德國(guó)雙元制職業(yè)教育與現(xiàn)代學(xué)徒制

萬(wàn)銀生

摘 要：本文通過(guò)對(duì)雙元制教育和現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的介紹與對(duì)比，提出了實(shí)施的現(xiàn)代學(xué)徒制還有怎樣的提升空間，思考了在現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的教學(xué)過(guò)程中如何更好地將工匠精神傳遞給學(xué)生的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：工匠精神雙元制現(xiàn)代學(xué)徒制

為了配合中國(guó)制造2025振興制造業(yè)規(guī)劃，國(guó)家教育部正在職業(yè)院校進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，目的提高未來(lái)產(chǎn)業(yè)工人的工作素質(zhì)和敬業(yè)精神，造就更多的大國(guó)工匠。方法之一就是學(xué)習(xí)德國(guó)雙元制教育，各試點(diǎn)院校紛紛與企業(yè)合作，開(kāi)辦企業(yè)冠名班、讓學(xué)生提前進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)、隆重舉行拜師儀式等，取得了不錯(cuò)的效果。但與德國(guó)職業(yè)教育相比，我們還有某些宏觀層面的先天不足，需要微觀層面的后天彌補(bǔ)。

一、德國(guó)雙元制教育

德國(guó)人工作態(tài)度的嚴(yán)謹(jǐn)，是世界公認(rèn)的。我曾有幸被派去德國(guó)考察“雙元制”職業(yè)教育，對(duì)德國(guó)職業(yè)教育體系和社會(huì)對(duì)技術(shù)技能工人的認(rèn)可深有感觸——精益求精的“工匠精神”體現(xiàn)在企業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程中，始于職業(yè)教育和家族企業(yè)傳承。

1.德國(guó)教育體系

德國(guó)首先有一個(gè)普通教育，小學(xué)后，開(kāi)始分流到不同的中學(xué)去。注意學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)，初中階段就要求學(xué)生必須有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷，要接受職業(yè)指導(dǎo)，初中畢業(yè)后一部分學(xué)生就可能進(jìn)入職業(yè)教育的軌道。已經(jīng)進(jìn)入職業(yè)教育學(xué)校的學(xué)生，今后仍然有機(jī)會(huì)到普通大學(xué)讀書(shū)，使得上職業(yè)學(xué)校的學(xué)生并不覺(jué)得低于上普通大學(xué)的學(xué)生。其實(shí)一個(gè)訓(xùn)練有素的工人，他同樣能有不錯(cuò)的收入，生活水平、社會(huì)地位也會(huì)很高，絲毫不比所謂“高學(xué)歷”的人幸福指數(shù)差。

德國(guó)雙元制教育，認(rèn)為職業(yè)教育離不開(kāi)企業(yè)真實(shí)的環(huán)境，學(xué)生即要學(xué)會(huì)知識(shí)體系也要學(xué)會(huì)實(shí)際具體工作。所以，雙元制職業(yè)教育的學(xué)生要在學(xué)校學(xué)習(xí)，更要在企業(yè)學(xué)習(xí)——跟師傅學(xué)干自己選中的工作，一般1/3——1/4時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，2/3——3/4時(shí)間在企業(yè)學(xué)習(xí)具體工作。

2. 德國(guó)的職業(yè)教育，工匠精神的基石

德國(guó)的職業(yè)教育培養(yǎng)出了世界上最高質(zhì)量的勞動(dòng)力，其中最明顯的是職業(yè)教育體系和工廠里的學(xué)徒制，這一體系培養(yǎng)出了德國(guó)工人的誠(chéng)實(shí)、自豪和一絲不茍。作者在德國(guó)學(xué)習(xí)雙元制教育方法時(shí)，中途私入一學(xué)徒制手工操作考試現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生兩人一組手工制作配合偶件，非常細(xì)心且動(dòng)作規(guī)范、熟練，并無(wú)國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的監(jiān)考人員，且沒(méi)有私自使用現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備加工。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制與德國(guó)雙元制的對(duì)比

1.職業(yè)教育主要由企業(yè)或?qū)W校完成

德國(guó)雙元制職業(yè)教育2/3到3/4的部分是由企業(yè)完成的，其余由學(xué)校完成。我們的教學(xué)體系是2/3在學(xué)校1/3在企業(yè)。

前者學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較具體，針對(duì)性強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生畢業(yè)就在企業(yè)做的工作，由于有2年多的企業(yè)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生正式成為企業(yè)員工之前，就能夠熟練為企業(yè)工作，企業(yè)更愿意雇傭這樣的員工；后者學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容比較寬，適應(yīng)性強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在不同企業(yè)工作需要和學(xué)生以后的發(fā)展，但可能造成學(xué)生的能力與企業(yè)的需求不合拍。由于企業(yè)實(shí)訓(xùn)時(shí)間短，學(xué)生還沒(méi)有完全掌握企業(yè)需要的技能、學(xué)生的理論還沒(méi)有能夠與企業(yè)實(shí)踐很好地結(jié)合，致使企業(yè)不能發(fā)現(xiàn)學(xué)生潛在的能力。

