草莓促成栽培預防畸形果種植技術(shù)分析

張建忠

(河北保定市滿城區(qū)農(nóng)業(yè)局,河北保定 072150)

在當前的草莓種植中，使其能夠提早上市就是借助塑料大棚來進行草莓種植與生產(chǎn)，其有著結(jié)果快、成熟早以及易繁殖和周期短等優(yōu)勢，且效益也相對較高。但在大棚栽培方式上草莓在花芽分化中，一般會出現(xiàn)很多雞冠形的果實或是雙頭果實，甚至是多頭畸形果，這不僅會對其品質(zhì)與產(chǎn)量帶來影響，也會使得其經(jīng)濟效益不斷下降。

1 在草莓種植中導致畸形果原因與問題

首先，在開花時期存在氮多硼少的現(xiàn)象，其氮會對硼產(chǎn)生一種拮抗的作用，而且缺硼會導致花器細胞在分裂時出現(xiàn)失調(diào)現(xiàn)象，使得花芽出現(xiàn)畸形，最終會形成大且扁的花蕾，這樣就會導致畸形果的出現(xiàn)。其次，在開花授粉時，一般會在嚴冬時節(jié)，其室內(nèi)溫度一般會低于10℃，導致草莓不易授粉或是受精不良等，這樣也會帶來各種畸形果的出現(xiàn)。再次，在花粉進行傳播時，尤其是在傳粉昆蟲少的時節(jié)，設(shè)施內(nèi)的濕度高，光照少，而且溫度的變化也比較強烈，導致花粉黏性不斷下降。還有在生長點的花芽分化中，會出現(xiàn)兩朵以上的花開始分化，這樣也會導致畸形果出現(xiàn)。最后，在施藥中如果殺死了傳粉的昆蟲，其花朵當中的花蜜與糖分含量有所下降，使其難以吸引更多的昆蟲，這樣會對授粉與受精帶來影響，甚至會出現(xiàn)畸形果。而在開花期進行噴施農(nóng)藥，會導致在噴藥當天與次日開花發(fā)生畸形果等。

2 科學開展草莓栽培工作的有效策略

2.1 科學開展地塊的準備工作

首先，應(yīng)有效的選擇合理的地塊位置。在開展草莓種植前，應(yīng)科學的選擇地理位置，應(yīng)選擇在地勢較高的位置，而且地面平整，以南北向長方形為主，其背風且向陽，土壤也要較為肥沃且灌排應(yīng)比較方便，而且土質(zhì)也應(yīng)疏松。對于這樣的田塊有著土壤肥力的水平偏高，而且供肥的性能也較好，有著較強的保肥效果，而且容易早發(fā)且排灌方便也不會積水。想要杜絕由土壤帶來傳播病害的問題，該田地要無草莓的種植歷史。

其次，開展施肥整地工作。在地塊選擇完后，應(yīng)對其進行徹底的雜草清除工作，要進行深翻園地，有利于將地下害蟲翻到地面，便于消滅，而且在每畝地中要運用50%的辛硫磷約0.5kg，在拌10kg的細土施撒到土壤當中。要有效的結(jié)合翻耕，施加足基肥也就是農(nóng)家肥，實際中每畝施加有機肥應(yīng)達到1 500kg，餅肥也要在50kg左右，其土地在翻耕時其深度應(yīng)達到20～30cm左右，作畦高也要在25～30cm，其底部的寬度在90cm，其畦面應(yīng)該和溝底保持傾斜，應(yīng)形成上暄下實的形式。

2.2 科學選擇種植品種

在選擇草莓的種植品種時，應(yīng)選取那些花芽分化較早，而植株休眠淺，容易打破休眠和采收期較長與抗性強的大果型的品種，在實際中多以章姬、明寶以及美香莎等品種進行栽培。

2.3 合理開展選苗定植工作

首先，有效進行選苗定植工作。應(yīng)運用擁有3到5枚新葉，根莖的粗度在0.8～1.2cm的，且葉柄較短粗的匍匐莖苗，沒有病蟲害的。在畦做好之后，一般會在十月上、中旬，由畦的兩邊向內(nèi)5cm為主并排定植兩顆，其株間距離在15cm左右。在進行移栽時一定要注意，在定向移栽時，采取弓背朝外的種植形式，這對于花序的抽出有一定幫助。運用雙行三角形栽植形式，能夠更好的通風和透光，有利于扎根。要注重深度，不要出現(xiàn)露根現(xiàn)象，也不要出現(xiàn)埋苗心的問題。要帶土進行移栽，這對其成活是相當有利的，要注重晴天下午栽而陰天全天栽的原則，只有這樣才能更好的確保定植工作有效開展。

