?湖南衡陽(yáng)、郴州油菜籽產(chǎn)地加工現(xiàn)狀調(diào)研

摘 要：對(duì)衡陽(yáng)、郴州兩市油菜籽產(chǎn)地加工規(guī)模、主要模式及特點(diǎn)、產(chǎn)地加工對(duì)湖南油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用、存在的主要問題等進(jìn)行了探討，并針對(duì)湖南農(nóng)村小榨坊提質(zhì)升級(jí)改造，提出加強(qiáng)產(chǎn)地加工共性技術(shù)研究;加大宣傳力度，正確引導(dǎo)健康消費(fèi);示范推廣菜籽油產(chǎn)地加工優(yōu)良裝備，加強(qiáng)小榨坊升級(jí)改造;完善湖南優(yōu)質(zhì)菜籽油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，打造產(chǎn)地加工“農(nóng)湘菜籽油”品牌等合理化建議。

關(guān)鍵詞：油菜;產(chǎn)地加工;小榨坊;衡陽(yáng);郴州

中圖分類號(hào)：S565+TS222 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2018）11-0108-04

Investigation on Rapeseed Habitat Processing Status in Hengyang and Chenzhou

ZHOU Yu1，YU Pei-yu2，SHAN Peng-yi1，F(xiàn)AN Lian-yi3

（1. Liuyang Agro-Tech Extension and Service Center， Liuyang 410300， PRC; 2. Hunan Agricultural Commission，

Changsha 410005， PRC; 3. Hunan Crop Research Institute， Changsha 410125， PRC）

Abstract： The processing scale， main modes and characteristics of rapeseed producing areas in Hengyang and Chenzhou， promoting effects of habitat processing on Hunan rapeseed industry， and existing problems were discussed. In view of the upgrading and improvement of Hunan rural oil mills， it was proposed to strengthen the research on generic technology of habitat processing in combination with guiding healthy consumption， demonstrating and popularizing the excellent equipment for rapeseed oil processing， strengthening the upgrade of small oil mills， perfecting the quality standards of Hunan high-quality rapeseed oil， and building the brand of processing “Nongxiang rapeseed oil” in the producing areas.

Key words： rape; habitat processing; oil mill; Hengyang; Chenzhou

湖南是油菜生產(chǎn)大省，油菜種植面積127萬(wàn)hm2左右，為我國(guó)油菜種植面積最大的省份，菜油是湖南省城鄉(xiāng)居民的主要食用油[1]。為了充分發(fā)揮湖南油菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，湖南省委省政府“關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略開創(chuàng)新時(shí)代‘三農(nóng)’工作新局面的意見”提出了2020年湖南省油料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過(guò)千億的發(fā)展目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)這一跨越式發(fā)展目標(biāo)，需要針對(duì)目前湖南油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的生產(chǎn)效益偏低，產(chǎn)量潛力發(fā)揮不足，產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)體系標(biāo)準(zhǔn)不全，產(chǎn)業(yè)宣傳推廣力度不強(qiáng)，公眾對(duì)優(yōu)質(zhì)油品認(rèn)知度不高等問題，開展市場(chǎng)調(diào)研并提供科技支撐。

2018年5月，根據(jù)湖南省農(nóng)委安排，對(duì)湖南衡陽(yáng)、郴州兩市油菜籽產(chǎn)地加工現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研縣市有郴州市的安仁縣、衡陽(yáng)市的衡東縣、衡陽(yáng)縣，3縣市油菜生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)地加工模式在湘中、湘南具有一定的代表性。在走訪兩市農(nóng)業(yè)委、三縣市農(nóng)業(yè)局糧油站，了解當(dāng)?shù)赜筒思庸せ靖艣r的基礎(chǔ)上，各縣抽取了3個(gè)左右具有代表性的企業(yè)或榨坊進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察與座談，取得的數(shù)據(jù)基本能反映兩地市及湘中南油菜籽產(chǎn)地加工概況。

1 油菜產(chǎn)地加工現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模

調(diào)研的兩市中，衡陽(yáng)市為湖南油菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，而郴州市則為油菜發(fā)展新區(qū)，兩市常年油菜種植面積26.7萬(wàn)hm2以上，占全省油菜生產(chǎn)面積的20%左右，菜籽總產(chǎn)50萬(wàn)t以上，對(duì)保障當(dāng)?shù)鼐用裼绕涫寝r(nóng)戶的食用植物油供給發(fā)揮了巨大的作用。調(diào)查的3個(gè)縣中，除衡陽(yáng)縣有共興油脂、安邦油脂兩家稍具規(guī)模的油脂加工企業(yè)外，菜籽的產(chǎn)地加工均為鄉(xiāng)村小榨坊加工（安仁縣、衡東縣為100%，衡陽(yáng)縣占90%以上）。3縣市中，安仁縣有小型榨油機(jī)100多臺(tái)，全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有5～10個(gè)小型榨油作坊;衡東縣、衡陽(yáng)縣分別有不同規(guī)模的榨油作坊250家、484家，分布于縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道及各村。

