淺談《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程的教學改革

孫麗英 馬煜春

摘 要：文章主要針對《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程的特點以及教學過程中遇到的幾個問題，從優(yōu)化教學方法，合理選擇教學內(nèi)容，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和采取多樣化的考評方式等方面提出改革措施和建議，以增強學生的積極性和實踐動手能力，提高教學質(zhì)量和效果。

關(guān)鍵詞：土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗 教學改革 實驗教學

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）07（b）-0207-02

《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程是以土壤、植物、肥料等為研究對象，以化學分析和儀器分析為手段，快速和大批量地測定土壤、植物等的物理、化學和生物學特性以及肥料的肥力特性等，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課程?！锻寥琅c農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程的教學目標，既要鞏固學生對理論課程的理解，又要提高學生的動手實踐能力。目前，大多數(shù)院校的《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程時間安排相對較少，如何在有限的學時內(nèi)，讓學生既有興趣參與到實驗過程中，又能提高學生的實踐動手能力，是擺在我們面前的一項重要的課題?！锻寥琅c農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程要求學生在學好《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析》理論課程的基礎(chǔ)上，通過自己動手實驗，來提高自己的分析問題和解決問題的能力，并能將自己所學的知識運用到生產(chǎn)實踐中，解決實際問題。文章主要結(jié)合教學實踐，淺談在改善教學方法，合理選擇實驗內(nèi)容育方法，培養(yǎng)創(chuàng)新人才以及采取綜合的考評方式等方面的探索。

1 改善教學方法

1.1 理論課程與實驗課程相結(jié)合

理論來源于實踐，實踐出真知；理論能夠指導(dǎo)實踐，通過實踐驗證理論，反復(fù)實踐以修正理論，才會實現(xiàn)真正的“從量變到質(zhì)變”。而在我們實際教學過程中，卻很難做到這一點。以南京信息工程大學大學為例，《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程時間設(shè)置32學時，而理論課程與實驗課程分別單獨教授。一方面，理論老師的側(cè)重點在于學生能否把握好課程的實驗原理和關(guān)鍵知識點等，缺少實踐動手的趣味性，，而實驗老師則注重學生實驗操作步驟和獨立實驗?zāi)芰Γ碚撝R的講解時間相對縮減；另一方面，理論課程與實驗課程存在一定時差，學生在理論知識不牢固的情況下進行實驗操作，就只能按單抓藥、照本宣科地機械重復(fù)操作，并未真正理解實驗原理、目的和意義，不會去思考為什么這樣做，更不會去思考如何把所學到的知識應(yīng)用到實踐中去。所以，應(yīng)以“理論教學與實踐教學相互促進”為指導(dǎo)思想[1]，將《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析》的理論課程與實驗課程相結(jié)合，不斷提高教學質(zhì)量和效率。

如果將理論課程與實驗課程相結(jié)合，將課堂搬到實驗室，在實驗室里講解理論課之后，馬上開始實驗，不但可以鞏固理論知識，還可以充分利用實驗室的儀器資源。例如，我們在學習土壤有機質(zhì)測定的理論知識時候，需要用到油浴消化裝置，可以直接帶領(lǐng)學生觀摩實驗室里的油浴消化裝置，讓學生對實驗裝置有一個更直接、更全面的認識；在測定土壤有機質(zhì)的過程中，由于剛剛講授了測定原理，學生對自己所進行的操作有了更深入的理解，知道為什么要這樣做，也提高了學生的興趣與積極性。

1.2 野外采樣與室內(nèi)分析相結(jié)合

《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程主要是通過不同的技術(shù)手段來測定土壤、植物、肥料等的性質(zhì)，而要想有一個準確的實驗結(jié)果，必須采集有代表性的樣品。因此，不但要教會學生如何進行室內(nèi)分析，更要把學生帶到野外去，讓每一位同學都參與到樣品的采集中。例如，要想測定土壤中氮、磷、鉀等元素的含量，必須要帶學生到野外，給他們仔細講解如何采集到有代表性的樣品，然后讓學生自己設(shè)計采集方案，自己動手采集。使學生明白每一個準確的實驗結(jié)果都是由正確的野外采樣與規(guī)范的室內(nèi)分析構(gòu)成。

