蘋果減藥增效技術(shù)助推蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

甘肅省靜寧縣地處西北黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)帶的核心區(qū)域，蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好。近年，靜寧縣針對(duì)蘋果生產(chǎn)中病蟲(chóng)害防控過(guò)度依賴化學(xué)防治、農(nóng)藥用量大、頻次高、種類多、使用不規(guī)范、防控成本高、效果差、果品質(zhì)量安全存在隱患的突出問(wèn)題，積極開(kāi)展綠色防控技術(shù)，減少農(nóng)藥用量，保障蘋果產(chǎn)品質(zhì)量，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，探索出了一套適合當(dāng)?shù)靥O果生產(chǎn)的病蟲(chóng)害減藥增效技術(shù)模式。

一、示范規(guī)模

幾年來(lái)，靜寧縣累計(jì)完成病蟲(chóng)害示范推廣面積0.27萬(wàn)公頃，帶動(dòng)面積2.13萬(wàn)公頃。按單項(xiàng)技術(shù)分類統(tǒng)計(jì)，示范推廣黑膜覆蓋0.27萬(wàn)公頃，帶動(dòng)面積2.13萬(wàn)公頃；示范推廣粘蟲(chóng)板0.27萬(wàn)公頃，帶動(dòng)面積1.07萬(wàn)公頃；示范推廣太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈0.033萬(wàn)公頃，帶動(dòng)面積0.047萬(wàn)公頃；示范推廣捕食螨67公頃，阻隔帶200公頃，性誘劑67公頃；大力推廣苦參堿、阿維菌素、多抗霉素、井岡霉素、寧南霉素、瀏陽(yáng)霉素、農(nóng)抗120等生物農(nóng)藥；試驗(yàn)、示范推廣海島素、寡雄腐霉、噻霉酮3種藥劑用于果樹(shù)腐爛病的防治。

二、防控技術(shù)措施

農(nóng)業(yè)措施+物化及生物誘控技術(shù)（包括黃板、殺蟲(chóng)燈、性誘劑、糖醋液、捕食螨、果實(shí)套袋等）+黑膜地面覆蓋技術(shù)+涂抹劑阻隔技術(shù)+化學(xué)防控技術(shù)。

（一）農(nóng)業(yè)措施

在示范區(qū)通過(guò)各種農(nóng)業(yè)措施，促進(jìn)樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹(shù)體抗病蟲(chóng)能力，減少病源、蟲(chóng)源基數(shù)。

1.健身栽培技術(shù)

——采用嫁接苗。果園全部采用嫁接苗，砧木為海棠、山定或野蘋果，這些砧木根系發(fā)達(dá)、吸收肥水能力比接穗品種強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗土傳病蟲(chóng)害的能力，肥水的利用率高，接穗品種的抗逆性強(qiáng)，可避免土傳病害從根部直接侵染。

——人工輔助授粉。通過(guò)在果園周圍栽植海棠等授粉樹(shù)、盛花初期人工授粉等措施，增加花粉量，提高授粉效果，從而提高坐果率,促使果實(shí)增大,果形端正,提高果品的商品質(zhì)量。

——疏花疏果，確定合理負(fù)載量。根據(jù)“看樹(shù)定產(chǎn)，分枝負(fù)擔(dān)，均勻留果”的原則，科學(xué)合理地疏花疏果，減少養(yǎng)分消耗，提高坐果率和品質(zhì)。

——加強(qiáng)水肥管理。應(yīng)用滴灌為主的節(jié)水灌溉技術(shù)和測(cè)土培方施肥技術(shù)，在關(guān)鍵時(shí)期有針對(duì)性地對(duì)果園進(jìn)行灌溉和施肥，避免盲目性。注意培肥土壤，增施有機(jī)肥，控制化學(xué)肥料。

——枝條修剪。對(duì)于盛果樹(shù)，必須連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過(guò)控制花芽留量使其與樹(shù)勢(shì)和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。其效果比疏花、疏果更為明顯。另外，由于留足了預(yù)備枝芽，能夠在結(jié)果的同時(shí)，又形成充足的花芽，對(duì)防止并消除“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。