1.2 油菜籽產(chǎn)地加工主要模式

1.2.1 初具規(guī)模的油脂加工企業(yè) 調(diào)研的衡陽(yáng)縣共興油脂有限公司主營(yíng)菜籽油加工，兼營(yíng)茶籽、花生等油料加工，公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶菜籽進(jìn)行加工（占公司榨油菜籽量的60%左右），不足部分從湖北、安徽等省外調(diào)。公司年加工菜籽量1 100萬(wàn)t以上，其他油料100 t以上，并有自己的品牌“香之益”植物油。特點(diǎn)：有獨(dú)立并功能分區(qū)明顯的廠房;設(shè)備日處理能力較大，日加工菜籽量8 t以上;有簡(jiǎn)單的精煉裝置，可進(jìn)行脫磷、脫臭等工藝，油品質(zhì)量可達(dá)國(guó)家3級(jí)壓榨油標(biāo)準(zhǔn);炒籽及榨油采用自動(dòng)控溫裝置，菜籽出油率較小榨坊高2%左右;收購(gòu)周邊農(nóng)戶合格的菜籽但不提供代加工，少量提供菜籽換油服務(wù);產(chǎn)品批發(fā)銷往周邊省市企業(yè)及單位，不零售。企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)赜筒松a(chǎn)的拉動(dòng)作用主要體現(xiàn)可以保障油菜種植戶菜籽的銷路。

1.2.2 農(nóng)業(yè)合作社自辦加工廠 調(diào)研的安仁縣寶豐農(nóng)業(yè)合作社，主要特點(diǎn)是自產(chǎn)自銷，自辦的小型加工廠僅用于合作社自己生產(chǎn)的菜籽的加工，所榨菜油主要銷往當(dāng)?shù)貦C(jī)關(guān)學(xué)校食堂等地，擬下年度結(jié)合當(dāng)?shù)赜筒嘶ㄆ诼糜瓮保瑢⒉擞妥鳛槁糜螀^(qū)特色產(chǎn)品供應(yīng)游客。

1.2.3 提供代加工服務(wù)并同時(shí)銷售加工產(chǎn)品的小榨坊 主要位于縣城與鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)上，如本次調(diào)研的衡東縣自家人油坊、安仁縣安平鎮(zhèn)上的小榨坊。這類榨坊有兩大功能：一是銷售現(xiàn)榨的植物油（主要為菜籽油，少量花生、油葵、亞麻等），所用油菜籽原料來(lái)源于湖北、安徽、江蘇、四川等地，根據(jù)購(gòu)油人需要的量，當(dāng)面現(xiàn)榨銷售;二是為周邊油菜種植戶提供代加工服務(wù)，收取少量加工費(fèi)。

1.2.4 以代加工為主的村級(jí)小榨坊 為方便本地村民，提供油菜籽代加工服務(wù)，收取少量加工費(fèi)。同時(shí)提供村民們菜油買賣的場(chǎng)地與平臺(tái)（現(xiàn)榨現(xiàn)賣，可確保油品的貨真價(jià)實(shí)，買賣雙方放心）。村級(jí)榨坊榨油的原料均來(lái)源于農(nóng)戶自己生產(chǎn)的菜籽。

油菜籽產(chǎn)地加工以小榨坊榨油（第三及第四種方式）為主，占油菜產(chǎn)量的90%以上。

1.3 小榨坊榨油特點(diǎn)

調(diào)查的小榨坊均采用機(jī)械壓榨榨油，無(wú)浸提等工藝。主要步驟為：機(jī)械壓榨-離心除渣-雜質(zhì)沉淀。根據(jù)農(nóng)戶需求，采用熱榨（炒籽）與冷榨兩種方式。在菜油的精煉方面，除像共興油脂這樣的企業(yè)進(jìn)行脫磷、脫臭處理外，一般小榨坊均只進(jìn)行離心除去殘?jiān)?，不作其他處理?/p>

