糧飼兼用型玉米屯玉168 的選育及栽培制種技術(shù)

張志剛 郝躍春 郭 偉 張俊杰 黃學(xué)鋒 劉漢斌

（北京屯玉種業(yè)有限責(zé)任公司，北京 100193；寧夏早田種業(yè)有限公司，銀川 750200）

寧夏自治區(qū)優(yōu)質(zhì)粗飼料的嚴(yán)重短缺，已成為制約寧夏養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。2019 年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程。實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，發(fā)展青貯玉米，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程，健全監(jiān)管體系，監(jiān)測(cè)體系，確保產(chǎn)業(yè)安全。擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高飼料質(zhì)量，使寧夏自治區(qū)種植業(yè)通過養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)化，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧飼兼用型玉米新品種，使種、養(yǎng)結(jié)合，成為解決系列問題的關(guān)鍵[1]。

糧飼兼用型玉米品種是寧夏畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)不可或缺的優(yōu)良飼料。據(jù)相關(guān)資料分析[2]，寧夏單頭奶牛平均日產(chǎn)奶量?jī)H為17kg，而發(fā)達(dá)國家為30kg 以上，主要差距就在于優(yōu)質(zhì)糧飼兼用型飼料的短缺。因此，從提高飼料質(zhì)量入手，對(duì)提高和改善奶產(chǎn)量和質(zhì)量，增加寧夏畜產(chǎn)品在國內(nèi)國際上的競(jìng)爭(zhēng)力起到不可低估的作用。寧夏具有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì)，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的33%以上。目前，寧夏已形成較大規(guī)模的養(yǎng)殖基地，奶牛業(yè)發(fā)展快，僅吳忠市利通區(qū)奶牛養(yǎng)殖10 萬余頭，乳制品企業(yè)10 余家，帶動(dòng)了奶牛業(yè)的快速發(fā)展。利用優(yōu)質(zhì)糧飼兼用型玉米飼喂效果更好，據(jù)業(yè)內(nèi)分析資料顯示，喂養(yǎng)適收期正常成熟果穗籽粒較喂養(yǎng)普通青貯玉米莖稈葉片具備更高的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率。保守估算，我國現(xiàn)有約1500 萬頭奶牛需要糧飼兼用型優(yōu)質(zhì)玉米200 萬hm2以上。但目前優(yōu)質(zhì)糧飼兼用型玉米的種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，還有很大的發(fā)展空間。

根據(jù)寧夏自治區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展與品種利用現(xiàn)狀，確定了“生物產(chǎn)量高、籽粒產(chǎn)量高、適口性好、適應(yīng)性廣、抗倒抗逆性強(qiáng)等”糧飼兼用型玉米雜交種的選育目標(biāo)，通過引進(jìn)國外及熱帶種質(zhì)資源，擴(kuò)大育種材料的種質(zhì)基礎(chǔ)，進(jìn)一步挖掘雜種優(yōu)勢(shì)的增產(chǎn)潛力，增強(qiáng)雜交種耐密性和多抗性，使糧飼兼用型玉米產(chǎn)量水平躍上一個(gè)新的臺(tái)階。

屯玉168 糧飼兼用型玉米至引入寧夏試種以來，以其生物產(chǎn)量高、后期保綠性好、棒子大、非常適合作為青貯玉米而受到種植戶的一致好評(píng)，推廣面積不斷擴(kuò)大，2018 年達(dá)到1 萬hm2，為種植戶帶來實(shí)實(shí)在在的利益。

1 品種來源及選育經(jīng)過

屯玉168 是北京屯玉種業(yè)玉米研究所2005 年以自選系T6708 為母本、自選系T913 為父本雜交組配而成的玉米雜交種，母本T6708 來源于673 抗病變異株，經(jīng)連續(xù)自交5 代后測(cè)交應(yīng)用，具有高抗大斑病、單株產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、結(jié)實(shí)好、一般配合力高等特點(diǎn)。父本T913 是以丹340×Mo17 為基礎(chǔ)材料，經(jīng)連續(xù)自交6 代選育而成，具有植株高、單株產(chǎn)量高、配合力高等優(yōu)良性狀。

