胚苗生產(chǎn)過程中的自動(dòng)化

孫昌峰　趙忠禮　陳利

摘要：目前胚苗的生產(chǎn)方式勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞動(dòng)效率低，從而生產(chǎn)成本一直居高不下。本文詳細(xì)介紹了胚苗自動(dòng)化的生產(chǎn)流程從而為這項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)一步推廣和應(yīng)用提供借鑒。

關(guān)鍵詞：胚苗；自動(dòng)化；流程

眾所周知，在疫苗生產(chǎn)中，胚苗生產(chǎn)是體力勞動(dòng)最大的工序。傳統(tǒng)雞胚的搬運(yùn)、入胚、出胚以及運(yùn)輸勞動(dòng)效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度高，勞動(dòng)量大。本文就自動(dòng)化設(shè)備在胚苗生產(chǎn)上的應(yīng)用，最大程度地用設(shè)備取代人的操作，以自動(dòng)化生產(chǎn)流程提高胚苗生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)效率，減輕人的勞動(dòng)量，從而減少勞動(dòng)人數(shù)。雖然有的環(huán)節(jié)目前還不能實(shí)現(xiàn)無人操作，相信未來，隨著設(shè)備的發(fā)明創(chuàng)造，終會(huì)實(shí)現(xiàn)全過程的自動(dòng)化生產(chǎn)。

下面，結(jié)合筆者所在公司生產(chǎn)的自動(dòng)接種機(jī)、自動(dòng)收獲機(jī)的原理圖（圖1），簡(jiǎn)述胚苗的自動(dòng)生產(chǎn)流程。

雞蛋由蛋整理間進(jìn)入換盤設(shè)備。一般雞蛋運(yùn)輸用的是30枚紙質(zhì)專業(yè)運(yùn)輸盤，這里將運(yùn)輸盤放入換盤機(jī)上，設(shè)備自動(dòng)將雞蛋放入150枚蛋盤內(nèi)，并送入傳送帶上。進(jìn)入蛋消毒間，對(duì)雞蛋表面噴霧消毒。

從蛋消毒間傳出，進(jìn)入落盤機(jī)。落盤機(jī)將蛋盤一盤接一盤的落起，高度和盤數(shù)與孵化器的盤架相符。在軌道上運(yùn)行的裝盤機(jī)與落盤機(jī)對(duì)接，落好的蛋盤進(jìn)入裝盤機(jī)上。裝盤機(jī)的任務(wù)就是將蛋盤送入前孵化器。

前孵化器為雙扉式，前門入蛋，后門出蛋，依次排列如圖。前孵化器內(nèi)設(shè)置可以翻盤的架，蛋盤依次放入架上。內(nèi)部設(shè)有出蛋裝置，可以將架上的蛋盤推出。

前孵化器的出口處設(shè)置裝卸盤機(jī)。負(fù)責(zé)將孵化器內(nèi)蛋盤放入傳送帶上。該設(shè)備既可以卸蛋盤，也可將傳送帶上的蛋盤重新裝入孵化器，解決前孵化過程中的照蛋問題，從而在傳送帶上即可以完成照蛋。

傳送帶上的蛋盤自動(dòng)進(jìn)入自動(dòng)傳遞機(jī)內(nèi)。自動(dòng)傳遞機(jī)將蛋盤從前孵化區(qū)域送入接種區(qū)域，而隔絕兩邊的空氣，避免交叉污染。

蛋盤自動(dòng)進(jìn)入自動(dòng)接種機(jī)。在這里，雞胚經(jīng)過局部消毒，干燥，打孔，接種，針消毒過程。全部過程自動(dòng)完成，且在百級(jí)無菌環(huán)境下操作。

接種后的雞胚，經(jīng)過傳送帶，進(jìn)入落盤機(jī)。裝盤機(jī)與落盤機(jī)對(duì)接，將蛋盤送入后孵化器。

后孵化器與前孵化器一樣，雙扉形式，只是不用翻蛋，如圖依次排列。裝盤機(jī)在前門的軌道上，依次將蛋盤送入后孵化器。卸盤機(jī)將完成后孵化的蛋盤卸下，放入傳送帶上。人們?cè)趥魉蛶险盏啊?/p>

照蛋后的雞胚自動(dòng)送入落盤機(jī)上。落盤機(jī)與冰蛋室前的裝盤機(jī)對(duì)接。裝盤機(jī)將蛋盤依次送入冰蛋室。

冰蛋室是雙扉形式，前門入蛋，后門出蛋。內(nèi)部設(shè)置蛋盤架，并設(shè)置出蛋裝置。前門處的裝盤機(jī)，依次將蛋盤送入蛋架上。冰蛋結(jié)束后，出蛋裝置將蛋盤推入卸盤機(jī)內(nèi)，并自動(dòng)放在傳送帶上。

傳送帶將蛋盤送入收獲機(jī)上。在收獲機(jī)上，雞胚完成局部消毒、干燥和尿囊液收獲，整個(gè)過程全部自動(dòng)完成，且在百級(jí)凈化環(huán)境下運(yùn)行。廢胚進(jìn)入攪拌桶絞碎，加水，推送到廢水處理間的滅活罐體內(nèi)，做無害化處理。收集的尿囊液送滅活罐做滅活處理。整個(gè)胚苗自動(dòng)生產(chǎn)過程結(jié)束。

在這個(gè)生產(chǎn)過程中，使用了換盤機(jī)，落盤機(jī)，裝盤機(jī)，雙扉孵化器，雙扉冰蛋室，自動(dòng)傳遞機(jī)，自動(dòng)接種機(jī)，自動(dòng)收獲機(jī)和廢胚處理系統(tǒng)等設(shè)備，全部或部分自動(dòng)化生產(chǎn)，用人少，勞動(dòng)強(qiáng)度降低，大大提高了生產(chǎn)效率。如果能付諸實(shí)施，將是生物制藥行業(yè)的一次重大變革。