我國歷史上的商周時期,屬于考古學(xué)上的“青銅時代”。青銅鼎,是中國青銅禮器的代表,是文明的見證、文化的載體,更是社會等級和國家政權(quán)的象征。
一、鼎的功能和內(nèi)涵
《周易·鼎卦》云:“鼎,象也,以木巽火,烹飪也?!睎|漢許慎《說文解字》云:“鼎,三足兩耳,和五味之寶器也,象析木以飲?!痹S慎在“鼎”字構(gòu)形上誤以下部的鼎足之形為析木之象,但是在鼎的功用上卻是明確的。南朝顧野王《玉篇·鼎部》對于鼎的解釋是“所以熟食器也”。以上記載都表明了鼎用于炊煮的基本功用。事實上,在考古發(fā)掘出土的很多鼎的底部和足部都有煙炱痕,也可以證明這一點。
鼎所炊煮的食物,按照正常情況,都是肉類。而肉食在中國古代階級社會中,向來都是貴族的特權(quán)。特別是在等級規(guī)范嚴(yán)格的西周時期,不同貴族所能享用的肉食種類都不一樣。根據(jù)文獻(xiàn)歸納,大體上是天子祭祀、宴饗可用牛、羊、豕、魚、臘、鮮魚、鮮臘、腸胃、膚等九種肉食;諸侯較天子少鮮魚、鮮臘兩種;卿大夫較諸侯又少牛和腸胃;元士則只用豕、魚、臘。在一些鼎內(nèi)銘文中也有體現(xiàn)煮肉食種類,如函皇父鼎銘載有“豕鼎”。當(dāng)然,除了煮肉,鼎還可以用于煮水?!吨芏Y·秋官·士師》云:“祀五帝,則沃尸及王盥洎鑊水?!薄拌Z水”指的就是用鼎燒的水,用于隆重的祭祀場合。鼎發(fā)展到后來,還用于盛食物。
鼎的功用先是炊器,后為禮器,但所具備的內(nèi)涵遠(yuǎn)不止于此。先秦時期,立國稱為定鼎,亡國稱作鼎遷。鼎成為國之重器,是國家政權(quán)的代稱。鼎作為炊器,體現(xiàn)了華夏農(nóng)耕文明民以食為天的文化傳統(tǒng),又代表著嚴(yán)明的等級制度。所謂以治鼎之法治天下,就是要達(dá)到調(diào)和各種理念使其融為一體。
二、商代不同時期的方鼎欣賞
商代的鼎分方鼎和圓鼎。方鼎一般方口、四足,明顯區(qū)別于圓鼎,通常被認(rèn)為是只有高等級貴族才能使用的禮器,不論在器形還是在功用等方面,方鼎都有自身的特點和價值。方鼎自二里崗上層期開始出現(xiàn),一直延續(xù)到西周后段。方鼎發(fā)現(xiàn)數(shù)量較少,但形式多樣,就商代來看,不同時期的方鼎也有區(qū)別。
杜嶺二號方鼎(圖1),通高87厘米,口長61厘米、寬61厘米,耳高17厘米,足高25.5厘米,腹壁厚0.4厘米,重約64.25千克。1974年河南省鄭州市張寨南街青銅器窖藏坑出土。鼎口呈近正方形,口沿寬厚,方唇。雙立耳,斜直腹,平底,四柱足。鼎的紋飾主要集中在器物的腹部和四足。腹部紋飾由獸面紋和乳釘紋組成。獸面紋裝飾于器腹的中上部,由八個獸面環(huán)繞器腹組合形成較窄的紋飾帶。每個面的獸面紋帶上下各有一道凸弦紋。腹壁四角和底部裝飾乳釘紋帶。四足紋飾由獸面紋和凸弦紋組成。