所用機(jī)械主要有綿陽(yáng)紅鑫、廣鑫、北京益加益以及鞏義市元鑫機(jī)械公司生產(chǎn)的榨油機(jī)械，均為螺旋榨油機(jī)。機(jī)械設(shè)備投資2萬(wàn)～4萬(wàn)元，投資少，工藝簡(jiǎn)單，操作靈活。但出油率偏低，且大部分采用2～3遍壓榨，效率較低，一般日加工量1.0～1.5 t菜籽，年加工量1萬(wàn)～5萬(wàn)kg。

小榨坊工藝簡(jiǎn)便，操作靈活，農(nóng)戶提供的菜籽量不管多少都能隨時(shí)開機(jī)榨油，而且農(nóng)戶可全程參與榨油工作。根據(jù)調(diào)查，老百姓都不愿意以菜籽換油，一是不同農(nóng)戶菜籽出油率有所不同，按一定的比率折算，農(nóng)戶和榨坊都覺得難以把握，另外不同農(nóng)戶菜籽品質(zhì)（雙低、霉變等）也可能存在一定的差異，因此，老百姓都希望榨油全程在場(chǎng)，以確保自己拿到的菜油是自己所種菜籽榨出，小榨坊的操作靈活性在一定程度上滿足了農(nóng)戶這一特殊需求。

農(nóng)村小榨坊分布較廣，各油菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎每個(gè)村都有1～2家小型榨油作坊，極大地方便了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。

一般的小榨坊均可采用熱榨和冷榨兩種方式榨油，農(nóng)戶根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。油菜籽熱榨出油率一般為35%～38%，依油菜品種及年份不同有微小差異，冷榨一般較熱榨出油率低2%～3%。熱榨油一般顏色較深，但香味較濃且耐貯存，更符合人們心目中的傳統(tǒng)菜籽油的特點(diǎn)，故大多數(shù)人偏好深色的熱榨菜籽油。

菜籽餅粕主要用作肥料（果園、瓜果種植）或作為魚飼料，部分被飼料廠收購(gòu)添加進(jìn)入豬飼料。另外，部分冷榨餅被收購(gòu)進(jìn)入大型油脂加工廠浸提殘油。

1.4 小榨坊在農(nóng)村的地位與作用

調(diào)查的3縣（市）農(nóng)戶食用油主要來(lái)源于自己種植的油菜，通過(guò)小榨坊榨油后自用，在滿足自己家庭用油需求后，剩余的油通過(guò)農(nóng)戶之間交易給親戚朋友及未種植油菜的農(nóng)戶。茶油在農(nóng)戶用油中占比較小，少數(shù)城鎮(zhèn)居民購(gòu)買少量的花生、向日葵等其他種類油脂（通過(guò)小榨坊從外地調(diào)進(jìn)少量花生、油葵、亞麻籽等現(xiàn)榨）。

隨著人們對(duì)食品健康認(rèn)識(shí)的深入，現(xiàn)榨的植物油尤其是濃香菜籽油已被湖南廣大城鄉(xiāng)居民作為最健康的大宗食用油而受到青睞。由于受電視、網(wǎng)絡(luò)上一些負(fù)面新聞事件等影響，對(duì)市面上現(xiàn)成的瓶裝油大多民眾都持有懷疑態(tài)度，認(rèn)為超市里的調(diào)和油味道較菜油差且炒菜不現(xiàn)油，因此，老百姓寧愿買籽榨油也不愿意購(gòu)買已加工好的油產(chǎn)品。小作坊現(xiàn)榨油已成為目前湖南城鄉(xiāng)居民油脂消費(fèi)的一大主要趨勢(shì)。

1.5 小榨坊的生產(chǎn)效益

小榨坊榨油除滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶食用油需求外，還可為榨坊主帶來(lái)一定的收益。（1）以代加工為主的鄉(xiāng)村級(jí)榨坊，每500 g菜籽加工收費(fèi)0.25～0.30元，加工過(guò)程人工及電費(fèi)等成本約合0.30元/kg菜籽，按日加工菜籽1.0～1.5 t計(jì)，可獲利250～400元/d。（2）菜籽餅粕，一部分農(nóng)戶拿回家去作肥料或魚飼料，部分農(nóng)戶選擇賣給榨坊，再由榨坊集中賣給飼料廠等，榨坊收購(gòu)菜餅價(jià)格一般2.00～2.20元/kg，賣出價(jià)2.20～2.60元/kg，

差價(jià)0.20～0.40元/kg。綜合菜籽加工及餅粕代購(gòu)代賣收益，每個(gè)榨坊年收益3萬(wàn)～5萬(wàn)元，調(diào)查的榨坊中，最高年收益8萬(wàn)元。