2.清潔田園

在果樹(shù)休眠期徹底清除樹(shù)上有蟲(chóng)干枝、粗翹皮和老皮，掃除地面枯枝落葉與雜草，集中燒毀，以減少翌年蟲(chóng)源。

3.刮除翹皮

——防控蟲(chóng)害。冬季和早春果樹(shù)萌發(fā)前，徹底刮除主干及主枝上的翹皮、粗皮，并集中燒毀，可消滅大量的越冬害蟲(chóng)。刮皮程度宜根據(jù)樹(shù)勢(shì)掌握，小樹(shù)弱樹(shù)宜輕，只去除枯死老翹皮即可，大樹(shù)旺樹(shù)宜重，刮至皮層微露黃綠色為宜。刮后將刮下來(lái)的老翹皮、粗皮集中起來(lái)處理。

——防治腐爛病。2月下旬至5月中旬、8月下旬至9月上旬，要定期檢查，發(fā)現(xiàn)病疤及時(shí)刮治。刮治時(shí)要徹底刮盡病部組織(帶菌木質(zhì)部)，并刮去其周圍0.5～1厘米的好皮，病斑刮成梭形，刮面要光滑。刮后隨即在刮面涂藥，并超出病疤外5～8厘米，1個(gè)月后再涂1次藥。病皮要及時(shí)收起，帶出果園燒毀。3～4月間用38%惡霜嘧銅菌酯水劑600～800倍液等殺菌劑涂抹主干和大枝，既可有效殺滅腐爛病、輪紋病、干腐病等三大枝干病害的潛伏病菌，又可兼防細(xì)菌病害和葉螨、介殼蟲(chóng)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的腐爛病斑，要認(rèn)真刮除表層潰瘍，然后涂抹噻霉酮涂抹劑進(jìn)行消毒保護(hù)。同時(shí)，剪除發(fā)病枯枝，集中燒毀，防止病菌大量傳播。

4.黑膜地面覆蓋技術(shù)

春季在果園內(nèi)覆蓋黑膜,既可防除雜草，還能阻止地下越冬害蟲(chóng)羽化和向樹(shù)上遷移，降低蟲(chóng)口密度。全縣果園覆蓋率達(dá)80%以上。

5.束草誘集

于10月下旬左右進(jìn)行樹(shù)干束草誘集越冬雌蟲(chóng)，于翌年早春解凍前取下束草燒毀，可有效降低蟲(chóng)卵基數(shù)。

6.樹(shù)干涂白

越冬前對(duì)果樹(shù)樹(shù)干進(jìn)行涂白，可防治日灼和凍害，延遲果樹(shù)的萌芽與開(kāi)花，避免晚霜的危害，而且還能兼治蟲(chóng)害和防治腐爛病，阻止成蟲(chóng)產(chǎn)卵或殺死在樹(shù)皮內(nèi)隱藏的越冬蟲(chóng)卵。

（二）物理及生化誘控技術(shù)

1.懸掛黃板

利用昆蟲(chóng)的趨光性，采取在果樹(shù)懸掛黃板的方式防治蚜蟲(chóng)、白粉虱、蠅類等害蟲(chóng)，黃板規(guī)格為25厘米×30厘米，雙面帶膠，于4月中下旬懸掛，每棵樹(shù)掛1片，懸掛在距地面120厘米高度左右樹(shù)冠周圍的樹(shù)枝上。10月上旬收板，集中徹底回收處理，防止造成環(huán)境污染。

2.安裝殺蟲(chóng)燈

頻振式殺蟲(chóng)燈誘蟲(chóng)譜廣、誘蟲(chóng)量大，對(duì)蘋果園主要害蟲(chóng)均有誘殺效果，尤其對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)的控害效果尤為明顯。于4月上旬安裝，每3公頃安裝1臺(tái)，燈間距200米，開(kāi)燈日期自4月中旬至10月中旬，采用光濕控智能開(kāi)關(guān)裝置，白天、雨天關(guān)燈，晚上開(kāi)燈，裝燈高度根據(jù)樹(shù)高確定，以燈底座低于樹(shù)梢30～50厘米為宜。

