淺談建筑工程精益管理在物資管理中的應(yīng)用

王鍶語(yǔ)

摘 要：物資成本是項(xiàng)目管理成本的重要組成部分，基本上占據(jù)總成本50%左右的比例。加強(qiáng)與搞好物資管理工作，提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益，降本增效，是整個(gè)項(xiàng)目部的一項(xiàng)重要任務(wù)。精益管理正在成為建筑業(yè)新常態(tài)，通過(guò)學(xué)習(xí)并結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際分解策劃全面開(kāi)展以降低成本、增加效益為目標(biāo)的物資管理工作是項(xiàng)目成本的必然之路。本文通過(guò)對(duì)目前建筑業(yè)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合區(qū)域項(xiàng)目部的特點(diǎn)，對(duì)各項(xiàng)目精益管理中的一部分優(yōu)勢(shì)做法予以推廣。

關(guān)鍵詞：精益管理；互聯(lián)網(wǎng)+；來(lái)料加工模式；電商平臺(tái)；APP；綠色節(jié)能；無(wú)人稱重；盤存；盈虧分析

1.前言

（1）2017年，全國(guó)建筑業(yè)企業(yè)（指具有資質(zhì)等級(jí)的總承包和專業(yè)承包建筑業(yè)企業(yè)，不含勞務(wù)分包建筑業(yè)企業(yè)，下同）完成建筑業(yè)總產(chǎn)值213953.96億元，同比增長(zhǎng)10.53%；2017年，全國(guó)建筑業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)7661億元，比上年增加674.95億元，增速為9.66%，增速比上年高1.37個(gè)百分點(diǎn)。

（2）近10年來(lái)，建筑業(yè)產(chǎn)值利潤(rùn)率（利潤(rùn)總額與總產(chǎn)值之比）一直在3.5%上下徘徊。2017年，建筑業(yè)產(chǎn)值利潤(rùn)率為3.58 %，比上年降低了0.03個(gè)百分點(diǎn)?？梢钥闯鲭m然2017年相較往年有所提升，但是總體增速仍舊放緩，總值雖有所提高但是沒(méi)有計(jì)算人民幣貶值的影響，隨著人工成本的進(jìn)一步提高，材料成本也隨之提升，在今后企業(yè)如果不進(jìn)行精益管理，企業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)率將難以回到高點(diǎn)，企業(yè)淘汰率將進(jìn)一步明顯。

（3）建筑業(yè)企業(yè)管理在近幾年已經(jīng)形成了一系列的經(jīng)驗(yàn)，比如從設(shè)計(jì)管理中的設(shè)計(jì)施工整合或者并行，比較常見(jiàn)的事EPC項(xiàng)目，在施工管理方面有價(jià)值工程、全面質(zhì)量體系、5S現(xiàn)場(chǎng)管理等，在供應(yīng)鏈管理方面有供應(yīng)商管理和供應(yīng)商聯(lián)盟管理，這些管理涵蓋了建筑施工項(xiàng)目的全生命周期，EPC、PPP大放光彩。企業(yè)管理從流程化到標(biāo)準(zhǔn)化再到精益化，這是一個(gè)緩慢的過(guò)程，經(jīng)過(guò)接近十年的蛻變，建筑業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了流程化到標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)渡，現(xiàn)在正在走向精益管控、精細(xì)化管理之路。

（4）先解釋一下什么叫做精益管理，什么叫做精細(xì)管理？在百度百科里精益管理就是要求企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)都必須運(yùn)用“精益思維” （Lean Thinking）。“精益思維”的核心就是以最小資源投入，包括人力、設(shè)備、資金、材料、時(shí)間和空間，創(chuàng)造出盡可能多的價(jià)值，為顧客提供新產(chǎn)品和及時(shí)的服務(wù)。精益管理的目標(biāo)可以概括為：企業(yè)在為顧客提供滿意的產(chǎn)品與服務(wù)的同時(shí)，把浪費(fèi)降到最低程度。建筑業(yè)企業(yè)在經(jīng)過(guò)粗放式大發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)逐漸實(shí)現(xiàn)了流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，現(xiàn)在企業(yè)想要去的更加大的效益，就必須沿著所有企業(yè)的必經(jīng)之路走向精益化，也就是本文想要闡述的精益管理，但是精益管理涵蓋面比較廣，建筑業(yè)企業(yè)物資占比50%，可見(jiàn)物資管理中的精益管理是我們需要突破的重點(diǎn)。在物資采購(gòu)、物資進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、物資使用及盤點(diǎn)、物資盈虧分析等方面中建八局均有精益管理的良好做法。

