采自然之源 創(chuàng)水產(chǎn)大業(yè)
——湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司發(fā)展紀(jì)略

劉文武

一、公司簡介

湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司成立于2007年，是一家集淡水水產(chǎn)品的繁育、養(yǎng)殖、加工出口業(yè)務(wù)和農(nóng)副產(chǎn)品（食用菌、蔬菜等）種植、加工出口、倉儲(chǔ)、冷鏈物流為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。公司占地50畝， 現(xiàn)有固定資產(chǎn)9600萬元，旗下?lián)碛袃杉胰Y子公司——湖北自然行電子商務(wù)有限公司和廣水市自然佳農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司。公司建有符合出口標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廠房15000多平方米，生產(chǎn)加工的產(chǎn)品涉及小龍蝦、淡水魚、食用菌、特色蔬菜、即食風(fēng)味食品五大類，30 余種、50多款。同時(shí)還配備有庫容1萬噸的冷庫和相關(guān)的冷鏈配套設(shè)施。公司已經(jīng)通過了HACCP、ISO9001 質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證、QS認(rèn)證，并獲得美國FDA和英國BRC注冊。

二、主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

1.生產(chǎn)能力強(qiáng)。年生產(chǎn)加工20000噸小龍蝦、6000 噸淡水魚、6500 噸食用菌、2000噸特色蔬菜。

2.形成了系列產(chǎn)品。生產(chǎn)加工的產(chǎn)品涉及小龍蝦、淡水魚、食用菌、特色蔬菜、即食風(fēng)味食品五大類，30 余種、50多款。

3.經(jīng)濟(jì)效益好。2017年，實(shí)現(xiàn)銷售總額3億元，出口創(chuàng)匯3500萬美元（出口銷售額占總銷售額的80%），實(shí)現(xiàn)利潤近1000萬元，上繳稅金1260萬元。是廣水市農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成長型的示范性企業(yè)。

三、主要做法和經(jīng)驗(yàn)

1.抓基地建設(shè)，增加貨源。為了延長產(chǎn)業(yè)鏈條，做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，公司先后興建了標(biāo)準(zhǔn)化的兩個(gè)千畝小龍蝦養(yǎng)殖基地和一個(gè)千畝翹嘴鲌人工繁育養(yǎng)殖基地。2013年公司采取“公司+基地+農(nóng)民合作社+協(xié)會(huì)”的形式興建食用菌種植基地200多畝。2018年，公司投資100萬元，安排2輛車、7名工作人員，24小時(shí)不關(guān)手機(jī)，零利潤為全市小龍蝦養(yǎng)殖基地提供苗種、藥物、飼料、生物肥、網(wǎng)站等多方面服務(wù)，使基地養(yǎng)殖戶很滿意，得到了較高收益。通過4個(gè)基地示范作用，帶動(dòng)了周邊1200多戶農(nóng)戶種植、養(yǎng)殖，解決3000多人的就業(yè)問題。兩個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖基地也被農(nóng)業(yè)部授予“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品”證書，“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”榮譽(yù)稱號，被財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、科技部和中國科協(xié)聯(lián)合授予“科普惠農(nóng)計(jì)劃”示范基地的榮譽(yù)稱號，此外還獲得湖北省商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)廳、檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合授予的“出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”榮譽(yù)稱號。

2.抓品牌建設(shè)，提高知名度。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)具有門檻低、生產(chǎn)成本高、產(chǎn)品附加值低、同質(zhì)化嚴(yán)重和地域鮮明等特點(diǎn)。公司一方面在提升產(chǎn)品附加值的同時(shí)，一貫重視品牌建設(shè)，注重品牌形象的打造，提升品牌的價(jià)值和知名度。公司先后注冊了“蕾奇爾”“自然佳”“自然行”等商標(biāo)，分別作為小龍蝦、淡水魚、食用菌、特色蔬菜的商標(biāo)，并將綠色、健康、原生態(tài)作為品牌形象的內(nèi)涵，進(jìn)行宣傳推廣。2015年，公司“蕾奇爾”商標(biāo)被評為“湖北著名商標(biāo)”，“蕾奇爾”牌的小龍蝦也被評為“湖北名牌產(chǎn)品”，“自然佳”牌速凍銀魚、武昌魚和速凍（鹽漬）翹嘴鲌也被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”A級產(chǎn)品，極大地提高了公司品牌的價(jià)值和知名度。