3.利用性誘劑

性誘劑對(duì)靶標(biāo)害蟲(chóng)的選擇性較好，不傷害益蟲(chóng)，是一種防治效率較高的誘殺害蟲(chóng)措施。以當(dāng)?shù)匚：^普遍的梨小食心蟲(chóng)、蘋小卷葉蛾、桃小食心蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾等為靶標(biāo)害蟲(chóng)，選擇相應(yīng)的橡皮頭誘芯。為了田間使用方便，全部采用三角盒誘捕器，盒底固定粘板，用細(xì)鐵絲把橡皮頭誘芯懸掛在盒內(nèi)粘板上1.5厘米處，田間懸掛期為4月上旬至10月上旬，將誘捕器掛在樹(shù)冠外圍距地面1.2米左右的樹(shù)枝上，為了提高防效，誘捕器需保持自然下垂，以便于性誘劑的擴(kuò)散，橡皮頭誘芯每2月更換1次，粘板每月刷1次生物膠，懸掛密度為200個(gè)/公頃。

4.糖醋液誘殺

糖醋液可以誘殺對(duì)其氣味有一定敏感性的昆蟲(chóng)，如梨小食心蟲(chóng)、梨大食心蟲(chóng)、金龜子、卷葉蛾等。配方比例為紅糖1∶醋4∶水16，將配好的糖醋液放置在容器內(nèi)（敞口瓶和盆），以占容器體積1/2為宜。蟲(chóng)口密度較小時(shí)，每1～2棵樹(shù)懸掛1個(gè)容器；蟲(chóng)口密度較大時(shí)，每棵樹(shù)可懸掛2個(gè)容器。要注意及時(shí)清理誘殺的蟲(chóng)體，并補(bǔ)充糖醋液。

5.以螨治螨

在春季害螨危害早期，釋放捕食螨控制害螨，達(dá)到以螨治螨的效果。捕食螨品種為胡瓜鈍綏螨，紙袋包裝，每袋凈含量≥2500只，1樹(shù)1袋。釋放捕食螨時(shí)將袋上口剪開(kāi)，用圖釘將袋體固定在樹(shù)干陰面第一個(gè)大分枝處，袋底托在枝上，袋體緊貼樹(shù)干，以利于捕食螨釋放擴(kuò)散。釋放捕食螨后，要嚴(yán)格控制噴灑殺螨農(nóng)藥，如必須噴灑，可選用生物源農(nóng)藥，以減小對(duì)捕食螨的傷害。

6.涂抹劑阻隔技術(shù)

早春害螨出蟄向樹(shù)體遷移時(shí)，在果樹(shù)主干及大枝基部涂抹黏性好、持效久的阻隔劑，形成阻隔帶，阻止蘋果葉螨等害蟲(chóng)上樹(shù)危害，減少樹(shù)體危害蟲(chóng)口基數(shù)。阻隔帶幅寬15厘米，環(huán)繞主干及大枝基部，涂抹均勻，不留空隙。

（三）高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥防控

在果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生高峰期，如果其他防治措施難以控制病蟲(chóng)危害，在達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，要及時(shí)開(kāi)展以噴施高效、低毒、低殘留農(nóng)藥為主的統(tǒng)防統(tǒng)治和群防群治。主要防治對(duì)象為斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、腐爛病等病害，以及蚜蟲(chóng)、害螨、金紋細(xì)蛾，蘋果卷葉蛾，食心蟲(chóng)等蟲(chóng)害。使用的藥劑有：1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑300～400倍液+5%己唑醇懸浮劑1000～1500倍液+ 5%阿維·噠乳油1500～2000倍液，或43%戊唑醇懸浮劑4000倍液+10%啶蟲(chóng)脒乳油2000倍液+56%阿維·炔乳油1500倍液，根據(jù)田間病蟲(chóng)害發(fā)生情況，選用以上1～3種農(nóng)藥噴防。在果實(shí)生長(zhǎng)后期，要嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期，以免影響果品質(zhì)量安全。