射陽(yáng)縣直播稻發(fā)展現(xiàn)狀及栽培技術(shù)

吉學(xué)成 于正亮

摘要 敘述了射陽(yáng)縣直播稻的基本情況，提出了發(fā)展對(duì)策，總結(jié)了直播稻栽培技術(shù)，包括品種選擇、大田耕整、適期播種、肥水管理、病蟲(chóng)草害防治等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 直播稻；現(xiàn)狀；對(duì)策；栽培技術(shù)；江蘇射陽(yáng)

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）19-0030-02

1 射陽(yáng)直播稻發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 直播稻基本情況

近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，年輕人務(wù)農(nóng)意識(shí)淡泊，進(jìn)城意識(shí)增強(qiáng)，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工越來(lái)越多，在家務(wù)農(nóng)的勞動(dòng)力日益減少，務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力出現(xiàn)老齡化，勞動(dòng)力缺乏。特別是在三夏大忙季節(jié)，勞動(dòng)力嚴(yán)重減少。射陽(yáng)縣直播稻隨之悄然蔓延，尤其是靠近濱海、阜寧縣的臨海、千秋、通洋、四明等鎮(zhèn)直播稻發(fā)展較快。射陽(yáng)縣水稻種植面積8萬(wàn)hm2，栽插方式主要有機(jī)插、直播、拋秧3種，其中直播占比已達(dá)35%以上。四明、臨海、海河、千秋等鎮(zhèn)直播稻占比達(dá)50%以上，高的已達(dá)69%。水稻直播是一項(xiàng)古老、傳統(tǒng)的輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，采取以旱直播為主、水直播為輔的種植方式，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)、省工、省本。但在生產(chǎn)上存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，水稻難以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)不建議農(nóng)戶種植直播稻，但由于直播稻省工、省時(shí)、省本這一原因卻成了不推自廣的一種種植方式。

1.2 直播稻蔓延的原因

1.2.1 輕簡(jiǎn)栽培，省時(shí)省工。水稻直播是一種“懶”種的種植方式，不需要育秧，直接將種子播種到大田內(nèi)，省去了育秧及移栽環(huán)節(jié)，勞動(dòng)強(qiáng)度不大，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省了時(shí)間及勞動(dòng)力，水稻秧苗也不存在移栽植傷問(wèn)題。

1.2.2 節(jié)約成本，增加效益。水稻直播一般采取淺旋播種，是粗放式的作業(yè)方式，對(duì)大田的質(zhì)量要求不高。水稻直播省去育秧、栽插前的多道大田整理及栽插后的補(bǔ)苗工序，與移栽稻相比，勞動(dòng)強(qiáng)度大大減輕，可節(jié)省生產(chǎn)成本2 000～2 500元/hm2。

1.2.3 抽穗結(jié)實(shí)期未遇低溫。近幾年來(lái)，射陽(yáng)縣在秋季9—10月氣溫正常，揚(yáng)花期未出現(xiàn)低于20 ℃的低溫，灌漿期未出現(xiàn)低于16 ℃的低溫，未對(duì)直播稻產(chǎn)量造成影響，產(chǎn)量與機(jī)插秧幾乎差不多，農(nóng)民誤以為直播稻不存在風(fēng)險(xiǎn)。

1.2.4 減少病蟲(chóng)為害。直播稻不僅省去育秧環(huán)節(jié)，還有效避免了飛虱對(duì)秧苗的危害，從而預(yù)防條紋葉枯病的發(fā)生。

1.3 直播稻存在的風(fēng)險(xiǎn)

1.3.1 直播稻產(chǎn)量降低。一般直播稻要較移栽稻平均減產(chǎn)750 kg/hm2左右，較拋秧減產(chǎn)更多。這是因?yàn)橹辈サ究s短了水稻的生育期。以6月15日播種為例，較移栽稻遲播30 d，縮短生育期20 d左右，以日產(chǎn)稻谷60 kg/hm2計(jì)算，理論減產(chǎn)1 200 kg/hm2，但由于生物的補(bǔ)償作用和直播稻成穗多的特點(diǎn)，實(shí)際減產(chǎn)750 kg/hm2左右。如果在6月15日以后播種，減產(chǎn)更多。