屯玉168 于2006-2007 年進(jìn)行所內(nèi)鑒定、比較試驗(yàn)，2008-2009 年參加湖南、重慶、湖北、云南等省市的多點(diǎn)試驗(yàn)，2010-2012 年參加寧夏區(qū)域試驗(yàn)套種，3 年平均較對(duì)照沈單16 增產(chǎn)顯著，2014 年通過寧夏自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，予以推廣，審定編號(hào)：寧審玉2014006。

2 特征特性

2.1 生育期生育期142d，比對(duì)照沈單16 號(hào)晚4d，所需≥10℃的有效積溫約3300℃。

2.2 植株性狀幼苗綠色，葉背紫暈多，葉緣紫色。雌雄協(xié)調(diào)性好，花絲淺紫色，護(hù)穎綠色，花藥深紫色。株高320cm，穗位高180cm，莖粗2.5cm，株型半緊湊，后期保綠性優(yōu)。

2.3 果穗性狀果穗粗筒型，穗長(zhǎng)23cm，穗粗5.3cm，穗行數(shù)18～22 行，行粒數(shù)46 粒，軸細(xì)、白軸，籽粒黃色、馬齒型，百粒重30.9g，出籽率87.8%。

2.4 抗性表現(xiàn)2012 年中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所抗病蟲性鑒定結(jié)果：高抗大斑病、莖腐病，中抗絲黑穗病。

2012 年北京市農(nóng)科院DNA 檢測(cè)結(jié)果符合要求。該品種抗倒，抗青枯，活稈成熟，生長(zhǎng)整齊，適應(yīng)性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好。

2.5 品質(zhì)分析2012 年農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）測(cè)定：容重722g/L，粗蛋白質(zhì)（干基）9.67%，粗脂肪4.30%，粗淀粉71.12%，賴氨酸0.31%。2013 年北京農(nóng)學(xué)院植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院測(cè)定：中性洗滌纖維49.56%，酸性洗滌纖維19.15%，粗蛋白8.89%。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2009 年寧夏灌區(qū)預(yù)試中，試驗(yàn)2 點(diǎn)全部增產(chǎn)，中衛(wèi)點(diǎn)增產(chǎn)7.9%，居第9 位；平羅點(diǎn)增產(chǎn)29.7%，居第1 位；平均產(chǎn)量16528.5kg/hm2，比相鄰對(duì)照平均增產(chǎn)10.4%。2010 年區(qū)域試驗(yàn)套種，每hm2平均產(chǎn)量9076.5kg，較對(duì)照沈單16 號(hào)增產(chǎn)7.6%；2011 年區(qū)域試驗(yàn)套種，平均產(chǎn)量9442.5kg，較對(duì)照沈單16號(hào)增產(chǎn)14.87%；2012 年區(qū)域試驗(yàn)套種，平均產(chǎn)量9318kg，較對(duì)照沈單16 號(hào)增產(chǎn)8.89%，極顯著；3 年平均產(chǎn)量9279kg，較對(duì)照沈單16 號(hào)增產(chǎn)10.5%。

2018 年參加甘肅、陜西、新疆、青海等地引種試驗(yàn)，其中，甘肅引種試驗(yàn)（普通玉米）每hm2平均產(chǎn)量14127.6 kg，比對(duì)照先玉335 增產(chǎn)3.85%；陜西引種試驗(yàn)（普通玉米）平均產(chǎn)量14856.5 kg，比對(duì)照先玉335 增產(chǎn)3.37%；新疆引種試驗(yàn)（普通玉米）平均產(chǎn)量15996kg，比對(duì)照先玉335 增產(chǎn)10.3%；青海引種試驗(yàn)（青貯玉米）平均產(chǎn)量128682kg（連稈產(chǎn)量），比對(duì)照紀(jì)元8 號(hào)增產(chǎn)12.32%。

