肉羊養(yǎng)殖效益的影響因素及對(duì)策探討

陳學(xué)理 陳英

摘 要：在社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中，養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展速度極快，特別是在肉羊養(yǎng)殖上，可從養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)營(yíng)方式與養(yǎng)殖方法等角度出發(fā)，分析肉羊品種、羊圈、繁殖技術(shù)等因素對(duì)肉羊養(yǎng)殖效益所產(chǎn)生的影響，以提出更為合理的效益提升措施。對(duì)此，本文就肉羊養(yǎng)殖效益的影響因素及對(duì)策展開了分析與研究。

關(guān)鍵詞：肉羊；養(yǎng)殖效益；影響因素

肉羊具有健壯、產(chǎn)肉量高、生產(chǎn)速度快、肌肉多與脂肪少等特點(diǎn)，因而，肉羊備受人們喜愛。在肉羊養(yǎng)殖上，肉羊具有很好的環(huán)境適應(yīng)性，也具有抗逆性強(qiáng)、耐粗飼與食性廣等特征，且飼養(yǎng)此類羊，投資低，且收益高而穩(wěn)。就目前羊肉市場(chǎng)的發(fā)展實(shí)況來(lái)看，各個(gè)行業(yè)對(duì)羊肉的需求量逐步增加，其可為肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)提供和諧而舒適的發(fā)展空間，促使肉羊養(yǎng)殖已然發(fā)展成為黃金產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展的重要途徑。

一、肉羊養(yǎng)殖效益的影響因素

1.肉羊品種

對(duì)于肉羊養(yǎng)殖效益而言，肉羊品種是決定性的因素，盡管各類羊品種都可為人們提供相應(yīng)的肉制品，但是羊種類的不同，其凈肉率與肉質(zhì)都會(huì)存在不同。若羊主要為了產(chǎn)羊毛，其肉質(zhì)、凈肉率都不是很理想。若選擇優(yōu)秀的肉羊品種，生長(zhǎng)發(fā)育速度極快，凈肉率高達(dá)70.0%，投入產(chǎn)出的比率高，能有效縮短農(nóng)戶養(yǎng)殖時(shí)間，便于在較短的時(shí)間內(nèi)收獲經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，肉羊品種也會(huì)影響肉羊的肉質(zhì)，盡管早熟羊出欄早且凈肉率較高，然而，和其他國(guó)家肉羊品種進(jìn)行比較，其存在著一定的差距，且此類肉羊的口感比較差，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，會(huì)制約肉羊養(yǎng)殖效益。

2.繁育技術(shù)

新時(shí)期，為提高我國(guó)肉羊養(yǎng)殖的效益，應(yīng)不斷提高肉羊的繁殖率，此項(xiàng)技術(shù)是一個(gè)重點(diǎn)與難點(diǎn)任務(wù)，如果無(wú)法提升繁育率，應(yīng)及時(shí)引入其他的肉羊品種來(lái)育肥，會(huì)大大增加農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本，若將病原菌引入其中，其所產(chǎn)生的后果是無(wú)法想象的。

3.羊圈

在肉羊繁殖體系中，羊圈的建造十分關(guān)鍵，其是實(shí)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖的重要前提。對(duì)于肉羊養(yǎng)殖工作而言，羊圈地址的選擇與具體建造都會(huì)對(duì)肉羊的繁育效果產(chǎn)生極大的影響。若羊圈選擇不當(dāng)，會(huì)對(duì)肉羊正常而健康的成長(zhǎng)，會(huì)對(duì)凈肉率、肉羊出欄率等產(chǎn)生極大的威脅，勢(shì)必會(huì)提高肉羊發(fā)病率。

二、肉羊養(yǎng)殖效益的提升策略

1.科學(xué)選擇肉羊品種

在選擇肉羊品種時(shí)，最好選擇肉質(zhì)佳、出欄率高與凈肉率極高的品種。為保證肉羊品種的優(yōu)質(zhì)性，養(yǎng)殖戶應(yīng)深入到市場(chǎng)環(huán)境之中，積極開展問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，調(diào)查每種肉羊品種特點(diǎn)，從中選擇更為優(yōu)質(zhì)的肉羊品種。