除了為自己帶來(lái)收益外，小榨坊的價(jià)值更多是體現(xiàn)在社會(huì)效益上。據(jù)調(diào)查，利用本地菜籽，小榨坊所榨菜油在郴州、衡陽(yáng)兩地交易價(jià)格普遍為26～30元/kg，

而外調(diào)的湖北、安徽、江蘇菜籽所榨菜油價(jià)卻只有14～20元/kg（安仁安平14元/kg、衡東縣城20元/kg）。

按菜籽產(chǎn)量125 kg/667m2，出油率36%計(jì)，湘中湘南賣菜油與湘北賣菜籽產(chǎn)值分別為1 260、650元/667m2（菜籽價(jià)按5.2元/kg計(jì)），產(chǎn)值相差近一倍。湖南湘中湘南主要以賣菜油為主，油菜生產(chǎn)產(chǎn)值甚至高于水稻，這也是近年來(lái)湘中南油菜生產(chǎn)發(fā)展迅速的原因之一，也為湖南省“稻-油”種植模式奠定了基礎(chǔ)。

2 存在的主要問題

2.1 小榨坊生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量較差

目前農(nóng)村小榨坊對(duì)所榨出的油均只用離心設(shè)備離心除渣，而沒有其他精煉過(guò)程（脫色、脫磷、脫酸、脫膠、脫臭），所生產(chǎn)的油雜質(zhì)殘存約0.5%，顏色較深，其他不利于人體健康的成分含量較多。

2.2 設(shè)備簡(jiǎn)陋，影響油品質(zhì)量

目前小榨坊所用榨油機(jī)械餅粕中殘油率較高，造成資源浪費(fèi)。尤其是炒籽機(jī)械簡(jiǎn)陋，少數(shù)榨坊使用自動(dòng)控溫設(shè)備，但大多榨坊全靠操作人員經(jīng)驗(yàn)掌控，炒籽不勻或溫度范圍控制不好，不僅影響出油，還會(huì)影響到油的品質(zhì)。

對(duì)現(xiàn)有小榨坊所榨菜油質(zhì)量上存在的不足，所有調(diào)查農(nóng)戶均能有所認(rèn)識(shí)，并希望國(guó)家能研制出性價(jià)比較高且實(shí)用的加工技術(shù)與機(jī)械。對(duì)小榨坊的提質(zhì)升級(jí)改造，有需求也有熱情。

2.3 環(huán)境衛(wèi)生條件差

調(diào)研的所有榨坊衛(wèi)生條件均較差，沒有獨(dú)立的榨油專用房間，與打米機(jī)、軋花機(jī)、倉(cāng)庫(kù)等混于一體;地面灰塵、油垢較多。

2.4 部分農(nóng)民對(duì)好油的認(rèn)知存在偏差

農(nóng)戶的一個(gè)普遍認(rèn)知為，本地菜籽利用小榨坊所榨的濃香菜籽油是質(zhì)量最好的油，且顏色較深的油才是真正的土榨菜籽油，通過(guò)技術(shù)或機(jī)械改進(jìn)，使菜油的顏色變淺或品質(zhì)更新后，他們反而覺得難以接受。因此，導(dǎo)致了調(diào)查中的一個(gè)榨坊情愿放棄一臺(tái)價(jià)值4萬(wàn)元以上的好機(jī)器而改用一臺(tái)1萬(wàn)元多的機(jī)械，僅僅就因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民難以接受菜油顏色變得更清亮。

2.5 包裝、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施有待改進(jìn)

農(nóng)戶普遍反映現(xiàn)在普遍應(yīng)用的塑料油壺不僅影響油品質(zhì)量，還影響油的保存時(shí)期，希望能在包裝設(shè)備上提供像陶罐一類的小型容器。另外，油菜籽的防止霉變直接關(guān)系到油品質(zhì)量，而針對(duì)目前大戶生產(chǎn)現(xiàn)狀，價(jià)位較低的油菜烘干機(jī)械成為一個(gè)亟待解決的問題。同時(shí)，當(dāng)前農(nóng)村小榨坊以代加工為主，基本無(wú)倉(cāng)儲(chǔ)功能，如需擴(kuò)大規(guī)模，首先必須解決倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。

3 建議與對(duì)策

3.1 加強(qiáng)產(chǎn)地加工共性技術(shù)研究

依托科研單位開展產(chǎn)地加工共性技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、餅粕增值利用等技術(shù)研究，研發(fā)色香味俱佳且富含營(yíng)養(yǎng)的高品質(zhì)菜籽油、菜籽蛋白飼料等系列產(chǎn)品，延伸油菜加工產(chǎn)業(yè)鏈，集成組裝并形成適宜湖南菜籽產(chǎn)地加工綠色增效模式，從而提高油菜加工效益，達(dá)到支撐油菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與持續(xù)發(fā)展的目的。

