不同耕地條件對(duì)甜高粱產(chǎn)質(zhì)量的影響

王玉山，楊興虎

(1.甘肅省武威市涼州區(qū)古城鎮(zhèn)農(nóng)技站，甘肅 武威 733000；2.甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 武威 733000)

0 前沿

甜高粱作為粒用高粱的一個(gè)變種，是C 作物中光合作用效率最高的作物之一，生長(zhǎng)迅速，糖分積累快，生物學(xué)產(chǎn)量高，且具有抗逆、抗旱、耐澇、耐貧瘠、耐鹽堿等特點(diǎn)，因而享有作物中的“駱駝”之美譽(yù)，在畜牧業(yè)上作為飼料有著廣泛的應(yīng)用[1]。但由于其莖干含糖量高，平均為18.45%，最高可達(dá)20%，可在工業(yè)上進(jìn)行糖漿、燃料乙醇和釀酒原料的生產(chǎn)。沙漠治理區(qū)新墾地土壤貧瘠、有機(jī)質(zhì)含量低，糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物種植產(chǎn)量和效益偏低，土地產(chǎn)值得不到有效的提升。甜高粱具有抗逆性強(qiáng)、耐貧瘠、耐鹽堿的特性，在大多數(shù)鹽堿地、新墾地中能正常生長(zhǎng)，為此本文就沙漠治理區(qū)新墾地與普通耕地條件下的甜高粱產(chǎn)質(zhì)量情況進(jìn)行分析，并總結(jié)出了結(jié)合整地、施足底肥，小畦灌溉、實(shí)行全膜平作，少量多次、以控為主的灌水原則和合理協(xié)調(diào)“五期”、適時(shí)追肥的水肥控制措施，推動(dòng)了在沙漠區(qū)新墾地的甜高粱種植。

1 實(shí)驗(yàn)地概況

1.1 沙漠治理區(qū)新墾地概況

實(shí)驗(yàn)地位于紅水河?xùn)|岸的騰格里沙漠治理區(qū)新墾地內(nèi)，土壤類型屬風(fēng)沙土，質(zhì)地為壤質(zhì)砂土，屬于風(fēng)成沙性母質(zhì)的土壤，表層多為干沙層，厚度為10～20 cm左右，土壤 pH值平均8.3，為堿性土壤；有機(jī)質(zhì)平均4.5 g/kg，堿解氮含量平均30.3 mg/kg，速效磷含量平均5.5 mg/kg，速效鉀含量平均171 mg/kg。

1.2 普通耕地概況

試驗(yàn)地位于涼州區(qū)羊下壩鎮(zhèn)七溝村，種植面積750畝，前茬種植作物為玉米。土層深厚，質(zhì)地疏松，肥力中等。土壤類型為灰鈣土，有機(jī)質(zhì)13.2 g/kg、全氮0.92 g/kg、堿解氮78 mg/kg、速效磷9 mg/kg、速效鉀156 mg/kg。

2 實(shí)驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

2.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比設(shè)計(jì)，不設(shè)重復(fù)，按照耕地條件的不同設(shè)2個(gè)處理，每個(gè)處理面積33 350 m2。處理A為沙漠治理區(qū)新墾地，處理B為普通耕地。種植品種為BJ0603飼用性甜高粱。

處理A采用全膜平作栽培方式， 4月上旬播前結(jié)合整地畝施農(nóng)家肥4 000 kg，尿素10 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、磷酸二銨10 kg，硫酸鉀8～10 kg，鋅肥1 kg，深翻25 cm以下施入。4月中下旬覆膜后5～7 d，土壤表層10 cm處溫度穩(wěn)定在15℃左右時(shí)用甜高粱專用穴播機(jī)播種，穴播量2～3粒種子，播種深度掌握在3～4 cm，穴距18 cm， 667 m2保苗9 000株。播后1～2 d澆出苗水。全生育期澆水6～7次，每次灌水量80 m3左右；第二次澆水時(shí)，結(jié)合澆水開(kāi)始追肥，連續(xù)追肥3次，每次追施尿素依次為10 kg/667 m2、15 kg/667 m2、15 kg/667 m2。在生育期結(jié)合田間管理做好雜草防除、病蟲害防控。在9月下旬至10月上旬早霜來(lái)臨之前收獲。

處理B采用全膜平作栽培方式，2014年4月8日覆膜，4月16日澆安種水，4月28日露地播種，667 m2保苗7 400株。施底肥農(nóng)家肥4 000 kg/667 m2、尿素15 kg/667 m2(含氮量46．4%)、磷酸二銨25 kg/667 m2，在整地時(shí)作為基肥一次性施入，苗期后結(jié)合澆水追施尿素10 kg/667 m2。生育期內(nèi)灌水4次，每次灌水70 m3/667 m2。在9月25日早霜來(lái)臨前進(jìn)行收獲[2]。