1.3.2 直播稻抽穗灌漿期面臨低溫風(fēng)險(xiǎn)。直播稻由于推遲播期近1個(gè)月，抽穗期推遲10 d以上，遲熟中粳類型品種一般在9月10—15日，中熟中粳類型品種一般在9月3—8日。近十幾年，全球氣候變暖，尤其秋冬季節(jié)氣溫偏高，一是在9月中下旬出現(xiàn)低溫，則嚴(yán)重影響結(jié)實(shí)和灌漿，降低產(chǎn)量。2008年9月27日出現(xiàn)13 ℃低溫，并且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)部分直播稻田的授粉和灌漿影響很大，有的田塊減產(chǎn)1/2以上。一般揚(yáng)花期不能出現(xiàn)低于20 ℃的低溫，灌漿期不能出現(xiàn)低于16 ℃低溫。

1.3.3 直播稻苗期的洪澇風(fēng)險(xiǎn)。6月中下旬，進(jìn)入梅雨季節(jié)（2007年6月4日入梅，2008年6月19日入梅），如果遇強(qiáng)降雨，不能及時(shí)排澇，就會(huì)給幼小的秧苗帶來(lái)滅頂之災(zāi)，導(dǎo)致秧苗全部死亡。

1.3.4 直播稻苗期的化除風(fēng)險(xiǎn)。由于大田的溫度和濕度等環(huán)境條件與秧地苗床的環(huán)境條件不同，對(duì)化除技術(shù)要求高，即使選用合格對(duì)路的除草劑，也不一定達(dá)到理想的效果，主要是由受溫度、濕度影響較大。近2年直播稻化除屢屢出現(xiàn)諸如草除不凈、人工拔除費(fèi)工多、秧苗誤除等問(wèn)題。

2 直播稻發(fā)展對(duì)策

長(zhǎng)期以來(lái)，政府部門(mén)對(duì)直播稻爭(zhēng)議很大，存在減產(chǎn)或低產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，不建議農(nóng)戶采取這種“懶種”的種植方式，影響糧食安全。但直播稻因其省工、省時(shí)、省本等優(yōu)點(diǎn)，仍然在爭(zhēng)議中發(fā)展，面積穩(wěn)中略升。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶種稻積極性很高，已經(jīng)達(dá)到不推自廣的程度。直播稻存在風(fēng)險(xiǎn)，但也具有優(yōu)點(diǎn)，政府部門(mén)應(yīng)做好正確引導(dǎo)、加大宣傳，讓稻農(nóng)在權(quán)衡機(jī)插秧和直播稻的利弊后做出慎重選擇。

2.1 加強(qiáng)宣傳

直播稻面積越來(lái)越大，存在的問(wèn)題也越來(lái)越突出，直接影響射陽(yáng)縣糧食安全和農(nóng)民自身利益。各級(jí)政府部門(mén)、農(nóng)技推廣部門(mén)通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、發(fā)明白紙、技術(shù)講座等措施，正面宣傳直播稻存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)，讓稻農(nóng)知道直播的風(fēng)險(xiǎn)，提高種植謹(jǐn)慎性。在近幾年的農(nóng)業(yè)事故鑒定中發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶因直播稻而造成的產(chǎn)量降低大多是由于揚(yáng)花或結(jié)實(shí)期遇到低溫所致。

2.2 正確引導(dǎo)

對(duì)種稻的農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，通過(guò)科學(xué)引導(dǎo)、技術(shù)支持，降低直播風(fēng)險(xiǎn)。盡量讓農(nóng)戶選擇茬口早的田塊、選擇早熟的直播品種，確保生育期，適時(shí)播種，盡量避開(kāi)揚(yáng)花或結(jié)實(shí)期遇到低溫。

2.3 大力推廣機(jī)插秧

農(nóng)業(yè)部門(mén)通過(guò)糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、糧食綠色高產(chǎn)創(chuàng)建等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，加大對(duì)機(jī)插秧（育秧盤(pán)、無(wú)紡布、育秧基質(zhì)）的補(bǔ)助，降低農(nóng)戶育秧成本，達(dá)到降本不減產(chǎn)的效果，從而抑制直播稻蔓延。