3.2 加大宣傳力度，正確引導(dǎo)健康消費(fèi)

首先，增強(qiáng)廣大城鄉(xiāng)居民對(duì)食用植物油知識(shí)的了解，正確認(rèn)識(shí)食用油與身心健康的關(guān)系，提倡科學(xué)健康用油。同時(shí)，充分認(rèn)識(shí)到優(yōu)質(zhì)菜籽油是健康的大宗食用植物油，優(yōu)質(zhì)菜籽油具有飽和脂肪酸含量低、油酸含量高、對(duì)人體有利的脂質(zhì)伴隨物含量豐富、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的油菜為非轉(zhuǎn)基因等競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。開展菜籽油產(chǎn)地加工，可確保老百姓用油安全、健康，并可通過(guò)消費(fèi)拉動(dòng)生產(chǎn)。

此外，改變一些傳統(tǒng)的錯(cuò)誤觀點(diǎn)，樹立正確的食用油消費(fèi)觀念，理清“顏色較深的未經(jīng)精煉的油≠土榨菜油或小榨坊菜油≠優(yōu)質(zhì)菜籽油”，只有利用先進(jìn)的機(jī)械與技術(shù)榨出的油才是真正的好油。

3.3 示范推廣菜籽油產(chǎn)地加工優(yōu)良裝備，加強(qiáng)小榨坊升級(jí)改造

小榨坊與湖南居民用油息息相關(guān)，大部分農(nóng)戶種植的油菜都選擇在農(nóng)家小作坊榨油，但目前小榨坊存在著衛(wèi)生、機(jī)械、油品等諸多問題，亟待引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)進(jìn)行升級(jí)改造。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研制的高品質(zhì)濃香菜籽油7D加工與增值技術(shù)[2]，集成了深度精選、微波調(diào)質(zhì)[3]、低殘油低溫壓榨、綠色物理精煉、生香與風(fēng)味提升、自動(dòng)控制等多種先進(jìn)技術(shù)于一體，實(shí)現(xiàn)了工藝綠色化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備成套化、生產(chǎn)自動(dòng)化、工程模塊化、產(chǎn)品高值化，為實(shí)現(xiàn)菜籽油產(chǎn)地加工輕簡(jiǎn)、綠色、低耗、高效奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。在湖南沅江市示范應(yīng)用，反響良好，所榨菜油色、香、味、形、效等方面均顯著優(yōu)于其他小榨坊菜油，產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家壓榨三級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)，在當(dāng)?shù)劁N售價(jià)格超出普通小榨坊菜油一倍以上，且供不應(yīng)求。

逐步引進(jìn)與推廣這類先進(jìn)的產(chǎn)地加工設(shè)備與技術(shù)，由政府扶持建立高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地加工示范點(diǎn)20～30個(gè)，輻射帶動(dòng)技術(shù)的普及與應(yīng)用，通過(guò)技術(shù)更新，將可大幅提升湖南菜籽油產(chǎn)地加工產(chǎn)品質(zhì)量[4]，更好地滿足老百姓對(duì)本地菜籽油的消費(fèi)需求，從而帶動(dòng)湖南油菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，支撐湖南油菜產(chǎn)業(yè)健康與可持續(xù)發(fā)展。

在小榨坊升級(jí)改造的同時(shí)，探索適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)地初加工融合發(fā)展，支持專業(yè)合作組織及適度規(guī)模初加工設(shè)施設(shè)備建設(shè)，引領(lǐng)湖南油菜產(chǎn)地加工技術(shù)發(fā)展，促進(jìn)油菜優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)化。

3.4 完善湖南優(yōu)質(zhì)菜籽油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，打造產(chǎn)地加工“農(nóng)湘菜籽油”品牌

目前，各地由于應(yīng)用的油菜品種、榨油機(jī)械與技術(shù)各異，小榨坊菜油質(zhì)量差異較大，直接影響了湖南廣大民眾的生活質(zhì)量。

根據(jù)廣大城鄉(xiāng)居民的生活習(xí)慣，建立湖南優(yōu)質(zhì)菜籽油產(chǎn)地加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并從原料控制、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)、市場(chǎng)銷售等方面對(duì)油菜籽產(chǎn)地加工進(jìn)行規(guī)范管理，不僅有助于保障加工企業(yè)的利益，更有利于湖南油菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)業(yè)從初級(jí)產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：張煥裕）