藥補(bǔ)與食補(bǔ)

□ 李萍萍

“我們該怎么給老人補(bǔ)補(bǔ)身子呢？”坐在我面前的是一位70多歲的老人，患了胃癌，手術(shù)后體重下降。還沒等我看完病歷，他的女兒就焦急地望著我問，接著又說道：“我們給他買了西洋參和靈芝孢子粉，可以吃嗎？”

我沒有直接回答她的問題，問道：“最近老爺子吃飯好嗎？”“不想吃，一天也吃不了二三兩，只喝點(diǎn)稀的?！?/p>

“哦，能吃水果或偏涼的食物嗎？”

“不能，沒敢讓他吃啊。”

我看著老人，問：“您喜歡吃什么？涼的？熱的？”

老人說：“我還是喜歡吃熱乎的，吃完涼的肚子不舒服?！?/p>

我給老人診了脈，又看了舌苔，對老人和她女兒說：“老人現(xiàn)在是脾胃虛寒，消化功能比較弱，要想恢復(fù)體力，首先要把脾胃的消化功能調(diào)理好，能吃是一方面，消化吸收更重要，而不是急著吃補(bǔ)藥。西洋參補(bǔ)氣，但性偏涼，目前老人不宜吃。除了中藥調(diào)理外，飲食要做到易吸收并可增加能量，如深海魚、雞蛋。水果榨汁再放點(diǎn)生姜，可以起到溫中、助消化作用。青菜要切細(xì)，便于咀嚼。每天用餐可以3～5次，但每次只要吃八成飽即可。還要根據(jù)體力情況每天散步，這樣可以幫助胃腸功能的恢復(fù)。補(bǔ)藥不能代替補(bǔ)充營養(yǎng)，身體的恢復(fù)要從飲食、起居、活動(dòng)等多方面調(diào)整才行?。　?/p>

老人的女兒還是不放心，接著問：“那我們給我爸吃點(diǎn)靈芝孢子粉可以嗎？”

“靈芝孢子粉可以吃，但從他現(xiàn)在的身體狀況看，還是吃點(diǎn)白人參更合適?！蔽医又f道?！耙?yàn)槿藚⑿詼?，有補(bǔ)氣健脾的作用，可以增加藥效；靈芝孢子有增加免疫的作用，可以在脾胃功能恢復(fù)后再吃。事有緩急，咱們可先抓主要矛盾?！?/p>

女兒終于放心了，說：“我知道了，還是聽您的吧?！?/p>

當(dāng)人們的身體出現(xiàn)了虛弱癥狀時(shí)，往往首先想到的是用什么藥來補(bǔ)，其實(shí)，補(bǔ)藥和通過飲食加強(qiáng)營養(yǎng)的作用是不同的。補(bǔ)藥是指具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、壯陽、滋陰等補(bǔ)益作用的中藥，人體患病后因臟腑功能紊亂，需要借助藥物的作用幫助人體調(diào)整和恢復(fù)臟腑的功能，達(dá)到陰陽氣血平衡的作用。另一方面腫瘤病人在治療過程中，或因食欲不好，或因腹瀉，或因惡心嘔吐等原因，營養(yǎng)吸收不足造成身體虛弱，因此我們要根據(jù)病人的情況祛除病因的同時(shí)補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。臟腑功能的調(diào)理和飲食調(diào)理同樣重要。我們每天都在吃飯，飲食是生命賴以存在的根本，切不可盲目進(jìn)補(bǔ)而忽視了飲食的調(diào)理作用。