2.物資采購(gòu)管理

（1）在采購(gòu)管理方面，零星材料采購(gòu)是建筑企業(yè)難以忽略的痛點(diǎn)，零星材料隨著不同項(xiàng)目的特征在采購(gòu)范圍、質(zhì)量、時(shí)間、稅票等方面的要求各有差異，零星材料采購(gòu)很難做到集采，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)+越來(lái)越廣泛，通過(guò)對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)電商采購(gòu)價(jià)格透明，區(qū)域一致，隨行就市；擁有質(zhì)量保證體系（尤其是經(jīng)過(guò)考察的優(yōu)質(zhì)電商平臺(tái)）；配送及時(shí)，覆蓋面廣；可以開(kāi)具16%增值稅專用發(fā)票。一些優(yōu)質(zhì)電商有淘寶、京東商城、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店等。電商采購(gòu)中還有一種模式是廠家直供，現(xiàn)在很多廠家都有自己的官網(wǎng)，比如鑫方盛集團(tuán)、億建聯(lián)建筑行業(yè)電商平臺(tái)等。大宗材料集采現(xiàn)在已經(jīng)成為各大建筑業(yè)企業(yè)、綜合建筑商的通用做法，這也是提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)必備手段。

（2）來(lái)料加工模式是精益管理的一個(gè)縮影，來(lái)料加工模式常見(jiàn)于預(yù)制構(gòu)件、混凝土、預(yù)拌砂漿等材料的采購(gòu)，以混凝土為例，來(lái)料加工即根據(jù)混凝土強(qiáng)度等級(jí)，按照相應(yīng)的配合比及上平同需求量計(jì)算水泥用量，水泥由施工單位采購(gòu)并提供給攪拌站。這種采購(gòu)模式是在增值稅的基礎(chǔ)上產(chǎn)生盈利空間，第一能夠保證質(zhì)量，第二水泥采購(gòu)發(fā)票稅率為16%，混凝土采購(gòu)發(fā)票稅率為3%，采購(gòu)水泥可以在水泥這一項(xiàng)中多14%的進(jìn)項(xiàng)稅抵扣。

3.物資進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收管理

（1）在進(jìn)場(chǎng)材料驗(yàn)收方面，現(xiàn)在很多企業(yè)在使用材管家APP，傳統(tǒng)的進(jìn)場(chǎng)物資手寫收料、數(shù)據(jù)整理分析讓物資管理人員的工作勞累不堪，采用APP軟件可以從下單、進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、影像資料收集、電子收料單形成等方面規(guī)范物資進(jìn)場(chǎng)流程，讓物資報(bào)表日清日結(jié)，并可以準(zhǔn)確分析數(shù)據(jù)為今后提供依據(jù)。

（2）作為長(zhǎng)期一線的職工，物資驗(yàn)收中有一項(xiàng)是比較繁瑣的，那就是混凝土、鋼筋、地材等大宗材料的稱重，傳統(tǒng)模式下很消耗人力。目前無(wú)人技術(shù)應(yīng)用較多，比如北京的無(wú)人售貨商店、機(jī)器人服務(wù)員等等，工程項(xiàng)目目前也有了無(wú)人值守稱重系統(tǒng)，這是解放勞動(dòng)力、加強(qiáng)物資控制的強(qiáng)有力保障。無(wú)人值守稱重系統(tǒng)對(duì)稱重過(guò)程進(jìn)行自動(dòng)控制，通過(guò)電腦自動(dòng)采集數(shù)據(jù)，對(duì)磅單打印次數(shù)做限制，增加防作弊措施防止人為干擾，同時(shí)增加相關(guān)部門監(jiān)管，將數(shù)據(jù)、圖像、日志文件實(shí)時(shí)上傳至服務(wù)器集中處理，保證數(shù)據(jù)的完整性和準(zhǔn)確性。

