舍利干制作工藝在梅花盆景中的應(yīng)用

李 燕 蔣巧根 秦南平 陳 云 顧嘉成 商亭悅（江蘇省無錫市農(nóng)業(yè)委員會(huì) 214000）

梅（Prunus mumeSieb. et Zucc），原產(chǎn)我國(guó)西南地區(qū)，屬薔薇科李屬落葉喬木，居中國(guó)十大名花之首。梅花品種眾多，分果梅和花梅兩大類，其中，果梅分白梅類和青梅類；花梅分直角梅類（枝條直立或斜展，按花型和花色分為江梅型、宮粉型、大紅型、朱砂型、玉蝶型、綠萼型、灑金型7型）、照水梅類（枝條下垂形成獨(dú)特的傘狀樹姿，分為單粉照水型、雙粉照水型、骨紅照水型、殘雪照水型、白碧照水型、五寶照水型6型）、龍游梅類（枝條自然彎曲如游龍）和杏梅類（枝葉似山杏，花期較晚，抗寒性較強(qiáng)，包括杏梅、洋梅、送春等）4類[1]。

傳統(tǒng)梅花盆景造型眾多，有徽派龍游式、揚(yáng)派疙瘩式、蘇派劈干式以及枯樁型、懸崖式、風(fēng)動(dòng)式等不同造型，其中，舍利干梅花盆景屬枯樁型盆景，它是將自然界中自然形成的木質(zhì)部白骨化樹干或人工處理雕刻成的舍利干用于梅花盆景制作，利用舍利干本身展現(xiàn)出來的樹干枯萎、樹皮剝落、木質(zhì)部白骨化的根部蒼老感與梅花盆景的枝繁葉茂、花團(tuán)錦簇形成枯榮并生的鮮明對(duì)比，突顯梅花盆景堅(jiān)忍不拔、自強(qiáng)不息的精神。因此，舍利干梅花盆景深受消費(fèi)者喜愛?，F(xiàn)對(duì)舍利干梅花盆景的制作技術(shù)進(jìn)行介紹，以進(jìn)一步推進(jìn)梅花盆景產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 品種選擇

制作舍利干梅花盆景的梅花品種，宜以病蟲危害輕、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、易形成花芽、著花繁密、花期較長(zhǎng)的單瓣品種為主（如宮粉型、朱砂型、綠萼型、豐后類、垂枝梅類等），以復(fù)瓣品種為輔（如“鐵骨紅”“粉紅朱砂”“銀紅臺(tái)閣”“洪林二紅”等），尤以長(zhǎng)枝、著花均勻的品種為佳。

2 根樁選擇

舍利干梅花盆景的根樁主要有野外根樁和自培根樁兩種。

2.1 野外根樁

一般來講，符合舍利干梅花盆景造型要求的野外根樁較少，并不能滿足商品化規(guī)模生產(chǎn)的需求。如遇到適宜舍利干梅花盆景造型要求的野外根樁，需在其落葉后至花芽膨大前進(jìn)行采挖，采挖時(shí)截?cái)嘀鞲?，多留?cè)根，并對(duì)樹樁進(jìn)行修剪整形，培養(yǎng)1年后再移植入盆，待其根系成活、萌發(fā)新枝后，再經(jīng)攀扎、嫩枝二次修剪和摘心，1年后即可制作舍利干。

2.2 自培根樁

自培根樁在人為環(huán)境中生長(zhǎng)，可根據(jù)舍利干梅花盆景的造型要求不斷進(jìn)行調(diào)整和控制，使樁身逐漸呈現(xiàn)整體自然、比例協(xié)調(diào)等特點(diǎn)，從而滿足規(guī)模化、商品化生產(chǎn)需求。具體培育步驟：選取適宜制作盆景的梅花品種小苗，經(jīng)設(shè)計(jì)后進(jìn)行定向培育；在落葉后至花芽膨大前，經(jīng)修剪整形后移植入盆，移植時(shí)截?cái)嘀鞲灰浦埠?，通過控制主干高度和各級(jí)分枝數(shù)量、方向、大小、長(zhǎng)短等，培育符合造型要求的根樁；待根系成活、萌發(fā)新枝后，再經(jīng)攀扎、嫩枝二次修剪和摘心，移植1年后即可制作舍利干。