4 品種優(yōu)勢(shì)

4.1 籽粒產(chǎn)量高糧飼兼用型玉米種植農(nóng)戶和合作社的首選指標(biāo)就是產(chǎn)量要高。屯玉168 籽粒產(chǎn)量穩(wěn)定，連續(xù)2 年在寧夏區(qū)試中表現(xiàn)優(yōu)良，較對(duì)照沈單16 號(hào)增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯，通過自治區(qū)審定，現(xiàn)為寧夏適種區(qū)主推新品種。

4.2 后期保綠性好屯玉168 高抗各類葉斑病，在生育后期植株整體活性仍相當(dāng)高，不早衰，最下部葉片仍鮮綠，大大提高了作為青貯用時(shí)飼料的品質(zhì)，籽粒脫水慢可以維持較長(zhǎng)的適收期。

4.3 營養(yǎng)指標(biāo)好適收期內(nèi)玉米品種的干物質(zhì)含量≥30%和淀粉含量≥30%雙高，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，屯玉168 中性洗滌纖維49.56%（國標(biāo)＜55%），酸性洗滌纖維19.15%（國標(biāo)＜30%），粗蛋白8.89%（國標(biāo)＞8%），為現(xiàn)有玉米品種中奶牛營養(yǎng)學(xué)最好品種。

4.4 生物產(chǎn)量高屯玉168 為典型的大穗型品種，莖稈粗壯。通過加強(qiáng)田間管理，控制在適宜密度內(nèi)，在寧夏南部山區(qū)割低茬產(chǎn)量達(dá)6～7t，在灌區(qū)割高茬產(chǎn)量達(dá)4～5t。連續(xù)3 年青貯噸位測(cè)試較常規(guī)品種高10%～20%，而且由于后期保綠性好，干物質(zhì)重量相對(duì)穩(wěn)定，能達(dá)到青貯飼料最高品質(zhì)。

5 高產(chǎn)栽培技術(shù)

5.1 選地，播種選擇土質(zhì)疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富的中上等土地種植。寧夏灌區(qū)密度67500～72000 株/hm2，不 要 超 過75000 株/hm2，以利于充分發(fā)揮屯玉168“雙高”優(yōu)勢(shì)，即干物質(zhì)積累超過30%，淀粉積累超過30%，從而保證牛廠收購時(shí)能給更高的價(jià)格，提高種植戶收益。播種期4 月10-25 日，地表5cm 土壤溫度穩(wěn)定在10℃，每667m2播4500～5000 粒種子，機(jī)播或人工精量點(diǎn)播，足墑適期一播全苗。

5.2 施肥，灌水施足底肥，每667m2施農(nóng)家肥2000kg、磷酸二銨20kg、尿素20kg；6 月上、中旬追施磷酸二銨10kg、尿素20kg；苗期要蹲苗，生育期灌水3～4 次。

5.3 加強(qiáng)管理前期淺中耕，促苗全、苗壯，中耕2～3 次；抽雄前中耕培土，防止后期倒伏；大喇叭口期心葉投顆粒殺蟲劑防玉米螟；適期收獲。

5.4 適時(shí)收獲屯玉168 在寧夏的適收期在9 月5日之后，這時(shí)侯，干物質(zhì)和淀粉積累更多，后期保綠性優(yōu)，更適應(yīng)大型牛廠對(duì)“雙高”青貯玉米的要求。寧夏南部山區(qū)低茬收獲，可獲得6～7t 生物產(chǎn)量，寧夏灌區(qū)9 月10 日以后高茬收獲能達(dá)到4.5t 生物產(chǎn)量。另外，屯玉168 也作為夏播復(fù)種用種，要求在5月20 日前播種。

6 制種技術(shù)要點(diǎn)

