園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織形式的柔性管理研究

劉娜

摘 要：近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速。我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)中，園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)揮著極其重要作用，就目前我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，有好的一面，也有不足亟待改善的地方。

關(guān)鍵詞：園藝產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對(duì)策

1園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

1.1規(guī)?；?、集約化的程度較低

由于資金的影響，園藝生產(chǎn)中不管是生產(chǎn)設(shè)備，還是生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)加工等，都存在著工序粗放、工藝標(biāo)準(zhǔn)低的現(xiàn)象，市場(chǎng)化程度低，園藝產(chǎn)品所帶來(lái)的生產(chǎn)附加值不高，嚴(yán)重影響其銷售。園藝產(chǎn)業(yè)以散戶種植居多，規(guī)模小，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。園藝產(chǎn)品基本上是以初級(jí)產(chǎn)品為主，產(chǎn)品的增值空間受市場(chǎng)因素影響大，利潤(rùn)?。辉诜N植生產(chǎn)中容易出現(xiàn)盲目的跟風(fēng)現(xiàn)象。以大蒜的種植為例，有的種植戶看到去年大蒜的價(jià)格較高，今年就增加了種植的面積，導(dǎo)致大蒜產(chǎn)量過(guò)剩，并沒(méi)有取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前園藝生產(chǎn)中的個(gè)體分散的經(jīng)營(yíng)方式存在很多的不足，其中突出的問(wèn)題是小生產(chǎn)與大市場(chǎng)、大流通之間的矛盾。

1.2觀賞園藝發(fā)展迅速

園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)民積極投入這個(gè)新的產(chǎn)業(yè)。據(jù)調(diào)查表明：近年人們開(kāi)始引進(jìn)一些市場(chǎng)需求高的園藝品種，我國(guó)園藝的種植面積呈逐年遞增的趨勢(shì)。人們已經(jīng)開(kāi)始重視起觀賞園藝的研究和投入，并不斷探索觀賞園藝的產(chǎn)業(yè)化道路及各種現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)方式，以推動(dòng)觀賞園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.3園藝產(chǎn)業(yè)規(guī)模小

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模較小，城市推動(dòng)力度不足，加上缺少專業(yè)性從業(yè)者和實(shí)踐知識(shí)，過(guò)分關(guān)注短期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益而忽略長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，導(dǎo)致市場(chǎng)效益欠缺，市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)展緩慢。在缺少產(chǎn)業(yè)基地，銷售怠懈的情況下，也會(huì)導(dǎo)致綜合生產(chǎn)技術(shù)的匱乏，對(duì)于產(chǎn)品的理解不到位，產(chǎn)品質(zhì)量不高，品種單調(diào)，更新速度慢等問(wèn)題。長(zhǎng)此以往，只能過(guò)多的消耗從業(yè)者的信心，基礎(chǔ)技術(shù)很難有新的突破，也不能保證園藝產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.4品牌化效應(yīng)亟待提高

我國(guó)園藝產(chǎn)品每年的輸出量十分可觀，例如水果和花卉的出口率很高，但是這些產(chǎn)品大都是半成品，沒(méi)有經(jīng)過(guò)特別的加工，附加值較低，利潤(rùn)也較低，缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。園藝行業(yè)應(yīng)該積極轉(zhuǎn)變觀念，向園藝產(chǎn)業(yè)先進(jìn)國(guó)家學(xué)習(xí)，創(chuàng)造自己的拳頭產(chǎn)品和園藝品牌，提高我國(guó)的品牌園藝產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.5技術(shù)水平不高