鄭州市向陽回族食品廠銅器窖藏坑出土獸面紋方鼎(圖2),通高81厘米,口長55厘米、寬53厘米,底長46厘米、寬44厘米,壁厚0.7厘米,重約75千克。雙立耳微侈,方唇,折沿,斗形方腹,圓柱形足上粗下細(xì)。鼎上腹部飾寬線條構(gòu)成的獸面紋帶,每壁正中一組,轉(zhuǎn)角處以折角為中心各一組,共為八組,鼎每壁的兩側(cè)邊及下部近底端飾以乳釘紋帶,縱向為三排乳釘,橫向四排。
鄭州市南順城街銅器窖藏坑出土乳釘紋方鼎(圖3),通高64厘米,口長42.5厘米、寬42厘米,重21.4千克??诮叫?,平折沿,方唇,立耳,鼎耳外側(cè)呈槽狀,柱狀空足上粗下細(xì)。器壁較薄,渾身多處補(bǔ)鑄。鼎腹中部,鼎身近底部以及每側(cè)邊均以乳釘紋帶為飾,乳釘紋排列雜亂不規(guī)整。整器制作顯得十分粗疏。
江西新干大洋洲出土臥虎獸面紋方鼎(圖4),通高97厘米,口長58厘米、49.3厘米。斜折沿,方唇,立耳,耳外側(cè)作槽形,耳上各俯臥一虎。鼎腹部作長方斗形,每壁正中飾細(xì)線刻劃的獸面紋,環(huán)柱角,長方目,鼎體折角處也以棱為中線飾獸面紋。鼎每壁的兩側(cè)和腹下部為乳釘紋帶,乳釘排列縱向三排,橫向四排。柱狀鼎足,上半部飾高浮雕的羊角獸面,高勾戟作鼻。
商代前期方鼎,分布相對集中,為方鼎的形成階段。鼎壁總體較薄,很少見于墓葬中,多為祭祀遺跡中出土。這一時期鼎身出現(xiàn)獸面紋,是銅鼎發(fā)展歷史中極為重要的一個環(huán)節(jié)。商代前期的獸面造型,大體上很相似,且極為抽象,無法與現(xiàn)實生活中具體動物形象比附。因此,商代前期的獸面形象完全是抽象的,超現(xiàn)實的。
安陽小屯M5墓出土方鼎(圖5),平底,直腹,立耳,直角長方形口,平沿方唇,淺槽狀器身,器腹稍深,腹壁豎直。腹部四角、中間均有扉棱。夔龍形扁足,條形扉棱。無口沿下飾。腹飾獸面有首無身,角呈上揚下垂內(nèi)卷狀,且左右各附飾一倒立狀的夔龍紋。 安陽武官村北地M260出土方鼎(圖6),腹深稍大于足高,口部窄長,柱足較粗。邊框四角飾以獸面紋,橫向兩行飾以由一組首首相對、直體、上內(nèi)折尾卷起夔龍紋構(gòu)成的獸面條帶狀紋飾,縱向兩列飾以同形式夔龍紋。腹下中部素面。足飾獸浮雕、弦紋。頸腹部四角、中間、四足均有條形扉棱。
安陽花園莊東地M54出土方鼎(圖7),口沿下飾由一組首首相對、曲體、上卷尾夔龍紋構(gòu)成。腹下飾由有首有身、直體、上內(nèi)折下卷尾夔龍紋構(gòu)成。足部有扉棱,足飾獸面紋。
溫縣小南張墓出土方鼎(圖8),口沿下飾以條帶狀,腹下滿飾獸面紋。均有扉棱??谘叵嘛椨梢唤M首首相對、直體、上折前卷或內(nèi)下卷尾夔龍紋構(gòu)成,龍首朝向中間。腹飾獸面雙角呈c形扣合狀。腹下飾獸面雙角呈兩端內(nèi)卷下扣狀,頸、腹飾夔龍尾均上折內(nèi)下卷,足飾云紋、三角蟬紋。