2 合理選擇實驗內(nèi)容與方法

《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程共設(shè)置32個學時，但是這門課程的內(nèi)容卻非常多，如果完成教材里所有的實驗，至少需要180個學時。所以，在有限的學時內(nèi)，選擇最重要的實驗內(nèi)容，是重中之重[2]。實驗課程的主要授課對象是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的本科生，而農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學生不但開設(shè)了《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程，還開設(shè)了《土壤學》實驗課程，《植物營養(yǎng)學》實驗課程等。這幾門課程的內(nèi)容有較多的重復(fù)，比如說《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析》實驗課程開設(shè)的實驗有土壤樣品的采集與保存，土壤有機質(zhì)、全氮、全磷等的測定，而《土壤學》實驗課程也開設(shè)了同樣的實驗。因此，需要與相似課程的老師進行協(xié)商，把同樣的實驗內(nèi)容進行合并，避免重復(fù)開設(shè)。

《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》是一門實踐性很強，且內(nèi)容和實驗方法更新很快的一門課程。但是，目前大多數(shù)院校都采用鮑士旦主編的《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析》這本教材，雖然這本教材的內(nèi)容以及方法非常豐富，但由于出版時間較早，其實驗內(nèi)容和方法具有一定的滯后性。尤其是隨著現(xiàn)代分析儀器的大量應(yīng)用，許多常規(guī)的土壤分析項目的內(nèi)容和方法都有了很大的改變。比如說，測定土壤中的銨態(tài)氮，教材中主要介紹的是直接蒸餾和浸提后用比色法測定兩類方法，而隨著現(xiàn)代儀器的發(fā)展，在分析大量樣品的時候，主要是利用流動分析儀來進行分析測定。所以，在上實驗課程的時候，不能照本宣科，完全按照教材，應(yīng)該適時引進一些新方法，新技術(shù)。這樣做不僅能提高學生的學習興趣，而且還能讓學生掌握最新的技術(shù)，為以后的工作和科研打下堅實的基礎(chǔ)。

3 培養(yǎng)創(chuàng)新人才

我們的教學不僅僅是為了教會學生如何測定各種指標，更重要的是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。目前，我們的教學方法是“填鴨式”的，老師列出實驗原理、實驗方法、實驗步驟等，學生直接“按單抓藥”，根本不去思考，更不要談創(chuàng)新。而“興趣是最好的老師”。學習興趣主要是指對學習對象的認識傾向和情緒狀態(tài)，是學好一門課程的重要因素[3]。教師應(yīng)該引導(dǎo)學生在他們感興趣的方向去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。例如，我們班級的幾位同學對生物黑炭能夠減少稻田溫室氣體的排放這個問題非常感興趣，我就鼓勵他們自己去分析問題，解決問題。于是，他們自己利用水稻秸稈燒制生物黑炭，然后施入到稻田中，通過測定一系列的指標，最后分析生物黑炭是如何減少溫室氣體的排放。整個過程都是學生獨立完成，而且，由于是學生自己感興趣的問題，在實驗過程中，他們不怕苦不怕累，積極努力做好每一個步驟。通過整個過程，不但提高了學生的系統(tǒng)分析問題、解決問題的邏輯思維能力，而且還提高了學生的實踐創(chuàng)新能力。

4 采取綜合的考評方式

目前，《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》課程的主要考核方式是：實驗報告占80%，平日成績占20%。這種考核方式比較單一，且實驗報告所占的比例過多。應(yīng)該采取綜合的測評方式，加大平日成績所占的比例。比如，說實驗報告和平時成績各占50%。因為教材上幾乎包括實驗報告的所有內(nèi)容，所以即使學生不認真做實驗，也可以交出一份十分完美的實驗報告；而平日成績也應(yīng)該包含更多的內(nèi)容，比如學生的出勤、實驗操作、課堂表現(xiàn)等。

5 結(jié)語

《土壤與農(nóng)業(yè)化學分析實驗》是一門實踐課程，掌握其相關(guān)實驗的方法與操作對于學生將來投入到生產(chǎn)實踐或從事科研工作都有著重大意義。目前，學時較少，實驗內(nèi)容較多，實驗過程較呆板，學生懶于動腦思考等問題是教學中遇到的主要問題。因此，我們應(yīng)該改善教學方法，合理選擇實驗內(nèi)容，培養(yǎng)創(chuàng)新人才并采取合理的考評方式，提高學生的實驗分析能力和獨立操作能力。

參考文獻

[1] 馬煜春，孫麗英.作物施肥原理與技術(shù)課程教學改革探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2018，46（14）：228-229.

[2] 李平，郎漫.理工院?！锻寥琅c農(nóng)業(yè)化學分析》課程教學改革探討[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011（35）：49-50.

[3] 彭杰，柳維揚，王家強，等.土壤肥料學的教學體會[J].湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學院學報，2011（9）：25-27.