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，在園藝生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)大力提倡依靠科學(xué)技術(shù)來(lái)提高產(chǎn)量，達(dá)到降低成本、最終獲得較高的經(jīng)濟(jì)利益的目的。農(nóng)民生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)守固有的經(jīng)驗(yàn)主義、不尊重科學(xué)知識(shí)、不講究科學(xué)管理等都會(huì)影響園藝產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)化、信息化的時(shí)代下，我們?nèi)匀豢梢钥吹胶芏嗟膱?bào)道，在時(shí)令季節(jié)一方面菜農(nóng)的蔬菜賣不出去，而另一方面消費(fèi)者還得花高價(jià)來(lái)買(mǎi)菜，在市場(chǎng)流通中出現(xiàn)了一邊供大于求，另一邊卻供不應(yīng)求的現(xiàn)象。信息不對(duì)稱、產(chǎn)品的流通渠道不暢通、管理工作不完善等導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售出現(xiàn)如此尷尬的局面。在產(chǎn)品和商家之間的中間鏈條過(guò)多，不可避免的會(huì)提高蔬菜的價(jià)格，究其原因主要是產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)多，政府的調(diào)控政策不得力等造成的。

2柔性管理對(duì)策分析

2.1拓寬渠道，擴(kuò)大規(guī)模

園藝產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和繁榮可以積極的促進(jìn)城市發(fā)展和提高人民生活水平，政府應(yīng)該充分參與城市園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加扶持力度，調(diào)動(dòng)從業(yè)人員的積極性，為園藝產(chǎn)業(yè)建立良好的發(fā)展環(huán)境，加快園區(qū)的建設(shè)，帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)園藝產(chǎn)業(yè)的建設(shè)規(guī)模，提高園藝產(chǎn)業(yè)在人民心中的影響力。應(yīng)當(dāng)對(duì)于園藝建設(shè)加大投入科研技術(shù)，投資園藝設(shè)施，建立新的產(chǎn)業(yè)基地。園藝市場(chǎng)也需要積極行動(dòng)，響應(yīng)號(hào)召，建設(shè)和開(kāi)發(fā)新的銷售渠道。例如美國(guó)，個(gè)人住宅面積大，較多的人擁有自己的花園，園藝工作者主要的工作是負(fù)責(zé)園藝養(yǎng)護(hù)，在美國(guó)園藝養(yǎng)護(hù)師的待遇很好。如今中國(guó)的私家花園逐漸增多，此類市場(chǎng)還有許多空缺，園藝市場(chǎng)可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，從此方面著手去開(kāi)拓新的園藝市場(chǎng)，此類市場(chǎng)在中國(guó)還存在非常多，抓住這樣的機(jī)遇需要園藝市場(chǎng)更多的嘗試與開(kāi)發(fā)。

2.2加大園藝產(chǎn)業(yè)觀光休閑的發(fā)展力度

隨著人們生活水平的提高，人們更加注重休閑觀光旅游生活，以緩解城市生活帶來(lái)的壓力。因此，在城郊結(jié)合部建立集觀光、旅游、采摘于一體的生態(tài)園區(qū)正成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。這樣的項(xiàng)目建設(shè)涉及到建筑學(xué)、園林學(xué)、生態(tài)學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，要在政府的支持和引導(dǎo)下開(kāi)發(fā)建設(shè)，以設(shè)施園藝調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，形成以綠色景觀植物為主，以蔬菜、瓜果、花卉等植物配合為輔的布局，使生態(tài)園藝產(chǎn)業(yè)園形成綠色、優(yōu)美、宜人的發(fā)展環(huán)境，實(shí)現(xiàn)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設(shè)和愉悅身心于一體的功能。這種城郊園藝的結(jié)合形式，有利的實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)互動(dòng)，拓展了城市發(fā)展的空間。

2.3發(fā)展各地區(qū)園藝業(yè)的品牌

不同的地方其優(yōu)勢(shì)也不同，每個(gè)地方都可以利用自身獨(dú)特的位置來(lái)打造特色品牌，例如新疆的瓜果。社會(huì)的發(fā)展使人們對(duì)園藝產(chǎn)品的需求日益提高，這種需求已經(jīng)在園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上體現(xiàn)出來(lái)，例如有機(jī)園藝產(chǎn)業(yè)。

