觀果植物在園林景觀中的應用

賈勝亮

摘要 介紹了觀果植物的類型和園林觀賞價值，提出了觀果植物的應用原則和園林應用方式，以期為觀果植物在園林景觀中的應用提供科學參考。

關鍵詞 觀果植物；類型；觀賞價值；應用原則；應用方式

中圖分類號 S686 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）19-0219-01

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對精神生活的追求日益增強，對美化生活、生活環(huán)境的要求也越來越高，對生活環(huán)境的要求從綠化、美化上升為彩化、生態(tài)化、多樣化。觀果植物主要是指以果實供觀賞的植物，有的色彩鮮艷，有的形狀奇特，有的香氣濃郁，有的著果豐碩，有的則兼具多種觀賞性能，常用于點綴園林風景，以花后不斷成熟的果實彌補觀花植物的不足。觀果植物在園林中的大量應用，不僅豐富了園林景觀，而且滿足了人們回歸自然、反璞歸真的愿望，使人們在欣賞觀果植物景觀時能體驗到豐收的喜悅。

1 類型

觀果植物既可按形態(tài)學特征分類，又可按果期、果實顏色、形狀、質(zhì)地等分類。而應用在園林建設中，一般按照果實的成熟期或觀賞色系分類。

1.1 紅色系觀賞果類

紅果冬青、蘋果、山楂、火棘、金銀木、枸杞、萬年青、紫金牛、南天竹、胡頹子、老鴉柿、紅豆杉、瓊花、無刺構骨、石楠、接骨木、海棠、紅葉李、山茱萸、北美冬青、楊梅、櫻桃、石榴、桃、山桐子、梅等。

1.2 黃色系觀賞果類

枇杷、香櫞、香泡、柚子、橘子、木瓜海棠、銀杏、七葉樹、金果火棘、柿樹、君遷子、葡萄等。

1.3 黑色系觀賞果類

女貞、李、麥冬類等。

2 園林觀賞價值

2.1 色彩美

觀果植物的果實色彩豐富，具有很高的觀賞價值，果實與葉片、枝干互相襯托，別具韻味。果實為黃色的有枇杷、金果火棘、柿樹、銀杏、梅、木瓜海棠、香櫞、橘子等；果實為紅色的有北美冬青、紅果冬青、楊梅、萬年青、櫻桃、枸骨、金銀木等；果實為綠色的有核桃和桔等；果實為藍紫色的有葡萄、紫珠、十大功勞、李等；果實為黑色的有女貞、常春藤、麥冬、金銀花等；果實為白色的有紅瑞木等。

2.2 形態(tài)美

觀果植物的果實大小不同，形狀各異，巨大的如柚子、香泡等，奇特的如秤錘樹果實、佛手等，像銅錢的青錢柳等，像豆子的火棘、女貞、南天竹等，可謂千姿百態(tài)。

2.3 意境美

觀果植物的果實可讓人產(chǎn)生美好的遐想，比如，當人們看到累累果實的時候，會聯(lián)想到豐收的情景，內(nèi)心充滿愉悅；當人們看到紅豆果的時候，就會寄托對親人或戀人的思念之情。

3 應用原則

3.1 因時制宜原則

在景觀建設中，應根據(jù)不同季節(jié)色相變化選擇適宜的植物種類。如春夏之交的枇杷、桑、梅、桃、楊梅等；秋季觀果木瓜海棠、柿樹、香泡、橘子、南天竹、女貞、蘋果等。

3.2 適地適樹原則

應充分考慮適宜當?shù)氐耐寥?、氣候等條件以及景觀需要和果實對環(huán)境的影響，按照適地適樹的原則配置觀果植物[1-2]。尤其是果實巨大型或成熟后污染環(huán)境的不能在道路上種植，但可在公園、街頭游園、庭院、河道兩側(cè)、防護林中種植?？蛇x擇色彩鮮艷、形狀奇特的莢果、翅果類植物作為行道樹。有條件的也可在公園中集中設計營造觀果園。

3.3 生態(tài)經(jīng)濟效益原則

在園林綠地中配置觀果植物，除了發(fā)揮其觀賞性功能外，還必須具有遮蔭、招鳥、保健、殺菌等功能，例如種植觀果植物越橘、火棘等，既能滿足觀賞的需要，又能滿足鳥類等動物生存的需要[3]。另外，觀果植物的栽植在表現(xiàn)出景觀效果的同時還要有一定的經(jīng)濟價值，如梅花、杏花、桃花等，開花時候可以賞花，果實還可供食用或加工成飲料、休閑食品等，實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益相結合的目的[4]。

4 園林應用方式

觀果植物的應用能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需求，許多觀果植物在園林景觀中可以孤植，如柿樹、山楂、銀杏、欒樹等；也可以叢植，如瓊花、秤錘樹、柿樹、南天竹、火棘、香櫞等；還可以成片種植，開花時觀花，花后觀果，如徐州的杏花坡、南京梅花山的梅花、寧波的楊梅等，都能形成良好的觀果景觀。

5 結語

綜上所述，重視觀果植物的造景功能，可促進觀果植物的推廣應用，給園林景觀注入活力。因此，應充分發(fā)揮觀果植物的綠化、美化功能，為人們營造更加優(yōu)美、舒適的環(huán)境。

6 參考文獻

[1] 李高峰.淺談觀果樹種在園林造景中的應用[J].技術與市場，2007（1）：14-18.

[2] 朱洪武，黃利斌，李維林，等.果樹在城市林業(yè)建設中的應用及展望[J].中國城市林業(yè)，2008，6（1）：71-73.

[3] 佘波.觀果植物在園林綠化中的應用[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014（6）：90.

[4] 鄭寶強，李奎，王雁，等.北京觀果植物及其在園林造景中的應用[J].園林，2011（11）：30-35.