3.抓市場建設(shè)，促進(jìn)銷售。公司在成立之初就確立了“立足廣水，面向全國，走向世界”的戰(zhàn)略思路。小龍蝦系列產(chǎn)品中的水洗蝦仁、帶黃蝦仁、整肢蝦等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等多個(gè)國家，食用菌系列產(chǎn)品也走俏東南亞諸國。蝦尾、整肢蝦等產(chǎn)品在國內(nèi)市場供不應(yīng)求，占據(jù)了華中、華北、西北、東北等地區(qū)30%以上的市場份額。淡水魚冷凍產(chǎn)品暢銷華中、華北、西北等地區(qū)，公司在北京、內(nèi)蒙、陜西、甘肅、河南等地區(qū)建立了十多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，銷售形勢很好。

4.抓電子商務(wù)交易平臺(tái)建設(shè)，促更大銷售。公司于2015年9月25日成立了湖北自然行電子商務(wù)有限公司，著手建立電子商務(wù)交易平臺(tái)，先后在阿里巴巴平臺(tái)創(chuàng)建了兩家網(wǎng)店。目前兩個(gè)網(wǎng)店已經(jīng)初具規(guī)模，電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)成長迅速，極大地提高了網(wǎng)店運(yùn)營能力。今后將積極尋求對外合作，開拓電商新的銷售渠道，讓網(wǎng)店經(jīng)營更具有靈活性。在市場拓展上，堅(jiān)持外銷出口創(chuàng)匯為主營，注重現(xiàn)場銷售與網(wǎng)上銷售相結(jié)合，小龍蝦系列產(chǎn)品已打入歐美市場，公司于2014年?duì)幍昧藢γ牢r仁出口的零關(guān)稅稅率，為國內(nèi)僅有的3家企業(yè)之一。食用菌系列產(chǎn)品銷往東南亞各國，國內(nèi)暢銷甘、陜、蒙、豫、京等省市區(qū)。

四、主要成效

1.經(jīng)濟(jì)效益：2017年，實(shí)現(xiàn)銷售總額3億元，出口創(chuàng)匯3500萬美元（出口銷售額占總銷售額的80%），實(shí)現(xiàn)利潤近1000萬元，上繳稅金1260萬元。是廣水市農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成長型的示范性企業(yè)。

2.社會(huì)效益：基地養(yǎng)殖一方面給農(nóng)民帶來收入，另一方面也帶動(dòng)了周邊群眾來加入養(yǎng)殖，帶動(dòng)大片農(nóng)民致富。同時(shí)公司加工出售大量小龍蝦、魚類、菌類、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品，也給農(nóng)民帶來了收益。

3.生態(tài)效益：11年來，湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)公司真正將大別山地區(qū)純天然、健康、原生態(tài)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給了廣大消費(fèi)者。讓“品自然食品，享健康生活”的廣告語叫響了全國，努力打造湖北農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的“品牌航母”，最終實(shí)現(xiàn)了“開發(fā)一款產(chǎn)品，推出一個(gè)品牌、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓”的共贏目標(biāo)。

五、推廣應(yīng)用

今后三至五年，公司將以做長產(chǎn)業(yè)鏈、做大價(jià)值鏈、做緊利益鏈為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，按照“開發(fā)一款產(chǎn)品，推出一個(gè)品牌，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓” 和“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代”的要求，走生態(tài)持續(xù)，健康發(fā)展之路，建立動(dòng)態(tài)平衡，同步增長的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理模式。堅(jiān)持“以工匠精神，造自然精品”的經(jīng)營理念，為國內(nèi)外消費(fèi)者提供天然、健康、安全的原生態(tài)綠色食品。其發(fā)展思路為“三個(gè)十”：①鞏固擴(kuò)大10萬畝優(yōu)質(zhì)原料基地（小龍蝦、箭桿白菜、吉陽大蒜、白花菜、黃荊葉等）。②拓展提高10大系列休閑產(chǎn)品（水產(chǎn)品、食用菌、大蒜、紅薯、家常菜、山野菜、畜類、禽類、面品、肉質(zhì)植物等）。③推進(jìn)實(shí)現(xiàn)10億元產(chǎn)銷目標(biāo)。最終躋身國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，逐步向集團(tuán)公司過渡。該公司案例具備極大復(fù)制推廣價(jià)值。

湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司全景圖

基地的工人正在捕撈小龍蝦

工人正在車間內(nèi)加工小龍蝦

正在分級收獲的小龍蝦包裝待運(yùn)輸

養(yǎng)殖大戶現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)