。一般是晴天清晨開機增氧，下午兩三點鐘開機揚水曝氣；陰天則要白天、晚上都要開機；高溫、陰雨天氣適量增加開增氧機的時間，必要時要灌注新水。

3.放養(yǎng)初期，每7-10天加水一次；7-8月份，每5-7天加水一次，每次5-10cm。水體始終保持肥、活、嫩、爽。發(fā)現水質過肥、過老時，要及時更換一部分池水，更換水量大約是池水的三分之一為宜。

七、魚病預防

首先，要做到無病先防，有病早治。在養(yǎng)殖期間，每20天用生石灰消毒一次，每畝每次用生石灰15-25kg，化成漿后全池潑灑。

其次，在魚飼料中定期添加抗菌、消炎藥物。同時添加一些能提高抗病力的添加劑，如維生素C、維生素E等，把疾病發(fā)生率降到最低限度。

八、收獲及效益

每年10月上中旬出池銷售或越冬。一般經過約4個月的養(yǎng)殖，正常情況下，可將體長4cm左右的豫選黃河鯉夏花養(yǎng)成平均體重達到250g/尾以上大規(guī)格魚種。一般畝凈產豫選黃河鯉魚種700kg以上，其它搭養(yǎng)魚類100kg以上，畝產值7000元以上，畝利潤3000元以上。

九、注意事項

1.清塘消毒后，每天早上日出前后巡塘，及時撈出蛙卵等，以免蛙類大量繁殖，影響魚苗的攝食、生長、馴化和成活率。

2.培育大規(guī)格豫選黃河鯉魚種，選用優(yōu)良品種是基礎。魚苗一定要從良種場直接引進，并經過嚴格檢疫合格，要求體質健壯、活動力強、規(guī)格整齊。其次，由于吉林省養(yǎng)殖周期短，因而一定要搶時間，即在每年的6月10日前，一定要讓豫選黃河鯉的夏花魚苗下塘，否則會影響魚種的出塘規(guī)格。

3.配合飼料一定要選擇正規(guī)廠家的鯉魚魚種專用配合飼料，配方一定要科學合理，否則也會影響魚種的生長，達不到想要的大規(guī)格。