3 直播稻栽培技術(shù)

射陽(yáng)縣大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)直播稻采取旱直播的種植方式，極個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取水直播的種植方式。本文主要介紹旱直播栽培技術(shù)。

3.1 品種選擇

一般選擇早熟、矮稈、株型緊湊、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種，射陽(yáng)縣種植的品種有淮稻5號(hào)、蘇秀系列、華粳系列、連粳系列等。直播稻的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有效穗數(shù)多、穗粒數(shù)少，但單位面積實(shí)粒數(shù)多，達(dá)到以密增產(chǎn)的目的[1]。

3.2 大田耕整

小麥?zhǔn)崭詈?，秸稈要粉碎，拋撒要均勻，排灌方便，精?xì)整地，做到田面平整，高低差不超過(guò)5 cm，表土軟硬度適中。結(jié)合整地施足基肥，撒施45%復(fù)合肥225～300 kg/hm2，但需肥、種分開(kāi)[2]。

3.3 適期播種

麥茬田在5月底至6月初播種，遲播田要考慮安全齊穗期，播期不能遲于6月15日。

根據(jù)品種特性、播種時(shí)間，確定播種量。播種越早播種量要適當(dāng)增加，防低溫死苗。但播種量不宜過(guò)多，防止中后期群體過(guò)大，植株莖稈變細(xì)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，引起倒伏，一般播種量以105～120 kg/hm2為宜。

3.4 肥水管理

為防止肥害和提高肥料利用率，直播秧大田應(yīng)按照少量多次的原則施肥。一般在水稻三葉期撒施尿素75 kg/hm2，每次施肥相隔10～15 d；如基肥未施用復(fù)合肥的田塊，還需加施復(fù)合肥150～225 kg/hm2。以后掌握在8月20日左右重施促花肥，一般施復(fù)合肥225～300 kg/hm2+尿素150 kg/hm2；然后根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)適量追施保花肥，施尿素75 kg/hm2左右[3]。

在水層管理上，前期采取干干濕濕為主；中后期采取淺水勤灌，保持前水不接后水；后期除在幼穗分化和水稻灌漿期及時(shí)上水并保持田間有水外，其他時(shí)段干濕交替，適期擱田，保持通風(fēng)透光，養(yǎng)根保葉，活熟到老，在收割前7～10 d斷水[4]。

3.5 病蟲(chóng)草害防治

由于直播稻秧苗嫩，容易發(fā)生赤枯病、稻曲病、穗頸稻瘟病、稻薊馬、稻象甲、大螟、二代二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲(chóng)害，應(yīng)根據(jù)蟲(chóng)期和天氣情況及時(shí)做好防治工作。

一般在播種后上水浸泡12 h即放水，在田面無(wú)積水、表面濕潤(rùn)時(shí)（放水后第2天）及時(shí)施用土壤封閉劑。遇連陰雨天氣，推遲用藥，必須在水稻立針前用藥，用35%卞嘧·丙草胺可濕性粉劑1.95～2.25 kg/hm2兌水450 kg/hm2均勻噴霧，控制稗草、千金子、莎草和闊葉雜草的萌發(fā)，降低雜草基數(shù)。施藥時(shí)，土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)，藥后如田干可灌跑馬水，但田中不能積水。二葉期后，根據(jù)雜草種類、草齡選擇對(duì)路藥劑和劑量進(jìn)行莖葉處理。藥劑可用五氟磺苯胺或二氯喹啉酸+吡嘧磺隆，可防除麥后田多種雜草，用五氟磺苯胺的田塊7 d前后不能使用有機(jī)磷農(nóng)藥。無(wú)論用何種除草劑，在施藥前必須先放干水，施藥后24 h后上水，保水5～7 d。

4 參考文獻(xiàn)

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[2] 卞同洋，陳益樓，蔡立萬(wàn).江蘇沿海農(nóng)區(qū)直播水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007（10）：34-37.

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[4] 陳良林，沈利祥，周元霖，等.機(jī)械水直播稻生育特性與高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（3）：425-426.