2.3 根樁速成技術(shù)

確定適宜制作盆景的梅花品種后，采用露地栽培方式，根據(jù)設(shè)計(jì)好的樹形、樹姿，通過合理修剪、肥水管理、摘除幼果、病蟲防治等定向栽培措施，促使目標(biāo)根樁盡快形成。具體措施為：（1）合理修剪。通過冬剪控制根樁各級(jí)木質(zhì)化枝條的數(shù)量、方向、長(zhǎng)短、粗細(xì)，通過夏剪控制根樁各級(jí)木質(zhì)化枝條的長(zhǎng)粗速度，從而實(shí)現(xiàn)根樁造型，4、5月進(jìn)行疏枝、修枝，以控制各級(jí)木質(zhì)化枝條的長(zhǎng)粗速度。（2）肥水管理。每年3月中旬、4月下旬、5月下旬、8月下旬，分別追施氮肥、鉀肥各1次，施肥數(shù)量根據(jù)根樁生長(zhǎng)情況而定，鉀肥全天均可撒施，氮肥于雨前撒施并確保溶入土壤；9月中旬至10月中旬施基肥，且一并施入磷、鈣、鎂、硼肥。梅花生長(zhǎng)季節(jié)，如遇一周無雨需及時(shí)澆水，但雨季要避免田間積水。（3）摘除幼果。4月中旬摘除幼果。（4）病蟲防治。于每年春末夏初的真菌孢子散發(fā)高峰期，每隔一周噴灑40%甲基托布津1 000倍液，有蚜蟲或蚧殼蟲發(fā)生時(shí)可兼噴52.25%農(nóng)地樂乳油2 000倍液；于每年5月中旬的雨前，每667 m2用90%敵百蟲晶體3～4 kg拌細(xì)土撒施。

3 盆景造型

梅花盆景造型時(shí)，應(yīng)先設(shè)計(jì)再造型。造型方法主要是修剪和攀扎，且以修剪為主、攀扎為輔。

3.1 修 剪

修剪分冬剪和夏剪。冬剪是在正確選擇根樁的基礎(chǔ)上進(jìn)行，通過逐年冬剪，控制主干高度及各級(jí)側(cè)枝的數(shù)量、方向、長(zhǎng)短和粗細(xì)，于落葉后至花芽萌動(dòng)前，剪去密而無態(tài)、直而無姿的枝條，保留形態(tài)優(yōu)美、錯(cuò)落有致的枝條。夏剪是用來控制各級(jí)側(cè)枝的長(zhǎng)粗速度，實(shí)現(xiàn)造型，同時(shí)促發(fā)花芽，主要包括抹芽、疏枝、截枝和摘心，即抹去過多、方向不好的剪口芽，疏去過多過弱、方向不好的當(dāng)年嫩枝，當(dāng)嫩枝長(zhǎng)超過30 cm時(shí)，截去（摘去）嫩枝前端。

3.2 攀 扎

攀扎分冬剪時(shí)攀扎及生長(zhǎng)季節(jié)攀扎，其中，冬剪時(shí)攀扎將能改變枝條生長(zhǎng)方向或可將彎曲的小枝梆縛或牽拉至合適位置，目的是進(jìn)行造型；生長(zhǎng)季節(jié)攀扎是將嫩枝梆縛或牽拉至合適位置，在進(jìn)行造型的同時(shí)促發(fā)花芽。

4 舍利干雕刻

各型梅花盆景都可制成舍利干梅花盆景。在舍利干雕刻前，宜根據(jù)梅花盆景的樹姿和整體形態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)，使峰谷高低、凹槽寬窄長(zhǎng)短、空洞大小深淺比例合理，同時(shí)也與樹形、樹姿協(xié)調(diào)美觀[2]。