4.物資使用及盤存管理

物資使用重過(guò)程管理，經(jīng)常與盤存結(jié)合，物資使用一是構(gòu)成實(shí)體材料確實(shí)應(yīng)用到現(xiàn)場(chǎng)有無(wú)影響進(jìn)度和庫(kù)存量過(guò)多造成成本積壓；二是周轉(zhuǎn)材周轉(zhuǎn)利用率及損耗確認(rèn)率；三是耗損材耗損量與類似項(xiàng)目對(duì)比及往期月份對(duì)比。物資使用及盤存要分門別類進(jìn)行確認(rèn)，比如鋼筋要盤點(diǎn)當(dāng)期存貨量和廢材量再加上圖算量與采購(gòu)量對(duì)比。在可周轉(zhuǎn)材料中木方是用量大周轉(zhuǎn)率低的一類，所以現(xiàn)在很多項(xiàng)目才使用鋼代木增加周轉(zhuǎn)，這是采用方鋼代替木方的一種考慮多個(gè)項(xiàng)目綜合成本的物資采購(gòu)方式。也有為了安全采用的承插式腳手架或者碗口式腳手架，當(dāng)然還有綠色節(jié)能的鋁框木模板、全鋁模板或者鋼模板等，這一類要求一定要有高周轉(zhuǎn)。

5.物資盈虧分析管理

（1）成本是不是節(jié)省了，是不是在物資管理精細(xì)化上賺到錢才是王道，所以物資盈虧分析必不可少。物資的盈虧分析是建立在大量數(shù)據(jù)之上的，本文前面也已經(jīng)介紹了一些APP應(yīng)用可以快速調(diào)取數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析。這是一些辦法，當(dāng)然也要針對(duì)特殊材料特殊分析，工程中用量較大的混凝土用量計(jì)算還是比較有研究性。商品混凝土一般小票量進(jìn)行計(jì)算，也有一部分項(xiàng)目采取圖算量進(jìn)行結(jié)算，進(jìn)場(chǎng)數(shù)量雖然經(jīng)過(guò)稱重，但是絕對(duì)會(huì)存在抽檢率低或者是運(yùn)輸罐車加水后在場(chǎng)內(nèi)以洗車為名偷增數(shù)量等等，不能有效控制。只按照?qǐng)D算量進(jìn)行計(jì)算未扣除鋼筋及損耗，而且圖算也不能全部還原現(xiàn)場(chǎng)，所以也會(huì)出現(xiàn)較多偏差。目前一些項(xiàng)目在采用雙管雙控的措施，項(xiàng)目物資部、商務(wù)部分別于供應(yīng)商核對(duì)收料小票量與圖算量，核對(duì)無(wú)誤后由物資部取小值進(jìn)行確認(rèn)，后期以此作為依據(jù)結(jié)算。

（2）物資精益管理還有很多方面，通過(guò)對(duì)上述一些措施的應(yīng)用有的解決人員不足問(wèn)題，有的解決工作量大的問(wèn)題，有的處理采購(gòu)價(jià)格過(guò)高的問(wèn)題，有的分析成本壓力推陳出新舉措，也有不斷更新的技術(shù)措施，但是最終的結(jié)果是解決成本壓力。物資管理就是成本管理，越來(lái)越活絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)讓很多價(jià)格透明，讓互聯(lián)網(wǎng)+成為全民話題，建筑行業(yè)也在與時(shí)俱進(jìn)，通過(guò)傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合實(shí)現(xiàn)精益化轉(zhuǎn)變。

參考文獻(xiàn)

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（作者單位：中建二局安裝工程有限公司）