其次，注重扣棚與保溫。在十月的中下旬，其氣溫會不斷下降，應(yīng)開展覆蓋棚膜的工作，而棚膜要運用長壽無滴膜，防止水滴浸濕柱頭而帶來種植問題。

2.4 有效進行輔助授粉工作

對于花期時節(jié)，應(yīng)放蜂來進行傳粉，在大棚的草莓第一批的花蕾形成時，要在棚內(nèi)釋放蜜蜂，一般就是在每個標準的棚中放養(yǎng)大約5 000只左右的蜜蜂，只有這樣才能提升草莓授粉率，一般情況下放蜂的時間在上午8～9時與下午3～4時，在實際中大棚的溫度保持在15～25℃左右。草莓在開花、落花中只需4～5天的時間，開花時也可以運用人工授粉的形式，以此來保障授粉機率進一步提升，有效防止授粉不佳而出現(xiàn)畸形果。

2.5 科學開展田間管理工作

首先，要有效開展控溫工作。在草莓顯蕾之前，白天的溫度控制在24～30℃，夜間的溫度也要控制在12～18℃之間，由于該溫度是草莓生長最適宜的溫度，能夠讓其提早開花。在草莓的顯蕾期間，白天和夜間溫度應(yīng)在25～12℃。通過合理的溫度控制，防止溫度對果實成長帶來影響，杜絕果實畸形問題發(fā)生。

其次，有效進行控濕工作。對于草莓的生長期，應(yīng)有效的對棚內(nèi)的濕度進行控制，尤其是在換氣時期，即便是在寒冬時節(jié)，也要在中午時進行放頂換氣工作，對于開花期，其白天濕度也要控制在50%左右。

另外，有效的開展光照工作。對于草莓種植的長日照是保障其良好成長的關(guān)鍵，要想更好的維持植株后期生長勢，也可以運用電照補光的形式來延長光照的時間。在大棚中應(yīng)在每隔大約1.5m的位置就裝上60W燈炮，以此來進行加溫補光工作。

最后，開展合理的澆水施肥。對于實際的生產(chǎn)中要判斷草莓植株是否缺水不單單要看土壤濕潤，也要注重植株葉片的邊緣是否存在吐水表現(xiàn)，如果無吐水現(xiàn)象就要開展灌溉工作。運用科學配方來進行實際施肥，做好有機肥和無機肥結(jié)合的工作，并注重有機肥和無機肥的施肥量以及它們的實施時間和次數(shù)，不僅要在定植前開展基肥工作，也要定期開展追肥工作，要在頂花顯蕾時、頂花序果膨大時以及頂花序果采收后時開展相應(yīng)的追肥工作，以此來為草莓生長提供有力的保障。

2.6 開展植株的管理工作

首先，對于疏花疏果的管理。對于草莓花序上的第三級與第四級枝梗中的花，時常會出現(xiàn)不孕或是只形成無效的果實現(xiàn)象，一般在開花前的花蕾會進行彼此分離，會將這些花蕾疏去，要去除那些低級位的小花。也要及時的疏除掉那些易出現(xiàn)雌性不黏的高級次花，要合理的疏除病果，也要對那些過早變白的小果以及畸形果進行疏除。

其次，開展摘莖除葉管理工作。在草莓生長期及時的進行摘除匍匐莖和采果后殘留花萼，對于每株草莓應(yīng)選留健壯分蘗，而且也要及時的抹去其余的分蘗。一些老葉、病葉必須要及時處理，也要對那些生長弱的側(cè)芽進行處理，以此降低其對養(yǎng)分的消耗，提升株間的通風以及透光效果，降低草莓畸形果的出現(xiàn)。

2.7 科學合理的運用藥物

在草莓生長時期會因病蟲害帶來的白粉病以及灰霉病是比較常見的問題，要在實際的栽培中，定期對其進行檢查，要提早發(fā)現(xiàn)問題，并將發(fā)病部分及時控制，杜絕病蟲害問題進一步擴散。有效的借助生物農(nóng)藥與高效且低毒的化學農(nóng)藥，進行合理的調(diào)配后，嚴格的控制用藥的次數(shù)以及實際的用藥量。草莓的開花前要徹底的防除病蟲害的威脅，要有效的運用無病毒苗、地膜覆蓋等一些農(nóng)業(yè)措施，有效控制用藥量。而在開花期要嚴禁噴藥，花期進行噴藥會沖刷柱頭，尤其是在當天開花時是較為嚴重的，花粉的發(fā)芽率也會隨之下降，極易影響到受精，另外也會導致昆蟲傳播花粉后出現(xiàn)畸形果率提升的現(xiàn)象。

3 經(jīng)濟效益

在某草莓種植中，運用草莓促成栽培預防畸形果種植技術(shù)的效果相對比較顯著，整體的產(chǎn)量相對較高，而且在塑料大棚的栽培條件之中，每600m2的產(chǎn)量就能夠達到3 000kg以上，而且農(nóng)戶的收入也能達到15 000元以上。從其生長的周期角度看，不會對下茬作物的生長帶來影響，而且草莓在采摘之后除去留足種苗地之外，也能種植其他的一些作物。