現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)就是要在這兩種模式找到一個(gè)契合點(diǎn)，這要求企業(yè)深度參與、配合——校企合作。德國(guó)的雙元制職業(yè)培訓(xùn)，有相關(guān)的法律、法規(guī)；我們校企合作就比較難，全靠學(xué)校自己做，對(duì)企業(yè)沒(méi)有約束力，除了解決企業(yè)用工難以外，恐怕只能依靠企業(yè)所謂的社會(huì)責(zé)任感。

2.導(dǎo)向教育很重要

德國(guó)小學(xué)生很早開(kāi)始動(dòng)手能力、生活能力的培養(yǎng)。應(yīng)用技術(shù)大學(xué)學(xué)習(xí)的孩子很多都有企業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)歷，導(dǎo)向教育介入得很早，主要是讓孩子對(duì)某個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生興趣，中學(xué)后自己愛(ài)好什么就學(xué)什么。

我們的社會(huì)職業(yè)教育的導(dǎo)向目前還是空白，大多數(shù)的家長(zhǎng)、孩子的目標(biāo)是上普通大學(xué)，搞研究等“白領(lǐng)”工作，上職業(yè)院校是不得以而為之，最大的問(wèn)題是學(xué)生對(duì)所選擇的專(zhuān)業(yè)不了解、不熱愛(ài)、無(wú)興趣，學(xué)習(xí)中沒(méi)動(dòng)力。社會(huì)的作用和導(dǎo)向?qū)W校不能左右，要靠社會(huì)各個(gè)部門(mén)慢慢培養(yǎng)形成，我們能夠做的是盡早激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力是毋庸置疑的，是否應(yīng)該在學(xué)生入學(xué)后盡快、持續(xù)激發(fā)他的專(zhuān)業(yè)興趣呢，每一門(mén)課程在教學(xué)進(jìn)程中都融入專(zhuān)業(yè)的整體教育，甚至在現(xiàn)代學(xué)徒制一開(kāi)始就在專(zhuān)業(yè)的所有課程中植入前后銜接的課題呢……

3.政府制定規(guī)則

德國(guó)是法治國(guó)家，實(shí)施雙元制有法律保障。學(xué)生要跟企業(yè)簽訂合同，合同到行業(yè)協(xié)會(huì)備案，考試由行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，德國(guó)職業(yè)學(xué)校不是考試單位。

我們的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)目前還是教育部門(mén)的事，沒(méi)有可以依據(jù)的法規(guī)，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，企業(yè)給的工資一般比較低，學(xué)生積極性不高，畢業(yè)留下繼續(xù)工作的少。這也導(dǎo)致企業(yè)對(duì)學(xué)生頗有微辭，影響校企合作，這就是沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定造成的。德國(guó)人均收入約3000歐元，實(shí)習(xí)學(xué)生600歐元，有規(guī)可尋；我們的學(xué)生實(shí)習(xí)期間1000元沒(méi)人干。如果政府有相關(guān)的規(guī)定，學(xué)生也就心里平衡了，只靠空口白牙說(shuō)教，太蒼白無(wú)力了。

4.工匠精神的傳承

前面說(shuō)過(guò)，德國(guó)的家族企業(yè)，是工匠精神傳承的重要途徑，是德國(guó)人引以為驕傲的，也是他們過(guò)好日子所憑借的手藝。

現(xiàn)代學(xué)徒制“工匠精神”的培養(yǎng)缺少家族的傳承。由于歷史原因，工人很少想讓孩子從事自己的工作，家族企業(yè)的規(guī)模也太小，所以現(xiàn)代學(xué)徒制的“工匠精神”的培養(yǎng)必須在學(xué)校和企業(yè)加強(qiáng)。教師、師傅自身需要養(yǎng)成精益求精的工作態(tài)度，要慎言篤行，對(duì)學(xué)生展開(kāi)專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、精準(zhǔn)、創(chuàng)新和個(gè)性化的影響，培養(yǎng)學(xué)生具備未來(lái)大國(guó)工匠的基本素質(zhì)。在具體實(shí)踐中，學(xué)校一方面需要不斷培植“文化底蘊(yùn)”，提升教師、學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)；另一方面需要不斷強(qiáng)化“一技之長(zhǎng)”，提升學(xué)生職業(yè)能力，提高學(xué)生的職業(yè)自豪感。

結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代學(xué)徒制圍繞人的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步深化了工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制成為當(dāng)代高職教育改革的重要發(fā)展趨勢(shì)。培養(yǎng)學(xué)生一技之長(zhǎng)是高職教育的根本任務(wù)，也應(yīng)該成為高職學(xué)生求學(xué)的核心目的。3年的高職教育，不能將毫無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生培養(yǎng)成大國(guó)工匠，但可以搭臺(tái)子、架梯子，給學(xué)生成長(zhǎng)為未來(lái)的大國(guó)工匠提供支持。綜合考慮學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)、職業(yè)傾向、知識(shí)結(jié)構(gòu)等，為學(xué)生選配合適的職業(yè)技能導(dǎo)師，在學(xué)生全面掌握專(zhuān)業(yè)基本技能基礎(chǔ)上，開(kāi)展個(gè)性化精細(xì)培養(yǎng)，突出發(fā)展個(gè)人的一技之長(zhǎng)，使學(xué)生真正精通一門(mén)技藝，并以此為基礎(chǔ)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)遷移能力，為其未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。