到了商代中期,方鼎分布廣泛。鼎的口部長寬比值漸變。腹深稍大于足高。立耳,口部長寬有進(jìn)一步擴(kuò)大之勢。柱足為主,始現(xiàn)夔龍形扁足。少數(shù)無扉棱,大部分開始出現(xiàn)條形扉棱。紋飾內(nèi)容仍有乳釘紋、獸面紋、云雷紋、弦紋等,新出現(xiàn)重三角形紋、三角蟬紋、夔龍紋。另外,不僅僅局限于單層花,開始出現(xiàn)雙層或三層花。同時開始出現(xiàn)銘文,多為被祭者名等。
后母戊方鼎(圖9),1939年出土于河南安陽??陂L112厘米、寬79.2厘米,壁厚6厘米,連耳高133厘米,重達(dá)832.84千克。鼎呈長方形,厚立耳,折沿,寬緣,直壁深腹平底,腹部呈長方形,下承四中空柱足。器耳上飾一列浮雕式魚紋,首尾相接,耳外側(cè)飾浮雕式雙虎食人首紋,腹壁四面正中及四隅各有突起的短棱脊,腹部周緣飾饕餮紋,均以云雷紋為地。足上端飾浮雕式饕餮紋,下襯三周凹弦紋。鼎身雷紋為地,四周浮雕刻盤龍及饕餮紋樣。腹內(nèi)壁鑄有“后母戊”三字。該鼎造型厚重,氣勢恢宏,紋飾美觀,鑄造工藝高超,是已發(fā)現(xiàn)最大的商代青銅禮器。
婦好夔足方鼎(圖10),殷墟M5出土,口長33.3厘米、寬25.1厘米,通高42.4厘米。長方體狀。沿外折,方唇,兩短邊上有立耳一對。腹壁略內(nèi)收,底近平,下有四條倒夔形足。器壁四隅及四面中部各鑄扉棱一條,四壁飾饕餮紋,兩側(cè)各有一倒夔紋,兩耳外壁飾陰線對夔紋,四足兩面為帶鱗紋的夔紋,內(nèi)底中部鑄銘文二字,字體較大。
徙鼎(圖11),通高22厘米,口寬14.1厘米、長17.6厘米。長方形,直口,方唇,立耳,腹壁直且微收,平底,四柱形足。上腹飾夔龍紋,下腹飾雷紋作底的獸面紋,四角及四面各飾一道扉棱,足部飾蕉葉紋,器底有一銘文。
鹿方鼎(圖12),1935年河南安陽武官北地1004號墓出土,通高60厘米,口長51厘米、寬38厘米。長方形,深腹平底,口上兩側(cè)一對立耳,四圓柱形空足。四角及四壁中央有扉棱。四壁的口下及底邊各飾一周龍紋,中央為一帶角的鹿頭,兩側(cè)有鳥獸紋,四足上部飾鹿頭紋及三角紋,雙耳外側(cè)飾龍紋。器內(nèi)底有一象形文字。
商代晚期方鼎,鼎壁雄渾厚實,形式各異,更具有地方特色。紋飾精美形象,獸面紋可以具體到像牛、羊、虎,甚至鹿、梟鳥等。
綜上可知,商代的方鼎經(jīng)歷了一個緩慢又明顯的變化過程。形態(tài)上,最初多為直角正方形或近正方形口,空槽立耳,深腹,矮柱足,且腹深遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于足高。紋飾上,層次為單層花,布局為回字形框狀,器腹無扉棱。隨著發(fā)展,方鼎的口部、腹部、足部、紋飾等方面都發(fā)生了比較大的變化??诓啃螒B(tài)向長方形發(fā)展,四角除直角外,出現(xiàn)圓角長方形;腹部除直腹外,又見鼓腹、垂腹、弧腹,且腹由深變淺;足由矮變高,除柱足外,出現(xiàn)扁足、蹄足、象鼻足等;紋飾層次從單層花發(fā)展到雙層或三層花;紋飾格局除框狀外,出現(xiàn)不同版式的條塊狀;扉棱從無到有,且形態(tài)豐富;整體形態(tài)也由矮胖體漸進(jìn)至瘦高體。