2.2 測(cè)定項(xiàng)目及方法

主要測(cè)量植株株高、莖粗、含糖率和刈割面積產(chǎn)量。莖粗用游標(biāo)卡尺測(cè)量，測(cè)量從根部向上第二節(jié)中間莖粗；含糖量用手持測(cè)糖儀測(cè)量，測(cè)量從根部向上第二節(jié)(基部)、第六節(jié)(中部)含糖率；刈割面積累計(jì)計(jì)產(chǎn)[3]。數(shù)據(jù)采用Excel 2003進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同耕地條件對(duì)甜高粱莖粗、株高和產(chǎn)量的影響

從表1可以看出受土壤養(yǎng)分的影響，沙漠治理區(qū)新墾地的鮮草產(chǎn)量為4.68 t/667 m2<普通耕地條件下的鮮草總產(chǎn)6.6 t/667 m2，莖粗1.33 cm<普通耕地條件下1.66 cm，株高218 cm<普通耕地條件下270 cm。這表明鹽分脅迫對(duì)植物最普遍和最顯著的效應(yīng)就是抑制生長(zhǎng)。最初鹽脅迫造成植物葉面積擴(kuò)展速率降低，隨著植株生產(chǎn)過(guò)程中受灌溉等條件的影響土壤中含鹽量的增加，葉面積停止增加，葉、莖和根的鮮重及干重降低[4]。同時(shí)也與沙漠治理區(qū)新墾地種植條件下，受鹽堿的影響甜高粱出苗不齊，造成斷行、缺壟等現(xiàn)象有關(guān)。

表1 不同耕地條件下飼用型甜高粱產(chǎn)質(zhì)量對(duì)比表

3.2 不同耕地條件對(duì)甜高粱莖干含糖量的影響

從表1可以看出，沙漠治理區(qū)新墾地甜高粱的品均含糖量在9.5%<普通耕地條件下10.96%的莖干含糖量，相差1.46%，變化范圍不大，這表明莖干含糖量受耕地條件的影響不大，主要取決于甜高粱生育期糖分在莖干內(nèi)的逐漸積累，但也不能忽視含糖量和莖粗、株高之間的關(guān)系。

4 沙漠治理區(qū)新墾地甜高粱種植過(guò)程中的水肥控制措施

沙漠治理區(qū)新墾地土壤以風(fēng)沙土、灰棕漠土為主，沙性大，土體疏松，土壤養(yǎng)分極度貧乏，漏水漏肥，作物易發(fā)生早衰現(xiàn)象，為此在種植過(guò)程中重點(diǎn)做好水肥綜合控制。

4.1 結(jié)合整地，施足底肥

播前結(jié)合整地將農(nóng)田高差控制在5 cm以下，防止土壤鹽堿聚集。通過(guò)廣種綠肥、打草積肥、挖坑漚肥、秸稈還田等方法增施有機(jī)肥，可利用其有機(jī)酸緩沖鹽堿危害，改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤水、氣、熱狀況，改善土壤通透性，提高土壤保肥保水能力[5]。

4.2 小畦灌溉，實(shí)行全膜平作

將大面積的新墾地塊整理成300～600 m2的小畦田進(jìn)行灌溉，避免單位面積內(nèi)灌水過(guò)多而抬高地下水位，造成土壤返堿，加重土壤鹽堿化。實(shí)行全膜平作時(shí)，要盡量做到先覆膜，做到覆膜平展、壓膜嚴(yán)實(shí)，到適溫時(shí)膜上播種。

4.3 灌水宜少量多次、以控為主

甜高粱全生育期需灌水6～7次，每次灌水量80 m3左右，應(yīng)掌握灌水期、犁地期、鎮(zhèn)壓期、播種期與鹽堿地返潮返堿期的間隔天數(shù)與持續(xù)期關(guān)系，采取少量多次，以控為主的方式嚴(yán)格控制灌水定額。在每次灌水時(shí)灌到每個(gè)種植小畦田灌水量的60%，增加灌水頻次，尤其是在苗期應(yīng)注意一次灌水量不宜過(guò)多，防止造成土壤返堿燒苗。在生長(zhǎng)中后期，要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、土壤的墑情進(jìn)行灌水，灌水時(shí)要避開(kāi)大風(fēng)天氣，防止倒伏而影響產(chǎn)量。

4.4 合理協(xié)調(diào)“五期”、適時(shí)追肥

沙漠治理區(qū)新墾地pH值偏高，磷、鋅等微量元素的有效性差；而增施磷可促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，減輕鹽漬危害；鉀肥有利于增強(qiáng)作物抗逆性，所以在第二次澆水時(shí)，結(jié)合澆水開(kāi)始追肥，連續(xù)追肥3次，依次追施尿素10 kg、15 kg、15 kg的同時(shí)追施磷、鉀、鋅等肥料。同時(shí)在6月下旬噴施磷酸二氫鉀溶液，增強(qiáng)植株的抗逆性，促進(jìn)莖干糖分的積累。