2.4發(fā)展園藝科技，拓展終端市場(chǎng)

要突破當(dāng)前園藝產(chǎn)業(yè)的瓶頸面臨著許多技術(shù)難關(guān)，首先應(yīng)以培養(yǎng)人才入手。當(dāng)今園藝產(chǎn)業(yè)中，要多培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為品格和以提高能力為目的人才，促使其綜合素質(zhì)得到不斷提高。培養(yǎng)以構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)化為目標(biāo)，突出專業(yè)特色基礎(chǔ)，貫穿產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈的全能型人才。其次應(yīng)該把園藝產(chǎn)業(yè)和銷售終端市場(chǎng)結(jié)合在一起。銷售終端為產(chǎn)業(yè)提供貿(mào)易信息以及準(zhǔn)確收集、分析、預(yù)測(cè)園藝市場(chǎng)的數(shù)據(jù)和發(fā)展路線，完善的和市場(chǎng)結(jié)合在一起，共同發(fā)展。另外還要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品本身的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)人才的加入提高園藝產(chǎn)品的技術(shù)水平，積極推動(dòng)創(chuàng)新型產(chǎn)品，對(duì)以往單調(diào)的產(chǎn)品提出新的開(kāi)發(fā)理念。綜合以上條件，才能增加投資者的信心從而鼓勵(lì)更多的投資者加入其中，也能再次讓市場(chǎng)散發(fā)其原有的活力，讓消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到高質(zhì)量的產(chǎn)品，增加對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)的口碑。

2.5提高理性決策素養(yǎng)

目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的平均素質(zhì)較低，尤其在經(jīng)營(yíng)素質(zhì)、管理素質(zhì)、科技素質(zhì)、應(yīng)變能力方面的欠缺影響了其對(duì)新技術(shù)、新裝備的接受能力，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)新技術(shù)傳播與推廣滯后、效率不高，然而提高農(nóng)民的整體素質(zhì)又是一項(xiàng)需要全方位投入、耗費(fèi)大量時(shí)間成本和資金成本的長(zhǎng)期教育過(guò)程。采用柔性管理的戰(zhàn)略思想，將長(zhǎng)期的綜合性教育與急需短期見(jiàn)效的決策水平提升有機(jī)結(jié)合，采用非強(qiáng)制手段，不以從根本上改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的思維定勢(shì)、知識(shí)體系為目標(biāo)，只以提高生產(chǎn)者面對(duì)市場(chǎng)變化、環(huán)境改變的理性決策素質(zhì)為前提，以農(nóng)業(yè)科技得到應(yīng)用為目的。這種柔性管理是在不同階段根據(jù)實(shí)際情況分離參與主體，有傾向性的引領(lǐng)和扶持農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、村級(jí)合作社、經(jīng)營(yíng)大戶，使其成為創(chuàng)新者，由他們參與新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)與試用并且調(diào)整承載能力范圍。他們作為農(nóng)技推廣單元對(duì)土地的規(guī)模化生產(chǎn)所產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)效益會(huì)對(duì)其他經(jīng)營(yíng)主體產(chǎn)生示范作用，通過(guò)創(chuàng)新者的帶頭，產(chǎn)生指向效應(yīng)，會(huì)激發(fā)農(nóng)民自主學(xué)習(xí)、關(guān)注，繼而跟隨決策，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣就會(huì)成為自發(fā)行為。因此，創(chuàng)新者的應(yīng)用會(huì)增強(qiáng)科技成果的親民性，同時(shí)又會(huì)促進(jìn)成果的傳播和普及推廣。

結(jié)語(yǔ)

我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，社會(huì)需要轉(zhuǎn)變對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)的觀念和認(rèn)識(shí)，采取多種措施來(lái)完善我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和消費(fèi)，我國(guó)的園藝產(chǎn)業(yè)才能得到更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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