2.重視對(duì)繁育技術(shù)的管控

當(dāng)前，為提高肉羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)繁育技術(shù)的科學(xué)性管控，采取科學(xué)措施來(lái)提高母羊配種的成功率，也要提高羔羊成活率。為達(dá)到該目標(biāo)，養(yǎng)殖戶應(yīng)積極的學(xué)習(xí)先進(jìn)的繁育技術(shù)，科學(xué)搭配好養(yǎng)殖場(chǎng)中母羊和公羊的比例，確保自我繁殖的羔羊能滿足一定的存欄需求。

3.科學(xué)選擇與建造羊圈

選擇羊圈時(shí)，最好選擇在通風(fēng)條件佳、干燥、涼爽的區(qū)域之內(nèi)，也要考慮產(chǎn)地與原料運(yùn)輸問(wèn)題，要求該區(qū)域擁有豐富的原材料，也要保證交通便利度，是控制運(yùn)輸成本的關(guān)鍵所在。同時(shí)，羊圈的選擇，必須要避開重污染區(qū)域或化工區(qū)域，防止此類污染而威脅肉羊的健康發(fā)育而滋生各類疾病。建造羊圈時(shí)，應(yīng)結(jié)合肉羊的具體品種、氣候條件等來(lái)選擇合適的羊圈，若氣候環(huán)境復(fù)雜且變化較為頻繁，羊圈最好建造成封閉式的模式，若氣候相對(duì)溫和，可選用開放式或半開放式的羊圈。在羊圈大小方面，需要結(jié)合肉羊的基本品種與預(yù)計(jì)的存欄量來(lái)予以確定，要求羊圈的大小必須要滿足肉羊的實(shí)際生長(zhǎng)需要，其可為肉羊生長(zhǎng)提供足夠的運(yùn)動(dòng)空間，以提升肉羊機(jī)體的免疫力。建造羊圈時(shí)，必須要考慮羊圈的采光性與通風(fēng)性，通過(guò)對(duì)各項(xiàng)因素的考慮，才可確保羊圈可滿足肉羊正常生長(zhǎng)的基本需求。

4.免疫與檢疫

當(dāng)前，為實(shí)現(xiàn)對(duì)肉羊的科學(xué)性養(yǎng)殖與管理，養(yǎng)殖戶應(yīng)及時(shí)對(duì)肉羊開展科學(xué)的免疫與檢疫處理。檢疫是為了及時(shí)的了解、發(fā)現(xiàn)與處理患病羊，防止病毒傳播而造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。與此同時(shí)，養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)肉羊開展常規(guī)性的免疫，結(jié)合一定的免疫程度來(lái)開展處理，并就羊群開展預(yù)防與接種處理，以提升肉羊群的免疫力，可避免各類疾病的發(fā)生。

為預(yù)防疾病的發(fā)生，應(yīng)及時(shí)開展預(yù)防性投藥，可在肉羊飼料與飲水之中加入藥物，旨在提升肉羊的疾病預(yù)防效果與抵抗力。同時(shí)，還應(yīng)集合疫情實(shí)況來(lái)對(duì)肉羊開展預(yù)防性的投藥，能防止疾病發(fā)生。若在肉羊群中發(fā)現(xiàn)患病羊，要求健康肉羊與患病羊進(jìn)行隔離開來(lái)，對(duì)病羊采取科學(xué)的處理與治療方案。而后，還要對(duì)羊圈開展消毒操作，防止健康的肉羊被病毒所感染。同時(shí)，養(yǎng)殖戶還要保持羊圈內(nèi)衛(wèi)生的高度清潔，及時(shí)開展通風(fēng)與驅(qū)蟲處理，旨在降低疫病發(fā)生率。在喂養(yǎng)肉羊時(shí)，要搭配好飼料的比例，以提升肉羊的抵抗力與免疫力。

三、結(jié)語(yǔ)

總而言之，為從根本上提升肉羊養(yǎng)殖的基本效益，應(yīng)將養(yǎng)殖區(qū)域的當(dāng)?shù)貤l件作為基礎(chǔ)，科學(xué)選擇肉羊養(yǎng)殖的品種，科學(xué)設(shè)計(jì)和建造羊圈，形成更為完善的肉羊繁育技術(shù)，做好免疫與檢疫處理，構(gòu)建完善的養(yǎng)殖體系，可大大降低肉羊疾病的發(fā)生率，是提高肉羊養(yǎng)殖效益的重要途徑。

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