6.1 選擇基地，嚴(yán)格隔離制種基地的選擇土壤肥力是關(guān)鍵，最好選中上肥力水平地種植，避免鹽堿地塊，從而保證制種產(chǎn)量水平。因玉米是異花授粉作物，天然雜交率達(dá)95%以上，玉米盛花期花粉粒會(huì)隨著氣流的傳播飄到很遠(yuǎn)的地方。必須保證制種田周圍300m 不種其他玉米，以防混雜導(dǎo)致雜交優(yōu)勢(shì)退化。

6.2 適時(shí)播種，合理密植父母行比以1∶6 為好，母本行距0.5m，父本留空檔1m。在保證墑情，日平均溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)先播父本，父本露頭播母本，母本保苗60000 株/hm2，父本保苗22500 株/hm2。

6.3 去雜去劣，人工授粉嚴(yán)格去雜去劣，徹底去雄，保證制種純度。為提高制種產(chǎn)量，要進(jìn)行必要的人工輔助授粉。

7 適宜推廣區(qū)域

適宜寧夏灌區(qū)套種、單種（青貯），需≥10℃有效積溫3000℃；青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)河谷地區(qū)及柴達(dá)木盆地灌區(qū)覆膜種植；陜北、渭北春播玉米區(qū)種植；甘肅省中晚熟春玉米區(qū)種植；新疆昌吉阜康以西至博樂以東地區(qū)，北疆沿天山地區(qū)伊犁州直西部平原地區(qū)；內(nèi)蒙古巴彥淖爾、鄂爾多斯春播玉米區(qū)種植；山西應(yīng)縣、山陰、朔州等地青貯玉米種植區(qū)均有種植。

8 應(yīng)用前景

屯玉168 在寧夏采用“合作社+ 養(yǎng)殖戶+種植基地”的種養(yǎng)結(jié)合運(yùn)營模式，通過多年的種植探索，已經(jīng)集成了一套屯玉168 玉米品種標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。多年來，合作社形成了以奶牛養(yǎng)殖為中心的循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)殖成本明顯降低、養(yǎng)殖效益大幅度提高，極大地增強(qiáng)了廣大農(nóng)戶發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)的信心。

屯玉168 自2014 年通過寧夏自治區(qū)審定以來，2018 年在寧夏自治區(qū)推廣面積達(dá)1 萬hm2，多次被寧夏自治區(qū)農(nóng)牧廳和市縣農(nóng)牧系統(tǒng)作為年度主要農(nóng)作物推薦品種。結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部積極調(diào)整“鐮刀彎”玉米相關(guān)配套政策的引導(dǎo)，優(yōu)質(zhì)糧轉(zhuǎn)飼玉米品種必將獲得更廣闊的發(fā)展空間，預(yù)計(jì)2020 年在寧夏推廣3 萬hm2，創(chuàng)造社會(huì)效益7000 萬元以上。

此外，屯玉168 通過青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)河谷地區(qū)及柴達(dá)木盆地灌區(qū)引種，通過陜北、渭北春播玉米區(qū)引種，通過甘肅省中晚熟春玉米區(qū)引種，通過新疆昌吉阜康以西至博樂以東地區(qū)，北疆沿天山地區(qū)伊犁州直西部平原地區(qū)引種，通過內(nèi)蒙古巴彥淖爾、鄂爾多斯春播玉米區(qū)引種，通過山西應(yīng)縣、山陰、朔州等地青貯玉米種植區(qū)引種。2018 年通過西北、晉北等省市區(qū)大規(guī)模引種并試驗(yàn)成功，結(jié)合國家本輪供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，必將會(huì)為公司贏得先機(jī)，“穗粒兼收，糧飼兼用”的新型育種方向，給農(nóng)戶更多選擇，經(jīng)營業(yè)績(jī)逆勢(shì)大幅上漲。下游企業(yè)和市場(chǎng)急需專用型玉米，特色化成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要策略[3]。

“星星之火可以燎原”，糧飼兼用玉米屯玉168必將在國家大力優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中作出更大的貢獻(xiàn)。