4.1 舍利干雕刻工序

雕刻工序主要包括：（1）確定盆景正面。根據(jù)枝干面寬、彎曲角度確定正面，且雕刻后正面應(yīng)能看到吸水線。（2）盆景造型構(gòu)圖。根據(jù)樹形、樹姿，選取適宜造型，并于雕刻前在枝干上劃線標(biāo)記，先順木紋確定吸水線位置、角度和走向，再確定雕刻深度及扭轉(zhuǎn)度。（3）粗雕。用鋸、鑿、錐等雕刻工具，先挖洞、挖槽或粗溝雕刻，具體方法是過長(zhǎng)枝鋸短、過粗枝干用鑿，以形成初步凹槽和空洞，且較長(zhǎng)的地方宜用拉伸的方法形成寬窄不等的凹槽[2]。（4）完成雕。利用電動(dòng)回轉(zhuǎn)工具加以修飾，挖小洞做細(xì)溝線。（5）細(xì)磨。雕刻基本完成后，用木砂紙把雕刻后的木質(zhì)表面磨平、磨光[3]。

4.2 舍利干雕刻注意事項(xiàng)

（1）雕刻要在落葉后花蕾膨大前進(jìn)行，夏季不宜雕刻，以免影響愈合。（2）雕刻要按從下到上、從大到小的順序進(jìn)行。（3）剛換盆土的盆景因樹根機(jī)能未恢復(fù)，不能進(jìn)行雕刻，以免影響成活率。（4）雕刻完成后，盆景需置于陰涼處，以減少失水。（5）在木質(zhì)部未完全干燥時(shí)，勿涂石硫合劑。（6）雕刻時(shí)注意吸水線的保留與設(shè)置。一般來說，吸水線為1條時(shí)，位置宜在正面，寬度小于圍長(zhǎng)的1/2；吸水線為2條時(shí)，位置宜在舍利干正面左右部位；吸水線為3條時(shí)，1條處于舍利干后面，與正面2條吸水線成三角形。同時(shí)，初雕吸水線時(shí)，禁止橫向回轉(zhuǎn)[3]。

5 舍利干養(yǎng)護(hù)

5.1 保養(yǎng)技術(shù)

舍利干保養(yǎng)技術(shù)包括：（1）保潔。分別在春秋兩季用清水沖洗舍利干，確保舍利干凹槽、空洞等部位不積水，然后用木砂紙順木紋打磨掉腐壞、附有菌斑、青苔的部分。（2）干燥。舍利干梅花盆景應(yīng)置于光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境，盡可能使舍利干處于干燥狀態(tài)，盆土保持濕潤(rùn)但不積水。（3）保養(yǎng)。舍利干保潔、干燥后，用小棕毛刷均勻涂抹石硫合劑2～3次，直到色澤均勻呈青綠色為止。

5.2 病蟲防治技術(shù)

每年4月上旬起，每隔一周噴施治療性殺菌劑1次，連噴3次，有蚜蟲或蚧殼蟲發(fā)生時(shí)需加入農(nóng)地樂或速撲殺同噴；5月起，每15 d澆施90%晶體敵百蟲500倍液1次，防治根結(jié)線蟲、食葉害蟲、蛀干害蟲及紅蜘蛛；7月后，視病蟲發(fā)生情況選擇適宜農(nóng)藥進(jìn)行防治；摘除新長(zhǎng)的、未散發(fā)孢子的木腐菌子實(shí)體，并于木腐菌孢子散發(fā)期噴保護(hù)劑對(duì)梅花盆景進(jìn)行保護(hù)，以減少木腐病的發(fā)生。

6 小 結(jié)

總的來說，制作舍利干梅花盆景時(shí)，品種選擇直接影響舍利干梅花盆景的美觀、制作和養(yǎng)護(hù)成本，一般以單瓣品種為主、復(fù)瓣品種為輔，尤以長(zhǎng)枝著花均勻的品種為佳；在品種確定的基礎(chǔ)上，宜根據(jù)舍利干梅花盆景制作要求，選擇適宜造型的根樁；在進(jìn)行舍利干雕刻時(shí)，應(yīng)先行構(gòu)思設(shè)計(jì)、確定盆景正面，再利用樹勢(shì)樹姿進(jìn)行雕刻造型，且雕刻時(shí)注意吸水線的設(shè)置和保留；為確保舍利干梅花盆景的景觀效果，還要對(duì)舍利干進(jìn)行保潔、干燥和保養(yǎng)。